Სარჩევი
ეს რეცეპტი გამომცხვარი იტალიური ძეხვისა და წიწაკისთვის გამომცხვარია ღუმელში ერთ კერძში საკმაოდ მარტივი კვირის სადილისთვის.
სურნელოვანი მთლიანი სოსისები შერწყმულია პომიდორთან, იტალიური სანელებლებით, ტკბილი წიწაკით და ხახვით გემრიელი კერძისთვის, რომლის მომზადებაც მართლაც მარტივია. ეს არის ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი 30 წუთიანი კერძი.
განაგრძეთ კითხვა, რომ გაიგოთ როგორ გააკეთოთ ეს ერთი ქოთნის რეცეპტი.
ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი კერძი, განსაკუთრებით მაშინ, როცა ცივა, იტალიური სოსისებისა და წიწაკის დიდი კერძია. ჩვეულებრივ, ყველაფერს გაზქურის თავზე ვამზადებ ტაფაზე, მაგრამ ამ რეცეპტისთვის გადავწყვიტე ეს ერთი ქვაბიანი კერძი ღუმელში დამემთავრებინა, რომ უფრო შემწვარი გემო მიმეღო.
მიყვარს, რომ ეს კერძი დაახლოებით 30 წუთში ხვდება. ის მოხარშულია ერთ ტაფაში, რაც მოგვიანებით გაწმენდას ამარტივებს.
გააზიარეთ იტალიური სოსისებისა და წიწაკის ეს რეცეპტი Twitter-ზე
მოგეწონათ ეს ერთი ქოთნის ძეხვის რეცეპტი? აუცილებლად გაუზიარე მეგობარს. აქ არის ტვიტი დასაწყებად:
Იხილეთ ასევე: იღბლიანი ბამბუკის მცენარის ზრდის რჩევები - Dracaena Sanderiana მცენარეთა მოვლაიტალიური სოსისებისა და წიწაკის ეს რეცეპტი მზად არის 30 წუთში და მზადდება მხოლოდ ერთი ტაფის გამოყენებით. რეცეპტისთვის ეწვიეთ The Gardening Cook-ს. Click To Tweetამ ღუმელში გამომცხვარი იტალიური ძეხვის და წიწაკის დამზადება.
გამოვიყენე ყვითელი და წითელი წიწაკა ამის გასაკეთებლად, მაგრამ ეს გავაკეთე მწვანესთანაც. ნებისმიერი წიწაკა გამოგადგებათ, თუმცა შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ბოსტნეულიც.
დღეს ეს იყო ხახვი, ნიორი,სოკო და დაჭრილი ნიახური წიწაკასთან ერთად.
დაიწყეთ ძეხვეულის შეწვით ღუმელში გაუმტარ ტაფაზე საშუალო მაღალ ცეცხლზე. თქვენ უბრალოდ გსურთ ცოტა ფერი მიიღონ და ნაწილობრივ მოხარშოთ, რომ დაზოგოთ დრო ღუმელში, მაგრამ ბოლომდე არ მოხარშოთ.
ამოიღეთ და განზე გადადგით.
ხახვი, ნიახური და წიწაკა მოათავსეთ იმავე ტაფაში და მოხარშეთ ერთი-ორი წუთის განმავლობაში, რომ სასიამოვნო წიწაკა მიიღება. Კიდევ ერთხელ. არ მოხარშოთ ისინი სანამ არ დარბილდება. უბრალოდ ურიეთ იქამდე, სანამ ცოტა არ გაბრწყინდება.
მე არ გამომიყენებია ზეთი რეცეპტში, მაგრამ მქონდა ბოთლი ქოქოსის ზეთის სპრეი, რომელსაც ვიყენებდი ყოველი დამატების დროს, მხოლოდ იმისთვის, რომ ბოსტნეული არ დარჩეს.
შეურიეთ სოკო და ნიორი, მოხარშეთ კიდევ ერთი წუთი. შეხედეთ ამ ფერს და ყველა იმ ახალ გემოს!
აურიეთ კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი, რეჰანი, იტალიური სანელებლები და მარილი და პილპილი. ყველაფერი კარგად აურიეთ და შემდეგ მოაყარეთ ძეხვეული ბოსტნეულის ზემოდან.
მთელი ტაფა მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ 375º ღუმელში დაახლოებით 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ძეხვეული არ მოიხარშება და ბოსტნეული კარგად შემწვარი. მარტივი peasy!
ამ გამომცხვარი იტალიური სოსისისა და წიწაკის რეცეპტის გასინჯვა
კერძი დასრულდა ლამაზად მომზადებული. ღუმელში გამოცხობამ ბოსტნეულს კვლავ ხრაშუნა ტექსტურა და შემწვარი ბოსტნეულის გემო დატოვა.უყვარდა. (ისინი გაცილებით რბილდება, როდესაც გაზქურაზე მზადდება.)
და სოსისები ადუღებენ და აგემოვნებენ ქვემოთ მოცემულ ბოსტნეულს ისე, რომ მთელ კერძს ჰქონდეს ერთი შესანიშნავი გემო, რომელიც მხოლოდ ერთი ქვაბში მომზადების შედეგად მოდის. ცხარე იტალიური ძეხვეულის გემოდან, მაგრამ ზედმეტი სითბოს გარეშე. ის თბილი და კომფორტულია და იდეალურია ზამთრის დატვირთული ღამისთვის.
ეს კერძი ხშირად გვაქვს. ხან დამოუკიდებლად მივირთმევ, ხან კი მწვანე წიწაკას ვცვლი და ცოტა მოხარშულ პასტას ვამატებ. როგორიც არ უნდა იყოს, ის ყოველთვის საყვარელია!
თუ თქვენ ეძებთ მარტივ ერთ ქვაბში კერძს, რომელიც მზად იქნება სულ რაღაც 30 წუთში და გლუტენის გარეშე, სცადეთ ეს იტალიური სოსისისა და წიწაკის რეცეპტი. ის ასევე გახდება თქვენი ერთ-ერთი ფავორიტი!
ადმინისტრატორის შენიშვნა: ეს პოსტი გამომცხვარი იტალიური სოსისისა და წიწაკის შესახებ პირველად გამოჩნდა ჩემს ბლოგზე 2014 წლის იანვარში. მე განვაახლე პოსტი მეტი ფოტოების დასამატებლად, რათა ამ იტალიური სოსისისა და წიწაკის რეცეპტის მომზადება უფრო გაადვილდეს.
ინგრედიენტები
- 5 იტალიური სოსისი - გამოვიყენე რბილი
- 1 წითელი წიწაკა დაჭრილი თხელ ზოლებად
- 1 ყვითელი წიწაკა დაჭრილი <2 ცალი წიწაკა <3 წვრილად დაჭრილი <2 ცალი წიწაკა> 3 ღერი ნიახური, დაჭრილი დიაგონალზე
- 5 დიდი სოკო, დაჭრილი
- 3 კბილი ნიორი, დაქუცმაცებული
- 1 14 უნცია კუბიკებად დაჭრილი პომიდორი
- 1 ს/კ ხმელი იტალიური სანელებლები <2 ს/კ ხმელი იტალიური სანელებლები <2 ჩ/კ ხმელი იტალიური სანელებლები <24 ს.კ ზღვის მარილი
- მწიკვი დაფქული შავი პილპილი
ინსტრუქცია
- გააცხელეთ ღუმელი 375º F-ზე. ღრმა ცალმხრივ ღუმელში გაუმჭვირვალე ტაფა შეასხურეთ ქოქოსის ზეთით საშუალო ცეცხლზე.
- შეწვით არ შეწვით. ისინი დაასრულებენ მომზადებას ღუმელში. მოათავსეთ ხახვი, წიწაკა და ნიახური იმავე ტაფაში და მოხარშეთ დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში. თქვენ არ გსურთ გახადოთ ისინი რბილი. უბრალოდ ცოტა ნახშირი დაასხით მათზე.
- დაამატეთ სოკო და ნიორი და მოშუშეთ კიდევ ერთი წუთი.
- აურიეთ დაკონსერვებული პომიდორი, იტალიური სუნელი, რეჰანი და მარილი და პილპილი. კარგად აურიეთ ისე, რომ ბოსტნეული კარგად დაიფაროს.
- ზემოდან მოაყარეთ მოყავისფრო ძეხვეული და მთელი ტაფა შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთით.
- მიიტანეთ მაკარონის ან მოხარშული ლაფსი და არაჟანი. ისიამოვნეთ!
კვების ინფორმაცია:
ოდენობა ერთ პორციაზე: კალორია: 341,3 მთლიანი ცხიმი: 23,3გრ ნაჯერი ცხიმი: 12,7გრ უჯერი ცხიმი: 17,1გრ ქოლესტერინი: 85,9მგ ნატრიუმი: 1424,8მგ ნახშირწყლები: 11,5გრ გ.5გრ. Carol სამზარეულო: იტალიური