Sisällysluettelo
A silikoninen leivinmatto kestävät korkeaa kuumuutta ja korvaavat pergamenttipaperin leivonnassa & ruoanvalmistuksessa. Käytän niitä mielelläni monilla epätavallisilla tavoilla keittiössäni. Voit tietysti käyttää niitä kekseihin, mutta on myös paljon muita luovia Silpat-leivontamattojen käyttötarkoituksia.
Silikonisella leivontamatolla leivonnaiset kypsyvät pohjassa samalla nopeudella kuin yläosassa. Älä tuhlaa - pergamenttipaperin tai alumiinifolion sijasta silikonimattoa voidaan käyttää 3000 kertaa asianmukaisella hoidolla & puhdistuksella.
On monia tapoja käyttää tämäntyyppisiä leivontamattoja ympäri taloa. Katso nämä luovat vinkit Silpat-leivontamattojen käyttöön. Ne saattavat yllättää sinut!
Toinen hyödyllinen keittiötyökalu on pergamenttipaperi. Muista myös lukea postauksestani luovia tapoja käyttää pergamenttipaperia keittiössä ja kotona.
The Gardening Cook osallistuu Amazonin kumppanuusohjelmaan. Tämä viesti voi sisältää kumppanuuslinkkejä. Ansaitsen pienen palkkion ilman lisäkustannuksia sinulle, jos ostat kumppanuuslinkin kautta.
Mihin käytät silikonista leivinmattoa?
Lyhyt vastaus on, että melkein mitä tahansa! Nämä kätevät keittiömatot sopivat uunista pakastimeen, ja niitä voi käyttää ruoanlaittoon, koristeluun ja jopa askarteluun.
Silikoniset leivontamatot ovat joustavia, tarttumattomia ja kestävät hyvin korkeaa kuumuutta. Niillä on hyvin vähän haittoja. Muista lukea tästä artikkelista lisätietoja silikonisilla keittiötuotteilla ruoanlaiton eduista ja haitoista, jotta opit kaiken tuotteesta.
Silikoninen leivontamatto tekee elämästä helppoa keittiössä.
Yksi keittiötuote, jota käytän koko ajan, on silikoninen uunimatto. Useimmat teistä ovat varmaan kuulleet, että niitä käytetään keksien tekoon, mutta näitä monipuolisia uunimattoja voi käyttää monella muullakin tavalla. Silikonimattoja voi käyttää kaikkeen, mihin pergamenttipaperia voi käyttää, ja paljon muuhunkin!
Silikonimattojen monipuolisuuden ja tehokkuuden avain on se, että niissä on lasikuituinen ritilä, joka ei pidätä lämpöä samalla tavalla kuin metallipannut.
Tämä tarkoittaa, että myös suosikkileivonnaisesi kypsyvät uunissa tasaisesti koko ajan. Uudelleenkäytettävät leivontamatot auttavat ympäristöä, sillä niiden avulla voimme myös vähentää jätteiden määrää, koska niitä voidaan käyttää uudelleen ja uudelleen.
Nämä ovat joitakin tapoja, joilla käytän silikonileivinmattoa.
Kermavaahtokummitusten tekeminen
Pienemmän kokoinen silikonimatto on täydellinen väline kermavaahtokummitus-cocktailkoristeen tekemiseen. Siinä on pieniä ympyröitä, joiden avulla voin piiputtaa kummituksia ja tehdä niistä tasakokoisia.
Koko matto voidaan sitten laittaa pakastimeen, jotta haamut jähmettyvät ennen niiden lisäämistä juomiin.
Vihannesten paahtaminen:
Rakastan paahdettuja vihanneksia. Uunissa kypsentäminen tuo vihannesten luonnollisen makeuden esiin, mutta se voi tehdä paistinpannuista melkoisen sotkun. Korjaan tämän helposti, kun käytän silikonista leivinmattoa vihannesten paahtamiseen asettamalla maton tavallisen leivinpaperin päälle.
Silpat-mattoni on hieman isompi kuin pannuni, joten se muodostaa sivut ja peittää pohjan. Siivous on helppoa saippualla ja vedellä. (Katso reseptini pekoniin käärityistä parsoista. Se on herkullista ja kypsyy todella hyvin leivontamatolla!) 
Koristeellisten suklaakastikkeiden valmistaminen.
Kakut on helppo koristella täysin ammattimaisen näköisiksi. Lisää vain sulatettua tummaa tai valkoista suklaakuorrutetta (tai syötävällä geelillä värjättyä) kuorrutuspussiin.
Aseta silikoninen leivinmatto keksilevylle ja tee vapaamuotoisia muotoja tai ole erityisen luova ja tee muotoja, jotka muistuttavat puita, tähtiä tai mitä tahansa haluat.
Laita koko leivinpelti jääkaappiin kovettumaan. Kun kuorrute on jäähtynyt, irrota muodot Silpat-mattoilta irrottamalla ne silikonista.
Lisää nämä koristeet kakkujen ja kuppikakkujen päälle ammattimaisen koristeellisen kosketuksen saamiseksi, joka saa ystäväsi ajattelemaan, että olet ostanut leivonnaiset... 
Toinen helppo tapa tehdä tämä on muotoilla silikonimatto rullaksi ja valella suklaata (käytä useampaa kuin yhtä väriä saadaksesi parhaan vaikutelman) rullattujen silikonimattojen päälle.
Laita rulla ja suklaa jääkaappiin kovettumaan ja irrota sitten palat satunnaisina paloina ja koristele sillä lempileivonnaisesi.
Tässä YouTube-videossa näytetään, miten se tehdään pergamenttipaperilla, mutta se voidaan yhtä hyvin tehdä silikonimatolla.
Pizzojen tekeminen :
Silikonisella leivontamatolla kokkaaminen ei ole vain keksejä varten. Kokeile tehdä pizzaa sellaisella. Sen avulla voit unohtaa pizzapannujen siivoamisen! Rakastan tehdä kotitekoista pizzaa.
En ole koskaan pitänyt kaupasta ostetusta pizzasta ja pidän useimpia vähittäismyyntipizzoja aivan liian kaloripitoisina, joten teen omani ja kevennän sitä tekemällä erilaisia korvaavia vaihtoehtoja.
Yksittäisten pizzojen valmistaminen silikonisella leivontamatolla on helppoa. Niistä tulee täydellinen kuori, pizzapannua ei tarvitse pestä ja siivoaminen on helppoa ja vaivatonta. 
Rasvattomat uuniperunat:
Syväpaistaminen öljyssä lisää perunoihin tonneittain ylimääräisiä kaloreita, mutta uuniranskalaiset on helppo tehdä silikonimatoilla. Ne rapeutuvat hyvin. Sinun ei tarvitse lisätä ylimääräistä öljyä (tai kaloreita) ja voit käyttää mitä tahansa mausteita.
Lisäbonuksena on, että pohjat ruskistuvat tasaisesti, joten niitä ei tarvitse sekoittaa kypsennyksen aikana.
Lisäksi ruskistunut osa pysyy perunan päällä sen sijaan, että se repeytyisi folioon (olen kokenut sen!). Ne ovat vähäkalorisia, herkullisia ja niin helppoja tehdä. Uunimatto kestää lämpöä jopa 450 ºF:n lämpötilaan asti, mikä tekee niistä täydellisiä täytetyille uuniperunoille.
Etsitkö reseptiä, jolla kokeilla tätä? Nämä yrttipaahdetut perunat parmesaanijuustolla ovat suosikkini.
Kotileipää ilman pannua:
Yksi suosikkikäyttökohteistani silikonimatolla on leivän tekeminen ilman leivinpannua. Kuorinen kotileipä on kuin tehty silikonimattoa varten. Muotoilen vain omani minkälaiseksi leivän haluan (rakastan vapaasti muotoillun kuorisen leivän ulkonäköä!).
Kun leipä on muodostunut, tomutan sen vielä jauhoilla, leikkaan muutaman viipaleen, jotta päällinen olisi kaunis, ja voila! Täydellistä rapeaa leipää. 
Taikinan kauliminen:
Jokainen leipuri tietää, millaista sotkua voi syntyä tiskipöydälle tai leikkuulaudalle, kun kaulimme taikinaa. Käytä sen sijaan silikonisia leivontamattoja. Niitä on useita eri kokoja. Isompi on täydellinen taikinan kaulimiseen.
Koska mikään ei tartu Silpat-mattoon, taikinan kaulitseminen ja vaivaaminen on niin helppoa niillä. Eikä jauhoja tarvitse levittää tiskipöydälle, kun olet valmis. Kaavi vain matto pois, harjaa loput jauhot pois ja pese matto saippuavedellä. Helppo homma!
Silikonimatto helpottaa myös valmistetun taikinan siirtämistä lautaselle (ilman, että kädet jäävät tahmeiksi), jotta se voi kohota.
Evästeiden mitoitus:
Kaikki leivontamatot eivät ole samanlaisia. Joissakin ei ole lainkaan merkintöjä, ja joihinkin on painettu merkintöjä, jotka tekevät ruoanvalmistuksesta helppoa.
Keksien leipominen on useimmin käytetty syy kokeilla silikonileivinmattoa. Minulla on paljon erilaisia leivinmattoja, joita säästän eri tarkoituksiin, mutta tämän maton merkinnät antavat joka kerta oikeat välit kekseille.
Tällaisen maton avulla on helppo sijoittaa keksejä sen päälle, mikä sopii erinomaisesti lasten kanssa kokkaamiseen. Joissakin matoissa on jopa siisti ruudukkomerkintäkuvio sen reunoilla, mikä on hyödyllistä muunlaisten leivonnaisten mittaamiseen.
Juustokuppien muotoilu:
Tässä näppärä vinkki Silpat-maton käyttöön. Raasta parmesaanijuustoa ja muotoile se ympyräksi silikonileivinmattoon. Paista sitä, kunnes se on kullanruskeaa. Poista silikonilastalla ja aseta pienen lasin päälle ja muotoile kuppiin, kun juusto on vielä lämmintä.
Anna muotoutua kupin muotoon ja kovettua. Lisää täytteet. Parmesaanikupit ovat superrapeat. Kokeile tehdä se alumiinifolion päällä uunissa. Se ei irtoa, jos teet niin!
Fudgen tekeminen:
Kun teen fudgea, haluan usein vuorata vuoan, johon se on tehty, jotta fudge on helppo irrottaa, mutta joskus alumiinifoliosta jää pieniä paloja, kun se irrotetaan. Käytä sen sijaan silikonista leivinmattoa. Muotoile se vuoan sisäpuolelle ja lisää fudgen ainekset.
Silpat-matot ovat täydellisiä kaikenlaiseen karkkien valmistukseen, koska ainekset eivät tartu niihin! Katso lisää vinkkejä täydellisen fudgen valmistamiseen täältä.
Tulet rakastamaan, miten helposti se irtoaa pannulta!
Hedelmien pikapakastaminen
Vuoraa leivinpelti silikonisella leivinmattoalustalla ja leikkaa hedelmät paloiksi tai jätä ne kokonaisiksi (jos ne ovat pieniä paloja) ja laita koko leivinpelti pakastimeen pariksi tunniksi.
Silikonimatot eivät ainoastaan pidä lämmöstä, vaan ne sopivat myös -40 º:n lämpötiloihin, jolloin sinulla on loistava erä pakastettuja hedelmiä, joita voit käyttää myöhemmin smoothieissa tai hedelmäpopciclesissä. Tarvitset vain maton täydelliseen pakastettuun hedelmään.
Näin voit käyttää kauden tuoreita hedelmiä ja säästää näin rahaa. Kokeile mansikkajäätelöjogurttipopsiksen reseptiä. Lapset tulevat rakastamaan niitä tänä kesänä.
Sveitsiläisten rullien tekeminen
Silpat-leivontamattoa käyttämällä sveitsiläisen rullakakun paistaminen ja rullaaminen tekee tästä leivontaprojektista helppoa. Kakkuseos paistetaan pannulla, sitten lisätään täyte ja koko kakku rullataan suoraan silikonimatolle.
Tämä Liv for Cake -lehden vesivärikakkukäärön ohje osoittaa, kuinka helppoa sveitsiläisen käärön tekeminen voi olla. 
Suklaa.
Jokainen, joka on kastanut karkkipaloja tai mansikoita suklaaseen, tietää, miten sotkuista tämä tehtävä voi olla ja miltä tiskisi ja ritilätelineesi näyttävät työn jälkeen. Käytä sen sijaan silikonista leivontamattoa. Suklaa ei tartu mattoon ja siivoaminen on lastenleikkiä.
Kasta suklaat vain sulaan suklaaseen, anna niiden kovettua jääkaapissa ja irrota ne sitten kuorimalla ilman sotkua. Kastellut mansikat tehdään samalla tavalla, mutta ne vaativat hieman enemmän siivoamista myöhemmin. Katso vinkkini täydelliseen suklaakastikkeeseen täältä.
Marengit
Tässä tapauksessa silikonisen leivontamattojen korkea lämpötila ei ole niin tärkeää kuin niiden tasainen kypsyminen. Marengit valmistetaan hyvin alhaisessa lämpötilassa, ja näiden mattojen avulla saat kuohkeita ja rapeita marenkeita, joilla on juuri oikea rakenne.
Pujota munanvalkuaiset marengin muotoon ja paista ne matalassa lämpötilassa. Ne ovat täydellisen kypsiä pohjasta ja sivuilta, ja on paljon epätodennäköisempää, että pohja palaa.
Katso myös: Paistettua italialaista makkaraa ja paprikaa - Helppo yhden potin resepti
Hedelmät Roll Ups
Silikonialustat sopivat erinomaisesti hedelmäkääryleiden paistamiseen. Seos ei tartu kiinni kuten pergamenttipaperin tai alumiinifolion kanssa, ja se pysyy taipuisana paistamisen jälkeen.
Kun hedelmäsekoituksesi on jäähtynyt, voit leikata vahapaperin tai pergamenttipaperin palan, jonka päälle voit laittaa seoksen, jotta voit sitten leikata sen rulliksi. Jos haluat maukkaan mansikkahedelmäkääryleen reseptin, kokeile tätä Life Currentsin reseptiä. 
Ryhdy askartelemaan!
Silpat-mattojen päällä voi tehdä muitakin kuin syötäviä projekteja. Voit myös askarrella DIY-projekteja. Aseta piparileikkurit ja täytä ne piparminttuilla koristeiksi.
Suojaa työtaso
Käytä suuria silikonisia leivontamattoja, jotka suojaavat työtasoa ja helpottavat siivoamista myöhemmin. 
Liimatipat irtoavat heti, ja jopa sotkuiset akryylimaalit on helppo puhdistaa.
Tee koristeita ja karkkikepin käsitöitä.
Toinen idea on levittää karkkikeppejä matolle ja sitten, kun seos on vielä lämmintä, kietoa se ylösalaisin olevan shottilasin ympärille ja muotoilla pehmeä piparminttu muotoonsa. 
Tätä ideaa voidaan käyttää myös karkkikulhojen ja muiden käsitöiden tekemiseen käyttämällä tavallisia kulhoja, joihin sulatettua piparminttua tai karkkikeppeä voi valuttaa muodon muodostamiseksi.
Paista polymeerisavea
Polymeerisavea käytetään usein korujen valmistukseen. Silikoninen leivontamatto on hyvä työskentelyalusta savikappaleiden muotoiluun. 
Silpat-mattojen avulla on helppo kuljettaa pieniä paloja uuniin. Sen avulla se myös jäähtyy hyvin nopeasti, joten sinun ei tarvitse huolehtia patalappujen tai uunikintaiden käytöstä.
Varmista vain, että jos käytät keksilevyä saveen, älä käytä sitä myöhemmin ruoan valmistukseen.
Kynsitaidetta varten:
Silikonimattojen kuviota voidaan käyttää kynsitaiteen käänteisen leimauksen luomiseen. Se on paljon helpompi tehdä kuin normaali prosessi, ja se näyttää upealta, kun se on tehty. 
Tämä video näyttää, miten se tehdään.
Silpat-leivontamattojen hoitovinkit ja ominaisuudet
Vastaukset Silpat-mattojen käyttöä koskeviin kysymyksiin ovat hyvin helppoja. Nämä ovat joitakin yleisiä hoito-ohjeita.
- Puhdista lämpimällä vedellä, saippualla ja sienellä ja kuivaa ilmakuivaksi.
- Säilytetään litteänä tai putkeksi rullattuna
- Älä leikkaa mattoja tai muuta niiden kokoa saksilla. Tämä rikkoo lasikuitukuidut.
- Silpat-matot kestävät lämpötiloja -40º-450º F:n välillä.
- Elintarvikelaatuinen silikoni tekee niistä turvallisia käyttää, ja "elintarvikelaatuinen" on paras silikonimatto, joka kannattaa ostaa, jos haluat valmistaa niillä ruokaa.
- Ne ovat turvallisia ja myrkyttömiä - erinomaisia lasten kanssa kokkaamiseen.
- Ne ovat loistava työtaso ruokaa ja käsityöprojekteja varten.
- Silikonimattoihin ei tarvitse lisätä öljyä, joten ne ovat kaloriystävällisiä!
- Nämä matot on parasta pestä käsin eikä astianpesukoneessa, vaikka useimmat on merkitty astianpesukoneen kestäviksi.
- Älä laita suoraan grilliritilöille, koska se voi nostaa lämpötilan liian korkeaksi tai ruoka voi valua reunoille.
Silikoni-keittiötuotteisiin kuuluvat leivontamattoja, muffinsi- ja cupcake-pannuja, ruokailuvälineitä sekä tuotteita, kuten silikoni-jääpalalevyjä. Muista tarkistaa artikkelini, jossa näytän paljon käyttötapoja silikonisille erittäin suurille jääpalalevyille, täältä.
Admin note: Tämä viesti ilmestyi alun perin sivustollani huhtikuussa 2015. Sitä on tarkistettu ja muokattu lisäämällä siihen uusia luovia ideoita ja kuvia. Olen myös lisännyt videon, josta voit nauttia.
Haluaisitko muistutuksen tästä postauksesta silikonisten leivontamattojen käytöstä? Kiinnitä tämä kuva johonkin Pinterestin kotitalousalustaan.
Silikoni leivontamattojen käyttö - vinkkejä Silpat-leivontamattojen käyttöön
Silikonisia leivontamattoja voi käyttää monella muullakin tavalla kuin keksien tekoon. Tutustu näihin ideoihin!
Aktiivinen aika 30 minuuttia Kokonaisaika 30 minuuttia Vaikeusaste helppoMateriaalit
- RUOANVALMISTUS:
- Paahdetut vihannekset
- Tee fudgea
- Kauli leipätaikina ja siirrä se leivinpaperille.
- Pakasta hedelmät smoothieita varten
- Ripottele suklaata ja pidä tiskit puhtaina.
- Leivo leipää ilman leipäpannua
- KÄSITYÖT
- Tee joulukoristeita
- Tee Candy Cane Shot lasit
- Suojaa työtaso
- Muotoile ja paista polymeerisavea koruja varten
- Käänteinen leima kynsitaidetta varten
Työkalut
- Silikoni leivontamatto
- Uuni
- Keksien leikkurit
- Polymeerisavi
- Kynsilakka
Ohjeet
- Käytä silikonimattoja pergamenttipaperin sijasta leivinpeltien ja pannujen vuoraamiseen kaikissa uuniresepteissä.
- Vuoraa fudgepannu, jotta valmis fudge on helppo irrottaa.
- Vaivaa leipäsi ja muotoile leipä suoraan silikonimatolle. Leipäpannua ei tarvita.
- Merkintöjen ansiosta lasten on helppo auttaa keksien tekemisessä.
- Säästä kaloreita paistamalla perunat friteerauksen sijaan. Ne eivät tartu mattoon!
- Rullaa polymeerisavi koruja varten ja leivo suoraan matolla.
- Käännä kynsiin käänteinen leima siirtämällä kuvio silikonimatolta.
Huomautukset
Silikonimatot kestävät lämpöä vähintään 450 asteeseen, ja niitä voi käyttää myös pakastimessa.
Ne ovat astianpesukoneen kestäviä ja säästävät rahaa ruoanlaittosprayyn tai pergamenttipaperiin.
Suositellut tuotteet
Amazonin kumppanina ja muiden kumppaniohjelmien jäsenenä ansaitsen oikeutetuista ostoista.
Silikoni leivontamattosarja 2 - Kaksi puoliksi tarttumatonta levymattoa - Suuret BPA-vapaat ammattilaisluokan vuorilevyt - Täydelliset leivontatarvikkeet evästeiden, makaronien, leivän ja leivonnaisten valmistukseen 
Joulu / loma Cookie Cutter Set with Recipe Book - 5 Piece - Lumihiutale, tähti, joulukuusi, piparkakkumies ja enkeli - Ann Clark Cookie Cutters - USA Made Steel 
Polymeerisavi, 32 lohkoa värillistä uunissa paistettavaa muovailusavea, iFergoo DIY värillinen savipakkaus, jossa on mallinnustyökaluja, opetusohjelmia ja tarvikkeita, 1.73lb
