Paistettua italialaista makkaraa ja paprikaa - Helppo yhden potin resepti

Tämä resepti paistettua italialaista makkaraa ja paprikaa on uunissa paistettu yhdessä lautasessa, ja se on todella helppo arki-illan ateria.

Maukkaat kokonaiset makkarat yhdistyvät tomaatteihin, italialaisiin mausteisiin, paprikaan ja sipuliin, ja näin syntyy maukas ruokalaji, joka on todella helppo valmistaa. Se on yksi 30 minuutin suosikkiaterioistani.

Jatka lukemista ja opi, miten tämä yhden padan resepti valmistetaan.

Yksi suosikkiaterioistamme, etenkin kylmänä aikana, on iso annos italialaisia makkaroita ja paprikaa. Normaalisti kypsennän kaiken hellan päällä paistinpannulla, mutta tässä reseptissä päätin viimeistellä tämän yhden padan aterian uunissa, jotta se saisi enemmän paahteista makua.

Rakastan sitä, että tämä ruokalaji valmistuu noin 30 minuutissa, ja se valmistuu yhdellä pannulla, mikä helpottaa siivoamista myöhemmin.

Jaa tämä italialaisten makkaroiden ja paprikoiden resepti Twitterissä

Piditkö tästä yhden potin makkarareseptistä? Muista jakaa se ystäväsi kanssa. Tässä on twiitti, josta pääset alkuun:

Teen näitä uunissa paistettuja italialaisia makkaroita ja paprikoita.

Käytin tähän keltaista ja punaista paprikaa, mutta olen tehnyt sitä myös vihreällä. Kaikki paprikat sopivat, ja voit lisätä myös muita vihanneksia.

Tänään paprikoiden kanssa oli sipulia, valkosipulia, sieniä ja viipaloitua selleriä.

Aloita ruskistamalla makkarat uuninkestävässä paistinpannussa liedellä keskilämmöllä. Haluat vain saada niihin hieman väriä ja kypsentää ne osittain, jotta säästät uuniaikaa, mutta et kypsennä niitä kokonaan.

Poista ja aseta ne sivuun.

Laita sipulit, selleri ja paprika samalle pannulle ja kypsennä minuutti tai kaksi, jotta ne saavat mukavasti hiillostusta. Vielä kerran. Älä kypsennä niitä pehmeiksi. Sekoita niitä vain, kunnes ne saavat hieman ruskistusta.

En käyttänyt reseptissä öljyä, mutta minulla oli kookosöljysuihkepullo, jota käytin jokaisen lisäyksen aikana, jotta vihannekset eivät tarttuisi kiinni.

Sekoita joukkoon sienet ja valkosipuli, keitä vielä minuutti. Katso tuota väriä ja kaikkia niitä raikkaita makuja!

Sekoita joukkoon tomaattikuutiot, basilika, italialaiset mausteet sekä suola ja pippuri. Sekoita kaikki kunnolla ja aseta makkarat vihannesten päälle.

Laita koko pannu esilämmitettyyn 375 asteiseen uuniin noin 20-25 minuutiksi, kunnes makkarat ovat kypsiä ja vihannekset paahtuneet. Helppo homma!

Maistamalla tätä paistettua italialaista makkaraa ja paprikaa Resepti

Ruoka oli lopulta kauniin kypsää. Uunissa paistaminen jätti vihanneksille vielä rapean rakenteen ja paahdettujen vihannesten maun, josta pidimme kovasti (liedellä paistettuna ne ovat paljon pehmeämpiä).

Makkarat kypsyvät ja maustavat alla olevat vihannekset, joten koko ruokalajissa on yksi mahtava maku, joka syntyy vain yhdessä padassa kypsentämällä.

Jokainen makukerros tuo ruokaan hieman lisää makua, kunnes kaikki yhdistyy ihanalla tavalla.

Tämän ruokalajin maku on sekä suolainen tomaattikastikkeen ja mausteiden ansiosta että mausteinen italialaisten makkaroiden maun ansiosta, mutta ei kuitenkaan liian tulinen. Se on lämmin ja lohdullinen ja sopii täydellisesti kiireiseen talvi-iltaan.

Meillä on tätä ruokalajia usein. Joskus tarjoilen sitä sellaisenaan ja joskus vaihdan sitä ja käytän vihreää paprikaa ja lisään keitettyä pastaa. Olipa se mikä tahansa tapa, se on aina suosikki!

Jos etsit helppoa yhden padan ateriaa, joka on valmis vain noin 30 minuutissa ja on gluteeniton, kokeile tätä ruokaa. Italialaista makkaraa ja paprikaa Siitä tulee yksi sinun suosikeistasi!

Admin Huomautus: Tämä viesti paistettua italialaista makkaraa ja paprikaa varten ilmestyi ensimmäisen kerran blogissani tammikuussa 2014. Olen päivittänyt viestiä lisäämällä siihen lisää kuvia, jotta tämän italialaisen makkaran ja paprikan reseptin valmistaminen olisi helpompaa.

Paistetut italialaiset makkarat ja paprikat

Nämä maukkaat paistetut italialaiset makkarat ja paprikat valmistetaan yhdessä kattilassa, joten ne on helppo siivota. Resepti on gluteeniton ja maistuu upealta.

Ainesosat

• 5 italialaista makkaraa - käytin mietoja makkaroita
• 1 punainen paprika leikattuna ohuiksi suikaleiksi
• 1 keltainen paprika leikattuna ohuiksi suikaleiksi
• 1 keskikokoinen sipuli, viipaloituna
• 3 vartta selleriä, leikattu vinoon.
• 5 isoa sieniä, viipaloituna
• 3 valkosipulinkynttä, hienonnettu
• 1 14 oz tölkki tomaattikuutioita
• 1 rkl kuivattuja italialaisia mausteita
• 1 tl kuivattua basilikaa
• 1/4 tl merisuolaa
• Ripaus rouhittua mustapippuria

Ohjeet

1. Esilämmitä uuni 375º F. Suihkuta kookosöljyä syvään uuninkestävään paistinpannuun keskilämmöllä.
2. Ruskista makkarat tarttumattomalla paistinpannulla, mutta älä kypsennä niitä loppuun. Ne kypsyvät uunissa. Aseta ne sivuun.
3. Laita sipulit, paprikat ja selleri samalle pannulle ja kypsennä vain noin minuutti. Et halua, että ne pehmenevät, vaan ne saavat vain hieman hiiltyä.
4. Lisää sienet ja valkosipuli ja kypsennä vielä minuutti.
5. Sekoita joukkoon tomaattisäilykkeet, italialaiset mausteet, basilika sekä suola ja pippuri. Sekoita hyvin, jotta kasvikset peittyvät hyvin.
6. Aseta ruskistetut makkarat päälle ja laita koko pannu esilämmitettyyn uuniin 20-25 minuutiksi.
7. Tarjoile pastan tai keitettyjen nuudeleiden ja smetanan kanssa. Nauti!

Ravitsemustiedot:

Määrä annosta kohti: Kalorit: 341.3 Kokonaisrasva: 23.3g Tyydyttynyt rasva: 12.7g Tyydyttymätön rasva: 17.1g Kolesteroli: 85.9mg Natrium: 1424.8mg Hiilihydraatit: 11.9g Kuitu: 2.9g Sokeri: 5.6g Proteiini: 16.5g © Carol Keittiö: Italian