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बेक्ड इटालियन सॉसेज और मिर्च के लिए यह रेसिपी वास्तव में आसान सप्ताह रात के भोजन के लिए एक डिश में ओवन में पकाया जाता है।
स्वादिष्ट साबूत सॉसेज को टमाटर, इटालियन सीज़निंग, मीठी मिर्च और प्याज के साथ मिलाकर एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाया जाता है जिसे तैयार करना वास्तव में आसान है। यह मेरे पसंदीदा 30 मिनट के भोजन में से एक है।
यह सभी देखें: आपके सामने के दरवाजे को सजाने के लिए DIY शरद ऋतु पुष्पांजलि परियोजनाएंइस एक पॉट रेसिपी को बनाने का तरीका जानने के लिए पढ़ते रहें।
हमारे पसंदीदा भोजन में से एक, खासकर जब ठंड हो, इतालवी सॉसेज और मिर्च का एक बड़ा व्यंजन है। आम तौर पर, मैं फ्राइंग पैन में स्टोव के ऊपर सब कुछ पकाती हूं, लेकिन इस रेसिपी के लिए, मैंने इसे अधिक भुने हुए स्वाद देने के लिए ओवन में एक पॉट भोजन को खत्म करने का फैसला किया।
मुझे यह पसंद है कि यह व्यंजन लगभग 30 मिनट में तैयार हो जाता है। इसे एक पैन में पकाया जाता है जिससे बाद में सफाई करना आसान हो जाता है।
इतालवी सॉसेज और मिर्च की इस रेसिपी को ट्विटर पर साझा करें
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इटालियन सॉसेज और मिर्च की यह रेसिपी 30 मिनट में तैयार हो जाती है और केवल एक पैन का उपयोग करके बनाई जाती है। रेसिपी के लिए द गार्डनिंग कुक पर जाएँ। ट्वीट करने के लिए क्लिक करेंये ओवन में पके हुए इटालियन सॉसेज और मिर्च बना रहे हैं।
इसे बनाने के लिए मैंने पीली और लाल मिर्च का उपयोग किया है लेकिन मैंने इसे हरी मिर्च के साथ भी बनाया है। हालाँकि, कोई भी मिर्च उपयुक्त होगी और आप अन्य सब्जियों में भी मिला सकते हैं।
आज, यह प्याज, लहसुन था,मिर्च के साथ मशरूम और कटी हुई अजवाइन।
मध्यम उच्च आंच पर स्टोव पर ओवन प्रूफ सॉस पैन में सॉसेज को भूरा करके शुरू करें। आप बस उनमें थोड़ा सा रंग लाना चाहते हैं और ओवन का समय बचाने के लिए उन्हें आंशिक रूप से पकाना चाहते हैं, लेकिन उन्हें पूरी तरह से नहीं पकाना चाहते हैं।
उन्हें निकालें और एक तरफ रख दें।
प्याज, अजवाइन और काली मिर्च को एक ही पैन में डालें और एक या दो मिनट के लिए पकाएं, ताकि वे अच्छी तरह से पक जाएं। फिर एक बार। इन्हें नरम होने तक न पकाएं. बस उन्हें हिलाते रहें जब तक कि वे थोड़ा भूरा न हो जाएं।
मैंने रेसिपी में किसी भी तेल का उपयोग नहीं किया है, लेकिन मेरे पास नारियल तेल स्प्रे की एक बोतल थी जिसे मैंने प्रत्येक जोड़ने के दौरान इस्तेमाल किया, ताकि सब्जियां चिपक न जाएं।
मशरूम और लहसुन को हिलाएं, एक और मिनट के लिए पकाएं। उस रंग और उन सभी ताज़ा स्वादों को देखें!
कटे हुए टमाटर, तुलसी, इतालवी मसाला, और नमक और काली मिर्च मिलाएं। सभी चीजों को अच्छी तरह से हिलाएं और फिर सॉसेज को सब्जियों के ऊपर रखें।
पूरे पैन को पहले से गरम 375 º ओवन में लगभग 20-25 मिनट के लिए रखें जब तक कि सॉसेज पक न जाएं और सब्जियां अच्छी तरह से भुन न जाएं। आसान मटर!
इस बेक्ड इटालियन सॉसेज और मिर्च रेसिपी का स्वाद लेते हुए
पकवान बहुत ही खूबसूरती से बना। इसे ओवन में पकाने से सब्जियों में अभी भी कुरकुरापन और भुनी हुई सब्जियों का वही स्वाद आता है जो वास्तव में हमें मिलता हैप्यार किया। (स्टोव के ऊपर पकाने पर वे बहुत नरम हो जाते हैं।)
और सॉसेज नीचे सब्जियों को पकाते हैं और स्वाद देते हैं ताकि पूरे पकवान में एक शानदार स्वाद हो जो केवल एक बर्तन में पकाने से आता है।
स्वाद की प्रत्येक परत पकवान में थोड़ा और स्वाद जोड़ती है जब तक कि यह सब इतने अद्भुत तरीके से एक साथ नहीं आ जाता।
इस व्यंजन का स्वाद टमाटर सॉस और सीज़निंग से स्वादिष्ट है, और इतालवी सॉसेज के स्वाद से मसालेदार है, लेकिन बहुत अधिक गर्मी के बिना। यह गर्म और आरामदायक है और व्यस्त सर्दियों की रात के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
हम यह व्यंजन अक्सर खाते हैं। कभी-कभी मैं इसे अकेले परोसता हूं और कभी-कभी मैं इसे हरी मिर्च का उपयोग करने के लिए बदल देता हूं और कुछ पका हुआ पास्ता जोड़ता हूं। हमारे पास यह जिस भी तरीके से हो, यह हमेशा पसंदीदा है!
यदि आप एक आसान एक पॉट भोजन की तलाश में हैं जो लगभग 30 मिनट में तैयार हो जाएगा, और ग्लूटेन मुक्त है, तो इस इतालवी सॉसेज और मिर्च रेसिपी को आज़माएं। यह आपके पसंदीदा में से एक भी बन जाएगा!
एडमिन नोट: बेक्ड इटालियन सॉसेज और मिर्च के लिए यह पोस्ट पहली बार जनवरी 2014 में मेरे ब्लॉग पर दिखाई दी थी। मैंने इस इटालियन सॉसेज और मिर्च रेसिपी को पकाने को आसान बनाने के लिए और तस्वीरें जोड़ने के लिए पोस्ट को अपडेट किया है।
यह सभी देखें: ब्लीडिंग हार्ट - डिकेंट्रा स्पेक्टाबिलिस कैसे उगाएंउपज: 5
बेक्ड इटालियन सॉसेज और मिर्च
ये स्वादिष्ट बेक्ड इटालियन सॉसेज और मिर्च एक बर्तन में बनाए गए हैं आसान सफ़ाई के लिए. यह रेसिपी ग्लूटेन मुक्त है और इसका स्वाद लाजवाब है।
तैयारी का समय5मिनट पकाने का समय25 मिनट कुल समय30 मिनटसामग्री
- 5 इटालियन सॉसेज - मैंने हल्का इस्तेमाल किया
- 1 लाल मिर्च पतली स्ट्रिप्स में कटी हुई
- 1 पीली मिर्च पतली स्ट्रिप्स में कटी हुई
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- अजवाइन के 3 डंठल, तिरछे कटे हुए अल
- 5 बड़े मशरूम, कटे हुए
- लहसुन की 3 कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 1 14 औंस कटे हुए टमाटर
- 1 बड़ा चम्मच सूखा इतालवी मसाला
- 1 चम्मच सूखी तुलसी
- 1/4 चम्मच समुद्री नमक
- चुटकीभर पिसी हुई काली मिर्च
निर्देश <21 - ओवन को 375º एफ पर पहले से गरम कर लें। मध्यम तेज आंच पर एक गहरे किनारे वाले ओवन प्रूफ सॉटे पैन पर नारियल का तेल छिड़कें।
- सॉसेज को एक नॉन स्टिक फ्राइंग पैन में ब्राउन करें लेकिन पूरी तरह न पकाएं। वे ओवन में खाना पकाना समाप्त कर देंगे। उन्हें एक तरफ रख दें।
- प्याज, मिर्च और अजवाइन को एक ही पैन में रखें और बस एक या दो मिनट के लिए पकाएं। आप उन्हें नरम नहीं बनाना चाहते. बस उन पर थोड़ा सा चर्बी डालें।
- मशरूम और लहसुन डालें और एक मिनट और पकाएं।
- डिब्बाबंद टमाटर, इतालवी मसाला, तुलसी और नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएँ ताकि सब्जियाँ अच्छी तरह से लेपित हो जाएँ।
- ऊपर भूरे रंग के सॉसेज रखें और पूरे पैन को 20-25 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखें।
- पास्ता या पके हुए नूडल्स और खट्टा क्रीम के साथ परोसें। आनंद लें!
पोषण संबंधी जानकारी:
प्रति सर्विंग मात्रा: कैलोरी: 341.3 कुल वसा: 23.3 ग्राम संतृप्त वसा: 12.7 ग्राम असंतृप्त वसा: 17.1 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 85.9 मिलीग्राम सोडियम: 1424.8 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 11.9 ग्राम फाइबर: 2.9 ग्राम चीनी: 5.6 ग्राम प्रोटीन: 16.5 ग्राम © कैरोल Cu आईसिन: इटालियन