Սիլիկոնե թխման գորգերի օգտագործում – խորհուրդներ Silpat թխելու գորգեր օգտագործելու համար

սիլիկոնե թխման գորգը կարող է բարձր ջերմություն ընդունել և փոխարինել մագաղաթյա թուղթը թխելու համար & սննդի պատրաստում. Ես սիրում եմ դրանք օգտագործել իմ խոհանոցում շատ անսովոր ձևերով: Դուք, իհարկե, կարող եք դրանք օգտագործել թխվածքաբլիթների համար, բայց կան նաև բազմաթիվ այլ ստեղծագործական «Սիլպատ» թխման գորգերի օգտագործում:

Սիլիկոնե թխման գորգով թխում են ներքևի մասում նույն արագությամբ, ինչ վերևում: Մի վատնեք. մագաղաթյա թղթի կամ ալյումինե փայլաթիթեղի փոխարեն սիլիկոնե գորգը կարող է օգտագործվել 3000 անգամ՝ պատշաճ խնամքով & մաքրում:

Տան մեջ այս տեսակի թխելու գորգ օգտագործելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Ստուգեք այս ստեղծագործական խորհուրդները Silpat թխման գորգեր օգտագործելու համար: Նրանք կարող են ձեզ զարմացնել:

Մեկ այլ օգտակար խոհանոցային գործիք է մագաղաթյա թուղթը: Համոզվեք, որ ստուգեք նաև իմ գրառումը խոհանոցում և տանը մագաղաթյա թուղթ օգտագործելու ստեղծագործական եղանակների համար:

Այգեգործական խոհարարը Amazon Affiliate ծրագրի մասնակից է: Այս գրառումը կարող է պարունակել փոխկապակցված հղումներ: Ես վաստակում եմ փոքր միջնորդավճար, առանց ձեզ համար լրացուցիչ ծախսերի, եթե գնում եք դուստր ձեռնարկության հղումով:

Ինչի՞ համար եք օգտագործում սիլիկոնե թխման գորգը:

Կարճ պատասխանը ամեն ինչի մասին է: Խոհանոցի այս հարմար գորգերը կարող են գնալ վառարանից սառնարան և կարող են օգտագործվել եփելու, զարդարելու և նույնիսկ արհեստներ պատրաստելու համար կրկնակի աշխատանք կատարելու համար:

Սիլիկոնե թխման գորգերը ճկուն են, չկպչող և կարող են դիմակայել շատ բարձր ջերմությանը: Նրանք ունեն շատհրահանգներ:

• Մաքրեք տաք ջրով, օճառով և սպունգով և չորացրեք օդով:
• Պահեք հարթ կամ գլորված խողովակի մեջ
• Մի կտրեք գորգերը և մի փոխեք դրանց չափերը մկրատով: Սա կկոտրի ապակեպլաստե մանրաթելերը
• Silpat գորգերը կարող են ջերմաստիճաններ ընդունել -40º-ից մինչև 450º F
• Սննդի սիլիկոնը դրանք դարձնում է անվտանգ օգտագործման համար, իսկ «սննդի դասի» պիտակավորված տեսակները սիլիկոնե գորգերի լավագույն տեսակն են, որ կարելի է գնել, եթե դուք տնկում եք դրանց վրա եփելու համար: հիանալի աշխատանքային մակերես է սննդի և արհեստագործական նախագծերի համար
• Սիլիկոնե գորգերը յուղի ավելացման կարիք չունեն, հետևաբար դրանք կալորիական են:
• Այս գորգերը լավագույնս լվացվեն ձեռքով, այլ ոչ թե աման լվացող մեքենայում, թեև մեծ մասը պիտակավորված է, որ աման լվացող մեքենան անվտանգ է
• Թույլ մի տվեք, որ ջերմաստիճանը շատ տաք լինի, քանի որ սննդամթերքը կարող է շատ տաքացնել կամ խորովել:

Սիլիկոնե խոհանոցային արտադրանքները ներառում են թխելու գորգեր, կեքսերի և կեքսերի համար նախատեսված տապակներ, սպասք, ինչպես նաև այնպիսի իրեր, ինչպիսիք են սիլիկոնե սառցաբեկորները: Համոզվեք, որ ստուգեք իմ հոդվածը, որը ցույց է տալիս սիլիկոնե չափազանց մեծ սառցաբեկորների շատ կիրառություններ այստեղ:

Ադմինիստրատորի նշում. Այս գրառումն ի սկզբանե հայտնվել է իմ կայքում 2015 թվականի ապրիլին: Այն վերանայվել և հարմարեցվել է նոր ստեղծագործական գաղափարներ և լուսանկարներ ավելացնելու համար: Ես նաև տեսանյութ եմ ավելացրել, որպեսզի դուք վայելեք:

Կցանկանա՞ք հիշեցնել այս գրառման մասին սիլիկոնե թխման գորգեր օգտագործելու համար: Պարզապես ամրացրեքայս պատկերը ձեր կենցաղային տախտակներից մեկին է Pinterest-ում:

Սիլիկոնե թխման գորգի օգտագործումը - խորհուրդներ Silpat թխելու գորգեր օգտագործելու համար

Կան բազմաթիվ եղանակներ օգտագործելու սիլիկոնե թխման գորգեր, բացի թխվածքաբլիթներ պատրաստելուց: Ստուգեք այս գաղափարները:

Նյութեր

• Խոհարարության ՀԱՄԱՐ. ze մրգեր սմուզիների համար
• Շոկոլադ ցողեք և վաճառասեղանները մաքուր պահեք
• Թխեք հաց առանց թավայի
• ԱՐՀԵՍՏՆԵՐԻ ՀԱՄԱՐ
• Պատրաստեք Սուրբ Ծննդյան զարդեր
• Պատրաստեք Candy Cane Shot Glasses
<31 Jewels for Jewelly
• Prot. 2>
• Հակադարձ դրոշմակնիք եղունգների արվեստի համար

Գործիքներ

• Սիլիկոնե թխման գորգ
• Վառարան
• Թխվածքաբլիթներ
• Պոլիմերային կավ
• եղունգների լաք
<333> Միջուկ լաքի համար շարեք թխման թերթիկներ և տապակներ ջեռոցի ցանկացած բաղադրատոմսի համար
• Շողեք ֆուդաժի տապակներ, որպեսզի պատրաստի ֆուդը հեշտ ազատվի: Հացի թավայի կարիք չկա
• Նշումները երեխաներին հեշտացնում են թխվածքաբլիթների պատրաստման հարցում:
• Խնայեք կալորիաները՝ թխելով ձեր կարտոֆիլը խորը տապակելու փոխարեն: Նրանք չեն անիկպցրեք գորգին:
• Գլորեք ձեր պոլիմերային կավը զարդերի համար և թխեք անմիջապես խսիրի վրա:
• Հակադարձ դրոշմեք ձեր եղունգների վրա՝ տեղափոխելով դիզայնը սիլիկոնե խսիրի միջից: Ապահովեք և խնայեք գումար խոհարարական լակի կամ մագաղաթյա թղթի վրա

  Առաջարկվող ապրանքներ

  Որպես Amazon-ի գործընկեր և այլ գործընկերային ծրագրերի անդամ, ես վաստակում եմ որակավորված գնումներից:

  • Սիլիկոնե թխման գորգերի հավաքածու 2-ից - Two Half Non-Stick Sheet Sheet Mats ies, Macarons, Bread and Pastry
  • Christmas/Holiday Cookie Cutter Set with Recipe Book - 5 Piece - Snowflake, Star, Christmas Tree, Gingerbread Man and Angel - Ann Clark Cookie Cutters - USA Made Steel
  <31mer><400 DIY գունավոր կավի հավաքածու՝ մոդելավորման գործիքներով, ձեռնարկներով և աքսեսուարներով, 1,73 lb

Սիլիկոնե թխման գորգը հեշտացնում է կյանքը խոհանոցում:

Մեկ խոհանոցային արտադրանքը, որը ես մշտապես օգտագործում եմ, սիլիկոնե ջեռոցն է: Ձեզանից շատերը հավանաբար լսել են դրանց օգտագործման մասին թխվածքաբլիթներ պատրաստելու համար, սակայն այս բազմակողմանի գորգերը կարող են օգտագործվել նաև շատ այլ ձևերով: Սիլիկոնե գորգերը կարող են անել այն ամենը, ինչ կարող է անել մագաղաթյա թուղթը և շատ ավելին:

Սիլիկոնե գորգի բազմակողմանիության և արդյունավետության բանալին այն է, որ այն պարունակում է ապակեպլաստե ցանց, որը չի պահպանում ջերմությունը այնպես, ինչպես դա անում են մետաղական տապակները: Բազմակի օգտագործման թխման գորգերը օգնում են մեր միջավայրին՝ թույլ տալով մեզ ավելի քիչ վատնել, քանի որ դրանք կարող են կրկին ու կրկին օգտագործվել:

Սա մի քանի եղանակ է, որով ես օգտագործում եմ իմ սիլիկոնե թխման գորգը: Այն ունի փոքր շրջանակներ, որոնք թույլ են տալիս ինձ ուրվականներին խողովակ տալ և նրանց չափը հավասարեցնել:

Ամբողջ խսիրը կարող է այնուհետև մտել սառնարան, որպեսզի ուրվականները կարգավորվեն նախքան դրանք ըմպելիքների մեջ ավելացնելը:

Բանջարեղեն տապակել. Ջեռոցում դրանք եփելը բերում է բանջարեղենի բնական քաղցրությունը, բայցայն կարող է իսկական խառնաշփոթ ստեղծել տապակած տապակներից: Ես դա հեշտությամբ շտկում եմ, երբ բանջարեղենը տապակելու համար օգտագործում եմ սիլիկոնե թխման գորգ՝ խսիրը դնելով սովորական թխման թերթիկի վրա:

Իմ սիլպատ գորգը մի փոքր ավելի մեծ է, քան իմ տապակը, ուստի այն կազմում է կողքեր և ծածկում է ներքևը: Մաքրումը հով է օճառով և ջրով: (Տե՛ս բեկոնով փաթաթված ծնեբեկի իմ բաղադրատոմսը: Այն համեղ է և իսկապես լավ է եփվում թխման գորգի վրա): Պարզապես մի քիչ հալված մուգ կամ սպիտակ շոկոլադե գլազուր (կամ ներկված ուտելի գելով) սառույցի տոպրակի մեջ:

Դրեք սիլիկոնե թխման գորգ թխվածքաբլիթի թերթիկի վրա և ձևավորեք ազատ ձևեր կամ եղեք լրացուցիչ կրեատիվ և պատրաստեք ձևեր, որոնք հիշեցնում են ծառեր, աստղեր կամ ինչ որ ցանկանում եք: Երբ գլազուրը սառչում է, հեռացրեք ձևերը Silpat գորգից՝ հեռացնելով դրանք սիլիկոնից:

Ավելացրեք այս դեկորացիաները տորթերի և cupcakes-ի վերևի մասում՝ պրոֆեսիոնալ դեկորատիվ շոշափելու համար, որը կստիպի ձեր ընկերներին մտածել, որ դուք գնել եք թխված արտադրանքը: առավելագույն էֆեկտի համար) գլորված սիլիկոնե գորգի վերևում:

Շոկոլադով ռուլետը դրեք սառնարանում, որպեսզի պնդանա, այնուհետև հանեք կտորները:պատահական կտորներ և օգտագործեք ձեր սիրած թխած ապրանքները զարդարելու համար:

YouTube-ի այս տեսանյութը ցույց է տալիս, թե ինչպես դա անել մագաղաթյա թղթի միջոցով, բայց դա կարելի է նույնքան հեշտությամբ անել սիլիկոնե գորգով:

Պիցցա պատրաստելը :

Սիլիկոնե թխման գորգով պատրաստելը միայն թխվածքաբլիթների համար չէ: Փորձեք պիցցա պատրաստել մեկով: Դա ձեզ թույլ կտա մոռանալ պիցցայի տապակները մաքրելու մասին: Ես սիրում եմ տնական պիցցա պատրաստել:

Ես երբեք խանութից գնված պիցցայի երկրպագու չեմ եղել, և մանրածախ պիցցաների մեծ մասը չափազանց բարձր կալորիականություն եմ գտնում, ուստի ես պատրաստում եմ իմը և նվազեցնում եմ այն՝ տարբեր փոխարինումներ կատարելով:

Սիլիկոնե թխման գորգի վրա անհատական ​​պիցցաներ պատրաստելը հեշտ է: Նրանք ստացվում են կատարյալ կեղևով, պիցցայի տապակ չկա լվանալու, և մաքրելը պարզ և հեշտ է:

Ջեռոցի կարտոֆիլ առանց ճարպի.

Յուղով տապակելը մի տոննա հավելյալ կալորիա է ավելացնում կարտոֆիլին, բայց ջեռոցում կարտոֆիլը սիլիկոնե գորգերի վրա կարելի է պատրաստել: Նրանք լավ փխրուն են: Ձեզ հարկավոր չէ ավելորդ ձեթ (կամ կալորիա) ավելացնել և կարող եք օգտագործել ցանկացած համեմունք, որը ցանկանում եք:

Լրացուցիչ բոնուսն այն է, որ ներքևի հատվածը հավասարապես կարմրում է, ուստի կարիք չկա դրանք խառնել եփելու ընթացքում:

Նաև, կարմրած մասը մնում է կարտոֆիլի վրա՝ փայլաթիթեղի վրա պատռելու փոխարեն: Դրանք ցածր կալորիականությամբ են, համեղ և այնքան հեշտ է անել: Ջեռոցի գորգերը տաքանում են մինչև 450 º F, ինչը նրանց դարձնում է կատարյալ լցոնած թխած կարտոֆիլի համար:

Փնտրում եմ բաղադրատոմս, որը կարելի է փորձել:սա դուրս? Պարմեզան պանրով այս խոտաբույսով տապակած կարտոֆիլն իմ սիրելին է

Տնական հաց առանց թավայի.

Իմ սիրած սիլիկոնե գորգերից մեկը հաց պատրաստելն է առանց թխելու թավայի: Կտրուկ տնական հացը պատրաստվում է սիլիկոնե գորգի համար: Ես պարզապես ձևավորում եմ իմը ցանկացած տեսակի բոքոնի տեսքով, որը ես ուզում եմ (ես սիրում եմ ազատ կեղևավորված հացի տեսքը): Կատարյալ կեղևով հաց:

Գլորվող խմոր.

Յուրաքանչյուր հացթուխ գիտի, թե ինչ խառնաշփոթ կարող եք անել վաճառասեղանի կամ տախտակի վրա, երբ խմոր եք փաթաթում: Փոխարենը օգտագործեք սիլիկոնե թխելու գորգեր: Գալիս է մի քանի չափսերի։ Ավելի մեծը կատարյալ է խմոր գլորելու համար:

Քանի որ Silpat գորգին ոչինչ չի կպչում, խմոր գլորելը և հունցելը նրանց համար այնքան հեշտ գործ է: Եվ առանց ալյուրի ամբողջ վաճառասեղանին, երբ պատրաստ եք: Պարզապես վերցրեք գորգը և մաքրեք մնացած ալյուրը և լվացեք գորգը օճառի ջրի մեջ: Easy peasy!

Սիլիկոնե գորգը նաև հեշտացնում է պատրաստված խմորը ճաշատեսակի մեջ (առանց ձեռքերի կպչելու) տեղափոխելու համար, որպեսզի այն բարձրանա:

Թխվածքաբլիթների չափերը. Ոմանք ընդհանրապես գծանշումներ չունեն, իսկ ոմանց վրա դրոշմված են գծանշումներ, որոնք ստիպում են ճաշ պատրաստելը քամի:

Թխվածքաբլիթներ թխելը սիլիկոնե թխման գորգ փորձելու ամենահաճախ օգտագործվող պատճառն է: Իունեմ շատ տարբեր թխման գորգեր, որոնք ես պահպանում եմ տարբեր նպատակներով, բայց այս գորգի վրա գծանշումները ամեն անգամ ճիշտ են բաժանում թխվածքաբլիթների համար:

Այսպիսի գորգերի օգտագործումը հեշտացնում է թխվածքաբլիթների տեղադրումը դրա վրա, ինչը կատարյալ է երեխաների հետ ճաշ պատրաստելու համար: Որոշ գորգեր նույնիսկ եզրերի երկայնքով ունեն ցանցի կոկիկ գծանշման նախշ, որն օգտակար է թխված այլ տեսակների չափման համար:

Պանրի բաժակների ձևավորում.

Սա կոկիկ հուշում է Silpat գորգ օգտագործելու համար: Պարմեզան պանիրը քերել և շրջանաձև ձևավորել սիլիկոնե թխման գորգի վրա: Թխել մինչև ոսկե դարչնագույն դառնալը։ Հեռացրեք սիլիկոնե սպաթուլայի միջոցով և դրեք փոքր բաժակի վրա և ձևավորեք բաժակ, քանի դեռ պանիրը դեռ տաք է:

Թողեք, եթե բաժակը ձևավորվի և կարծրանա: Ավելացնել ձեր լցոնումները: Պարմեզանի բաժակները սուպեր խրթխրթան են: Փորձեք դա անել ջեռոցում գտնվող ալյումինե փայլաթիթեղի վրա: Այն չի պոկվի, եթե դա անես:

Ֆոդի պատրաստում.

Երբ ես պատրաստում եմ թավան, ես հաճախ սիրում եմ շարել տապակը, որով այն պատրաստվում է հեշտ հեռացնելու համար, բայց երբեմն ալյումինե փայլաթիթեղը փոքր կտորներ է թողնում, երբ այն մաքրվում է: Փոխարենը օգտագործեք սիլիկոնե թխելու գորգ: Ձևավորեք այն ձեր թավայի ներսից և ավելացրեք ֆադժի բաղադրիչները:

Silpat գորգերը կատարյալ են ցանկացած տեսակի կոնֆետ պատրաստելու համար, քանի որ բաղադրիչները չեն կպչում դրանց վրա: Կատարյալ ֆադջ պատրաստելու այլ խորհուրդներ տես այստեղ:

Դուք կսիրեք, թե որքան հեշտությամբ է այն դուրս գալիսՏապակը:

Flash սառեցնող մրգեր

Թխելու թերթիկը շարել սիլիկոնե թխման գորգով, այնուհետև կամ կտրել միրգը կտորների կամ թողնել ամբողջությամբ (եթե փոքր կտորներով) և ամբողջ թխման թերթիկը մի քանի ժամով դնել սառցախցիկում:

Սիլիկոնե գորգերը ոչ միայն հիանալի ջերմություն ունեն, այլև հիանալի ջերմություն ունեն: սառեցված մրգեր, որոնք հետագայում օգտագործելու են սմուզիների կամ մրգային մրգերի պատրաստման համար: Պարզապես խսիրն այն ամենն է, ինչ ձեզ հարկավոր է կատարյալ սառեցված մրգերի համար:

Սա թույլ է տալիս օգտագործել թարմ մրգեր սեզոնին՝ գումար խնայելու համար: Փորձեք իմ ելակի սառեցված մածունի բաղադրատոմսը: Երեխաները կսիրեն դրանք այս ամառ:

Շվեյցարական ռուլետներ պատրաստելը

Swiss Roll տորթը թխելու և փաթաթելու համար Silpat թխման գորգ օգտագործելով, թխելու այս նախագիծը հով է դարձնում: Տորթի խառնուրդը թխվում է տապակի վրա, այնուհետև լցնում են լցոնումը, և ամբողջ տորթը փաթաթվում է հենց սիլիկոնե գորգի վրա:

Liv for Cake-ից ջրաներկով տորթի ռուլետի այս ձեռնարկը ցույց է տալիս, թե որքան հեշտ է շվեյցարական ռուլետ պատրաստելը:

Թաթախել շոկոլադը:

Յուրաքանչյուր ոք, ով թաթախել է կոնֆետի կտորներ կամ ելակ շոկոլադի մեջ, գիտի, թե որքան խառնաշփոթ կարող է լինել այս առաջադրանքը, և ինչպիսի աղետի տեսք ունեն ձեր վաճառասեղանն ու մետաղական դարակը աշխատանքից հետո: Փոխարենը օգտագործեք սիլիկոնե թխելու գորգ: Շոկոլադը չի կպչում գորգին և մաքրվում է:

Պարզապես շոկոլադները թաթախեք հալած շոկոլադի մեջ, թող պնդանան:սառնարանն ու այնուհետև հանել կեղևը՝ առանց խառնաշփոթի հեռացնելու համար: Թրմած ելակները պատրաստվում են նույն կերպ, բայց ավելի ուշ պետք է մի փոքր մաքրել: Կատարյալ ցողված շոկոլադի իմ խորհուրդները տես այստեղ:

Բեզե

Սա մի անգամ է, երբ սիլիկոնե թխման գորգի բարձր ջերմությունն այնքան կարևոր չէ, որքան գորգերի համաչափ պատրաստումը: Բեզեները եփվում են շատ ցածր ջերմաստիճանում, և այս գորգերը ձեզ կտան փափուկ և խրթխրթան բեզե՝ ճիշտ հյուսվածքով:

Պարզապես ձեր ձվի սպիտակուցները բեզեի ձևավորեք և թխեք ցածր ջերմաստիճանում: Դրանք հիանալի կերպով եփվելու են ներքևի և կողքերի վրա, և դուք շատ ավելի քիչ հավանականություն կունենաք այրել ներքևի հատվածը: Խառնուրդը չի կպչում այնպես, ինչպես մագաղաթյա թղթի կամ ալյումինե փայլաթիթեղի դեպքում, և թխելուց հետո մնում է ճկուն:

Երբ ձեր մրգային խառնուրդը սառչում է, կարող եք կտրել մի կտոր մոմ թղթի կամ մագաղաթյա թղթի վրա՝ խառնուրդը դնելու համար, որպեսզի այնուհետև այն գլանափաթեթներով կտրատեք: Ելակի համեղ մրգային փաթաթման բաղադրատոմսի համար փորձեք սա Life Currents-ից:

Get Crafty!

Սիլպատ գորգերի վրա կարելի է պատրաստել ոչ միայն ուտելի նախագծեր: Դուք կարող եք խորամանկ լինել նաև DIY նախագծերով: Տեղադրեք թխվածքաբլիթներ և լցրեք դրանք անանուխով զարդեր պատրաստելու համար:

Պաշտպանեք ձեր աշխատանքային մակերեսը

Արհեստներ և DIYնախագծերը կարող են խառնաշփոթ լինել: Օգտագործեք մեծ սիլիկոնե թխման գորգեր՝ ձեր աշխատանքային մակերեսը պաշտպանելու և ավելի ուշ մաքրումը հեշտացնելու համար:

Սոսինձի կաթիլները անմիջապես կփչանան, և նույնիսկ խառնաշփոթ ակրիլային ներկերը մաքրելու համար հեշտ է:

Պատրաստեք զարդանախշեր և կոնֆետային ձեռնափայտով արհեստներ

Մյուս գաղափարն այն է, որ կոնֆետի ձեռնափայտերը դնել գորգի վրա, այնուհետև, քանի դեռ խառնուրդը դեռ տաք է, փաթաթել այն փափուկ ապակու շուրջը և գլխիվայր ձևավորել այն:

Այս գաղափարը կարող է օգտագործվել կոնֆետի ամաններ և այլ արհեստներ պատրաստելու համար, ինչպես նաև սովորական ամանների միջոցով հալված անանուխի կամ կոնֆետի եղեգի վրա ձևավորելու ձևը: Սիլիկոնե թխման գորգը հիանալի աշխատանքային մակերես է ստեղծում կավի կտորները ձևավորելու համար:

Silpat գորգերը հեշտացնում են փոքր կտորները ջեռոց տեղափոխելը: Այն նաև թույլ է տալիս այն շատ արագ սառչել, այնպես որ դուք կարիք չունեք անհանգստանալու կաթսաների պահարանների կամ ջեռոցի ձեռնոցների մասին:

Պարզապես համոզվեք, որ եթե ձեր կավի համար թխվածքաբլիթ եք օգտագործում, մի օգտագործեք այն ավելի ուշ սննդի համար:

Եղունգների արվեստի համար.

Սիլիկոնե գորգերի նախշը կարող է օգտագործվել եղունգների համար հակադարձ դրոշմելու համար: Շատ ավելի հեշտ է դա անել սովորական գործընթացում և հիանալի տեսք ունի, երբ պատրաստ է:

Այս տեսանյութը ցույց է տալիս, թե ինչպես է դա արվում:

Սիլպատ թխելու գորգերի խնամքի խորհուրդներ և առանձնահատկություններ

Սիլպատ գորգ օգտագործելու վերաբերյալ հարցերի պատասխանները շատ հեշտ են: Սրանք ընդհանուր խնամք են