সসেজ সহ জিটি পাস্তা & সুইস চার্ড - স্কিলেট জিটি নুডলস রেসিপি

বেশিরভাগ জিটি পাস্তা রেসিপিগুলি বেক করা হয় এবং দীর্ঘ প্রস্তুতির সময় লাগে। এই স্কিললেট জিটি নুডলস রেসিপিটি 30 মিনিটেরও কম সময়ে প্রস্তুত এবং এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ৷

এই বছর পর্যন্ত, আমি কখনও সুইস চার্ডের স্বাদ পাইনি৷ কিন্তু আমি গত গ্রীষ্মে আমার সবজি বাগানে কিছু রোপণ করেছি এবং আবিষ্কার করেছি যে আমি এটি সত্যিই পছন্দ করি।

এটি একটি অতি সহজে জন্মানো সবজিও। এখানে সুইস চার্ড বাড়ানোর বিষয়ে আরও জানুন৷

সবজিটি আমাকে পালং শাকের কথা মনে করিয়ে দেয়, যা আমি পছন্দ করি, তবে আরও শক্তিশালী স্বাদ এবং প্রচুর উজ্জ্বল রঙের সাথে৷ এবং এটি সব ধরণের রেসিপিতে সুন্দর।

ইতালীয় সসেজের সাথে লাইটার জিটি পাস্তা

এই স্বাস্থ্যকর জিটি রেসিপিটির জন্য, আমি আমার সুইস চার্ডকে জিটি পাস্তা, ইতালিয়ান চিকেন সসেজ এবং গোলমরিচের সাথে একত্রিত করেছি একটি চমৎকার প্রধান খাবারের জন্য। ইতালিয়ান সসেজ এবং মরিচ রেসিপি। এটি প্রস্তুত করাও সত্যিই সহজ৷

রেসিপিটিতে সুইস চার্ড, ইতালিয়ান সসেজ (আমার স্বামীদের পছন্দের), এবং রঙিন লাল মরিচের পাশাপাশি পাস্তার কথা বলা হয়েছে৷ আমি Ziti পাস্তা ব্যবহার করেছি কারণ আমি ziti এর আকৃতি এবং চেহারা পছন্দ করি এবং এটি যে কোনও সস ধরে রাখে..

আমার সুইস চার্ড আমার বাগানে ভালভাবে বেড়ে উঠছে এবং আমি সাধারণত এটি সাদা ওয়াইন এবং রসুন দিয়ে বাষ্প করি, কিন্তু এটি একটি ভিন্ন ধরনের খাবারে ব্যবহার করতে চাই, তাই আমি এই স্কিললেট জিটি নুডলস ডিশটি নিয়ে এসেছি।

এটি বেকড জিটি রেসিপির মতো কিন্তু এটি অনেক হালকা এবং ঐতিহ্যবাহী খাবারের তুলনায় অনেক বেশি রঙের। এবং এটি প্রস্তুত করতে আমার মাত্র 30 মিনিট যে কোনও ব্যস্ত গৃহকর্মীর জন্য একটি আসল প্লাস।

নাস্তার স্কিললেট রেসিপিতে সুইস চার্ডও দারুণ। আগামীকাল সকালের নাস্তার জন্য এটি দেখুন!

এই সহজ ইতালিয়ান সুইস চার্ড জিটি রেসিপিটি একটি আনন্দদায়ক এবং খুব হৃদয়গ্রাহী তবে বেকড জিটির মতো ভারী নয়৷ আমার স্বামী মরিচ পছন্দ করেন এবং তিনি এই খাবারের একজন বড় ভক্ত।

এই স্কিললেট জিটি রেসিপি তৈরি করুন

আপনার উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন। এই সুইস চার্ড সসেজ পাস্তা স্কিললেট ডিশটি তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• একগুচ্ছ রঙিন সুইস চার্ড
• ছোট লাল বেবি মরিচ - আরও রঙের!
• একটি পেঁয়াজ
• রসুন
• স্বাদ কমিয়ে রাখলে
কিন্তু স্বাদ কমিয়ে রাখুন!
• অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল
• সামুদ্রিক লবণ
• বিশুদ্ধ ম্যাপেল সিরাপ – মিষ্টির একটি সুন্দর ইঙ্গিত যোগ করে
• জিটি পাস্তা
• পারমেসান রেজিয়ানো পনির শেষ করার জন্য

এই উপাদানগুলির রঙগুলি আমি পরিবেশন করার আগেই পপ হয়ে যায়। আমি ইতিমধ্যে এই রেসিপিটির প্রেমে পড়েছি!

স্টোভ টপ জিটি পাস্তা রেসিপির নির্দেশাবলী

সুইস চার্ডকে প্রায়ই "রেইনবো চার্ড" বলা হয় এবং আপনি পাতার দিকে তাকালে কেন তা বোঝা সহজ। তাদের সুন্দর রঙের ডালপালা এবং শিরা রয়েছে যা সত্যিই আলাদা।

পাতারও প্রয়োজনরান্নার আগে স্পেশাল কাটিং করুন কারণ ডালপালা অনেক মোটা হয় এবং রান্না করতে বেশি সময় লাগে।

কান্ড থেকে সুইস চার্ড কেটে শুরু করুন এবং তারপর ডালপালা টুকরো টুকরো করে দিন। পাস্তার জন্য জল গরম করুন এবং আপনি ক্যাসেরোল তৈরি করার সময় এটি রান্না করতে দিন।

আপনার প্যানটি মাঝারি উচ্চ তাপে অলিভ অয়েল গরম করে তৈরি করুন এবং তারপরে পেঁয়াজ এবং মরিচ যোগ করুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য আলতো করে রান্না করুন।

সসেজগুলিকে কামড়ের আকারের টুকরো করে কেটে নিন এবং প্রায় 6 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। আমি যে সসেজগুলি বেছে নিয়েছিলাম সেগুলি আগে থেকে রান্না করা হয়েছিল, তাই সেগুলিকে বেশিক্ষণ লাগবে না!

রসুন, লবণ এবং ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে নাড়ুন এবং ভালভাবে নাড়ুন। (আমি কৃষকের বাজারে কিছু তাজা স্থানীয় হাতির রসুন পেয়েছি এবং শুধুমাত্র একটি লবঙ্গ দরকার ছিল।

যদি আপনি সাধারণ রসুন ব্যবহার করেন তবে আপনি সম্ভবত একই স্বাদের জন্য তিনটি লবঙ্গ চাইবেন।)

আমি এখন সসেজের টুকরোগুলি সরিয়ে দিয়েছি এবং সেগুলিকে গরম করে রেখেছি যাতে তারা বেশি রান্না না করে এবং এটি আমাকে চরসপ্যানে রেখে দেয়। সেই বিস্ময়কর রংধনু চার্টের ডালপালা থেকে রঙ আসে!

সুইস চার্ডের ডালপালা এবং এক চিমটি সামুদ্রিক লবণ যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিট বা তার পরে পাতার টুকরো যোগ করুন এবং আরও মিনিট রান্না করতে নাড়ুন।

ইতালীয় সসেজটি কড়াইতে ফিরিয়ে দিন এবং ভালভাবে মেশান। এই থালাটির রঙ এবং টেক্সচারগুলি কেবল আশ্চর্যজনক এবং ম্যাপেল সিরাপচমৎকার সুগন্ধ পাওয়া যায়।

শেষ ধাপে পাস্তার সাথে ১/২ কাপ পাস্তা পানি যোগ করা হয়। গরম করার জন্য ভালো করে টস করুন।

পাস্তা বাটিতে স্কিললেট জিটি নুডুলস রেসিপি পরিবেশন করুন এবং গ্রেট করা পারমেসান রেগিয়ানো পনির দিয়ে সাজান।

এই ৩০ মিনিটের জিটি পাস্তা রেসিপির সাইড ডিশগুলি

ডিশটি যথেষ্ট হৃদয়গ্রাহী, তবে আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি নিজে থেকে এটি তৈরি করার চেষ্টা করবেন। 5>

• গার্লিক ব্রেড – তুলসী এবং পার্সলে দিয়ে গরম এবং টোস্টি
• ক্রস্টি ব্রেড – তাজা ভেষজ সহ সুস্বাদু ইতালীয় রুটি
• সালাদ – একটি ক্রিমি কাজু ড্রেসিং সহ রোস্ট করা সবজি
• গাজর – গাজর – 14>
• গাজর - 14> 13> তরল দিয়ে ভাজুন। একটি সুন্দর জমিন সঙ্গে. এটি থালাটিকে ভালভাবে প্রশংসা করবে৷

আজ রাতে আমরা এটি রেসিপি ডিনারের জন্য নিয়েছিলাম এবং এটি খুবই সন্তোষজনক ছিল৷ মিষ্টির একটি ইঙ্গিত দিয়ে সুস্বাদু যা সসেজগুলিকে খুব সুন্দরভাবে সেট করে।

আমি কীভাবে এই জিটি সুইস চার্ড সসেজ রেসিপিটি হালকা করেছি?

আমি রেসিপিগুলিকে আরও স্বাস্থ্যকর করতে হালকা করতে চাই। আপনি জানেন যে, বেশিরভাগ জিটি রেসিপি বেক করা হয়, প্রচুর পনির এবং একটি ভারী সস এবং সত্যিই ক্যালোরিযুক্ত।

আমার রেসিপিতে ক্যালোরি কম এবং কোন ভারী সস নেই। আমি আমার থালাকে এভাবে হালকা করেছি:

• পনিরটি একটি গার্নিশ এবং থালাটির তারকা নয়৷ এটি এটিকে অনেক হালকা করে এবং এটি তৈরি করতে সক্ষম করেরান্নাঘর গরম না করে চুলার ওপরে থালা বেক করার জন্য ওভেন চালু করুন।
• গন্ধ আসে ভারী মেরিনার সসের পরিবর্তে তাজা সবজি থেকে। এটি গ্রীষ্মের খাবারের জন্য এটিকে আরও ভাল করে তোলে, যেহেতু তাজা পণ্যগুলি ঋতুতে হয় এবং ক্যালোরিতে সত্যিই হালকা৷
• আমি ঐতিহ্যবাহী শুয়োরের মাংসের সসেজের পরিবর্তে একটি চিকেন সসেজ ব্যবহার করেছি৷ এটি একটি পরিবেশন প্রায় 90 ক্যালোরি সাশ্রয় করে কিন্তু তারপরও রেসিপিটিতে একটি দুর্দান্ত স্বাদ প্রদান করে৷
• আসল ম্যাপেল সিরাপ প্রচুর পরিমাণে গন্ধ যোগ করে এবং এটি যোগ করা অতিরিক্ত ক্যালোরির মূল্য দেয়৷ এটি একটি সুন্দর মিষ্টি যোগ করে। আপনি একটি হালকা ম্যাপেল সিরাপ পণ্য ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আপনি অনেক স্বাদ হারাবেন। এবং বাস্তব চুক্তি ব্যবহার করে শুধুমাত্র প্রতিটি পরিবেশনে 50 ক্যালোরির জন্য অ্যাকাউন্ট। এটা খুবই মূল্যবান!
• মাখনের পরিবর্তে তাজা শাকসবজি এবং জলপাই তেল ব্যবহার করলে কোনো স্বাদ ছাড়াই স্যাচুরেটেড ফ্যাট কম থাকে।

থালাটিতে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং চিনি কম থাকে, প্রোটিন খুব বেশি থাকে (প্রতি পরিবেশন 32 গ্রাম) এবং ওজন 388

প্রশাসক নোট: সসেজ রেসিপি সহ এই ziti প্রথম 2013 সালের জানুয়ারিতে ব্লগে প্রকাশিত হয়েছিল৷ আমি সমস্ত নতুন ফটো, একটি মুদ্রণযোগ্য রেসিপি কার্ড, এবং আপনার উপভোগ করার জন্য একটি ভিডিও যোগ করার জন্য পোস্টটি আপডেট করেছি৷সসেজ সুইস চার্ড এবং মরিচ

এই স্বাস্থ্যকর জিটি পাস্তা রেসিপিটিতে একটি দুর্দান্ত মেইন কোর্স ডিশের জন্য ইতালিয়ান সসেজ, সুইস চার্ড এবং মরিচ রয়েছে।

নির্দেশনা

1. সুইস চার্ড পাতা থেকে ডালপালা কেটে নিন এবং ডালপালা 1/4 ইঞ্চি টুকরো করে কেটে নিন। পাতাগুলিকে শক্তভাবে রোল করুন এবং জুলিয়েনের টুকরো হিসাবে টুকরো টুকরো করুন। একপাশে রাখুন।
2. পাস্তার জল ফুটাতে রাখুন এবং রান্না করার সময় স্কিললেট পাস্তা রেসিপি তৈরি করুন।
3. মাঝারি উচ্চ আঁচে একটি ভারী সট প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন। পেঁয়াজ, এবং মরিচ যোগ করুন, এবং পেঁয়াজ স্বচ্ছ এবং মরিচ কোমল না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। প্রায় 5 মিনিট
4. সসেজগুলিকে 1 ইঞ্চি টুকরো করে এবং স্কিললেটে, মাঝারি আঁচে বাদামী করে নিন। এতে প্রায় 5-6 মিনিট সময় লাগবে।
5. প্যানে রসুন, লবণ এবং ম্যাপেল সিরাপ যোগ করুন এবং কোট করতে নাড়ুন।
6. সসেজটি সরান এবং গরম রাখুন।
7. একই কড়াইতে, চার্ড ডালপালা, এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং মাঝে মাঝে নাড়ুনবাদামী হওয়া পর্যন্ত, প্রায় 5-6 মিনিট।
8. চার্দ পাতা, আর এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং পাতাগুলি শুধু শুকিয়ে না যাওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, নাড়তে থাকুন, 1 মিনিট পর্যন্ত।
9. পাস্তা হয়ে গেলে ভাল করে ঝরিয়ে নিন। সবজির সাথে সসেজটি কড়াইতে ফিরিয়ে দিন এবং 1/2 কাপ পাস্তা জলের সাথে নিষ্কাশন করা পাস্তা যোগ করুন, উত্তপ্ত না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে টস করুন।
10. পাস্তার বাটিতে তাজা গ্রেট করা পারমেসান চিজ দিয়ে পরিবেশন করুন।

নোটস

এর পরিবর্তে আমি ইতালীয় স্যাসাজিয়ান সাধারন পোষাক ব্যবহার করেছি। এটি ক্যালোরিগুলিকে অনেক হালকা করে তবে এখনও একটি দুর্দান্ত স্বাদ দেয়৷

প্রস্তাবিত পণ্যগুলি

একজন Amazon সহযোগী এবং অন্যান্য অ্যাফিলিয়েট প্রোগ্রামের সদস্য হিসাবে, আমি যোগ্য ক্রয় থেকে আয় করি৷

• Maple Valley Pure Organic Maple Syrup 32 Oz. গ্রেড এ ডার্ক রোবাস্ট ম্যাপেল সিরাপ *বিপিএ-মুক্ত প্লাস্টিক জগ-এ পূর্বে গ্রেড বি*
• 14" ওজেরি দ্বারা গ্রীন আর্থ ওয়াক, মসৃণ সিরামিক নন-স্টিক আবরণ সহ (100% PTFE এবং PFOA বিনামূল্যে)
• igourmet গ্রানানো টপ ক্লাব 24> পাউন্ড)

পুষ্টির তথ্য:

ফলন:

পরিষেবার আকার:

প্রতি পরিবেশন পরিমাণ: ক্যালোরি: 388 মোট ফ্যাট: 22g স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 5g ট্রান্সলেজি: 11 গ্রাম ট্রান্সলেজি: 11 গ্রাম ফ্যাট dium: 1312mg কার্বোহাইড্রেট: 16g ফাইবার: 3g চিনি: 4g প্রোটিন: 32g

প্রাকৃতিক পরিবর্তনের কারণে পুষ্টির তথ্য আনুমানিকউপাদান এবং রান্নাঘরে আমাদের খাবারের প্রকৃতি।