Χρήσεις στρώματος ψησίματος σιλικόνης - Συμβουλές για τη χρήση στρώματος ψησίματος Silpat

A στρώμα ψησίματος σιλικόνης μπορούν να αντέξουν την υψηλή θερμότητα και να αντικαταστήσουν το χαρτί περγαμηνής για το ψήσιμο & την προετοιμασία τροφίμων. Μου αρέσει να τα χρησιμοποιώ με πολλούς ασυνήθιστους τρόπους στην κουζίνα μου. Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για μπισκότα, φυσικά, αλλά υπάρχουν και πολλές άλλες δημιουργικές χρήσεις του Silpat παταριού ψησίματος.

Με ένα στρώμα ψησίματος από σιλικόνη, τα ψημένα προϊόντα ψήνονται στον πάτο με τον ίδιο ρυθμό που ψήνονται στην κορυφή. Μην σπαταλάτε - αντί να χρησιμοποιείτε λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο, ένα στρώμα σιλικόνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί 3000 φορές με την κατάλληλη φροντίδα & καθαρισμό.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε αυτόν τον τύπο στρώματος ψησίματος στο σπίτι. Δείτε αυτές τις δημιουργικές συμβουλές για τη χρήση των Silpat στρώματος ψησίματος. Μπορεί να σας εκπλήξουν!

Ένα άλλο χρήσιμο εργαλείο της κουζίνας είναι το χαρτί περγαμηνής. Βεβαιωθείτε ότι έχετε δει και την ανάρτησή μου για δημιουργικούς τρόπους χρήσης του χαρτιού περγαμηνής στην κουζίνα και σε όλο το σπίτι.

Το The Gardening Cook συμμετέχει στο πρόγραμμα θυγατρικών της Amazon. Αυτή η δημοσίευση μπορεί να περιέχει συνδέσμους θυγατρικών. Κερδίζω μια μικρή προμήθεια, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς, αν αγοράσετε μέσω ενός συνδέσμου θυγατρικών.

Για ποιο λόγο χρησιμοποιείτε ένα στρώμα ψησίματος σιλικόνης;

Η σύντομη απάντηση είναι σχεδόν τα πάντα! Αυτά τα εύχρηστα χαλάκια κουζίνας μπορούν να περάσουν από το φούρνο στην κατάψυξη και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα, διακόσμηση και ακόμη και για χειροτεχνίες.

Τα στρώματα ψησίματος σιλικόνης είναι εύκαμπτα, αντικολλητικά και αντέχουν σε πολύ υψηλή θερμοκρασία. Έχουν πολύ λίγα μειονεκτήματα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει αυτό το άρθρο για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του μαγειρέματος με προϊόντα κουζίνας σιλικόνης για να μάθετε τα πάντα για το προϊόν.

Ένα στρώμα ψησίματος σιλικόνης κάνει τη ζωή στην κουζίνα εύκολη.

Το ένα προϊόν κουζίνας που χρησιμοποιώ συνέχεια είναι ένα στρώμα φούρνου σιλικόνης. Οι περισσότεροι από εσάς έχετε πιθανώς ακούσει ότι τα χρησιμοποιείτε για να φτιάχνετε μπισκότα, αλλά αυτά τα ευέλικτα στρώματα φούρνου μπορούν να χρησιμοποιηθούν και με πολλούς άλλους τρόπους. Τα στρώματα σιλικόνης μπορούν να κάνουν ό,τι μπορεί να κάνει το χαρτί λαδόκολλας και πολλά άλλα!

Το κλειδί για την ευελιξία και την αποτελεσματικότητα ενός στρώματος σιλικόνης είναι ότι περιέχει ένα πλέγμα από υαλοβάμβακα που δεν συγκρατεί τη θερμότητα όπως τα μεταλλικά τηγάνια.

Αυτό σημαίνει ότι και τα αγαπημένα σας ψημένα στο φούρνο μαγειρεύονται ομοιόμορφα σε όλη τη διάρκεια. Τα επαναχρησιμοποιούμενα στρώματα ψησίματος βοηθούν το περιβάλλον, επιτρέποντάς μας να σπαταλάμε λιγότερα, αφού μπορούν να επαναχρησιμοποιηθούν ξανά και ξανά.

Αυτοί είναι μερικοί από τους τρόπους με τους οποίους χρησιμοποιώ το στρώμα ψησίματος σιλικόνης.

Φτιάχνοντας φαντάσματα με σαντιγί

Το μικρότερο σε μέγεθος στρώμα σιλικόνης είναι το τέλειο εργαλείο για να φτιάξω τη γαρνιτούρα για το κοκτέιλ με τη σαντιγί φάντασμα. Έχει μικρούς κύκλους για να μπορώ να κάνω τα φαντάσματα με σωλήνες και να τα κάνω ομοιόμορφα σε μέγεθος.

Στη συνέχεια, ολόκληρο το χαλί μπορεί να μπει στην κατάψυξη για να σταθεροποιηθούν τα φαντάσματα πριν τα προσθέσετε στα ποτά.

Ψήσιμο λαχανικών:

Λατρεύω τα ψητά λαχανικά. Το μαγείρεμά τους στο φούρνο αναδεικνύει τη φυσική γλυκύτητα των λαχανικών, αλλά μπορεί να προκαλέσει πραγματικό χάος στα ταψιά ψησίματος. Αυτό το διορθώνω εύκολα όταν χρησιμοποιώ ένα στρώμα ψησίματος σιλικόνης για το ψήσιμο των λαχανικών, τοποθετώντας το στρώμα σε ένα κανονικό ταψί ψησίματος.

Το silpat χαλί μου είναι λίγο μεγαλύτερο από το ταψί μου, έτσι σχηματίζει πλευρές και καλύπτει τον πάτο. Το καθάρισμα είναι πανεύκολο με σαπούνι και νερό. (Δείτε τη συνταγή μου για σπαράγγια τυλιγμένα σε μπέικον. Είναι νόστιμο και μαγειρεύεται πολύ καλά σε ένα χαλί ψησίματος!)

Κατασκευή διακοσμητικών σταγόνων σοκολάτας.

Είναι εύκολο να διακοσμήσετε τις τούρτες σας για να φαίνονται απόλυτα επαγγελματικές. Απλά προσθέστε λίγο λιωμένο γλάσο μαύρης ή λευκής σοκολάτας (ή χρωματισμένο με βρώσιμο τζελ) σε μια σακούλα γλάσου.

Τοποθετήστε ένα στρώμα σιλικόνης σε ένα ταψί μπισκότων και φτιάξτε σχήματα ελεύθερης μορφής ή γίνετε ιδιαίτερα δημιουργικοί και φτιάξτε σχήματα που μοιάζουν με δέντρα, αστέρια ή ό,τι άλλο σας αρέσει.

Τοποθετήστε ολόκληρο το ταψί στο ψυγείο για να σκληρύνει. Μόλις κρυώσει το γλάσο, αφαιρέστε τα σχήματα από το χαλί Silpat, αποκολλώντας τα από τη σιλικόνη.

Προσθέστε αυτές τις διακοσμήσεις στην κορυφή των κέικ και των cupcakes για μια επαγγελματική διακοσμητική πινελιά που θα κάνει τους φίλους σας να νομίζουν ότι αγοράσατε τα ψημένα προϊόντα..

Ένας άλλος εύκολος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να σχηματίσετε το στρώμα σιλικόνης σε ρολό και απλά να περιχύσετε τη σοκολάτα (χρησιμοποιήστε περισσότερα από ένα χρώματα για καλύτερο αποτέλεσμα) πάνω από το τυλιγμένο στρώμα σιλικόνης.

Τοποθετήστε το ρολό με τη σοκολάτα στο ψυγείο για να σκληρύνει και στη συνέχεια αφαιρέστε τα κομμάτια σε τυχαία κομμάτια και χρησιμοποιήστε τα για να διακοσμήσετε τα αγαπημένα σας αρτοσκευάσματα.

Αυτό το βίντεο στο YouTube δείχνει πώς να το κάνετε με λαδόκολλα, αλλά θα μπορούσε να γίνει εξίσου εύκολα με ένα στρώμα σιλικόνης.

Φτιάχνοντας πίτσες :

Το μαγείρεμα με ένα στρώμα ψησίματος σιλικόνης δεν είναι μόνο για μπισκότα. Δοκιμάστε να φτιάξετε πίτσα σε ένα. Θα σας αφήσει να ξεχάσετε το καθάρισμα των ταψιών για πίτσα! Λατρεύω να φτιάχνω σπιτική πίτσα.

Ποτέ δεν ήμουν οπαδός της πίτσας που αγοράζεται από το κατάστημα και βρίσκω τις περισσότερες πίτσες λιανικής πάρα πολύ υψηλές σε θερμίδες, οπότε φτιάχνω τη δική μου και την αδυνατίζω κάνοντας διάφορες αντικαταστάσεις.

Το να φτιάχνετε ατομικές πίτσες σε ένα στρώμα ψησίματος σιλικόνης είναι πανεύκολο. Καταλήγουν με τέλεια κρούστα, δεν υπάρχει ταψί πίτσας για πλύσιμο και το καθάρισμα είναι απλό και εύκολο.

Πατάτες φούρνου χωρίς λιπαρά:

Το τηγάνισμα σε λάδι προσθέτει έναν τόνο επιπλέον θερμίδες στις πατάτες, αλλά οι πατάτες φούρνου είναι πανεύκολο να γίνουν στα στρώματα σιλικόνης. Γίνονται τραγανές. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε επιπλέον λάδι (ή θερμίδες) και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο είδος καρυκεύματος θέλετε.

Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα είναι ότι ο πάτος ροδίζει ομοιόμορφα, οπότε δεν χρειάζεται να τα ανακατεύετε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Επίσης, το καβουρδισμένο μέρος μένει πάνω στην πατάτα αντί να ξεκολλάει στο αλουμινόχαρτο (το έχω κάνει αυτό!). Είναι χαμηλών θερμίδων, νόστιμες και τόσο εύκολες στην παρασκευή τους. Τα στρώματα φούρνου αντέχουν σε θερμοκρασία έως 450 ºF, γεγονός που τις καθιστά ιδανικές για γεμιστές πατάτες φούρνου.

Ψάχνετε για μια συνταγή για να δοκιμάσετε αυτό; Αυτές οι ψητές πατάτες με βότανα και παρμεζάνα είναι μια από τις αγαπημένες μου.

Σπιτικό ψωμί χωρίς τηγάνι:

Μια από τις αγαπημένες μου χρήσεις του στρώματος σιλικόνης είναι η παρασκευή ψωμιού χωρίς ταψί. Το σπιτικό ψωμί με κρούστα είναι φτιαγμένο για ένα στρώμα σιλικόνης. Εγώ απλά σχηματίζω το δικό μου σε όποιο είδος φραντζόλας θέλω να είναι (λατρεύω την εμφάνιση του ελεύθερα σχηματισμένου ψωμιού με κρούστα!)

Μόλις σχηματιστεί η φρατζόλα, την πασπαλίζω επιπλέον με αλεύρι, κόβω μερικές φέτες για να κάνω όμορφη την κορυφή και ιδού! Τέλειο τραγανό ψωμί.

Ανοίγοντας ζύμη:

Κάθε αρτοποιός ξέρει τι ακαταστασία μπορεί να δημιουργηθεί στον πάγκο ή στο ξύλο κοπής όταν ανοίγετε ζύμη. Χρησιμοποιήστε αντί γι' αυτό στρώματα ψησίματος από σιλικόνη. Υπάρχουν σε διάφορα μεγέθη. Το μεγαλύτερο είναι ιδανικό για να ανοίγετε ζύμη.

Δεδομένου ότι τίποτα δεν κολλάει σε ένα χαλί Silpat, το άνοιγμα και το ζύμωμα της ζύμης είναι τόσο εύκολη υπόθεση σε αυτά. Και δεν υπάρχει αλεύρι σε όλο τον πάγκο όταν τελειώσετε. Απλά μαζέψτε το χαλί και βουρτσίστε το υπόλοιπο αλεύρι και πλύνετε το χαλί με σαπουνόνερο. Εύκολο!

Ένα στρώμα σιλικόνης διευκολύνει επίσης τη μεταφορά της έτοιμης ζύμης σε ένα πιάτο (χωρίς να κολλήσουν τα χέρια σας), ώστε να μπορέσει να φουσκώσει.

Sizing Cookies:

Δεν είναι όλα τα στρώματα ψησίματος ίδια. Μερικά δεν έχουν καθόλου σήμανση και άλλα είναι αποτυπωμένα με σημάδια που κάνουν το μαγείρεμα παιχνιδάκι.

Το ψήσιμο μπισκότων είναι ο πιο συχνά χρησιμοποιούμενος λόγος για να δοκιμάσετε ένα στρώμα ψησίματος σιλικόνης. Έχω πολλά διαφορετικά στρώματα ψησίματος που τα φυλάω για διάφορους σκοπούς, αλλά οι σημάνσεις σε αυτό το στρώμα κάνουν κάθε φορά το σωστό διάστημα για τα μπισκότα.

Η χρήση ενός τέτοιου στρώματος διευκολύνει την τοποθέτηση μπισκότων σε αυτό, το οποίο είναι ιδανικό για το μαγείρεμα με παιδιά. Ορισμένα στρώματα έχουν ακόμη και ένα τακτοποιημένο μοτίβο σήμανσης πλέγματος κατά μήκος των άκρων του, το οποίο είναι χρήσιμο για τη μέτρηση άλλων τύπων αρτοσκευασμάτων.

Σχηματίζοντας κύπελλα τυριού:

Αυτή είναι μια ωραία συμβουλή για το πώς να χρησιμοποιήσετε ένα στρώμα Silpat. Τρίψτε λίγο τυρί παρμεζάνα και σχηματίστε το σε κύκλο πάνω στο στρώμα σιλικόνης. Ψήστε το μέχρι να ροδίσει. Αφαιρέστε το με μια σπάτουλα σιλικόνης και τοποθετήστε το πάνω από ένα μικρό ποτήρι και σχηματίστε ένα φλιτζάνι, ενώ το τυρί είναι ακόμα ζεστό.

Αφήστε το να σχηματίσει ένα κύπελλο και να σκληρύνει. Προσθέστε τις γεμίσεις σας. Τα κύπελλα με παρμεζάνα είναι πολύ τραγανά. Δοκιμάστε να το κάνετε πάνω σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο στο φούρνο. Δεν πρόκειται να φύγει αν το κάνετε!

Φτιάχνοντας Fudge:

Όταν φτιάχνω fudge, συχνά μου αρέσει να επενδύω το ταψί που φτιάχνεται για να αφαιρείται εύκολα το fudge, αλλά μερικές φορές το αλουμινόχαρτο αφήνει μικρά κομμάτια όταν ξεκολλάει. Αντ' αυτού χρησιμοποιήστε ένα στρώμα ψησίματος σιλικόνης. Σχηματίστε το στο εσωτερικό του ταψιού σας και προσθέστε τα υλικά του fudge.

Τα χαλιά Silpat είναι ιδανικά για κάθε είδους ζαχαροπλαστική, επειδή τα υλικά δεν κολλάνε πάνω τους! Δείτε περισσότερες συμβουλές για να φτιάξετε τέλειο fudge εδώ.

Θα λατρέψετε πόσο εύκολα βγαίνει από το ταψί!

Κατάψυξη φρούτων

Στρώστε ένα ταψί με ένα στρώμα σιλικόνης και, στη συνέχεια, είτε κόψτε τα φρούτα σε κομμάτια είτε αφήστε τα ολόκληρα (αν είναι μικρά κομμάτια) και τοποθετήστε ολόκληρο το ταψί στην κατάψυξη για μερικές ώρες.

Τα χαλάκια σιλικόνης δεν αρέσουν μόνο στη ζέστη, αλλά είναι επίσης ιδανικά για θερμοκρασίες έως και -40 º, θα έχετε μια μεγάλη παρτίδα κατεψυγμένων φρούτων για να τα χρησιμοποιήσετε αργότερα σε smoothies ή σε γρανίτες φρούτων. Μόνο το χαλάκι είναι το μόνο που χρειάζεστε για τέλεια κατεψυγμένα φρούτα.

Αυτό σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε φρέσκα φρούτα της εποχής και να εξοικονομείτε χρήματα. Δοκιμάστε τη συνταγή μου για παγωμένο γιαούρτι με φράουλες. Τα παιδιά θα τα λατρέψουν αυτό το καλοκαίρι.

Κάνοντας ελβετικά ρολά

Χρησιμοποιώντας ένα στρώμα ψησίματος Silpat για να ψήσετε και να τυλίξετε ένα κέικ Swiss Roll κάνει αυτό το σχέδιο ψησίματος παιχνιδάκι. Το μείγμα κέικ ψήνεται στο ταψί και στη συνέχεια προστίθεται η γέμιση και ολόκληρο το κέικ τυλίγεται ακριβώς πάνω στο στρώμα σιλικόνης.

Αυτό το σεμινάριο για ένα ρολό κέικ ακουαρέλας από το Liv for Cake δείχνει πόσο εύκολο μπορεί να είναι να φτιάξετε ένα ελβετικό ρολό.

Σοκολάτα για βουτιά.

Όποιος έχει βουτήξει κομμάτια καραμέλας ή φράουλες σε σοκολάτα ξέρει πόσο βρώμικη μπορεί να είναι αυτή η εργασία και με τι καταστροφή μοιάζει ο πάγκος και η σχάρα σας μετά τη δουλειά. Χρησιμοποιήστε αντί γι' αυτό ένα στρώμα ψησίματος από σιλικόνη. Η σοκολάτα δεν θα κολλήσει στο στρώμα και το καθάρισμα είναι παιχνιδάκι.

Απλά βουτήξτε τα σοκολατάκια σε λιωμένη σοκολάτα, αφήστε τα να σκληρύνουν στο ψυγείο και στη συνέχεια ξεκολλήστε τα για να τα αφαιρέσετε χωρίς χάος. Οι φράουλες με σταγόνες γίνονται με τον ίδιο τρόπο, αλλά χρειάζονται λίγο περισσότερο καθάρισμα αργότερα. Δείτε τις συμβουλές μου για τέλεια σταγόνες σοκολάτας εδώ.

Μαρέγκες

Αυτή είναι μια φορά που η υψηλή θερμοκρασία του στρώματος ψησίματος σιλικόνης δεν είναι τόσο σημαντική όσο το ομοιόμορφο ψήσιμο που παρέχουν τα στρώματα. Οι μαρέγκες μαγειρεύονται σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία και αυτά τα στρώματα θα σας δώσουν αφράτες και τραγανές μαρέγκες με τη σωστή υφή.

Απλά βάλτε τα ασπράδια των αυγών σας σε σχήματα μαρέγκας και ψήστε τα σε χαμηλή θερμοκρασία. Θα είναι τέλεια ψημένα στον πάτο και στα πλάγια και θα έχετε πολύ λιγότερες πιθανότητες να κάψετε τον πάτο.

Φρούτα Roll Ups

Τα στρώματα σιλικόνης αποτελούν μια εξαιρετική βάση πάνω στην οποία μπορείτε να μαγειρέψετε ρολά φρούτων. Το μείγμα δεν κολλάει όπως συμβαίνει με το χαρτί λαδόκολλας ή το αλουμινόχαρτο και παραμένει εύπλαστο μετά το ψήσιμο.

Μόλις κρυώσει το μείγμα φρούτων σας, μπορείτε να κόψετε ένα κομμάτι λαδόκολλα ή χαρτί για να τοποθετήσετε το μείγμα, ώστε να το κόψετε σε ρολά. Για μια νόστιμη συνταγή για ρολά με φρούτα φράουλας, δοκιμάστε αυτή από το Life Currents.

Γίνετε χειροτεχνικοί!

Δεν είναι μόνο τα βρώσιμα έργα που μπορούν να γίνουν σε στρώματα Silpat. Μπορείτε επίσης να γίνετε χειροτεχνικοί με έργα DIY. Τοποθετήστε κόπτες μπισκότων και γεμίστε τους με μέντα για να φτιάξετε στολίδια.

Προστατέψτε την επιφάνεια εργασίας σας

Χρησιμοποιήστε μεγάλα στρώματα ψησίματος σιλικόνης για να προστατέψετε την επιφάνεια εργασίας σας και να διευκολύνετε το καθάρισμα αργότερα.

Οι σταγόνες κόλλας θα ξεκολλήσουν αμέσως και ακόμη και τα βρώμικα ακρυλικά χρώματα καθαρίζονται πανεύκολα.

Φτιάξτε στολίδια και κατασκευές από ζαχαροκάλαμο

Μια άλλη ιδέα είναι να απλώσετε ζαχαρωτά σε ένα χαλάκι και στη συνέχεια, ενώ το μείγμα είναι ακόμα ζεστό, να το τυλίξετε γύρω από ένα ανάποδο ποτήρι και να σχηματίσετε τη μαλακή μέντα.

Αυτή η ιδέα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε μπολ με καραμέλες και άλλες χειροτεχνίες, χρησιμοποιώντας κανονικά μπολ για να απλώσετε τη λιωμένη μέντα ή το ζαχαροκάλαμο για να σχηματίσετε το σχήμα.

Ψήστε Πηλό Πολυμερούς

Ο πολυμερής πηλός χρησιμοποιείται συχνά για την κατασκευή κοσμημάτων. Ένα στρώμα ψησίματος σιλικόνης αποτελεί μια εξαιρετική επιφάνεια εργασίας για να σχηματίσετε τα κομμάτια του πηλού.

Τα στρώματα Silpat διευκολύνουν τη μεταφορά μικρών κομματιών στο φούρνο. Επιτρέπει επίσης να κρυώσει πολύ γρήγορα, ώστε να μην χρειάζεται να ανησυχείτε για τα γάντια ή τα γάντια φούρνου.

Απλά βεβαιωθείτε ότι αν χρησιμοποιήσετε ένα ταψί μπισκότων για τον πηλό σας, μην το χρησιμοποιήσετε αργότερα για φαγητό.

Για Nail Art:

Το μοτίβο στα πατάκια σιλικόνης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία αντίστροφης σφράγισης για nail art. Είναι πολύ πιο εύκολο να γίνει από την κανονική διαδικασία και φαίνεται υπέροχο όταν γίνει.

Αυτό το βίντεο δείχνει πώς γίνεται.

Συμβουλές φροντίδας και χαρακτηριστικά για τα Silpat Baking Mats

Οι απαντήσεις στις ερωτήσεις σχετικά με τον τρόπο χρήσης ενός χαλιού Silpat είναι πολύ εύκολες. Αυτές είναι μερικές γενικές οδηγίες φροντίδας.

• Καθαρίστε με ζεστό νερό, σαπούνι και σφουγγάρι και στεγνώστε στον αέρα.
• Αποθηκεύστε τα επίπεδα ή τυλιγμένα σε σωλήνα
• Μην κόβετε τα στρώματα ή μην τα αλλάζετε σε μέγεθος με ψαλίδι. Αυτό θα σπάσει τις ίνες υαλοβάμβακα.
• Τα χαλιά Silpat μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες από -40º έως 450º F
• Η σιλικόνη ποιότητας τροφίμων τα καθιστά ασφαλή στη χρήση και οι τύποι με την ένδειξη "ποιότητας τροφίμων" είναι ο καλύτερος τύπος στρώματος σιλικόνης που πρέπει να αγοράσετε αν θέλετε να μαγειρέψετε πάνω τους.
• Είναι ασφαλή και μη τοξικά - ιδανικά για το μαγείρεμα με παιδιά
• Κάνουν μια μεγάλη επιφάνεια εργασίας για τρόφιμα και χειροτεχνίες
• Τα στρώματα σιλικόνης δεν χρειάζονται πρόσθετο λάδι, οπότε είναι φιλικά προς τις θερμίδες!
• Αυτά τα χαλάκια πλένονται καλύτερα στο χέρι, αντί για το πλυντήριο πιάτων, αν και τα περισσότερα έχουν την ένδειξη "ασφαλές για πλυντήριο πιάτων".
• Μην τοποθετείτε απευθείας στις σχάρες σχάρας, καθώς αυτό μπορεί να κάνει τη θερμοκρασία πολύ υψηλή ή να αφήσει το φαγητό να στάξει στις άκρες.

Τα προϊόντα κουζίνας από σιλικόνη περιλαμβάνουν τάπητες ψησίματος, ταψιά για muffin και cupcake, σκεύη καθώς και αντικείμενα όπως οι δίσκοι για παγάκια σιλικόνης.

Σημείωση διαχειριστή: Αυτή η ανάρτηση εμφανίστηκε αρχικά στον ιστότοπό μου τον Απρίλιο του 2015. Έχει αναθεωρηθεί και προσαρμοστεί για να προσθέσει νέες δημιουργικές ιδέες και φωτογραφίες. Έχω επίσης προσθέσει ένα βίντεο για να το απολαύσετε.

Θα θέλατε μια υπενθύμιση αυτής της ανάρτησης για τη χρήση σιλικονούχων ταψιών ψησίματος; Απλά καρφιτσώστε αυτή την εικόνα σε έναν από τους πίνακες οικιακής χρήσης στο Pinterest.

Χρήσεις στρώματος ψησίματος σιλικόνης - Συμβουλές για τη χρήση στρώματος ψησίματος Silpat

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τα στρώματα ψησίματος σιλικόνης εκτός από την παρασκευή μπισκότων. Δείτε αυτές τις ιδέες!

Υλικά

• ΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ:
• Ψητά λαχανικά
• Φτιάξτε Fudge
• Ανοίξτε τη ζύμη του ψωμιού και μεταφέρετέ την σε λαμαρίνες ψησίματος.
• Καταψύξτε φρούτα για smoothies
• Ρίξτε σοκολάτα και κρατήστε τους πάγκους καθαρούς
• Ψήστε ψωμί χωρίς ταψί ψωμιού
• ΓΙΑ ΧΕΙΡΟΤΕΧΝΊΕΣ
• Φτιάξτε χριστουγεννιάτικα στολίδια
• Κάντε Candy Cane Shot ποτήρια
• Προστατέψτε την επιφάνεια εργασίας σας
• Φόρμα και ψήσιμο πολυμερούς πηλού για κοσμήματα
• Αντίστροφη σφραγίδα για nail art

Εργαλεία

• Στρώμα ψησίματος σιλικόνης
• Φούρνος
• Κόφτες μπισκότων
• Πηλός πολυμερούς
• Βερνίκι νυχιών

Οδηγίες

1. Χρησιμοποιήστε στρώματα σιλικόνης αντί για λαδόκολλα για να στρώσετε τα ταψιά και τα ταψιά για κάθε συνταγή του φούρνου.
2. Στρώστε φόρμες για να ξεκολλάει εύκολα το έτοιμο fudge.
3. Ζυμώστε το ψωμί σας και σχηματίστε μια φρατζόλα ακριβώς πάνω στο στρώμα σιλικόνης. Δεν χρειάζεται ταψί ψωμιού.
4. Οι σημάνσεις διευκολύνουν τα παιδιά να βοηθήσουν στην παρασκευή μπισκότων.
5. Εξοικονομήστε θερμίδες ψήνοντας τις πατάτες σας αντί να τις τηγανίσετε. Δεν θα κολλήσουν στο χαλάκι!
6. Τυλίξτε τον πολυμερή σας πηλό για κοσμήματα και ψήστε απευθείας στο χαλί.
7. Αντίστροφη σφραγίδα στα νύχια σας μεταφέροντας το σχέδιο από ένα πατάκι σιλικόνης.

Σημειώσεις

Τα στρώματα σιλικόνης αντέχουν τη θερμότητα τουλάχιστον στους 450 βαθμούς και μπορούν να χρησιμοποιηθούν και στην κατάψυξη.

Είναι ασφαλείς στο πλυντήριο πιάτων και εξοικονομούν χρήματα από το σπρέι μαγειρέματος ή το χαρτί λαδόκολλας.

Συνιστώμενα προϊόντα

Ως συνεργάτης της Amazon και μέλος άλλων προγραμμάτων συνεργατών, κερδίζω από τις αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις.

• Σιλικόνη Στρώμα ψησίματος σετ 2 - Δύο μισά μη κολλητικά στρώματα φύλλου - Μεγάλα φύλλα επένδυσης επαγγελματικού βαθμού χωρίς BPA - Τέλεια εργαλεία ψησίματος για την παρασκευή μπισκότων, μακαρόν, ψωμιού και ζαχαροπλαστικής
• Χριστουγεννιάτικο/εορταστικό σετ κόφτη μπισκότων με βιβλίο συνταγών - 5 τεμάχια - Χιονονιφάδα, αστέρι, χριστουγεννιάτικο δέντρο, μελόψωμο και άγγελος - Κόφτες μπισκότων Ann Clark - ατσάλι ΗΠΑ
• Πηλός πολυμερούς, 32 μπλοκ χρωματιστού πηλού μοντελοποίησης φούρνου, iFergoo DIY κιτ χρωματιστού πηλού με εργαλεία μοντελοποίησης, σεμινάρια και αξεσουάρ, 1.73lb