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누구나 딸기와 다른 과일을 녹인 초콜릿에 담을 수 있습니다. 쉽고 빠르게 할 수 있으며 보기 좋은 파티 애피타이저가 됩니다. 하지만 완벽하게 초콜릿을 뿌린 훨씬 더 전문적으로 보입니다. 이 요리 요령은 드리즐을 뿌린 초콜릿이 디저트 트레이에 있는 것과 견줄 수 있도록 해 줄 것입니다.
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딸기 재배는 생각보다 훨씬 쉽습니다! 이 식물은 다년생 식물이며 해마다 돌아옵니다.
완벽하게 드리즐된 초콜릿은 이 깔끔한 팁으로 쉽습니다.
예술적 능력이 없다고 생각하십니까? 다시 맞춰보세요. 초콜릿을 완벽하게 뿌리는 팁은 간단합니다.
딸기 끝이 잘 코팅되도록 먼저 코팅을 시작하세요. 그것들을 옆에 놓고 이것이 설정되도록 허용하십시오.
믿을 수 있는 압착 병을 잡으세요. 이렇게 말하니 이제 확실히 알 것 같죠? 비닐봉지(또는 일회용 짤주머니)와 달리 녹은 초콜릿을 내려놓을 수 있어 조리대가 어지럽힐 염려가 없습니다. 또한 이슬비가 내리는 동안 훨씬 더 많은 제어가 가능합니다! 부엌에 짜낸 병이 몇 개 없다면 공예품 가게나 달러 가게에서 찾을 수 있습니다.
초콜릿 딸기가 굳는 동안 화이트 초콜릿을 녹이고(제휴 링크) 병에 붓고 이슬비를 시작하세요. (또는 색상을 반전시키고 딸기를 흰색으로 코팅합니다.초콜릿과 어둠의 이슬비. 어느 쪽을 선택하든 빠르게 작업하는 것이 요령입니다. 멋지고 가늘고 깨끗한 선을 원한다면 초콜릿이 정착할 시간을 줄 수 없습니다. 팔(손목뿐만 아니라!)을 앞뒤로 빠르게 움직이면서 병을 부드럽게 짜냅니다.
이슬비가 작업 중인 영역 밖으로 확장될 수 있도록 아래 부분을 왁스 종이나 알루미늄 호일로 덮습니다. 이슬비는 이슬비가 내리는 항목에서 시작하여 양쪽으로 약간 확장되어야 합니다. 이슬비를 정확히 받는 것이 걱정된다면 이슬비를 고르게 내리기 어렵습니다. 그냥 자연스럽게 흐르게 놔두세요. 여분의 이슬비가 초콜릿이 굳은 후에 떨어져 나가면 완벽해 보일 거예요!
초콜릿 이슬비는 딸기뿐만 아니라 다른 용도로도 좋습니다! 좋아하는 음식에 대해 생각해 보세요... 쿠키, 프레즐, 견과류 클러스터, 그레이엄 크래커, 심지어 베이컨까지 모두 초콜릿에 담그고 이슬비를 뿌릴 수 있습니다!
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