Ziti Pasta Saltxitxarekin & Suitzako zerba - Zartagin ziti fideoak errezeta

Ziti pasta errezeta gehienak labean egoten dira eta prestatzeko denbora luzea behar dute. Zartagin ziti fideoen errezeta hau 30 minutu eskasean prest dago eta oso erraza da prestatzen.

Aurten arte, ez nuen sekula zerba zerbarik probatu. Baina azken udan nire baratzean kapritxo batez landatu nituen eta benetan maite dudala deskubritu dut.

Hazten oso erraza den barazkia da, gainera. Lortu informazio gehiago hemen Suitzako zerbak hazteari buruz.

Barazkiak espinakak gogorarazten dizkit, maite ditudanak, baina zapore sendoagoarekin eta kolore bizidun askorekin. Eta era guztietako errezetetan ederra da.

Ziti pasta arinagoa italiar hestebeteekin

Ziti errezeta osasuntsu honetarako, nire zerbak ziti pasta, italiar oilasko saltxitxak eta piperrak plater nagusi zoragarri batean konbinatu ditut.

Hestebetez eta txistorrarekin otorduak egitea gustatzen bazaizu, piper, txistorra eta piper errezeta hau bezainbeste egiten dut. Prestatzea ere oso erraza da.

Errezetak zerbak, italiar hestebeteak (nire senarrak gogokoenak) eta piper gorri koloretsuak eta pasta eskatzen ditu. Ziti pasta erabili nuen zitiaren forma eta itxura gustatzen zaidalako eta edozein saltsari ondo eusten diolako..

Nire zerbak ondo hazten ari dira nire lorategian eta normalean ardo zuriarekin eta baratxuriarekin lurruntzen dut, baina beste plater mota batean erabili nahi nuenez, zartagin hau sortu nuen Ziti fideoen platera.

Labean egindako ziti errezeta baten antzekoa da, baina plater tradizionalak baino askoz argiagoa eta kolore gehiago du. Eta prest edukitzea 30 minutu besterik ez izatea benetako abantaila da lanpetuta dagoen edozein etxekoandrerentzat.

Zeba gosaltzeko zartagin errezeta batean ere bikaina da. Begiratu hau bihar gosaltzeko!

Italiako Suitzako zerba ziti errezeta erraz hau gozamena eta oso gozoa da, baina ez astuna ziti labean izango litzatekeen bezala. Nire senarrari piperrak gustatzen zaizkio eta plater honen zale handia da.

Zartagin ziti errezeta hau egitea

Bildu zure osagaiak. Suitzako zerbak txistorra pasta zartaginaren plater hau egiteko, osagai hauek beharko dituzu:

• Suitzako zerba koloretsu sorta bat
• piper txiki gorri txikiak – kolore gehiago!
• Tipula bat
• baratxuria
• oilasko gozoa eta txistorra gozoa gordez italiar oliba gozoa, baina kaloria txikia edukitzea! olioa
• Itsas gatza
• Astigar almibarretan purua - gozotasun kutsu ederra gehitzen du
• Ziti pasta
• Parmesano Reggiano gazta amaitzeko

Osagai hauen koloreak zerbitzatu platerean sartu baino lehen agertzen dira. Dagoeneko maiteminduta nago errezeta honekin!

Sukalderako ziti pasta errezetarako jarraibideak

Azerba deitzen ohi zaio "ostadarra" eta hostoei begiratzen diozunean erraz ikusten da zergatik. Kolore ederreko zurtoinak eta zainak dituzte, benetan nabarmentzen direnak.

Hostoek ere behar dute.egosi aurretik mozketa berezia, horregatik, zurtoinak askoz lodiagoak dira eta denbora gehiago behar izaten dute egosten.

Hasi zerbak zurtoinetatik moztu eta gero zurtoinak zatitan zatitu. Pastarako ura berotu eta kazola prestatzen duzun bitartean egosten jarri.

Presta ezazu zartagina oliba-olioa su ertainean berotuz eta, ondoren, tipula eta piperra gehitu eta astiro-astiro egosi 5 minutuz.

Saltxitxak moztu zati txikitan eta gehitu zartaginean 6 minutu arte, gorritu. Aukeratu ditudan hestebeteak aurrez prestatuta zeuden, beraz, ez zuten batere denbora luzerik behar!

Baratxuria, gatza eta astigarrak almibarretan nahasi eta ondo estaltzeko. (Bertako elefante-baratxuri freskoa hartu nuen Baserritarren merkatuan eta ale bakarra behar nuen.

Baratxuri arrunta erabiltzen baduzu, ziurrenik hiru ale nahi dituzu zapore bererako.)

Orain txistorra zatiak kendu eta bero mantendu nituen gehiegi egosi ez daitezen eta zartaginean ere lekua eman zidan Suitzako kolorea utzi aurretik.

Gehitu zerbak zurtoinak eta itsas gatz pixka bat eta egosi beste 5 minutu edo gero hosto zatiak gehitu eta irabiatu beste minutu bat egosteko.

Itzuli italiar txistorra zartaginera eta ondo nahastu. Plater honen koloreak eta ehundurak harrigarriak dira eta astigarrak almibarretanUsain zoragarria ematen du.

Azken urratsa egositako pasta zartaginean gehitzea da pasta uraren 1/2 kopa batekin. Ondo moztu berotzeko.

Zartagin ziti fideoak errezeta pasta-ontzietan zerbitzatu eta parmesanoa Reggiano gazta birrinduarekin apaindu.

30 minutuko ziti pasta errezeta honen osagarriak

Platea nahikoa oparoa da bere kabuz zerbitzatzeko, baina beste batzuk egin nahi badituzu: >Baratxuri-ogia – epela eta txigortua albahaka eta perrexilarekin

Gaur gauean errezeta afarirako izan dugu eta oso pozgarria izan da. Goxoa gozo-gozo batekin, txistorra oso polit jartzen duena.

Nola argitu nuen ziti zerba-txistorra errezeta hau?

Errezetak argitzea gustatzen zait osasuntsuagoak izateko. Dakizuenez, ziti errezeta gehienak labean daude, gazta askorekin eta saltsa astunarekin eta kaloria askorekin.

Nire errezetak kaloria gutxi ditu eta ez dauka saltsa astunik. Horrela argitu nuen platera:

• Gazta apaingarri bat da eta ez plateraren izarra. Horrek askoz arinagoa egiten du eta egiteko gai ere egiten dusukaldean sukaldea berotu gabe platera erretzeko labea piztuta.
• Zaporea barazki freskoetatik dator marinara saltsa astun baten ordez. Horrek asko hobetzen du udako otorduetarako, produktu freskoak sasoian baitaude eta kaloria oso arina baitute.
• Txerri-saltxitxa tradizionalaren ordez oilasko txistorra erabili nuen. Honek ia 90 kaloria aurrezten ditu anoa batek, baina hala ere zapore bikaina ematen dio errezetari.
• Benetako astigarrak almibarretan zapore izugarria ematen du eta gehitzen dituen kaloria gehigarriak merezi du. Goxotasun ederra gehitzen du. Astigar almibarretan produktu lite bat erabili Liteke, baina zapore asko galduko zenuke. Eta benetako akordioa erabiltzeak 50 kaloria baino ez ditu balio zerbitzatu bakoitzean. Beraz, merezi du!
• Gurinaren ordez barazki freskoak eta oliba olioa erabiltzeak gantz saturatua gutxi mantentzen du zaporerik uko egin gabe.

Plateak gantz eta azukre gutxi ditu, proteina asko (32 gramo anoa bakoitzeko) eta 388 kaloria pisatzen du. utzi ziti fideoak errezeta? Ainguratu irudi hau zure sukaldaritza-tauletako batean Pinterest-en.

Administrazioaren oharra: 2013ko urtarrilean agertu zen lehenengoz blogean ziti hau txistorrarekin. Argitalpena eguneratu dut argazki berri guztiak, inprimatzeko errezeta-txartel bat eta zuk gozatzeko bideo bat gehitzeko.

Etekina: 4

italieraz.Suitzako zerbak eta piperrak

Ziti pasta errezeta osasuntsu honek italiar hestebeteak, zerbak eta piperrak ditu plater nagusi zoragarri baterako.

Suitzako Osagaiak

14

Argibideak

1. Moztu zurtoinak zerbak hostoetatik, eta moztu zurtoinak 1/4 hazbeteko zatitan. Biratu hostoak ondo eta moztu juliana zatitan bezala. Alde batera utzi.
2. Jarri pasta ura irakiten eta prestatu zartaginaren pasta errezeta egosten ari den bitartean.
3. Berotu oliba olioa zartagin astun batean su ertainean. Gehitu tipula, eta piperrak, eta egosi tipula zeharrargitsu eta piperrak samurrak izan arte. 5 minutu inguru
4. Moztu hestebeteak 1 hazbeteko zatitan eta zartaginean, gorritu su ertainean. Honek 5-6 minutu inguru beharko ditu.
5. Gehitu baratxuria, gatza eta astigarrak zartaginean, eta irabiatu estaltzeko.
6. Kendu txistorra eta mantendu epela.
7. Zartagin berean, gehitu zerbak, gatz pixka bat eta egosi, noizean behin irabiatuz.gorritzen hasi arte, 5-6 minutu inguru.
8. Gehitu zerbak hostoak, beste gatz pixka bat eta egosi hostoak zimeldu arte, eraginez, minutu 1 arte.
9. Pasta eginda dagoenean, ondo xukatu. Itzul ezazu txistorra zartaginera barazkiekin eta gehitu pasta xukatua, 1/2 edalontzi pasta urarekin batera, ondo irabiatuz berotu arte.
10. Pasta ontzietan zerbitzatu parmesano gazta birrindu berriarekin.

Oharrak

Txerri txistorra italiar arruntaren ordez italiar oilasko saltxitxa erabili nuen. Horrek kaloria askoz arinagoak egiten ditu, baina zapore bikaina ematen du.

Gomendatutako produktuak

Amazon-eko bazkide eta beste afiliatu-programetako kide gisa, erosketetatik irabazten dut.

• Maple Valley Pure Organic Maple Syrup 32 oz. Astigar-almibarretan sendoa eta iluna *Lehen Bpa mailan* Plastikozko Pitxerrean
• 14" Green Earth Wok Ozeri-ren, zeramikazko estaldura leunez itsasten ez den estaldurarekin (% 100 PTFE eta PFOArik gabe)
• Parmigiano Reggiano (142) 4>

Elikadura-informazioa:

Errendimendua:

Araztearen tamaina:

Zentzuteko kantitatea: Kaloriak: 388 Gantz osoa: 22g Gantz saturatua: 5g Trans gantz: 1g Kolesterol asegabea: 1g Kolesterol insaturatua: 1312g Gras. Hidratoak: 16g Zuntz: 3g Azukrea: 4g Proteina: 32g

Nutrizio-informazioa gutxi gorabeherakoa da aldakuntza naturalaren ondoriozosagaietan eta gure otorduen etxean prestatzea.