فهرست مطالب
هرکسی می تواند توت فرنگی و سایر میوه ها را در شکلات ذوب شده غرق کند. این کار آسان و سریع انجام می شود و یک پیش غذای مهمانی عالی به نظر می رسد. اما شکلات ریخته شده بسیار حرفه ای تر به نظر می رسد. این نکات آشپزی باعث می شود که شکلات های ریخته شده شما با شکلات های موجود در هر سینی دسر رقابت کند.
پرورش توت فرنگی بسیار ساده تر از آن چیزی است که فکر می کنید! این گیاه چند ساله است و سال به سال بازمی گردد.
شکلات کاملاً ریخته شده با این نوک مرتب آسان است.
فکر نمی کنید توانایی هنری داشته باشید؟ دوباره حدس بزن. انجام این نکته برای شکلات کاملاً آبکش شده آسان است.
با پوشاندن توت فرنگی های خود شروع کنید تا انتهای آنها به خوبی پوشش داده شود. آن ها را کنار بگذارید و اجازه دهید تا خودش را بگیرد.
همچنین ببینید: 14 راه آسان برای اینکه اتاق خواب شما مانند یک هتل مجلل باشدفقط بطری فشاری قابل اعتماد خود را بردارید. حالا که گفتم، واضح به نظر می رسد، اینطور نیست؟ بر خلاف کیسه های پلاستیکی (یا حتی کیسه های لوله کشی یکبار مصرف)، می توانید شکلات ذوب شده را پایین بیاورید و نگران نباشید که آن را به هم ریخته روی پیشخوان خود داشته باشید. علاوه بر این، هنگام نم نم باران، کنترل بسیار بیشتری دارید! اگر چند بطری فشرده در آشپزخانه خود ندارید، می توانید آن ها را در یک فروشگاه صنایع دستی یا حتی فروشگاه دلار پیدا کنید.
همچنین ببینید: 8 ایده خیار داربست - حمایت از گیاهان خیار - چگونه خیارها را ببندیمدر حالی که توت فرنگی های شکلاتی شما در حال جا افتادن هستند، فقط مقداری شکلات سفید را آب کنید، (لینک وابسته) آن را در بطری بریزید و شروع به آب کردن کنید. (یا رنگ ها را برعکس کنید و توت فرنگی ها را با سفید بپوشانیدشکلات و با تیره بریزید. هر کدام را که انتخاب کنید، ترفند این است که سریع کار کنید. اگر خطوط خوب، نازک و تمیز میخواهید، نمیتوانید به شکلات فرصت دهید تا ته نشین شود. به آرامی بطری را فشار دهید و به سرعت بازوی خود را (نه فقط مچ دستتان!) را به جلو و عقب میبرید.
قسمت زیر را با کاغذ مومی یا فویل آلومینیومی بپوشانید تا نم نم نم نم در خارج از جایی که روی آن کار میکنید پخش شود. نم نم نم باران شما باید از چیزی که در حال نم نم زدن هستید شروع شود و کمی در دو طرف امتداد یابد. اگر دقیقا نگران نم نم نم نم باران هستید، داشتن یک نم نم نم نم باران نیز سخت است. فقط اجازه دهید به طور طبیعی جریان داشته باشد، نم نم نم نم نم نم اضافی پس از بسته شدن شکلات از بین میرود و عالی به نظر میرسد!
نم نم شکلات برای چیزی بیش از توتفرنگی عالی است! به خوراکیهای مورد علاقهتان فکر کنید... کوکیها، چوب شور، خوشههای آجیل، کراکر گراهام، و حتی بیکن همگی برای آغشته کردن به شکلات و ریختن با شکلات عالی هستند!
برای نکات بیشتر آشپزی، لطفاً به The Gardening Cook در فیسبوک مراجعه کنید.