Sadržaj
Kruške, đumbir, cimet i kim daju ovoj sporo kuhanoj pilećoj večeri slani i slatki marokanski okus. Obično, Chicken Tagine koristi sušene kajsije, ali trenutno nisam imao pri ruci. Ja sam, međutim, imao teglu domaćih konzervi od kruške i zamijenio ih.
Postoji dobar razlog zašto je ovo marokansko jelo klasično. Toliko toga se dešava. Aroma je tako mirisna, a mješavina začina savršeno se slaže s mrkvom, lukom i domaćim konzervama od krušaka. Sve to u potpunosti funkcionira.
Ovo nije recept od 2 ili 3 sastojka, ali vjerovatno još uvijek imate većinu sastojaka pri ruci (osim suhih kajsija. Ne koristim ih često!)
Začini su prekrasna mješavina cimeta, kima, đumbira, crnog bibera i soli bijelog luka. Samo pogled na njih tjera me da pomislim na divne okuse koji dolaze!
I magija lonca! Samo ubacite sve i uključite. Moja OMILJENA vrsta kuvanja!
Sada, mogu jednostavno postaviti svoj lonac i otići i učiniti nešto za sebe danas. Da vidimo...šta će to biti? Možda pečenje? (ne mogu si pomoći. Mislim da sam rođen u kuhinji!)
Ovo sam poslužio sa hrskavim kruhom od kiselog tijesta iKuskus. Odličnog okusa i punog okusa i nisam trošio sate na to. Moj lonac je bio!
Prinos: 10 porcija
Crock Pot Chicken Tagine
![](/wp-content/uploads/garden/797/d413269w73-5.jpg)
Kruške, đumbir, cimet i kim daju ovoj sporo kuhanoj pilećoj večeri slani i slatki marokanski okus.
Vrijeme pripreme 10 minuta Vrijeme kuhanja 8 sati Ukupno vrijeme 8 sati 10 minutaSastojci
- 2 1/2 funte pilećih butina bez kostiju, bez kože, isječenih na 1 inč komade truleži, narezane na tanke komade od 1 inča, <1 velike ploške joni, oguljeni i na tanko narezani
- 1/2 šolje grožđica
- 1/2 šolje konzervi od kruške (možete koristiti i istu količinu suvih kajsija ako ih imate)
- 2 šolje pileće čorbe
- 2 kašike čorbe
- 2 kašičice 1 žlica
- <6 1 kašika
- <61 5> 2 kašičice limunovog soka
- 1 1/2 kašičice mlevenog kima
- 1 1/2 kašičice mlevenog đumbira
- 1 kašičica soli belog luka
- 1 kašičica mlevenog cimeta
- kašika 3/4 čajne kašike crnog bibera <15 t kašike crnog bibera
- kuvane paprike skus
- cilantro ili peršin za ukrašavanje
- 1 šolja kiselog vrhnja za ukrašavanje
Upute
- Stavite piletinu, šargarepu, luk, grožđice i konzerve od krušaka (ili marelice) u lonac za kuhanje,<5 16 18 15 brašno, paradajz pastu, limunov sok i začine. Dobro umutite i prelijte smjesu u šerpu.
- Pokrijte i kuhajte na laganoj8 sati ili najviše 5 sati.
- Poslužite pileći tagin preko kuhanog kus-kusa. Dodajte kašičicu kisele pavlake i ukrasite nasjeckanim cilantrom ili peršinom.
- Uživajte!
Podaci o nutritivnim vrijednostima:
Prinos:
10Veličina porcije:
1Ukupna količina porcije: 44 porcija 1 porcija: hranjene masti: 5g Trans masti: 0g Nezasićene masti: 8g Kolesterol: 153mg Natrij: 577mg Ugljikohidrati: 55g Vlakna: 4g Šećeri: 16g Proteini: 35g
Informacije o nutritivnoj vrijednosti su približne u našim 3-prirodnim varijacijama u prirodi <> Kuhinja: marokanska / Kategorija: piletina