Kedy zbierať tekvice - Tipy na zber tekvíc

Mnohí z nás sa tešia na zber tekvíc na jesenné projekty, recepty a dekorácie. Ak ste zasadili a pestovali úrodu tejto zeleniny, pravdepodobne ste sa čudovali. kedy zbierať tekvice .

V závislosti od odrody trvajú tekvice od zasadenia semienok do zrelosti zvyčajne 90 až 120 dní. Darling a Ranný kráľ budú hotové za 90 dní. Sanchez a odrody odolné voči plesniam, ako napr. Apogee dozrieva 95 dní.

Ak je vaším zámerom vyrezávanie tekvíc, mnohé z tradičných druhov potrebujú dlhšie vegetačné obdobie 120 dní.

Ak je koniec leta horúci a vlhký, tekvice môžu dozrieť skôr. Aj teplé jesenné dni môžu oddialiť dozrievanie, pretože úroda tekvíc bude pokračovať v raste.

Pri takomto veľkom rozdiele v čase a podmienkach ich pestovania nie je divu, že v termínoch zberu tekvíc panujú nejasnosti. Našťastie sme pre vás pripravili sprievodcu zberom tekvíc, ktorý vám pomôže!

Niektoré z nižšie uvedených odkazov sú partnerské odkazy. Ak nakúpite prostredníctvom partnerského odkazu, získam malú províziu bez ďalších nákladov.

Ako viete, kedy zberať tekvice?

Pokiaľ tekvice nepoužívate len na vyrezávanie, ideálny čas na zber tekvíc je vtedy, keď sú úplne zrelé. Tekvice, ktoré vyrástli až do vrcholu zrelosti, majú lepšiu chuť, najlepšiu farbu a vydržia aj najdlhšie.

Tekvice sú pripravené na zber, keď majú požadovanú farbu a ich šupka je tvrdá. Väčšina tekvíc je pripravená na zber v polovici jesene. Na obale so semenami nájdete približný počet dní od výsadby po zber.

Dúfajme, že ste si spolu so záhradným časopisom uložili aj obal, v ktorom semená prišli. Ten vám poskytne informácie o dĺžke rastu a farbe zrelej tekvice.

Uistite sa, že ste úrodu zozbierali pred prvým očakávaným mrazom vo vašej oblasti. Sledujte nočné teploty. Ak očakávate teploty okolo 40 stupňov niekoľko dní po sebe, mali by ste tekvice pozbierať.

Mnohé rastliny, vrátane tekvíc, prežijú aj slabý mráz. Silný mráz - 4 hodiny pod 28 °C - však tekvice poškodí a spôsobí ich rozklad."

Pokiaľ už vaša tekvica začala mať svoju konečnú zrelú farbu, zber pred silnými mrazmi jej neublíži. Bude môcť dozrieť, kým bude mimo viniča.

Ak sú však dni teplé a nepredpokladajú sa mrazy, je dobré odložiť zber, aj keď je tekvica zrelá. V týchto podmienkach bude ďalej dozrievať. Prirodzené dozrievanie je vhodnejšie ako dozrievanie z viniča.

Ak sú takmer všetky listy odumreté alebo ak sú napadnuté hmyzom a chorobami, zber je nevyhnutný. Tekvice nebudú rásť, ak nebudú mať listy, ktoré by ich živili.

Testovanie zrelosti tekvíc

Zber tekvíc v správnom čase je veľmi dôležitý. Ak ich zozbierate príliš skoro, nevydržia pri skladovaní, ale ak ich zozbierate príliš neskoro, budú mäkké a kašovité.

Sezónne znaky, ako sú chladné rána a krátke dni, naznačujú, že čas zberu tekvíc sa blíži.

Keď sa rozhodnete zbierať tekvice, existuje niekoľko spôsobov, ako otestovať, či sú tekvice zrelé. Pozor na nasledujúce znaky.

Správna farba - Na vašom balíčku so semenami budú uvedené zrelé tekvice odrody, ktorú ste si vybrali. Uistite sa, že vaše tekvice úplne zmenili očakávanú zrelú farbu.

Silná kôra - Ak je tekvica pripravená na zber, mala by byť dostatočne pevná na to, aby odolala prepichnutiu nechtom.

Ak zozbierate tekvicu s príliš mäkkou kôrou, do niekoľkých dní vyschne.

Zvuk - Zrelosť otestujte tak, že do tekvice udriete kĺbmi prstov a počúvate zvuk, ktorý vydáva. Zrelá tekvica bude vydávať dutý zvuk.

Drevnatý stonok - Tretím spôsobom, ako zistiť, či je tekvica zrelá, je preskúmať oblasť stonky. Zrelé tekvice majú žltnúce listy a vinič.

Počas tohto žltnutia stonky začnú hnednúť a drevnatieť.

Zdieľajte tieto tipy na zber tekvíc na Twitteri

Páčili sa vám tieto tipy na zber tekvíc? Nezabudnite sa o ne podeliť s priateľom. Tu je tweet, ktorý vám pomôže začať.

Tipy na zber tekvíc

Teraz, keď už viete, kedy zberať tekvice, budete chcieť túto prácu vykonať správne. Tekvice zberajte v suchý, slnečný deň. Na severnej pologuli je to zvyčajne koncom septembra alebo začiatkom októbra.

Noste záhradné rukavice, aby ste si chránili ruky pred lianami, ktoré môžu byť pichľavé. (affiliate link)

Pomocou ostrého noža alebo pevných záhradných nožníc odrežte tekvicu od viniča, ale ponechajte asi 2 cm stonky. Ponechanie stonky na tekvici zvyšuje jej atraktivitu, ak ju vystavujete, a tiež pomáha zabrániť hnilobe.

Hneď po zbere úrody tekvíc vytiahnite vinič a pridajte ho do kompostu, pokiaľ listy nie sú choré.

Ak sa na nich objavia príznaky choroby, vrecúška na vinič zlikvidujte spolu s ostatným odpadom zo záhrady.

S tekvicou manipulujte opatrne, aby ste ju nepotĺkli alebo nezarezali do šupky, pretože to môže urýchliť jej rozklad. Aj keď je šupka pevná a tvrdá, môže sa na nej vytvoriť jamka alebo jamka.

Tekvicu prenášajte za základňu, nie za stopku, aby ste sa uistili, že sa stopka neodlomí. Zlomená stopka môže vystaviť tekvicu škodcom a chorobám.

Čerstvo zozbierané tekvice môžete ihneď použiť v receptoch alebo uskladniť na budúce pokrmy. Tekvice určené na vyrezávanie alebo dekoráciu by mali najprv dozrieť.

Čo je sušenie tekvice?

Sušenie je proces, pri ktorom dochádza k vytvrdnutiu kože, aby sa vnútro chránilo pred znehodnotením. Umožňuje tiež zahojenie prípadných škrabancov po zbere.

Ak chcete tekvice vyliečiť, očistite ich od prebytočných nečistôt a umiestnite ich na miesto s teplotou približne 80-85 °C a relatívne vysokou vlhkosťou (80 %) na 7-10 dní.

Po uplynutí tejto doby uchovávajte tekvice na chladnom mieste (50-60 °C) mimo dosahu priameho slnečného svetla. Takto uskladnené vydržia až 3 mesiace (ideálne je uskladnenie v pivnici).

Ak bude teplé a suché počasie, tekvice sa môžu dozrievať aj na poli.

Tekvice skladujte v jednej vrstve tak, aby sa ich šupky navzájom nedotýkali. Neukladajte ich na seba ani na hromady, pretože sa tým znižuje cirkulácia vzduchu, čo môže viesť k rozkladu plodov.

Ďalšie tipy pre jesennú úrodu tekvíc

Ak sa vám tento článok páčil, nezabudnite si pozrieť aj tieto príspevky o jesenných tekviciach. S úrodou tekvíc sa toho dá veľa urobiť.

Jesenné tekvice sú veľmi všestranné - od vyrezávania na Halloween až po ich použitie na remeslá, projekty a recepty.

• Ako uchovať vyrezávané tekvice - Tipy, ako predĺžiť životnosť tekvíc
• Najlepšie tekvice na vyrezávanie - Tipy na výber dokonalej tekvice
• DIY projekty a remeslá z tekvíc - projekty, ktoré využívajú tekvice
• Pečené tekvicové semienka - recept na zdravé varenie na jeseň
• Deň vyrezávania tekvíc - Získajte niekoľko faktov o tomto národnom dni

Recepty s použitím tekvíc

Teraz, keď máte úrodu tekvíc, vyskúšajte jeden z týchto receptov na ich použitie.

• Ako vyrobiť tekvicové pyré - Vyrobte si tekvicové pyré na recepty
• Mini tvarohové koláčiky s tekvicovým vírom - jesenný dezert na jednotlivé porcie
• Slávnostný dip v tekvicovej škrupine - Zábavné párty jedlo podávané v tekvici
• Tekvicový dip so smotanovým syrom - krémový dip z tekvicového koláča s čerstvým pyré

Ak poznáte príznaky, na ktoré si treba dávať pozor, máte istotu, že sa vám podarí zozbierať tekvicu v ideálnom čase. Potom si ju môžete vychutnať ako jesennú dekoráciu alebo ako prísadu do obľúbených tekvicových sušienok či iných receptov.

Pripnite si tento príspevok, aby ste vedeli, kedy zbierať tekvice

Chcete si pripomenúť tento príspevok o výbere správneho času na zber tekvíc? Pripnite si tento obrázok na jednu zo svojich záhradkárskych násteniek na Pintereste, aby ste ho neskôr mohli ľahko nájsť.

Naše video o zbere tekvíc si môžete pozrieť aj na YouTube.

Ako zbierať zrelé tekvice

Tekvice dozrievajú 90-120 dní. Keď dozrejú, použite tieto tipy, aby ste ich mohli zbierať v správnom čase.

Materiály

• Zrelé tekvice na viniči

Nástroje

• Ostrý nôž alebo záhradné nožnice
• Záhradné rukavice

Pokyny

1. Vyberte si slnečný deň pred prvým očakávaným mrazom.
2. Na ochranu rúk pred pichľavými lianami noste záhradné rukavice.
3. Odrežte tekvicu z viniča ostrým nožom alebo záhradnými nožnicami, pričom ponechajte aspoň 2 cm stonky.
4. V tomto čase pridajte vinič do kompostu, pokiaľ nie je chorý.
5. S tekvicou manipulujte opatrne. Držte ju za základňu, nie za stopku.
6. Ak plánujete tekvicu použiť na vyrezávanie alebo na projekty, nechajte ju vysušiť.
7. Ak chcete tekvice vyliečiť, očistite ich od prebytočných nečistôt a umiestnite ich na miesto s teplotou približne 80-85 °C a relatívne vysokou vlhkosťou (80 %) na 7-10 dní.
8. Tekvice skladujte na chladnom mieste (50-60 °C) mimo dosahu priameho slnečného svetla. Takto uskladnené vydržia až 3 mesiace.

Odporúčané produkty

Ako spolupracovník spoločnosti Amazon a člen ďalších partnerských programov zarábam z kvalifikovaných nákupov.

• MEPEREZ Záhradné nožnice, nemecké nožnice, račňové nožnice, 3-krát ľahšia práca
• Sow Right Seeds - Klasická kolekcia tekvicových semien na sadenie - malé cukrové, Connecticut Field a Big Max tekvicové semená - geneticky nemodifikované dedičné balíčky s návodom na výsadbu domácej zeleninovej záhrady
• Amazon Basics Záhradnícke rukavice na prerezávanie ruží s ochranou predlaktia