বেকড ইতালীয় সসেজ এবং মরিচ - সহজ এক পাত্র রেসিপি

এই রেসিপিটি বেকড ইতালীয় সসেজ এবং মরিচের একটি থালায় ওভেনে বেক করা হয় সত্যিই সহজ সপ্তাহের রাতের খাবারের জন্য।

সুস্বাদু খাবারের জন্য টমেটো, ইতালীয় সিজনিং, মিষ্টি মরিচ এবং পেঁয়াজের সাথে সুস্বাদু সম্পূর্ণ সসেজ একত্রিত করা হয় যা সত্যিই সহজ। এটি আমার প্রিয় 30 মিনিটের খাবারের মধ্যে একটি৷

এই একটি পাত্রের রেসিপিটি কীভাবে তৈরি করবেন তা শিখতে পড়তে থাকুন৷

আমাদের প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি, বিশেষ করে যখন এটি ঠান্ডা হয়, এটি হল ইতালীয় সসেজ এবং মরিচের একটি বড় খাবার৷ সাধারণত, আমি একটি ফ্রাইং প্যানে চুলার উপরে সবকিছু রান্না করি, কিন্তু এই রেসিপিটির জন্য, আমি এই এক পাত্রের খাবারটি ওভেনে শেষ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি যাতে এটি আরও বেশি রোস্ট করা যায়৷

আমি পছন্দ করি যে এই খাবারটি প্রায় 30 মিনিটের মধ্যে একত্রিত হয়৷ এটি একটি প্যানে রান্না করা হয় যা পরে পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।

টুইটারে ইতালিয়ান সসেজ এবং মরিচের এই রেসিপিটি শেয়ার করুন

আপনি কি এই এক পাত্র সসেজ রেসিপিটি উপভোগ করেছেন? বন্ধুর সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না। আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে একটি টুইট রয়েছে:

এই ওভেনে বেকড ইতালীয় সসেজ এবং মরিচ তৈরি করা।

আমি এটি তৈরি করতে হলুদ এবং লাল মরিচ ব্যবহার করেছি কিন্তু আমি এটি সবুজ দিয়েও করেছি। যেকোন মরিচ হবে, যদিও এবং আপনি অন্যান্য সবজিতেও যোগ করতে পারেন।

আজ, পেঁয়াজ, রসুন,মাশরুম এবং মরিচের সাথে টুকরো টুকরো সেলারি।

একটি মাঝারি উচ্চ আঁচে চুলার উপর একটি ওভেন প্রুফ সট প্যানে সসেজগুলিকে বাদামি করে শুরু করুন। আপনি কেবল তাদের কাছে কিছুটা রঙ পেতে চান এবং চুলার সময় বাঁচানোর জন্য সেগুলিকে আংশিকভাবে রান্না করতে চান, তবে সেগুলিকে পুরো পথে রান্না করবেন না৷

এগুলি সরান এবং আলাদা করে রাখুন৷

একই প্যানে পেঁয়াজ, সেলারি এবং গোলমরিচ রাখুন এবং একটি বা দুই মিনিট রান্না করুন, যাতে তাদের একটি সুন্দর চর দেওয়া যায়৷ আরেকবার. এগুলি নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করবেন না। যতক্ষণ না তারা কিছুটা বাদামী হয়ে যাচ্ছে ততক্ষণ নাড়াতে থাকুন।

আমি রেসিপিতে কোনও তেল ব্যবহার করিনি, তবে একটি বোতল নারকেল তেল স্প্রে ছিল যা আমি প্রতিটি সংযোজন করার সময় ব্যবহার করতাম, শুধু সবজি যাতে লেগে না যায়।

মাশরুম এবং রসুনে নাড়ুন, আরও এক মিনিট রান্না করুন। সেই রঙ এবং সেই সব তাজা স্বাদের দিকে তাকান!

কুচি করা টমেটো, বেসিল, ইতালীয় মশলা, এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে নাড়ুন। সবকিছুকে খুব ভালোভাবে নাড়ুন এবং তারপরে সবজির উপরে সসেজগুলি রাখুন৷

পুরো প্যানটিকে একটি প্রিহিটেড 375 º ওভেনে প্রায় 20-25 মিনিটের জন্য রাখুন যতক্ষণ না সসেজগুলি রান্না হয় এবং সবজিগুলি সুন্দরভাবে ভাজা হয়৷ সহজ পিসি!

এই বেকড ইতালীয় সসেজ এবং মরিচের রেসিপির স্বাদ নিন

থালাটি সুন্দরভাবে শেষ হয়ে গেল। ওভেনে বেক করলে সবজিগুলো একটা স্থির ক্রিস্পি টেক্সচার এবং রোস্ট করা সবজির স্বাদ থাকে যা আমরা সত্যিইভালোবাসি (চুলার উপরে রান্না করলে এগুলো অনেক নরম হয়।)

এবং সসেজরা নিচের সবজি রান্না করে এবং স্বাদ দেয় যাতে পুরো থালাটির একটি দুর্দান্ত স্বাদ থাকে যা শুধুমাত্র একটি পাত্রে রান্না করা থেকে আসে।

গন্ধের প্রতিটি স্তর থালাটিতে আরও কিছুটা স্বাদ যোগ করে যতক্ষণ না এটি সবগুলি একই রকম চমৎকারভাবে একত্রিত হয়। সিই এবং সিজনিং, এবং ইতালীয় সসেজের গন্ধ থেকে মশলাদার, কিন্তু খুব বেশি তাপ ছাড়াই। এটি উষ্ণ এবং আরামদায়ক এবং একটি ব্যস্ত শীতের রাতের জন্য উপযুক্ত।

আমাদের কাছে এই খাবারটি প্রায়ই থাকে। কখনও কখনও আমি এটি নিজেই পরিবেশন করি এবং অন্য সময় আমি সবুজ মরিচ ব্যবহার করতে এবং কিছু রান্না করা পাস্তা যোগ করার জন্য এটি পরিবর্তন করি। আমাদের কাছে এটি যেভাবেই হোক না কেন, এটি সর্বদাই একটি প্রিয়!

আপনি যদি একটি সহজ এক পাত্রের খাবার খুঁজছেন যা প্রায় 30 মিনিটের মধ্যে তৈরি হবে এবং গ্লুটেন মুক্ত, এই ইতালীয় সসেজ এবং মরিচ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন। এটিও আপনার পছন্দের একটি হয়ে উঠবে!

অ্যাডমিন দ্রষ্টব্য: বেকড ইতালীয় সসেজ এবং মরিচের জন্য এই পোস্টটি প্রথম আমার ব্লগে 2014 সালের জানুয়ারিতে প্রকাশিত হয়েছিল৷ এই ইতালিয়ান সসেজ এবং মরিচের রেসিপিটি রান্না করা সহজ করতে আমি পোস্টটি আপডেট করেছি৷

এই সুস্বাদু বেকড ইতালীয় সসেজ এবং মরিচ সহজে পরিষ্কার করার জন্য একটি পাত্রে তৈরি করা হয়। রেসিপিটি গ্লুটেন মুক্ত এবং অসাধারণ স্বাদ।

উপকরণ

• 5 ইতালীয় সসেজ - আমি হালকা ব্যবহার করেছি
• 1টি লাল মরিচ পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটা
• 1টি হলুদ মরিচ <4 থলিতে কাটা> 2 থলিতে কাটা
• সেলারির 3 ডালপালা, তির্যক অংশে কাটা
• 5টি বড় মাশরুম, কাটা
• রসুনের 3 কোয়া, কিমা করা
• 1 14 আউন্স ক্যান টুকরো টুকরো করা টমেটো
• সিজনের 1 টি চামচ
শুঁটকির 1 টি চামচ তুলসী
• 1/4 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ
• চিমটি ফাটা কালো মরিচ

নির্দেশনা

1. ওভেনটি 375º ফারেনহাইট এ প্রিহিট করুন। একটি ডিপ সাইডেড ওভেন প্রুফ সটপ্যানে নারকেল তেল দিয়ে স্প্রে করুন। মাঝারি আঁচে
ভাজা গরম করুন। কিন্তু মাধ্যমে রান্না করবেন না. তারা চুলায় রান্না শেষ করবে। সেগুলি একপাশে রাখুন।
2. একই প্যানে পেঁয়াজ, গোলমরিচ এবং সেলারি রাখুন এবং মাত্র এক মিনিট বা তার বেশি রান্না করুন। আপনি তাদের নরম করতে চান না. তাদের উপর একটু চর পান করুন।
3. মাশরুম এবং রসুন যোগ করুন এবং আরও মিনিট রান্না করুন।
4. টিনজাত টমেটো, ইতালিয়ান সিজনিং, তুলসী এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে নাড়ুন। একত্রিত করার জন্য ভালভাবে মেশান যাতে সবজিগুলি ভালভাবে লেপা হয়৷
5. উপরে বাদামী সসেজগুলি রাখুন এবং পুরো প্যানটি 20-25 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন৷
6. পাস্তা বা রান্না করা নুডলস এবং টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন৷ উপভোগ করুন!

পুষ্টি তথ্য:

প্রতি পরিবেশন পরিমাণ: ক্যালোরি: 341.3 মোট চর্বি: 23.3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 12.7 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি: 17.1 গ্রাম কোলেস্টেরল: 85.9 মিলিগ্রাম সোডিয়াম: 1424.8 মিলিগ্রাম কার্বোহাইড্রেট: 11.9 গ্রাম শর্করা: 11.9 গ্রাম শর্করা .5g © ক্যারল খাবার: ইতালীয়