Indholdsfortegnelse
Alle kan dyppe jordbær og anden frugt i smeltet chokolade. Det er nemt og hurtigt at gøre, og det er en flot forret til festen. Men perfekt... drysset chokolade Disse madlavningstips vil sikre, at din dryssede chokolade vil konkurrere med dem på enhver dessertbakke.
Det er meget nemmere at dyrke jordbær, end du måske tror! Planten er flerårig og kommer igen år efter år.
Perfekt drysset chokolade er nemt med dette smarte tip.
Hvis du ikke tror, du har de kunstneriske evner, kan du godt tro om igen. Dette tip til perfekt drysset chokolade er nemt at lave.
Start med at overtrække jordbærrene, så enderne bliver godt overtrukket. Stil dem til side, og lad det stivne.
Bare grib din trofaste klemmeflaske. Nu, hvor jeg har sagt det, virker det indlysende, ikke? I modsætning til plastikposen (eller endda en engangssprøjtepose) kan du stille den smeltede chokolade ned og behøver ikke bekymre dig om, at den roder på dine bordplader. Plus, du har meget mere kontrol, mens du drypper! Hvis du ikke har et par klemmeflasker i dit køkken, kan du finde dem i en hobbyforretning.eller endda i dollarbutikken.
Mens dine chokoladejordbær sætter sig, skal du bare smelte noget hvid chokolade (affiliate link), hælde det i flasken og begynde at dryppe. (eller vende farverne om og overtrække jordbærrene med hvid chokolade og dryppe med mørk. Uanset hvad du vælger, er tricket at arbejde hurtigt. Hvis du vil have pæne, tynde, rene linjer, kan du ikke give chokoladen tid til at sætte sig. Klem forsigtigt påflaske, mens du hurtigt bevæger armen (ikke kun håndleddet!) frem og tilbage.
Se også: Mosaik-fudge med hvid chokolade Dæk området nedenunder med vokspapir eller aluminiumsfolie, så drysset kan strække sig uden for det, du arbejder på. Dit drys skal starte fra det emne, du drysser, og strække sig lidt på hver side. Det er svært at få et jævnt drys, hvis du er bekymret for at få det nøjagtigt. Lad det bare flyde naturligt, det ekstra drys vil bryde af, når chokoladen stivner, og det vil sePerfekt!
Chokoladedrys er fantastisk til mere end bare jordbær! Tænk på dine yndlingsgodter ... Småkager, saltkringler, nøddeklynger, grahamskiks og endda bacon er alle gode til at dyppe og dryppe med chokolade!
Se også: Mexicansk Hat Kegleblomst - Sombrero StaudeBesøg The Gardening Cook på Facebook for at få flere tips til madlavning.