Pečená talianska klobása a paprika - Jednoduchý recept na jeden hrniec

Tento recept na pečená talianska klobása a paprika sa pečie v rúre v jednom pokrme, ktorý je naozaj jednoduchým jedlom na večer počas týždňa.

Chutné celé klobásy sa kombinujú s paradajkami, talianskym korením, sladkou paprikou a cibuľou a vytvárajú chutný pokrm, ktorý je naozaj jednoduchý na prípravu. Je to jedno z mojich obľúbených 30-minútových jedál.

Čítajte ďalej a dozviete sa, ako pripraviť tento recept z jedného hrnca.

Jedným z našich obľúbených jedál, najmä keď je zima, je veľké jedlo z talianskych klobás a papriky. Zvyčajne všetko pripravujem na sporáku na panvici, ale pri tomto recepte som sa rozhodla dokončiť toto jedlo z jedného hrnca v rúre, aby získalo viac pečenej chuti.

Páči sa mi, že tento pokrm sa pripraví za 30 minút. Varí sa na jednej panvici, čo uľahčuje neskoršie upratovanie.

Zdieľajte tento recept na talianske klobásy a papriky na Twitteri

Páčil sa vám tento recept na klobásy z jedného hrnca? Nezabudnite sa oň podeliť s priateľom. Tu je tweet, ktorý vám pomôže začať:

Príprava týchto talianskych klobás a paprík pečených v rúre.

Ja som použila žltú a červenú papriku, ale robila som ju aj so zelenou. Hodí sa však akákoľvek paprika a môžete pridať aj inú zeleninu.

Dnes to bola cibuľa, cesnak, huby a nakrájaný zeler s paprikou.

Klobásky začnite opekať na panvici v rúre na stredne silnom ohni. Chcete ich len trochu zafarbiť a čiastočne uvariť, aby ste ušetrili čas v rúre, ale nie úplne uvariť.

Vyberte ich a odložte bokom.

Na tú istú panvicu dajte cibuľu, zeler a papriku a minútu alebo dve ich opekajte, aby pekne zhnedli. Opäť ich nevarte, kým nie sú mäkké. Len ich miešajte, kým sa trochu nezohrejú.

V recepte som nepoužila žiadny olej, ale mala som fľašu kokosového oleja v spreji, ktorý som použila pri každom pridávaní, aby sa zelenina neprilepila.

Vmiešajte huby a cesnak a varte ešte minútu. Pozrite sa na tú farbu a všetky tie čerstvé chute!

Vmiešajte nakrájané paradajky, bazalku, talianske korenie, soľ a korenie. Všetko poriadne premiešajte a potom na zeleninu položte klobásy.

Celú panvicu vložte do predhriatej rúry na 375 °C na približne 20-25 minút, kým sa klobásky neprepečú a zelenina nebude pekne zapečená. Jednoduché!

Ochutnávka tejto pečenej talianskej klobásy a papriky Recept

Zapekanie v rúre zanechalo zelenine stále chrumkavú štruktúru a chuť pečenej zeleniny, ktorá nám veľmi chutila (pri pečení na sporáku je oveľa mäkšia).

A klobásy sa uvaria a ochutia zeleninu pod nimi, takže celé jedlo má jednu skvelú chuť, ktorá vzniká len pri varení v jednom hrnci.

Každá vrstva chuti dodáva pokrmu trochu viac chuti, až sa to všetko tak úžasne spojí.

Chuť tohto pokrmu je pikantná vďaka paradajkovej omáčke a koreniu a korenistá vďaka chuti talianskych klobás, ale bez prílišnej pálivosti. Je teplý a upokojujúci a ideálny na rušný zimný večer.

Toto jedlo máme často. Niekedy ho podávam samotné a inokedy ho obmieňam a používam zelenú papriku a pridávam varené cestoviny. Nech ho máme akokoľvek, vždy je obľúbené!

Ak hľadáte jednoduché jedlo z jedného hrnca, ktoré bude hotové za 30 minút a je bezlepkové, vyskúšajte tento Talianska klobása a paprika Recept sa stane jedným z vašich obľúbených!

Poznámka administrátora: Tento príspevok na pečenú taliansku klobásu a papriku sa prvýkrát objavil na mojom blogu v januári 2014. Príspevok som aktualizovala a pridala viac fotografií, aby bolo varenie tejto talianskej klobásy a papriky jednoduchšie.

Pečené talianske klobásy a papriky

Tieto chutné pečené talianske klobásy a papriky sa pripravujú v jednom hrnci pre jednoduché čistenie. Recept je bezlepkový a chutí úžasne.

Zložky

• 5 talianskych klobás - použila som jemné
• 1 červená paprika nakrájaná na tenké prúžky
• 1 žltá paprika nakrájaná na tenké pásiky
• 1 stredne veľká cibuľa nakrájaná na plátky
• 3 stonky zeleru nakrájané na uhlopriečku
• 5 veľkých húb nakrájaných na plátky
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 14 oz plechovka nakrájaných paradajok
• 1 polievková lyžica sušeného talianskeho korenia
• 1 lyžička sušenej bazalky
• 1/4 lyžičky morskej soli
• štipka čierneho korenia

Pokyny

1. Predhrejte rúru na 375º F. Hlbokú panvicu na pečenie na stredne silnom ohni postriekajte kokosovým olejom.
2. Klobásy opečte na nepriľnavej panvici, ale nedopečte ich. Dokončia sa v rúre. Odložte ich bokom.
3. Na tú istú panvicu vložte cibuľu, papriku a zeler a restujte ich len asi minútu. Nechcete, aby boli mäkké, len aby trochu spálili.
4. Pridajte huby a cesnak a varte ďalšiu minútu.
5. Vmiešajte paradajky z konzervy, talianske korenie, bazalku, soľ a korenie. Dobre premiešajte, aby sa zelenina dobre obalila.
6. Na vrch položte opečené klobásy a celý pekáč vložte na 20-25 minút do vyhriatej rúry.
7. Podávajte s cestovinami alebo varenými rezancami a kyslou smotanou.

Informácie o výžive:

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 341,3 Celkové tuky: 23,3g Nasýtené tuky: 12,7g Nenasýtené tuky: 17,1g Cholesterol: 85,9mg Sodík: 1424,8mg Sacharidy: 11,9g Vláknina: 2,9g Cukor: 5,6g Bielkoviny: 16,5g © Carol Kuchyňa: Taliansky