সুচিপত্র
আমাদের মধ্যে অনেকেই পতনের প্রকল্প, রেসিপি এবং সাজসজ্জার জন্য কুমড়া বাছাই করার জন্য উন্মুখ। আপনি যদি এই সবজির একটি ফসল রোপণ করেন এবং লালন-পালন করেন, তাহলে আপনি সম্ভবত ভাবছেন কখন কুমড়ো কাটাবেন ।
জাতের উপর নির্ভর করে, কুমড়া সাধারণত বীজ রোপণ থেকে পরিপক্কতা পর্যন্ত 90 থেকে 120 দিন সময় নেয়। প্রারম্ভিক জাত যেমন ডার্লিং এবং আর্লি কিং 90 দিনের মধ্যে প্রস্তুত হবে। নাকলহেড কুমড়া যেমন সানচেজ এবং মিডিউ প্রতিরোধী জাত যেমন অ্যাপোজি 95 দিনের মধ্যে পরিপক্ক হবে।
যদি কুমড়া খোদাই করা আপনার উদ্দেশ্য হয়, তবে অনেক ঐতিহ্যবাহী খোদাই ধরনের, 120 দিনের বেশি বর্ধনশীল মরসুম প্রয়োজন।
গ্রীষ্মের মাঝামাঝি হলে পাম্পিন গরম হতে পারে। এছাড়াও, উষ্ণ শরতের দিনগুলি পাকাতে বিলম্ব করতে পারে, যেহেতু কুমড়ার ফসল বাড়তে থাকবে।
আরো দেখুন: সেরা টপসি টার্ভি প্ল্যান্টার - ক্রিয়েটিভ গার্ডেনিং টিপসি পোটসতাদের ক্রমবর্ধমান সময় এবং অবস্থার মধ্যে এই পার্থক্যের সাথে, কুমড়ো সংগ্রহের তারিখ নিয়ে বিভ্রান্তি রয়েছে এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই। সৌভাগ্যক্রমে আপনার জন্য, আমরা সাহায্য করার জন্য একটি কুমড়া ফসলের নির্দেশিকা একসাথে রেখেছি!
নীচের কিছু লিঙ্ক হল অ্যাফিলিয়েট লিঙ্ক। আপনি যদি কোনো অ্যাফিলিয়েট লিঙ্কের মাধ্যমে ক্রয় করেন তাহলে আমি আপনার কাছে কোনো অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই একটি ছোট কমিশন উপার্জন করি।
আপনি কীভাবে বুঝবেন কখন কুমড়ো কাটতে হবে?
যদি না আপনি কুমড়ো শুধুমাত্র খোদাই করার জন্য ব্যবহার করছেন, তাহলে কুমড়া বাছাই করার আদর্শ সময় হল যখন সেগুলি সম্পূর্ণ পাকা হয়। যে কুমড়োগুলি পরিপক্কতার শীর্ষে না পৌঁছানো পর্যন্ত বেড়েছে সেগুলি আরও ভালস্বাদ, সবচেয়ে ভালো রঙ এবং সবচেয়ে দীর্ঘস্থায়ীও।
কুমড়াগুলি ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত যখন তাদের পছন্দসই রঙ উপস্থিত থাকে এবং তাদের খোসা শক্ত হয়। বেশিরভাগ কুমড়া শরতের মাঝামাঝি সময়ে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। আপনার বীজ প্যাকেজ আপনাকে রোপণ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত আনুমানিক দিন দেবে।
আশা করি, আপনার বাগানের জার্নালের সাথে যে প্যাকেজটি বীজ এসেছে তা আপনি সংরক্ষণ করতে পারবেন। এটি আপনাকে ক্রমবর্ধমান সময়ের দৈর্ঘ্য এবং পরিপক্ক কুমড়ার রঙের জন্য একটি নির্দেশিকা দেবে।
আপনার এলাকায় প্রথম প্রত্যাশিত তুষারপাতের আগে ফসল কাটাতে ভুলবেন না। রাতের তাপমাত্রার দিকে নজর রাখুন। আপনি যদি 40-এর দশকে তাপমাত্রা পরপর বেশ কয়েক দিন আশা করেন, তাহলে আপনার কুমড়া সংগ্রহ করা উচিত।
অনেক গাছপালা, কুমড়া অন্তর্ভুক্ত, হালকা তুষারপাত থেকে বাঁচতে পারে। যাইহোক, একটি কঠিন তুষারপাত - 28° ফারেনহাইট (-2° সে.) এর নিচে 4 ঘন্টা কুমড়ার ক্ষতি করবে এবং ক্ষয় হতে পারে।"
যতক্ষণ না আপনার কুমড়া ইতিমধ্যেই তার চূড়ান্ত, পরিপক্ক রং হতে শুরু করেছে, কঠিন তুষারপাতের আগে ফসল কাটাতে এটি ক্ষতি করবে না। লতা বন্ধ থাকা অবস্থায় এটি পাকাতে সক্ষম হবে।
তবে, যদি দিনগুলি উষ্ণ থাকে এবং কোন তুষারপাতের পূর্বাভাস না থাকে, তাহলে কুমড়া পাকা হলেও ফসল কাটাতে দেরি করা ভালো। তারা এই পরিস্থিতিতে পাকা অব্যাহত থাকবে। লতা পাকার চেয়ে প্রাকৃতিকভাবে পাকা ভালো।
এছাড়াও, যদি পাতা প্রায় সব মরে যায়, বা পোকামাকড়ের উপদ্রব ও রোগ থাকে, তাহলে ফসল কাটা আবশ্যক। কুমড়াতাদের খাওয়ানোর জন্য কোন পাতা না থাকলে বাড়বে না।
পাকা হওয়ার জন্য কুমড়া পরীক্ষা করা
সঠিক সময়ে কুমড়া সংগ্রহ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি খুব শীঘ্রই এগুলি বাছাই করেন তবে সেগুলি সঞ্চয়স্থানে স্থায়ী হবে না, তবে আপনি যদি খুব দেরি করেন তবে সেগুলি নরম এবং মশলাদার হবে৷
মৌসুমী লক্ষণ যেমন ঠান্ডা সকাল এবং ছোট দিনগুলি ইঙ্গিত দেয় যে কুমড়া তোলার সময় কাছাকাছি৷
একবার আপনি কুমড়া কাটার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, পরীক্ষা করার জন্য কিছু উপায় আছে কিনা তা দেখতে। নিচের লক্ষণগুলোর দিকে খেয়াল রাখুন।
সঠিক রঙ – আপনার বীজের প্যাকেট আপনার বেছে নেওয়া জাতের পরিপক্ক কুমড়া দেখাবে। নিশ্চিত করুন যে আপনার কুমড়াগুলি প্রত্যাশিত পরিপক্ক রঙে সম্পূর্ণরূপে পরিবর্তিত হয়েছে৷
মজবুত রিন্ড - আপনার আঙুলের নখের ছিদ্রে (বাইরের ত্বক) ব্যবহার করুন৷ যদি কুমড়ো ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত থাকে, তাহলে ছুলিটি আপনার পেরেক থেকে ছিদ্র হওয়া প্রতিরোধ করার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী হওয়া উচিত।
আপনি যদি এমন একটি কুমড়া সংগ্রহ করেন যার একটি খোসা খুব নরম থাকে, তবে এটি কয়েক দিনের মধ্যে কুঁচকে যাবে।
শব্দ – পাকা হওয়ার জন্য পরীক্ষা করুন। একটি পাকা কুমড়া একটি ফাঁপা শব্দ করবে৷
একটি কাঠের কাণ্ড - কুমড়া পাকা কিনা তা নির্ধারণ করার তৃতীয় উপায় হল কাণ্ডের অংশ পরীক্ষা করা৷ পাকা কুমড়ার পাতা ও লতা হলুদ হয়।
এই হলুদ হওয়ার সময় ডালপালা বাদামী হয়ে কাঠ হয়ে যেতে শুরু করবে।
আরো দেখুন: সসেজ সহ জিটি পাস্তা & সুইস চার্ড - স্কিলেট জিটি নুডলস রেসিপিএগুলি শেয়ার করুনটুইটারে কখন কুমড়ো সংগ্রহ করতে হবে তার জন্য টিপস
আপনি কি এই কুমড়া কাটার টিপস উপভোগ করেছেন? তাদের একটি বন্ধুর সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না. আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে একটি টুইট রয়েছে৷
সঠিক রঙ, একটি শক্তিশালী ছিদ্র, একটি ফাঁপা শব্দ এবং একটি কাঠের কান্ড সবই একটি পাকা কুমড়ার লক্ষণ৷ এই শরতে কখন কুমড়ো সংগ্রহ করতে হবে তার আরও টিপসের জন্য দ্য গার্ডেনিং কুকের দিকে যান। 🎃🎃🎃 টুইট করতে ক্লিক করুনকুমড়ো সংগ্রহের টিপস
এখন যখন আপনার কুমড়ো ফসল কাটা হবে তার একটি হ্যান্ডেল আছে, আপনি সঠিকভাবে কাজটি করতে চাইবেন। একটি শুকনো, রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে কুমড়া সংগ্রহ করুন। সাধারণত, এটি উত্তর গোলার্ধে সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে বা অক্টোবরের শুরুতে হয়।
কাঁটাযুক্ত দ্রাক্ষালতা থেকে আপনার হাত রক্ষা করতে বাগানের গ্লাভস পরুন। (অ্যাফিলিয়েট লিঙ্ক)
লতা থেকে কুমড়া কাটার জন্য একটি ধারালো ছুরি বা মজবুত বাগানের কাঁচি ব্যবহার করুন, তবে কান্ডের প্রায় 2 ইঞ্চি ছেড়ে দিন। কুমড়ার উপর একটি ডাল রেখে দিলে এটিকে আরও আকর্ষণীয় দেখায় এবং পচন রোধেও সাহায্য করে।
আপনি কুমড়ার ফসল কাটার সাথে সাথে লতাগুলি টেনে আনুন এবং পাতায় কোন রোগ না থাকলে কম্পোস্টের স্তূপে যোগ করুন।
যদি তারা রোগের লক্ষণ দেখায় তবে দ্রাক্ষালতাগুলিকে ব্যাগ করে রাখুন এবং সাবধানে পাম্প করার জন্য এটি পরিহার করুন। বা ছিদ্রে কাটা, যেহেতু এটি ক্ষয়কে ত্বরান্বিত করতে পারে। যদিও ছিদ্রগুলি শক্ত এবং শক্ত, তবুও সেগুলিকে ডেন্ট করা বা ডিঙ করা যেতে পারে৷
বহন করুনকুমড়ো গোড়ার দ্বারা, কান্ডে নয়, নিশ্চিত করার জন্য যে কান্ড যেন ভেঙে না যায়। ভাঙা ডালপালা কুমড়াকে কীটপতঙ্গ এবং রোগের সংস্পর্শে আনতে পারে।
সদ্য কাটা কুমড়াগুলি অবিলম্বে রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে বা ভবিষ্যতের খাবারের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। যারা খোদাই বা সাজসজ্জার প্রকল্পের জন্য অভিপ্রেত তাদের প্রথমে নিরাময় করা উচিত।
কুমড়া নিরাময় কী?
কুমড়া নিরাময় এমন একটি প্রক্রিয়া যাতে ভিতরের মাংসকে ক্ষয় থেকে রক্ষা করার জন্য চামড়া শক্ত করা জড়িত। এটি ফসল কাটা থেকে যে কোনও স্ক্র্যাচ নিরাময় করার অনুমতি দেয়।
কুমড়া নিরাময় করতে, অতিরিক্ত ময়লা পরিষ্কার করুন এবং 7-10 দিনের জন্য তাপমাত্রা তুলনামূলকভাবে উচ্চ আর্দ্রতা (80%) সহ প্রায় 80-85° ফারেনহাইট এমন জায়গায় রাখুন।
এই সময়ের পরে, কুমড়াগুলিকে একটি শীতল স্থানে রাখুন (F0° সরাসরি সূর্যের আলো থেকে 6° দূরে)। তারা এইভাবে সংরক্ষণ করা 3 মাস পর্যন্ত স্থায়ী হবে। (একটি মূল সেলার আদর্শ।)
আপনার আবহাওয়া উষ্ণ এবং শুষ্ক থাকলে কুমড়াগুলিকে নিরাময় করা ক্ষেতেও করা যেতে পারে।
কুমড়াগুলিকে একটি একক স্তরে সংরক্ষণ করুন, যেখানে খোসা একে অপরকে স্পর্শ করে না। এগুলিকে স্তুপ বা স্তূপাকার করবেন না, কারণ এটি বায়ু সঞ্চালনকে হ্রাস করবে যা ফলের ক্ষয় হতে পারে৷
আপনার শরতের কুমড়ো ফসলের জন্য আরও টিপস
আপনি যদি এই নিবন্ধটি উপভোগ করেন, তবে ফল কুমড়া সম্পর্কে এই পোস্টগুলিও দেখতে ভুলবেন না৷ আপনার কুমড়ার ফসল দিয়ে আপনি অনেক কিছু করতে পারেন।
হ্যালোইনের জন্য সেগুলি খোদাই করা থেকে শুরু করে ব্যবহার করা পর্যন্তকারুশিল্প, প্রকল্প এবং রেসিপিগুলির জন্য, ফল কুমড়াগুলি খুব বহুমুখী৷
- কীভাবে খোদাই করা কুমড়ো সংরক্ষণ করবেন - কুমড়াগুলিকে দীর্ঘস্থায়ী করার টিপস
- খোদাই করার জন্য সেরা কুমড়া - নিখুঁত কুমড়া বেছে নেওয়ার টিপস
- ডিআইওয়াই কুমড়ো প্রকল্পগুলি
- ডিআইওয়াই কুমড়ো-প্রজেক্ট যা ব্যবহার করে বীজ - শরতের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর রান্নার রেসিপি
- কুমড়ার দিন কাটা - এই জাতীয় দিবস সম্পর্কে কিছু তথ্য জানুন
কুমড়া ব্যবহার করে রেসিপি
এখন যখন আপনার কুমড়ার ফসল রয়েছে, সেগুলি ব্যবহার করার জন্য এই রেসিপিগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করে দেখুন৷ 20>পাম্পকিন ঘূর্ণায়মান মিনি চিজকেকস - স্বতন্ত্র অংশের ফলস ডেজার্ট
কখন কুমড়া কাটা হবে তার জন্য এই পোস্টটি পিন করুন
আপনি কি কুমড়া কাটার জন্য সঠিক সময় বেছে নেওয়ার জন্য এই পোস্টটির একটি অনুস্মারক চান? শুধু এই ছবিটিকে Pinterest-এ আপনার বাগানের বোর্ডগুলির মধ্যে একটিতে পিন করুন যাতে আপনি এটিকে পরে সহজেই খুঁজে পেতে পারেন।
আপনি আমাদের কুমড়া কাটার ভিডিওও দেখতে পারেনYouTube।
কিভাবে পাকা কুমড়া সংগ্রহ করবেন
পাম্পকিনগুলি পরিপক্ক হতে 90-120 দিন সময় নেয়। একবার সেগুলি পাকা হয়ে গেলে, সঠিক সময়ে ফসল কাটার জন্য এই টিপসগুলি ব্যবহার করুন৷
প্রস্তুতির সময়30 মিনিট অতিরিক্ত সময়2 মাস 29 দিন 4 ঘন্টা মোট সময়2 মাস 29 দিন 4 ঘন্টা 30 মিনিট অসুবিধেমাঝারি পাম্পমাঝারি মাঝারি পাম্প ineসরঞ্জাম
- ধারালো ছুরি বা বাগানের কাঁচি
- বাগানের গ্লাভস
নির্দেশাবলী
- আপনার প্রথম প্রত্যাশিত তুষারপাতের আগে একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিন বেছে নিন। একটি ধারালো ছুরি বা বাগানের কাঁচি দিয়ে লতাটি কমপক্ষে 2 ইঞ্চি কান্ড রেখে দিন।
- এই সময়ে কম্পোস্টের স্তূপে দ্রাক্ষালতা যোগ করুন, যদি না তারা রোগাক্রান্ত হয়।
- কুমড়াটি সাবধানে পরিচালনা করুন। বেস দিয়ে বহন করুন, কান্ড নয়।
- আপনি যদি এটি খোদাই বা প্রকল্পের জন্য ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন তবে কুমড়াটিকে পরিশ্রুত করুন।
- কুমড়া নিরাময়ের জন্য, অতিরিক্ত ময়লা থেকে পরিষ্কার করুন এবং এমন জায়গায় রাখুন যেখানে তাপমাত্রা তুলনামূলকভাবে উচ্চ আর্দ্রতা (80%) এবং 7-10 °020> <2020> পাম্পের ঠাণ্ডা অবস্থানে (80%)। চ) সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে। সেগুলি এইভাবে সংরক্ষণ করা 3 মাস পর্যন্ত স্থায়ী হবে।
প্রস্তাবিত পণ্য
একজন Amazon সহযোগী এবং অন্যান্য অনুমোদিত প্রোগ্রামের সদস্য হিসাবে, আমি এখান থেকে আয় করিযোগ্য ক্রয়।
-
MEPEREZ গার্ডেন ক্লিপার, জার্মান ছাঁটাই, র্যাচেট প্রুনিং শিয়ার, কাজ 3 গুণ সহজ -
সঠিক বীজ বপন - রোপণের জন্য ক্লাসিক কুমড়ো বীজ সংগ্রহ - ছোট চিনি, কানেকটিকাট ফিল্ড - প্ল্যানসিডস-এর সাথে বিগ ইনস্ট্রাকশনের সাথে প্যাম্পকিনস প্ল্যানডস সিড t a হোম ভেজিটেবল গার্ডেন -
অ্যামাজন বেসিক রোজ প্রুনিং থর্ন প্রুফ গার্ডেনিং গ্লাভস উইথ আর্ম সুরক্ষা
