Millal koristada kõrvitsad - näpunäiteid kõrvitsate koristamiseks

Paljud meist ootavad sügiseste projektide, retseptide ja kaunistuste jaoks kõrvitsate korjamist. Kui olete neid köögivilju istutanud ja kasvatanud, olete tõenäoliselt mõelnud, et millal koristada kõrvitsad .

Sõltuvalt sordist kulub kõrvitsatel tavaliselt 90-120 päeva alates seemne istutamisest kuni valmimiseni. Varajased sordid nagu Kallis ja Early King valmib 90 päeva pärast. Nukitsameelsed kõrvitsad, nagu näiteks Sanchez ja hallituse suhtes resistentsed sordid, nagu Apogee valmib 95 päeva jooksul.

Kui teie eesmärk on kõrvitsat nikerdada, vajavad paljud traditsioonilised nikerdusetüübid pikemat kasvuperioodi, mis kestab 120 päeva.

Kui hilissuvi on kuum ja niiske, võivad kõrvitsad varakult valmida. Ka soojad sügispäevad võivad küpsemist edasi lükata, sest kõrvitsasaak jätkab kasvu.

Kuna nende kasvuperioodid ja -tingimused on nii erinevad, pole ime, et kõrvitsate koristuskuupäevade osas valitseb segadus. Õnneks oleme koostanud kõrvitsakoristuse juhendi, mis aitab!

Mõned allolevad lingid on affiliate lingid. Ma teenin väikest komisjonitasu, ilma lisakuludeta teile, kui ostate läbi affiliate lingi.

Kuidas te teate, millal kõrvitsad koristada?

Kui te ei kasuta kõrvitsat ainult nikerdamiseks, on ideaalne aeg kõrvitsate korjamiseks siis, kui need on täielikult küpsenud. Küpseks kasvanud kõrvitsad on parema maitse ja parima värviga ning säilivad ka kõige kauem.

Kõrvitsad on koristusvalmis, kui nende soovitud värvus on olemas ja koorik on kõva. Enamik kõrvitsatest on koristusvalmis sügise keskpaigaks. Teie seemnepakendil on märgitud ligikaudne päevade arv istutamisest kuni koristuseni.

Loodetavasti olete säilitanud pakendi, milles seemned tulid koos aiapäevikuga. See annab teile juhiseid kasvuperioodi pikkuse ja küpses kõrvitsas värvuse kohta.

Korjake saak kindlasti enne esimest oodatavat külma teie piirkonnas. Jälgige öiseid temperatuure. Kui te ootate mitmeks päevaks järjest 40-ndates temperatuurides, siis peaksite kõrvitsad ära koristama.

Paljud taimed, sealhulgas kõrvitsad, võivad kerge külma üle elada. Karm külm - 4 tundi alla 28° F. (-2° C.) kahjustab aga kõrvitsad ja põhjustab mädanemist."

Kui su kõrvits on juba hakanud oma lõplikku, küpset värvi võtma, ei tee saagikoristus enne tugevat külma kahju. Ta saab küpseda, kui ta on viinapuu küljes.

Kui aga päevad on soojad ja külma ei ole oodata, võib saagikoristust edasi lükata, isegi kui kõrvitsad on küpsed. Nendes tingimustes jätkavad nad küpsemist. Looduslikult valmimine on eelistatavam kui viinapuu küljest valmimine.

Samuti, kui lehed on peaaegu kõik surnud või kui esineb putukahammustus ja haigused, on koristamine hädavajalik. Kõrvitsad ei kasva, kui neil ei ole lehti, millest neid toita.

Kõrvitsate küpsuse kontrollimine

Korjamine õigel ajal on väga oluline. Kui korjate kõrvitsad liiga vara, ei säilita neid laos, kui aga liiga hilja, on nad pehmed ja mahlakad.

Hooajalised märgid, nagu jahedad hommikud ja lühikesed päevad, on vihjed sellele, et kõrvitsakoristuse aeg on lähedal.

Kui olete otsustanud kõrvitsad koristada, on mitu võimalust, kuidas kontrollida, kas kõrvitsad on küpsed. Jälgige järgmisi märke.

Õige värvus - Teie seemnepakendil on teie valitud sordi küpsed kõrvitsad. Veenduge, et teie kõrvitsad on täielikult muutunud oodatud küpset värvi.

Tugev koorik - Kui kõrvits on koristusvalmis, peaks koorik olema piisavalt tugev, et vastu pidada küüne läbitorkamisele.

Kui saate kõrvitsat, mille koorik on liiga pehme, kuivab see mõne päeva jooksul kokku.

Heli - Katsetage küpsust, lüües kõrvitsat sõrmenukkidega ja kuulates, millist häält see teeb. Küps kõrvits teeb õõnsat heli.

Puidust varrega - Kolmas võimalus määrata, kas kõrvits on küps, on uurida varre piirkonda. Küpsetel kõrvitsatel on kolletunud lehed ja võrsed.

Selle kolletumise ajal hakkavad varred pruunistuma ja muutuvad puistuvaks.

Jagage neid näpunäiteid, millal koristada kõrvitsad Twitteris

Kas sulle meeldisid need kõrvitsakoristusnipid? Jaga neid kindlasti mõne sõbraga. Siin on säutsu, et alustada.

Näpunäiteid kõrvitsate koristamise kohta

Nüüd, kui te teate, millal kõrvitsad koristada, tahate seda tööd õigesti teha. Koristage kõrvitsad kuiva ja päikesepaistelise päeva ajal. Tavaliselt on see põhjapoolkeral septembri lõpus või oktoobri alguses.

Kandke aiakindaid, et kaitsta oma käsi viinapuude eest, mis võivad olla okkalised. (affiliate link)

Kasutage kõrvitsate lõikamiseks teravat nuga või tugevaid aiakäärid, kuid jätke umbes 2 tolli varre. Varre jätmine kõrvitsale muudab selle välimuse atraktiivsemaks, kui te seda välja panete, ja aitab vältida mädanemist.

Niipea, kui olete oma kõrvitsasaagi koristatud, tõmmake viinapuud üles ja lisage need kompostihunnikusse, välja arvatud juhul, kui lehtedel on mõni haigus.

Kui neil ilmnevad haiguse tunnused, pange viinapuud kotti ja visake need koos muude õuejäätmetega.

Käsitsege kõrvitsat ettevaatlikult, et vältida selle muljutamist või kooriku sisselõikamist, sest see võib kiirendada lagunemist. Kuigi koorik on kõva ja kõva, võib seda siiski mõlkida või mõlgutada.

Kandke kõrvitsat tüvest, mitte varrest, et varreosa ei murduks ära. Murdunud varred võivad kõrvitsat ohustada kahjurid ja haigused.

Värskelt koristatud kõrvitsad võib kohe kasutada retseptides või säilitada tulevaste roogade valmistamiseks. Nikerdamiseks või kaunistamiseks mõeldud kõrvitsad peaksid esmalt laagerduma.

Mis on kõrvitsa kuivatamine?

Laagerdumine on protsess, mis hõlmab naha kõvenemist, et kaitsta sisemist viljaliha riknemise eest. See võimaldab ka koristusest tulenevate kriimustuste paranemist.

Kõrvitsate kuivatamiseks puhastage need liigsest mustusest ja asetage need 7-10 päevaks kohta, kus temperatuur on umbes 80-85° F ja suhteliselt kõrge õhuniiskus (80%).

Pärast seda aega hoidke kõrvitsad jahedas kohas (50-60° F), eemal otsesest päikesevalgusest. Nii säilitades säilivad nad kuni 3 kuud (ideaalne on juurviljakeller).

Kõrvitsat saab kuivatada ka põllul, kui ilm püsib soe ja kuiv.

Hoidke kõrvitsad ühes kihis, nii et koorikud ei puutu üksteisega kokku. Ärge ladustage neid üksteise peale, sest see vähendab õhuringlust, mis võib põhjustada viljade mädanemist.

Veel näpunäiteid sügiseseks kõrvitsasaagiks

Kui teile meeldis see artikkel, vaadake kindlasti ka neid postitusi sügisesest kõrvitsast. Saate oma kõrvitsasaagiga nii palju teha.

Sügisesed kõrvitsad on väga mitmekülgsed, alates nende nikerdamisest Halloweeni puhul kuni nende kasutamiseni käsitööde, projektide ja retseptide jaoks.

• Kuidas säilitada nikerdatud kõrvitsad - näpunäited, kuidas kõrvitsad kauem säilivad
• Parimad kõrvitsad nikerdamiseks - näpunäiteid täiusliku kõrvitsa valimiseks
• DIY kõrvitsaprojektid ja käsitöö - Projektid, milles kasutatakse kõrvitsat
• Röstitud kõrvitsaseemned - tervislik toiduvalmistamise retsept sügiseks
• Lõika kõrvitsat - saada mõned faktid selle riikliku päeva kohta

Retseptid, milles kasutatakse kõrvitsat

Nüüd, kui teil on kõrvitsasaak, proovige nende kasutamiseks ühte neist retseptidest.

• Kuidas teha kõrvitsapüree - Tee oma kõrvitsapüree retseptide jaoks
• Kõrvitsa Swirl Mini Cheesecakes - individuaalse portsjoni sügisdessert
• Pidulik dip kõrvitsakoores - lõbus peotoit, mida serveeritakse kõrvitsas
• Kõrvitsa toorjuustu dip - kreemjas kõrvitsapiruka dip värske püreega

Kui te teate, milliseid märke jälgida, saate oma kõrvitsat kindlasti õigel ajal koristada ja nautida seda siis sügiseseks kaunistuseks või koostisosana oma lemmik kõrvitsavürtsiküpsistes või muudes retseptides.

Pin see postitus, kui koristada kõrvitsad

Kas soovite selle postituse meeldetuletust kõrvitsate korjamise õige aja valimiseks? Kinnitage see pilt lihtsalt ühele oma aianduslaudadele Pinterestis, et saaksite selle hiljem hõlpsasti üles leida.

Võite vaadata ka meie kõrvitsakoristuse videot YouTube'is.

Kuidas korjata küpset kõrvitsat

Kõrvitsad valmivad 90-120 päeva. Kui nad on küpsenud, kasutage neid näpunäiteid, et koristada neid õigel ajal.

Materjalid

• Küpsed kõrvitsad viinapuudel

Tööriistad

• Terav nuga või aiakäärid
• Aiakindad

Juhised

1. Valige päikesepaisteline päev enne esimest oodatavat külma.
2. Kandke aiakindaid, et kaitsta käsi okkaliste viinapuude eest.
3. Lõika kõrvits terava noa või aiakääridega viinapuu küljest maha, jättes vähemalt 2 tolli varre.
4. Lisage viinapuud sel ajal kompostihunnikusse, kui need ei ole haiged.
5. Käsitsege kõrvitsat ettevaatlikult. Kandke seda alusest, mitte varrest.
6. Kuivatage kõrvits, kui kavatsete seda kasutada nikerdamiseks või projektideks.
7. Kõrvitsate kuivatamiseks puhastage need liigsest mustusest ja asetage need 7-10 päevaks kohta, kus temperatuur on umbes 80-85° F ja suhteliselt kõrge õhuniiskus (80%).
8. Säilitage kõrvitsad jahedas kohas (50-60° F), eemal otsesest päikesevalgusest. Nii säilitades säilivad nad kuni 3 kuud.

Soovitatavad tooted

Amazon Associate'i ja teiste partnerprogrammide liikmena teenin kvalifitseeruvatest ostudest.

• MEPEREZ aiakäärid, saksa oksakäärid, rattaga oksakäärid, töötavad 3 korda kergemini
• Külvake õigeid seemneid - Klassikaline kõrvitsaseemnete kollektsioon istutamiseks - Väikesed suhkru-, Connecticut Field ja Big Max kõrvitsaseemned - mitte-GMO pärandkultuuride pakendid koos juhendiga koduse köögiviljaaia istutamiseks.
• Amazon Basics Rose Pruning Thorning Proof Gardening kindad koos Forearm kaitse