Sadržaj
Ovaj recept za pečenu italijansku kobasicu i paprike peče se u jednoj posudi za zaista jednostavan nedeljni večernji obrok.
Ukusne cele kobasice kombinovane su sa paradajzom, italijanskim začinima, slatkim paprikama i lukom za ukusno jelo koje se zaista jednostavno priprema. To je jedan od mojih omiljenih 30-minutnih obroka.
Nastavite čitati da naučite kako napraviti ovaj recept u jednoj posudi.
Jedno od naših omiljenih jela, posebno kada je hladno, je veliko jelo od talijanskih kobasica i paprika. Inače sve kuham na šporetu u tiganju, ali za ovaj recept sam odlučila da ovo jelo u jednom loncu završim u rerni da dobijem više pečenog ukusa.
Volim što se ovo jelo sprema za oko 30 minuta. Kuva se u jednom tiganju što olakšava kasnije čišćenje.
Podijelite ovaj recept za italijanske kobasice i paprike na Twitteru
Jeste li uživali u ovom receptu za kobasice u jednom loncu? Obavezno ga podijelite sa prijateljem. Evo tvita za početak:
Ovaj recept za italijanske kobasice i paprike gotov je za 30 minuta i pravi se u samo jednoj posudi. Posjetite The Gardening Cook za recept. Click To TweetPravim ove italijanske kobasice i paprike pečene u pećnici.
Za ovo sam koristila žutu i crvenu papriku, ali sam to radila i sa zelenom. Bilo koja paprika će odgovarati, a možete dodati i drugo povrće.
Danas su to bili luk, bijeli luk,pečurke i narezan celer sa paprikom.
Započnite prženjem kobasica u tavi otpornoj na rernu na šporetu na srednje jakoj vatri. Samo želite da im dobijete malo boje i da ih djelimično ispečete kako biste uštedjeli na vremenu u pećnici, ali ne ispecite ih do kraja.
Uklonite ih i ostavite sa strane. 
Stavite luk, celer i biber u isti tiganj i pecite minut-dvije, kako bi se lijepo pogoreli. Ponovo. Nemojte ih kuvati dok ne omekšaju. Samo ih miješajte dok ne porumene.
U receptu nisam koristila ulje, ali sam imala bočicu spreja od kokosovog ulja koju sam koristila prilikom svakog dodavanja, samo da se povrće ne lijepi. 
Umiješajte gljive i bijeli luk, kuhajte još minutu. Pogledajte tu boju i sve te svježe okuse! 
Umiješajte paradajz narezan na kockice, bosiljak, talijanske začine te sol i biber. Sve dobro promiješajte, a zatim stavite kobasice preko povrća. 
Cijelu tepsiju stavite u zagrijanu pećnicu na 375 º oko 20-25 minuta dok se kobasice ne ispeče i povrće se lijepo ispeče. Lako peasy! 
Degustacija ovog recepta za pečene italijanske kobasice i paprike
Jelo je na kraju prelepo pripremljeno. Pečenjem u rerni povrće je ostalo još hrskave teksture i ukusa pečenog povrća koji smo zaistavolio. (na kraju postanu mnogo mekši kada se kuhaju na ringli.)
A kobasice se kuhaju i aromatiziraju povrće ispod tako da cijelo jelo ima jedan sjajan okus koji dolazi samo od kuhanja u jednom loncu.
Svaki sloj arome dodaje malo više okusa jelu dok se sve ne sjedini na tako divan način. 
Okus sa ukusom od ove sezone i od jela do šporeta je ukus italijanskih kobasica, ali bez previše vrućine. Toplo je i ugodno i savršeno za užurbane zimske noći. 
Ovo jelo često jedemo. Ponekad ga poslužim samostalno, a drugi put ga zamijenim zelenom paprikom i dodam malo kuhane tjestenine. Kako god da je imamo, uvijek je omiljena!
Ako tražite jednostavan obrok u jednoj posudi koji će biti gotov za samo 30 minuta i bez glutena, isprobajte ovaj talijanski recept za kobasicu i paprike . Postat će i vama jedan od omiljenih!
Admin Napomena: Ovaj post o pečenoj italijanskoj kobasici i paprikama prvi put se pojavio na mom blogu u januaru 2014. Ažurirao sam objavu da bih dodao još fotografija kako bih olakšao kuhanje ovog recepta za italijanske kobasice i paprike.
B. kobasice i paprike se prave u jednom loncu radi lakšeg čišćenja. Recept je bez glutena i odličnog je okusa. Vrijeme pripreme 5minuta Vrijeme kuhanja 25 minuta Ukupno vrijeme 30 minuta Sastojci
- 5 talijanskih kobasica - ja sam koristila blage
- 1 crvena paprika narezana na tanke trakice
- 1 žuta paprika narezana na tanke trakice
<223 stabljika> 1 srednja crvena paprika narezana <23 stabljika> po dijagonali - 5 velikih pečuraka, narezanih
- 3 češnja bijelog luka, mljevenog
- 1 limenka paradajza narezanog na kockice
- 1 žlica sušenog talijanskog začina
- 1 kašičica sušenog bosiljka
- <23 morske soli> nch crnog crnog bibera
Upute
- Zagrijte rernu na 375º F. Poprskajte duboku tepsiju otpornu na rernu kokosovim uljem na srednje jakoj vatri.
- Kobasice pržite u neprijanjajućoj tavi. Završiće kuvanje u rerni. Ostavite ih sa strane.
- U isti tiganj stavite luk, papriku i celer i kuhajte oko minut. Ne želite da ih učinite mekim. Samo ih malo pougli.
- Dodajte gljive i bijeli luk i kuhajte još minutu.
- Umiješajte paradajz iz konzerve, talijanske začine, bosiljak i sol i biber. Dobro promiješajte da se povrće dobro prekrije.
- Na vrh stavite zapečene kobasice i cijeli pleh stavite u zagrijanu pećnicu na 20-25 minuta.
- Poslužite uz tjesteninu ili kuhane rezance i pavlaku. Uživajte!
Informacije o ishrani:
Količina po porciji: Kalorije: 341,3 Ukupno masti: 23,3 g Zasićene masti: 12,7 g Nezasićene masnoće: 17,1 g Kolesterol: 85,9 mg Natrijum: 1424,8 mg Ugljikohidrati: Ugljikohidrati: Ugljikohidrati: Ugljikohidrati: 11,65 g. g © Carol Kuhinja: talijanska
