តារាងមាតិកា
នរណាម្នាក់អាចជ្រលក់ផ្លែស្ត្របឺរី និងផ្លែឈើផ្សេងទៀតចូលទៅក្នុងសូកូឡារលាយ។ វាងាយស្រួល និងរហ័សក្នុងការធ្វើ និងធ្វើឱ្យកម្មវិធីជប់លៀងមើលទៅអស្ចារ្យ។ ប៉ុន្តែឥតខ្ចោះ សូកូឡាស្រក់ មើលទៅមានលក្ខណៈវិជ្ជាជីវៈជាង។ គន្លឹះធ្វើម្ហូបទាំងនេះនឹងធ្វើឱ្យប្រាកដថាសូកូឡាដែលស្រួយរបស់អ្នកនឹងប្រកួតប្រជែងជាមួយចានបង្អែមណាមួយ។
សូមមើលផងដែរ: ហេតុអ្វីបានជាត្រសក់របស់ខ្ញុំជូរចត់? តើពួកគេមានសុវត្ថិភាពក្នុងការញ៉ាំទេ? 
ការដាំផ្លែស្ត្របឺរីគឺងាយស្រួលជាងអ្វីដែលអ្នកគិត! រុក្ខជាតិនេះមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ហើយត្រលប់មកវិញពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។
សូកូឡាស្រក់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះគឺងាយស្រួលជាមួយនឹងគន្លឹះដ៏ស្អាតនេះ។
មិនគិតថាអ្នកមានសមត្ថភាពសិល្បៈមែនទេ? ទាយម្តងទៀត។ គន្លឹះនេះសម្រាប់សូកូឡាដែលស្រក់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះគឺងាយស្រួលធ្វើ។
ចាប់ផ្តើមដោយការស្រោបផ្លែស្ត្របឺរី ដើម្បីឱ្យចុងរបស់វាស្រោបយ៉ាងស្អាត។ ដាក់ពួកវាមួយឡែក ហើយអនុញ្ញាតឱ្យវាកំណត់។
គ្រាន់តែចាប់យកដបទឹកដែលគួរឱ្យទុកចិត្តរបស់អ្នក។ ឥឡូវដែលខ្ញុំបាននិយាយវាហាក់ដូចជាច្បាស់ហើយមែនទេ? មិនដូចថង់ផ្លាស្ទិច (ឬសូម្បីតែថង់បំពង់ដែលអាចចោលបាន) អ្នកអាចកំណត់សូកូឡារលាយ ហើយមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីវាធ្វើឱ្យរញ៉េរញ៉ៃនៅលើតុរបស់អ្នក។ លើសពីនេះ អ្នកមានការគ្រប់គ្រងច្រើនជាងពេលដែលអ្នកភ្លៀង! ប្រសិនបើអ្នកមិនមានដបបៀមពីរបីនៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់អ្នកទេ អ្នកអាចរកវានៅហាងសិប្បកម្ម ឬសូម្បីតែហាងលក់ប្រាក់ដុល្លារ។
សូមមើលផងដែរ: Silicone Baking Mat ប្រើ - គន្លឹះសម្រាប់ប្រើ Silpat Baking Matsខណៈពេលដែលស្ត្របឺរីសូកូឡារបស់អ្នកកំពុងរៀបចំ គ្រាន់តែរលាយសូកូឡាពណ៌សមួយចំនួន (តំណភ្ជាប់) ចាក់វាទៅក្នុងដប ហើយចាប់ផ្តើមស្រក់។ (ឬបញ្ច្រាសពណ៌ហើយលាបផ្លែស្ត្របឺរីជាមួយពណ៌សសូកូឡានិងប្រោះជាមួយងងឹត។ អ្វីក៏ដោយដែលអ្នកជ្រើសរើស ល្បិចគឺត្រូវធ្វើការឱ្យលឿន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានបន្ទាត់ស្អាត ស្តើង ស្អាត អ្នកមិនអាចផ្តល់សូកូឡាគ្រប់ពេលដើម្បីដោះស្រាយបានទេ។ ច្របាច់ដបថ្នមៗ នៅពេលអ្នករំកិលដៃរបស់អ្នកយ៉ាងលឿន (មិនត្រឹមតែកដៃរបស់អ្នកទេ!) ថយក្រោយ។
គ្របលើផ្ទៃខាងក្រោមដោយក្រដាសក្រមួន ឬក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម ដើម្បីឱ្យដំណក់ទឹកអាចលាតសន្ធឹងនៅខាងក្រៅកន្លែងដែលអ្នកកំពុងធ្វើការ។ ដំណក់ទឹករបស់អ្នកគួរចាប់ផ្តើមចេញពីវត្ថុដែលអ្នកកំពុងស្រក់ ហើយពង្រីកបន្តិចទៅម្ខាងៗ។ វាពិបាកក្នុងការមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើអ្នកបារម្ភអំពីការទទួលបានវាពិតប្រាកដ។ គ្រាន់តែទុកឱ្យវាហូរតាមធម្មជាតិ ដំណក់ទឹកបន្ថែមនឹងបែកចេញបន្ទាប់ពីសូកូឡាអស់ហើយ វានឹងមើលទៅល្អឥតខ្ចោះ!
ដំណក់ទឹកសូកូឡាគឺអស្ចារ្យជាងផ្លែស្ត្របឺរី! គិតអំពីអាហារដែលអ្នកចូលចិត្ត... ខូគី នំប្រៃ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ នំកែកឃឺ graham និងសូម្បីតែ bacon គឺល្អសម្រាប់ជ្រលក់ និងជ្រលក់ជាមួយសូកូឡា!
សម្រាប់គន្លឹះធ្វើម្ហូបបន្ថែម សូមចូលទៅកាន់ The Gardening Cook នៅលើ Facebook។
