Pasta Ziti dengan Sosis & Swiss Chard - Resep Mie Ziti Wajan

Sebagian besar pasta ziti Resep mie ziti wajan ini siap dalam waktu kurang dari 30 menit dan sangat mudah disiapkan.

Sampai tahun ini, saya belum pernah mencicipi Swiss Chard, tapi saya iseng menanamnya di kebun sayur saya pada musim panas lalu dan ternyata saya sangat menyukainya.

Sayuran ini juga sangat mudah ditanam. Cari tahu lebih lanjut tentang menanam lobak Swiss di sini.

Sayuran ini mengingatkan saya pada bayam, yang saya sukai, tetapi dengan rasa yang lebih kuat dan banyak warna cerah. Dan sangat cocok untuk semua jenis resep.

Pasta Ziti yang lebih ringan dengan sosis Italia

Untuk resep ziti yang sehat ini, saya memadukan lobak Swiss dengan pasta ziti, sosis ayam Italia, dan paprika untuk hidangan utama yang luar biasa.

Jika Anda suka membuat makanan dengan sosis dan paprika seperti saya, cobalah resep sosis dan paprika Italia dalam panci yang satu ini. Cara membuatnya juga sangat mudah.

Resepnya menggunakan lobak Swiss, sosis Italia (favorit suami saya), dan paprika merah yang berwarna-warni, serta pasta. Saya menggunakan pasta Ziti karena saya suka bentuk dan tampilan ziti dan pasta ini dapat menampung saus apa pun dengan baik...

Lobak Swiss saya tumbuh subur di kebun saya dan biasanya saya hanya mengukusnya dengan anggur putih dan bawang putih, tetapi saya ingin menggunakannya dalam jenis hidangan yang berbeda, jadi saya membuat hidangan mie Ziti dengan wajan ini.

Ini mirip dengan resep ziti panggang tetapi jauh lebih ringan dan memiliki lebih banyak warna daripada hidangan tradisional. Dan untuk menyiapkannya hanya dalam waktu 30 menit adalah nilai tambah bagi ibu rumah tangga yang sibuk.

Lobak Swiss juga bagus untuk resep sarapan, coba lihat resep yang satu ini untuk sarapan besok!

Resep ziti Swiss chard Italia yang mudah ini sangat lezat dan sangat lezat tetapi tidak berat seperti ziti panggang. Suami saya menyukai paprika dan dia adalah penggemar berat hidangan ini.

Membuat resep ziti wajan ini

Kumpulkan bahan-bahan Anda. Untuk membuat hidangan wajan pasta sosis lobak Swiss ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• seikat lobak Swiss yang berwarna-warni
• paprika merah kecil - lebih banyak warna!
• sebuah bawang
• bawang putih
• sosis ayam Italia yang manis - menurunkan kalori namun tetap mempertahankan rasanya!
• minyak zaitun extra virgin
• Garam laut
• Sirup Maple murni - menambahkan sedikit rasa manis yang indah
• Pasta Ziti
• Keju Parmesan Reggiano hingga selesai

Warna-warna dari bahan-bahan ini muncul bahkan sebelum saya menaruhnya di atas piring saji. Saya sudah jatuh cinta dengan resep ini!

Petunjuk untuk resep pasta ziti di atas kompor

Swiss chard sering disebut "lobak pelangi" dan mudah untuk mengetahui alasannya ketika Anda melihat daunnya. Mereka memiliki batang dan urat berwarna indah yang benar-benar menonjol.

Daunnya juga perlu dipotong khusus sebelum dimasak karena batangnya jauh lebih tebal dan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak.

Mulailah dengan memotong lobak Swiss dari batangnya, lalu iris batangnya menjadi beberapa bagian. Panaskan air untuk memasak pasta dan masaklah sambil menyiapkan casserole.

Siapkan wajan dengan memanaskan minyak zaitun di atas api sedang, lalu tambahkan bawang bombay dan paprika, lalu masak perlahan selama 5 menit.

Potong sosis menjadi potongan seukuran gigitan dan masukkan ke dalam wajan, masak hingga berwarna kecokelatan - sekitar 6 menit. Sosis yang saya pilih sudah dimasak sebelumnya, jadi tidak perlu waktu lama!

Masukkan bawang putih, garam dan sirup maple dan aduk hingga rata. (Saya mendapatkan bawang putih gajah segar di pasar Petani dan hanya membutuhkan satu siung.

Jika Anda menggunakan bawang putih biasa, Anda mungkin membutuhkan tiga siung untuk mendapatkan rasa yang sama).

Saya mengangkat potongan sosis sekarang dan menjaganya tetap hangat agar tidak terlalu matang dan juga memberi saya ruang di wajan untuk daun lobak Swiss sebelum dimasak...

Kini hadir warna dari batang lobak pelangi yang indah itu!

Tambahkan batang lobak Swiss dan sedikit garam laut dan masak selama 5 menit atau lebih, lalu tambahkan potongan daun dan aduk hingga matang.

Kembalikan sosis Italia ke dalam wajan dan aduk rata. Warna dan tekstur hidangan ini sungguh menakjubkan dan sirup maple memberikan aroma yang luar biasa.

Langkah terakhir adalah menambahkan pasta yang sudah matang ke dalam wajan bersama dengan 1/2 cangkir air pasta. Aduk rata agar panasnya merata.

Sajikan resep mi ziti wajan dalam mangkuk pasta dan hiasi dengan parutan keju Parmesan Reggiano.

Hidangan pendamping untuk resep pasta ziti 30 menit ini

Hidangan ini cukup lezat untuk disajikan sendiri, tetapi jika Anda ingin menyantapnya lebih banyak, cobalah salah satu dari hidangan pendamping berikut:

• Roti bawang putih - hangat dan panggang dengan kemangi dan peterseli
• Roti Crusty - roti Italia yang gurih dengan bumbu segar
• Salad - Sayuran Panggang dengan saus kacang mete yang lembut
• Wortel - Wortel tumis dengan mentega dan adas manis
• Southern Cornbread - Manis dengan tekstur yang indah, akan melengkapi hidangan ini dengan baik.

Kami menyantapnya sebagai resep makan malam dan rasanya sangat memuaskan. Lezat dengan sedikit rasa manis yang menyempurnakan sosis dengan sangat baik.

Bagaimana saya meringankan resep sosis lobak Swiss ziti ini?

Seperti yang Anda ketahui, kebanyakan resep ziti dipanggang, dengan banyak keju dan saus yang kental dan sangat sarat kalori.

Resep saya rendah kalori dan tidak memiliki saus yang berat. Saya meringankan hidangan saya dengan cara ini:

• Keju adalah hiasan, bukan bintang dari hidangan ini. Ini membuatnya jauh lebih ringan dan juga membuatnya dapat dibuat di atas kompor tanpa harus memanaskan dapur Anda dengan menyalakan oven untuk memanggang hidangan.
• Rasanya berasal dari sayuran segar, bukan saus marinara yang kental, yang membuatnya jauh lebih baik untuk hidangan musim panas, karena produk segar sedang dalam musimnya dan sangat ringan kalori.
• Saya menggunakan sosis ayam sebagai pengganti sosis babi tradisional, sehingga menghemat hampir 90 kalori per porsi, namun tetap memberikan rasa yang enak pada resepnya.
• Sirup maple asli menambahkan rasa yang luar biasa dan sepadan dengan kalori ekstra yang ditambahkannya. Sirup ini menambahkan rasa manis yang indah. Anda BISA menggunakan produk sirup maple yang lebih ringan, tetapi Anda akan kehilangan banyak rasa. Dan menggunakan yang asli hanya menyumbang 50 kalori dalam setiap sajiannya. Sangat sepadan!
• Menggunakan sayuran segar dan minyak zaitun sebagai pengganti mentega menjaga lemak jenuh tetap rendah tanpa mengorbankan rasa.

Hidangan ini rendah lemak jenuh dan gula, sangat tinggi protein (32 gram per porsi) dan memiliki berat 388 kalori.

Sematkan resep pasta ziti ini

Apakah Anda ingin mengingat resep mi ziti wajan ini? Cukup sematkan gambar ini ke salah satu papan memasak Anda di Pinterest.

Catatan admin: Resep ziti dengan sosis ini pertama kali muncul di blog pada bulan Januari 2013. Saya telah memperbarui postingan ini dengan menambahkan semua foto baru, kartu resep yang dapat dicetak, dan video untuk Anda nikmati.

Hasil: 4

Pasta Ziti dengan Sosis Italia Sosis Swiss dan Paprika

Resep pasta ziti yang sehat ini menampilkan sosis Italia, lobak Swiss, dan paprika untuk hidangan utama yang lezat.

Bahan

• 1 ikat lobak Swiss
• 5 buah paprika merah kecil
• 1 bawang bombay
• 3 siung bawang putih, potong dadu halus
• 1 pon sosis ayam Italia yang manis
• 2 sdm minyak zaitun extra virgin
• 1/2 sdt garam laut Mediterania
• 8 ons pasta Ziti
• 1 sendok makan keju parmesan untuk hiasan

Petunjuk

1. Potong batang dari daun lobak Swiss, dan iris batangnya menjadi 1/4 inci. Gulung daunnya dengan rapat dan iris seperti potongan batang korek api, sisihkan.
2. Panaskan air pasta hingga mendidih dan siapkan resep pasta wajan saat dimasak.
3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang di atas api besar. Tambahkan bawang bombay dan paprika, lalu masak hingga bawang bombay menjadi bening dan paprika empuk. Sekitar 5 menit
4. Iris sosis menjadi potongan-potongan berukuran 1 inci dan masukkan ke dalam wajan, panggang dengan api sedang. Ini akan memakan waktu sekitar 5-6 menit.
5. Tambahkan bawang putih, garam, dan sirup maple ke dalam wajan, lalu aduk hingga rata.
6. Angkat sosis dan biarkan tetap hangat.
7. Dalam wajan yang sama, tambahkan batang lobak, sedikit garam dan masak, aduk sesekali sampai mulai berwarna cokelat, sekitar 5-6 menit.
8. Tambahkan daun lobak, sedikit garam dan masak hingga daunnya layu, aduk-aduk selama 1 menit.
9. Setelah pasta matang, tiriskan. Kembalikan sosis ke dalam wajan dengan sayuran dan tambahkan pasta yang sudah ditiriskan, bersama dengan 1/2 cangkir air pasta, aduk rata hingga panas.
10. Sajikan dalam mangkuk pasta dengan parutan keju Parmesan.

Catatan

Saya menggunakan sosis ayam Italia dan bukan sosis babi Italia yang biasa, sehingga kalorinya jauh lebih ringan namun tetap memberikan rasa yang luar biasa.

Produk yang Direkomendasikan

Sebagai Rekanan Amazon dan anggota program afiliasi lainnya, saya mendapatkan penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

• Sirup Maple Valley Murni Organik Organik 32 Oz. Sirup Maple Kuat Gelap Grade A *Dulu Grade B* dalam Kendi Plastik Bebas Bpa
• Wajan Green Earth 14" dari Ozeri, dengan Lapisan Anti Lengket Keramik Halus (100% Bebas PTFE dan PFOA)
• igourmet Parmigiano Reggiano 24 Bulan Kelas Atas - Potongan Klub 2 Lb (2 pon)

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 388 Lemak Total: 22g Lemak Jenuh: 5g Lemak Trans: 1g Lemak Tak Jenuh: 13g Kolesterol: 115mg Natrium: 1312mg Karbohidrat: 16g Serat: 3g Gula: 4g Protein: 32g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.