Obsah
Namáčať jahody a iné ovocie do roztopenej čokolády dokáže každý. Je to jednoduché a rýchle a je to skvelo vyzerajúce predjedlo na večierok. posypaná čokoládou Tieto tipy na prípravu sa postarajú o to, aby vaša čokoládová poleva konkurovala čokoláde na akomkoľvek dezertnom podnose.
Pestovanie jahôd je oveľa jednoduchšie, ako si myslíte! Rastlina je trvalka a vracia sa rok čo rok.
S týmto šikovným tipom je dokonale pokvapkaná čokoláda jednoduchá.
Myslíte si, že nemáte umelecké schopnosti? Hádajte znova. Tento tip na dokonale pokvapkanú čokoládu je jednoduchý.
Pozri tiež: Sendvič s kuracím syrom - zoštíhlený obedZačnite obaľovaním jahôd tak, aby boli ich konce pekne obalené. Odložte ich a nechajte stuhnúť.
Stačí vziať svoju spoľahlivú stláčateľnú fľašu. Teraz, keď som to povedala, sa to zdá byť samozrejmé, však? Na rozdiel od plastového vrecka (alebo dokonca jednorazového pipetovacieho vrecka) môžete roztopenú čokoládu odložiť a nemusíte sa báť, že vám urobí neporiadok na pracovnej doske. Navyše máte oveľa väčšiu kontrolu pri kvapkaní! Ak nemáte v kuchyni niekoľko stláčacích fliaš, môžete ich nájsť v remeselníckychalebo dokonca v obchode s dolármi.
Kým vám čokoládové jahody stuhnú, stačí rozpustiť trochu bielej čokolády, (affiliate link) naliať ju do fľaše a začať polievať. (Alebo farby obrátiť a jahody obaliť bielou čokoládou a poliať tmavou. Nech sa rozhodnete akokoľvek, trik spočíva v rýchlej práci. Ak chcete pekné, tenké, čisté línie, nesmiete dať čokoláde čas na usadenie. Jemne stláčajtefľašu, keď rýchlo pohybujete rukou (nielen zápästím!) tam a späť.
Plochu pod ňou zakryte voskovým papierom alebo hliníkovou fóliou, aby sa mrholenie mohlo rozšíriť aj mimo predmetu, na ktorom pracujete. Vaše mrholenie by malo začínať od predmetu, ktorý mrholíte, a trochu sa rozšíriť na obe strany. Je ťažké mať rovnomerné mrholenie, ak sa obávate, aby bolo presné. Nechajte ho len prirodzene stekať, dodatočné mrholenie sa po stuhnutí čokolády odlomí a bude vyzeraťperfektné!
Čokoládová poleva sa hodí nielen na jahody! Zamyslite sa nad svojimi obľúbenými pochúťkami... Sušienky, praclíky, orechové klastre, grahamové sušienky a dokonca aj slanina sú skvelé na namáčanie a polievanie čokoládou!
Pozri tiež: 25+ Log Planters - Eco Friendly Planters - Ako si vyrobiť Log PlanterĎalšie tipy na varenie nájdete na Facebooku v sekcii The Gardening Cook.