តារាងមាតិកា
A កម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកុន អាចយកកំដៅខ្ពស់ និងជំនួសក្រដាស parchment សម្រាប់ដុតនំ & ការរៀបចំអាហារ។ ខ្ញុំចូលចិត្តប្រើវាតាមរបៀបមិនធម្មតាជាច្រើននៅក្នុងផ្ទះបាយរបស់ខ្ញុំ។ ជាការពិត អ្នកអាចប្រើវាសម្រាប់ខូគី ប៉ុន្តែមានកម្រាលឥដ្ឋ Silpat ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតជាច្រើនផ្សេងទៀតដែលប្រើផងដែរ។
ជាមួយនឹងកម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកុន នំដុតនំចំអិននៅលើបាតក្នុងអត្រាដូចគ្នាដែលពួកគេធ្វើនៅផ្នែកខាងលើ។ កុំខ្ជះខ្ជាយ - ជំនួសឱ្យការប្រើក្រដាស parchment ឬ foil អាលុយមីញ៉ូម កម្រាលស៊ីលីកូនអាចប្រើបាន 3000 ដងជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវ & ការសម្អាត។
សូមមើលផងដែរ: ប្រោននីអណ្តើកងាយស្រួល - សំណព្វរបស់ប៉ាខ្ញុំមានវិធីជាច្រើនដើម្បីប្រើកម្រាលឥដ្ឋប្រភេទនេះនៅជុំវិញផ្ទះ។ សូមពិនិត្យមើលគន្លឹះច្នៃប្រឌិតទាំងនេះសម្រាប់ការប្រើប្រាស់កម្រាលឥដ្ឋ Silpat ។ ពួកគេអាចធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល!
ឧបករណ៍ផ្ទះបាយមានប្រយោជន៍មួយទៀតគឺក្រដាស parchment ។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលការបង្ហោះរបស់ខ្ញុំផងដែរសម្រាប់វិធីច្នៃប្រឌិតក្នុងការប្រើក្រដាស parchment នៅក្នុងផ្ទះបាយ និងនៅជុំវិញផ្ទះ។
The Gardening Cook គឺជាអ្នកចូលរួមនៅក្នុងកម្មវិធី Amazon Affiliate ។ ប្រកាសនេះអាចមានតំណភ្ជាប់។ ខ្ញុំទទួលបានកម្រៃជើងសារតូចមួយ ដោយមិនគិតថ្លៃបន្ថែមសម្រាប់អ្នកទេ ប្រសិនបើអ្នកទិញតាមរយៈតំណភ្ជាប់សម្ព័ន្ធ។
តើអ្នកប្រើបន្ទះស៊ីលីកូនសម្រាប់អ្វី? កន្ទេលផ្ទះបាយដែលងាយស្រួលប្រើទាំងនេះអាចចេញពីឡទៅកន្លែងបង្កក ហើយអាចប្រើសម្រាប់ចម្អិន តុបតែង និងថែមទាំងអាចបំពេញកាតព្វកិច្ចទ្វេដងក្នុងការធ្វើសិប្បកម្មផងដែរ។
កម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកុនមានភាពបត់បែន មិនស្អិត និងអាចទប់ទល់នឹងកំដៅខ្លាំង។ ពួកគេមានខ្លាំងណាស់ការណែនាំ។
- លាងសម្អាតដោយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ សាប៊ូ និងអេប៉ុង ហើយខ្យល់ស្ងួត។
- ទុករាបស្មើ ឬរមៀលចូលទៅក្នុងបំពង់
- កុំកាត់កម្រាលពូក ឬប្តូរទំហំពួកវាដោយកន្ត្រៃ។ វានឹងធ្វើឱ្យខូចសរសៃ Fiberglass
- កម្រាល Silpat អាចយកសីតុណ្ហភាពពី -40º ដល់ 450º F
- Food grade Silicone ធ្វើឱ្យពួកវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ ហើយប្រភេទដែលមានស្លាកថា “food grade” គឺជាប្រភេទកម្រាលស៊ីលីកូនដែលល្អបំផុតក្នុងការទិញ ប្រសិនបើអ្នកដាំដើម្បីចម្អិននៅលើពួកវា។
- ពួកវាគឺល្អសម្រាប់ក្មេងៗដែលធ្វើម្ហូបដោយសុវត្ថិភាព និងគ្មានជាតិពុល។ និងគម្រោងសិប្បកម្ម
- កន្ទេលស៊ីលីកុនមិនត្រូវការប្រេងបន្ថែម ដូច្នេះវាមានកាឡូរីងាយស្រួល!
- កន្ទេលទាំងនេះត្រូវលាងសម្អាតដៃបានល្អបំផុត ជំនួសឱ្យម៉ាស៊ីនលាងចាន ទោះបីភាគច្រើនមានស្លាកថាម៉ាស៊ីនលាងចានមានសុវត្ថិភាព
- កុំដាក់ដោយផ្ទាល់នៅលើចង្ក្រានអាំង ព្រោះវាអាចធ្វើឲ្យសីតុណ្ហភាពក្តៅពេក <03S ផ្ទះបាយ។ 3S. កន្ទេលដុតនំ នំម៉ាហ្វិន និងនំខេក ប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ ក៏ដូចជារបស់របរដូចជា ធុងទឹកកកស៊ីលីកុន។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលអត្ថបទរបស់ខ្ញុំដែលបង្ហាញពីការប្រើប្រាស់ជាច្រើនសម្រាប់ថាសស៊ីលីកុនធំបន្ថែមនៅទីនេះ។
ចំណាំអ្នកគ្រប់គ្រង៖ ការបង្ហោះនេះបានបង្ហាញខ្លួនដំបូងនៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្ញុំក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ 2015។ វាត្រូវបានកែសម្រួល និងកែសម្រួលដើម្បីបន្ថែមគំនិតច្នៃប្រឌិត និងរូបថតថ្មីៗ។ ខ្ញុំក៏បានបន្ថែមវីដេអូមួយសម្រាប់អ្នកដើម្បីរីករាយ។
តើអ្នកចង់រំលឹកពីការបង្ហោះនេះសម្រាប់ការប្រើប្រាស់កម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកូនដែរឬទេ? គ្រាន់តែម្ជុលរូបភាពនេះទៅកាន់ក្ដារខៀនផ្ទះមួយរបស់អ្នកនៅលើ Pinterest។
ការប្រើប្រាស់កម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកុន - ការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់កម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកុន
មានវិធីជាច្រើនក្នុងការប្រើកម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកុន ក្រៅពីធ្វើខូឃី។ សូមពិនិត្យមើលគំនិតទាំងនេះ!
ម៉ោងសកម្ម 30 នាទី ពេលវេលាសរុប 30 នាទី ភាពលំបាក ងាយស្រួលសម្ភារៈ
- សម្រាប់ចម្អិនអាហារ៖
- បន្លែដុត
- ធ្វើនំបញ្ចុក
- ធ្វើនំបញ្ចុកចេញដោយសេរី 31> ផ្លែឈើសម្រាប់ទឹកក្រឡុក
- ស្រក់សូកូឡា និងរក្សាបញ្ជរឱ្យស្អាត
- ដុតនំដោយគ្មានខ្ទះនំប៉័ង
- សម្រាប់សិប្បកម្ម
- ធ្វើគ្រឿងតុបតែងបុណ្យណូអែល
- ធ្វើវ៉ែនតា Candy Cane Shot Glasses
- ការពារ ផ្ទៃការងាររបស់អ្នក 1> 12> និង 32> stamp for nail art
Tools
- Silicone Baking Mat
- Oven
- Cookie Cutters
- Polymer Clay
- Nail polish
Instructions
- Silicone clay for any pane in ovens on the pane paper and pbament> រូបមន្ត
- បន្ទះ fudge បន្ទាត់ដើម្បីធ្វើឱ្យ fudge បានបញ្ចប់ងាយស្រួលក្នុងការបញ្ចេញ។
- Ke នំបុ័ងរបស់អ្នកនិងបង្កើតជានំបុ័ងខាងស្ដាំនៅលើបន្ទះស៊ីលីកូន។ មិនចាំបាច់ប្រើខ្ទះនំប៉័ងទេ
- ការសម្គាល់ធ្វើឱ្យកុមារមានភាពងាយស្រួលក្នុងការជួយធ្វើខូគី។
- សន្សំសំចៃកាឡូរីដោយការដុតនំដំឡូងរបស់អ្នកជំនួសឱ្យការចៀនយ៉ាងជ្រៅ។ ពួកគេនឹងមិននៅជាប់នឹងកម្រាលឥដ្ឋ!
- រមៀលដីឥដ្ឋប៉ូលីមែររបស់អ្នកសម្រាប់គ្រឿងអលង្ការ ហើយដុតនំភ្លាមៗនៅលើកម្រាលឥដ្ឋ។
- ត្រាបញ្ច្រាសនៅលើក្រចករបស់អ្នកដោយផ្ទេរការរចនាពីកម្រាលស៊ីលីកូន។
កំណត់ចំណាំ
កម្រាលស៊ីលីកូននឹងយកកំដៅយ៉ាងតិច 450 ដឺក្រេ ហើយអាចប្រើប្រាស់បានផងដែរ<50 ហើយសន្សំសំចៃលើចានឆ្នាំង។ ment paper
សូមមើលផងដែរ: អបអរសាទរថ្ងៃទី 4 ខែកក្កដាជាមួយនឹងទង់ផ្លែឈើស្នេហាជាតិផលិតផលដែលបានណែនាំ
ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុន Amazon Associate និងជាសមាជិកនៃកម្មវិធីសាខាផ្សេងទៀត ខ្ញុំរកបានពីការទិញដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់។
-
Silicone Baking Mat Set of 2 - two Half Non Stick Sheet Mats - Large BPA Free Professional Grade Liner Sheets for Making Bread3, Perfecties, 13 Breadies, 19 /Holiday Cookie Cutter Set with Recipe Book - 5 Piece - Snowflake, Star, Christmas Tree, Gingerbread Man និង Angel - Ann Clark Cookie Cutters - USA Made Steel -
Polymer Clay, 32 Blocks Colored Oven Bake Modeling Clay, iFergoo 3> ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ 1. ol ប្រភេទគម្រោង៖ គន្លឹះក្នុងគ្រួសារ / ប្រភេទ៖ គម្រោង DIY 
គុណវិបត្តិមួយចំនួន។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលអត្ថបទនេះសម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមអំពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃការចម្អិនអាហារជាមួយផលិតផលផ្ទះបាយស៊ីលីកុន ដើម្បីស្វែងយល់ពីផលិតផលទាំងអស់។ កម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកុនធ្វើឱ្យជីវិតមានភាពងាយស្រួលក្នុងផ្ទះបាយ។
ផលិតផលផ្ទះបាយតែមួយដែលខ្ញុំប្រើគ្រប់ពេលគឺកម្រាលចង្ក្រានស៊ីលីកូន។ អ្នកភាគច្រើនប្រហែលជាធ្លាប់បានលឺពីការប្រើប្រាស់វាដើម្បីធ្វើខូឃី ប៉ុន្តែកម្រាលឥដ្ឋដែលអាចប្រើប្រាស់បានទាំងនេះអាចប្រើប្រាស់បានតាមវិធីជាច្រើនទៀតផងដែរ។ កន្ទេល Silicone អាចធ្វើអ្វីៗដែលក្រដាស parchment អាចធ្វើបាន និងច្រើនទៀត!
គន្លឹះនៃភាពបត់បែន និងប្រសិទ្ធភាពនៃកម្រាលស៊ីលីកូនគឺថាវាមានក្រឡាចត្រង្គ fiberglass ដែលមិនរក្សាកំដៅតាមរបៀបដែលបន្ទះដែកធ្វើ។
នេះមានន័យថា នំដុតនំដែលអ្នកចូលចិត្តចំអិនដូចគ្នាទាំងអស់ផងដែរ។ កម្រាលឥដ្ឋដែលអាចប្រើឡើងវិញបានជួយបរិស្ថានរបស់យើងដោយអនុញ្ញាតឱ្យយើងខ្ជះខ្ជាយតិចជាងមុនព្រោះវាអាចប្រើឡើងវិញម្តងហើយម្តងទៀត។
ទាំងនេះគឺជាវិធីមួយចំនួនដែលខ្ញុំប្រើកម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកូនរបស់ខ្ញុំ។
ការធ្វើឱ្យក្រែមខ្មោច
បន្ទះស៊ីលីកូនដែលមានទំហំតូចជាងគឺជាឧបករណ៍ដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ធ្វើ whipped cream ghost របស់ខ្ញុំ។ វាមានរង្វង់តូចៗសម្រាប់ឱ្យខ្ញុំដាក់បំពង់ខ្មោច ហើយធ្វើឱ្យវាមានទំហំ។
បន្ទាប់មកកន្ទេលទាំងមូលអាចចូលទៅក្នុងម៉ាសីនតឹកកក ដើម្បីឱ្យខ្មោចដាក់មុននឹងបន្ថែមវាទៅក្នុងភេសជ្ជៈ។
ការដុតបន្លែ៖
ខ្ញុំចូលចិត្តបន្លែដុត។ ការចម្អិនពួកវានៅក្នុងឡនាំមកនូវភាពផ្អែមធម្មជាតិនៃបន្លែប៉ុន្តែវាអាចធ្វើឱ្យរញ៉េរញ៉ៃចេញពីខ្ទះដុត។ ខ្ញុំជួសជុលវាយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលដែលខ្ញុំប្រើបន្ទះដុតនំស៊ីលីកុនសម្រាប់អាំងបន្លែ ដោយដាក់កម្រាលនៅលើសន្លឹកដុតនំធម្មតា។
កម្រាលសូត្ររបស់ខ្ញុំធំជាងខ្ទះរបស់ខ្ញុំបន្តិច ដូច្នេះវាបង្កើតជាចំហៀង និងគ្របបាត។ ការសម្អាតគឺជាខ្យល់ជាមួយនឹងសាប៊ូ និងទឹក។ (សូមមើលរូបមន្តរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ផ្លែទំពាំងបាយជូរុំនៅក្នុង bacon ។ វាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយចម្អិនបានយ៉ាងល្អនៅលើកម្រាលឥដ្ឋ!)
ធ្វើនំសូកូឡាតុបតែង។
វាងាយស្រួលក្នុងការតុបតែងនំរបស់អ្នកឱ្យមើលទៅមានលក្ខណៈវិជ្ជាជីវៈទាំងស្រុង។ គ្រាន់តែបន្ថែមសូកូឡាខ្មៅ ឬសូកូឡារលាយមួយចំនួន (ឬពណ៌ដោយជែលដែលអាចបរិភោគបាន) ទៅក្នុងថង់ដាក់ទឹកកក។
ដាក់បន្ទះដុតនំស៊ីលីកុននៅលើសន្លឹកខូគី ហើយបង្កើតទម្រង់ដោយឥតគិតថ្លៃ ឬច្នៃប្រឌិតបន្ថែម ហើយបង្កើតទម្រង់ស្រដៀងនឹងដើមឈើ ផ្កាយ ឬអ្វីក៏ដោយដែលអ្នកចូលចិត្ត។
ដាក់សន្លឹកដុតនំទាំងមូលនៅក្នុងទូរទឹកកក។ នៅពេលដែល icing បានចុះត្រជាក់ យករាងចេញពីកម្រាលស៊ីលីកុន ដោយបកវាចេញពីស៊ីលីកុន។
បន្ថែមគ្រឿងតុបតែងទាំងនេះទៅផ្នែកខាងលើនៃនំ និង cupcakes សម្រាប់ការតុបតែងបែបវិជ្ជាជីវៈ ដែលនឹងធ្វើឱ្យមិត្តរបស់អ្នកគិតថាអ្នកបានទិញនំរួចរាល់ហើយ..
វិធីងាយៗមួយទៀតដើម្បីធ្វើនេះគឺ បង្កើតជាបន្ទះស៊ីលីកុន ទៅជាពណ៌សូកូឡាច្រើនជាងមុន (ជាជាងក្រឡុក)។ រមៀលស៊ីលីកូន។
ដាក់ក្រឡុកជាមួយសូកូឡានៅលើវាក្នុងទូរទឹកកកដើម្បីឱ្យរឹងហើយបន្ទាប់មកយកបំណែកចេញ។កំណាត់ដោយចៃដន្យ និងប្រើដើម្បីតុបតែងនំដែលអ្នកចូលចិត្ត។
វីដេអូ YouTube នេះបង្ហាញពីរបៀបធ្វើវាជាមួយក្រដាស parchment ប៉ុន្តែវាអាចធ្វើបានយ៉ាងងាយស្រួលដូចជាមួយនឹងបន្ទះស៊ីលីកូន។
ការធ្វើ Pizzas :
ការចម្អិនជាមួយបន្ទះដុតនំស៊ីលីកុនមិនគ្រាន់តែសម្រាប់ខូគីប៉ុណ្ណោះទេ។ សាកល្បងធ្វើភីហ្សានៅលើមួយ។ វានឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកភ្លេចអំពីការសម្អាតខ្ទះភីហ្សា! ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើភីហ្សាដែលផលិតនៅផ្ទះ។
ខ្ញុំមិនដែលធ្លាប់ជាអ្នកគាំទ្រហាងភីហ្សាដែលបានទិញ ហើយស្វែងរកភីហ្សាលក់រាយភាគច្រើនមានកាឡូរីខ្ពស់ពេក ដូច្នេះខ្ញុំធ្វើដោយខ្លួនឯង ហើយកាត់បន្ថយវាដោយធ្វើម្ហូបជំនួសផ្សេងៗ។
ការធ្វើភីហ្សានីមួយៗនៅលើកម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកុនគឺងាយស្រួលណាស់។ ពួកវាបញ្ចប់ដោយសំបកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ គ្មានបន្ទះភីហ្សាសម្រាប់លាង និងសម្អាតគឺសាមញ្ញ និងងាយស្រួល។
ដំឡូងបារាំងក្នុងឡដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់៖
ការចៀនក្នុងប្រេងបន្ថែមកាឡូរីបន្ថែមដល់ដំឡូង ប៉ុន្តែដំឡូងបំពងគឺជាអាហារដែលងាយស្រួលធ្វើនៅលើកម្រាលស៊ីលីកុន។ ពួកវាស្រួយបានល្អ។ អ្នកមិនចាំបាច់បន្ថែមប្រេងបន្ថែម (ឬកាឡូរី) ហើយអាចប្រើគ្រឿងទេសប្រភេទណាដែលអ្នកចូលចិត្ត។
បន្ថែមពីលើប្រាក់បន្ថែមគឺថាបាតឡើងពណ៌ត្នោតស្មើគ្នា ដូច្នេះមិនចាំបាច់កូរវាអំឡុងពេលចម្អិនអាហារទេ។
ម្យ៉ាងទៀតផ្នែកដែលមានពណ៌ត្នោតនៅតែនៅលើដំឡូងជំនួសឱ្យការច្រៀកនៅលើ foil (នៅទីនោះ ធ្វើវា!) ពួកវាមានកាឡូរីទាប ឆ្ងាញ់ ហើយងាយស្រួលធ្វើ។ កម្រាលឥដ្ឋនឹងយកកំដៅរហូតដល់ 450 º F ដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដំឡូងដុតនំ។
កំពុងស្វែងរករូបមន្តដើម្បីសាកល្បងនេះចេញ? ដំឡូងដុតស្មៅជាមួយឈីស parmesan ទាំងនេះគឺជាចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ
នំប៉័ងធ្វើនៅផ្ទះដោយគ្មានខ្ទះ៖
កម្រាលស៊ីលីកូនដែលខ្ញុំចូលចិត្តមួយគឺធ្វើនំប៉័ងដោយគ្មានខ្ទះដុតនំ។ នំប៉័ងដែលផលិតតាមផ្ទះ ត្រូវបានផលិតឡើងសម្រាប់កម្រាលស៊ីលីកុន។ ខ្ញុំគ្រាន់តែបង្កើតជានំប៉័ងប្រភេទណាមួយដែលខ្ញុំចង់បាន (ខ្ញុំចូលចិត្តរូបរាងនំប៉័ងដែលបង្កើតដោយសេរី!)
នៅពេលដែលនំប៉័ងត្រូវបានបង្កើតឡើង ខ្ញុំឱ្យវាបន្ថែមម្សៅម្សៅ កាត់ពីរបីចំណិតដើម្បីឱ្យផ្នែកខាងលើស្អាតហើយ voila! នំប៉័ងក្រៀមល្អឥតខ្ចោះ។
រមៀលម្សៅ៖
អ្នកដុតនំគ្រប់រូបដឹងពីភាពរញ៉េរញ៉ៃដែលអ្នកអាចធ្វើនៅលើតុ ឬក្តារកាត់ នៅពេលអ្នកកំពុងក្រឡុកម្សៅ។ ប្រើកម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកុនជំនួសវិញ។ មកដល់ក្នុងទំហំជាច្រើន។ បន្ទះធំជាងនេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរមៀលម្សៅ។
ដោយសារតែគ្មានអ្វីជាប់នឹងកម្រាល Silpat ការរមៀល និង kneading dough គឺជាកិច្ចការដ៏ងាយស្រួលសម្រាប់ពួកគេ។ ហើយគ្មានម្សៅនៅពេញបញ្ជរទេពេលអ្នកធ្វើរួច។ គ្រាន់តែយកកន្ទេលមកដុសម្សៅដែលនៅសល់ ហើយលាងសម្អាតនឹងទឹកសាប៊ូ។ ងាយស្រួលប្រើ!
កម្រាលស៊ីលីកូនក៏ធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការផ្ទេរម្សៅដែលបានរៀបចំទៅចានមួយ (ដោយមិនធ្វើឱ្យដៃរបស់អ្នកស្អិត) ដើម្បីឱ្យវាឡើង។
ទំហំខូគី៖
មិនមែនកម្រាលសម្រាប់ដុតនំទាំងអស់ដូចគ្នានោះទេ។ ខ្លះមិនមានសញ្ញាសម្គាល់ទាល់តែសោះ ហើយខ្លះទៀតមានស្លាកសញ្ញាសម្គាល់ដែលធ្វើឱ្យចម្អិនអាហារមានខ្យល់អាកាស។
ការដុតនំខូឃីគឺជាហេតុផលដែលប្រើញឹកញាប់បំផុតដើម្បីសាកល្បងប្រើបន្ទះដុតនំស៊ីលីកុន។ ខ្ញុំមានកន្ទេលដុតនំផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដែលខ្ញុំរក្សាទុកសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗ ប៉ុន្តែការសម្គាល់នៅលើកម្រាលនេះទទួលបានគម្លាតត្រឹមត្រូវសម្រាប់ខូគីរាល់ពេល។
ការប្រើកន្ទេលបែបនេះធ្វើឱ្យមានភាពងាយស្រួលក្នុងការដាក់ខូគីនៅលើវា ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការចម្អិនអាហារជាមួយកុមារ។ កន្ទេលខ្លះថែមទាំងមានលំនាំសម្គាល់ក្រឡាចត្រង្គយ៉ាងស្អាតតាមគែមរបស់វា ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់វាស់ប្រភេទនំផ្សេងៗទៀត។
ការបង្កើតពែងឈីស៖
នេះជាព័ត៌មានជំនួយដ៏ល្អសម្រាប់របៀបប្រើកម្រាលសូត្រ។ កិនឈីស Parmesan មួយចំនួន ហើយបង្កើតវាទៅជារង្វង់នៅលើបន្ទះដុតនំស៊ីលីកុន។ ដុតនំរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ យកចេញដោយប្រើ spatula ស៊ីលីកុន ហើយដាក់ពីលើកែវតូចមួយ ហើយបង្កើតជាពែងខណៈពេលដែលឈីសនៅតែក្តៅ។
ទុកប្រសិនបើបង្កើតជារាងពែង ហើយរឹង។ បន្ថែមការបំពេញរបស់អ្នក។ ពែង Parmesan មានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ព្យាយាមធ្វើវានៅលើក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមនៅក្នុងឡ។ វានឹងមិនរលត់ទេប្រសិនបើអ្នកធ្វើ!
ការធ្វើឱ្យ Fudge: នៅពេលខ្ញុំធ្វើ fudge ជាញឹកញាប់ខ្ញុំចូលចិត្តតម្រង់បន្ទះដែលវាត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ខ្ញុំដើម្បីងាយស្រួលយក fudge ប៉ុន្តែពេលខ្លះសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមទុកបន្តិចបន្តួចនៅពេលវាបកចេញ។ ជំនួសមកវិញ ប្រើបន្ទះស៊ីលីកុន។ បង្កើតវាទៅខាងក្នុងនៃខ្ទះរបស់អ្នក ហើយបន្ថែមគ្រឿងផ្សំ fudge ។
កម្រាល Silpat គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើស្ករគ្រាប់គ្រប់ប្រភេទ ពីព្រោះគ្រឿងផ្សំមិនជាប់នឹងពួកវា! សូមមើលការណែនាំបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការធ្វើឱ្យមានភាពល្អឥតខ្ចោះនៅទីនេះ។
អ្នកនឹងចូលចិត្តរបៀបដែលវាចេញមកយ៉ាងងាយស្រួលខ្ទះ!
ផ្លែឈើត្រជាក់ភ្លាមៗ
តម្រង់សន្លឹកដុតនំជាមួយបន្ទះដុតនំស៊ីលីកុន ហើយបន្ទាប់មកកាត់ផ្លែឈើជាកំណាត់ៗ ឬទុកវាចោលទាំងមូល (បើជាបំណែកតូចៗ) ហើយដាក់សន្លឹកដុតនំទាំងមូលក្នុងទូទឹកកករយៈពេលពីរម៉ោង។
កម្រាលស៊ីលីកុនមិនត្រឹមតែមានកំដៅល្អសម្រាប់សីតុណ្ហភាព 40 ប៉ុណ្ណោះទេ ព្រោះវាថែមទាំងមានសីតុណ្ហភាពទាបទៀតផង។ ផ្លែឈើ zen សម្រាប់ប្រើក្នុង smoothies ឬ popsicles ផ្លែឈើនៅពេលក្រោយ។ គ្រាន់តែកម្រាលឈើប៉ុណ្ណោះដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់ផ្លែឈើកកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
ការធ្វើបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើផ្លែឈើស្រស់តាមរដូវកាល ដើម្បីសន្សំប្រាក់។ សាកល្បងរូបមន្តទឹកដោះគោជូរ strawberry របស់ខ្ញុំ។ ក្មេងៗនឹងចូលចិត្តពួកគេនារដូវក្តៅនេះ។
ការធ្វើនំ Swiss Rolls
ការប្រើក្រណាត់សម្រាប់ដុតនំ Silpat ដើម្បីដុតនំ និងរមៀលនំ Swiss Roll ធ្វើឱ្យគម្រោងដុតនំនេះមានភាពរលូន។ ល្បាយនំខេកត្រូវបានដុតនំនៅលើខ្ទះ ហើយបន្ទាប់មកការបំពេញត្រូវបានបន្ថែម ហើយនំទាំងមូលត្រូវបានរមៀលលើបន្ទះស៊ីលីកុន។
ការបង្រៀនសម្រាប់រមៀលនំពណ៌ទឹកពី Liv for Cake នេះបង្ហាញពីរបៀបដែលវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនំស្វីស។
Dipping Chocolate។
អ្នកណាម្នាក់ដែលបានជ្រលក់ស្ករគ្រាប់ ឬផ្លែស្ត្របឺរីក្នុងសូកូឡាដឹងតែថាតើកិច្ចការនេះមានភាពរញ៉េរញ៉ៃប៉ុណ្ណា ហើយអ្វីដែលជាគ្រោះមហន្តរាយដែលបញ្ជរ និងខ្សែរលួសរបស់អ្នកមើលទៅដូចបន្ទាប់ពីការងារ។ ប្រើបន្ទះដុតនំស៊ីលីកុនជំនួសវិញ។ សូកូឡានឹងមិនជាប់នឹងកន្ទេល ហើយសម្អាតគឺជាខ្យល់។
គ្រាន់តែជ្រលក់សូកូឡានៅក្នុងសូកូឡារលាយ ទុកឱ្យវារឹងនៅក្នុងខ្ទះ។ទូរទឹកកក រួចបកសំបកចេញ ដោយមិនរញ៉េរញ៉ៃ។ ផ្លែស្ត្របឺរីដែលស្រក់ត្រូវបានធ្វើដូចគ្នា ប៉ុន្តែត្រូវការសម្អាតបន្ថែមបន្តិចទៀតនៅពេលក្រោយ។ សូមមើលគន្លឹះរបស់ខ្ញុំសម្រាប់សូកូឡាស្រក់យ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅទីនេះ។
Meringues
នេះគឺជាពេលមួយដែលកំដៅខ្ពស់នៃបន្ទះដុតនំស៊ីលីកុនមិនសំខាន់ដូចការចម្អិនអាហារសូម្បីតែដែលកន្ទេលផ្តល់ឱ្យ។ Meringues ត្រូវបានចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពទាបខ្លាំង ហើយកន្ទេលទាំងនេះនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវ meringues fluffy និង crispy ជាមួយនឹងវាយនភាពត្រឹមត្រូវ។
គ្រាន់តែដាក់ស៊ុតពណ៌សរបស់អ្នកទៅជារាង meringue ហើយដុតនំវានៅសីតុណ្ហភាពទាប។ ពួកវានឹងត្រូវបានចម្អិនយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅផ្នែកខាងក្រោម និងចំហៀង ហើយអ្នកមានលទ្ធភាពតិចជាងក្នុងការដុតបាត។
ការក្រឡុកផ្លែឈើ
បន្ទះស៊ីលីកុនបង្កើតមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់ចម្អិនអាហារក្រឡុកផ្លែឈើ។ ល្បាយនេះនឹងមិនស្អិតដូចក្រដាស ឬក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមទេ ហើយនៅតែអាចបត់បែនបានបន្ទាប់ពីដុតនំ។
នៅពេលដែលល្បាយផ្លែឈើរបស់អ្នកបានត្រជាក់ អ្នកអាចកាត់ក្រដាសក្រមួន ឬក្រដាស parchment មួយដុំដើម្បីដាក់ល្បាយនោះ បន្ទាប់មកអ្នកអាចកាត់វាជាក្រឡុក។ សម្រាប់រូបមន្តក្រឡុកផ្លែស្ត្របឺរីដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ សូមសាកល្បងរូបមន្តនេះពី Life Currents..
Get Crafty!
វាមិនមែនគ្រាន់តែជាគម្រោងដែលអាចបរិភោគបានដែលអាចធ្វើនៅលើកម្រាល Silpat នោះទេ។ អ្នកអាចទទួលបានល្បិចជាមួយនឹងគម្រោង DIY ផងដែរ។ ដាក់ឧបករណ៍កាត់ខូគី ហើយបំពេញវាដោយម្ទេសដើម្បីធ្វើលម្អ។
ការពារផ្ទៃការងាររបស់អ្នក
សិប្បកម្ម និង DIYគម្រោងអាចមានភាពរញ៉េរញ៉ៃ។ ប្រើកម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកូនធំដើម្បីការពារផ្ទៃការងាររបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យការសម្អាតកាន់តែងាយស្រួលនៅពេលក្រោយ។
តំណក់ទឹកស្អិតនឹងរបកចេញភ្លាមៗ ហើយសូម្បីតែថ្នាំលាប acrylic រញ៉េរញ៉ៃក៏ជាខ្យល់អាកាសដើម្បីសម្អាត។
ធ្វើគ្រឿងតុបតែងលម្អ និងសិប្បកម្មអំពៅ
គំនិតមួយទៀតគឺដាក់ស្ករគ្រាប់នៅលើកន្ទេល ហើយបន្ទាប់មក ខណៈពេលដែលល្បាយនៅតែក្តៅ សូមរុំវាជុំវិញទម្រង់ជាកញ្ចក់ស្រោបចុះក្រោម។
គំនិតនេះអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើចានស្ករគ្រាប់ និងសិប្បកម្មផ្សេងទៀតផងដែរ ដោយប្រើចានធម្មតាដើម្បីរុំម្ទេស ឬស្ករអំពៅពីលើដើម្បីបង្កើតជារូបរាង។
Bake Polymer Clay
ដីឥដ្ឋប៉ូលីម័រត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីធ្វើគ្រឿងអលង្ការ។ កម្រាលឥដ្ឋស៊ីលីកុនបង្កើតផ្ទៃការងារដ៏អស្ចារ្យដើម្បីបង្កើតជាបំណែកនៃដីឥដ្ឋ។
កម្រាលស៊ីលីតធ្វើឱ្យងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូនបំណែកតូចៗទៅកាន់ឡ។ វាក៏អនុញ្ញាតឱ្យវាត្រជាក់យ៉ាងលឿនផងដែរ ដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីអ្នកកាន់ឆ្នាំង ឬស្រោមចង្ក្រាននោះទេ។
គ្រាន់តែត្រូវប្រាកដថា ប្រសិនបើអ្នកប្រើសន្លឹកខូគីសម្រាប់ដីឥដ្ឋរបស់អ្នក សូមកុំប្រើវានៅពេលក្រោយសម្រាប់អាហារ។
សម្រាប់សិល្បៈក្រចក៖
គំរូនៅលើកម្រាលស៊ីលីកូនអាចប្រើដើម្បីបង្កើតការបោះត្រាបញ្ច្រាសសម្រាប់សិល្បៈក្រចក។ វាកាន់តែងាយស្រួលធ្វើដូចដំណើរការធម្មតា ហើយមើលទៅអស្ចារ្យនៅពេលធ្វើរួច។
វីដេអូនេះបង្ហាញពីរបៀបដែលវាត្រូវបានធ្វើ។
គន្លឹះថែទាំ និងមុខងារសម្រាប់កម្រាលឥដ្ឋ Silpat
ចម្លើយចំពោះសំណួរអំពីរបៀបប្រើកម្រាលសូត្រគឺងាយស្រួលណាស់។ ទាំងនេះគឺជាការថែទាំទូទៅមួយចំនួន
