Tartalomjegyzék
A körtekonzerv, a gyömbér, a fahéj és a kömény pikáns és édes marokkói ízeket kölcsönöz ennek a lassan főzött csirke vacsorának. Normális esetben, Csirke Tagine aszalt sárgabarackot használ, de nekem most nem volt kéznél, viszont volt egy üveg házi körtebefőttem, és azzal helyettesítettem.
Lásd még: Környezetbarát kartonpapír cső magvető edények Az étel a hagyományos marokkói ízvilággal jött ki, és a sárgabarack egyáltalán nem hiányzott. Büszkén adom hozzá ezt a finom ételt a crock pot receptek gyűjteményéhez.Ez a marokkói étel nem véletlenül számít klasszikusnak. Annyi minden van benne. Az aromája annyira illatos, és a fűszerek keveréke tökéletesen működik együtt a sárgarépával, a hagymával és a házi körtekonzervvel. Az egész egyszerűen tökéletesen működik.
Ez nem egy 2 vagy 3 összetevőből álló recept, de valószínűleg a legtöbb hozzávaló még mindig kéznél van (kivéve az aszalt sárgabarackot. Nem használom őket gyakran!).
A fűszerek a fahéj, a kömény, a gyömbér, a fokhagymasó és a törött fekete bors csodálatos keverékei. Már a látványuk is elgondolkodtat az eljövendő csodálatos ízekről!
És a főzőedény varázsa! Csak bele kell önteni mindent, és bekapcsolni. A kedvenc főzési módom!
Lásd még: Régimódi lassú főző marhapörkölt - Ízletes Crock Pot ReceptMost már csak be kell állítanom a lábasomat, és mehetek, hogy ma csináljak valamit magamnak. Lássuk csak... mi lesz az? Talán sütés? (Nem tehetek róla. Azt hiszem, konyhában születtem!)
Ezt ropogós savanyú tésztás kenyérrel és kuszkusszal tálaltam. Remek ízű és ízű, és nem töltöttem órákat vele. A crock potom tette!
Adagolás: 10 adag
Crock Pot csirke Tagine
A körtekonzerv, a gyömbér, a fahéj és a kömény pikáns és édes marokkói ízt kölcsönöz ennek a lassan főzött csirkehúsos vacsorának.
Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 8 óra Teljes idő 8 óra 10 percÖsszetevők
- 2 1/2 font csont nélküli, bőr nélküli csirkecomb, 1 hüvelykes darabokra vágva
- 5 nagy sárgarépa, vékonyan felszeletelve
- 2 nagy hagyma, meghámozva és vékonyan felszeletelve
- 1/2 csésze mazsola
- 1/2 csésze körtekonzerv (ha van, használhat ugyanennyi aszalt sárgabarackot is).
- 2 csésze csirkeleves
- 2 evőkanál liszt
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 2 evőkanál citromlé
- 1 1/2 teáskanál őrölt kömény
- 1 1/2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál fokhagymasó
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 3/4 teáskanál törött fekete bors
- 4 csésze főtt kuszkusz
- koriander vagy petrezselyem a díszítéshez
- 1 csésze tejföl a díszítéshez
Utasítások
- Tegye a csirkét, a sárgarépát, a hagymát, a mazsolát és a körtekonzervet (vagy sárgabarackot) egy 6 literes lassú tűzhelybe.
- Egy tálban keverjük össze a húslevest, a lisztet, a paradicsompürét, a citromlevet és a fűszereket. Keverjük jól össze, és öntsük a keverékre a lábasban.
- Fedjük le, és főzzük alacsony fokozaton 8 órán át vagy magas fokozaton 5 órán át.
- Tálaljuk a csirkés tagine-t a főtt kuszkuszra, adjunk hozzá egy kiskanál tejfölt, és díszítsük apróra vágott korianderrel vagy petrezselyemmel.
- Jó szórakozást!
Táplálkozási információk:
Hozam:
10Adagolási méret:
1Adagonkénti mennyiség: Kalória: 476 Összes zsír: 14g Telített zsír: 5g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 8g Koleszterin: 153mg Nátrium: 577mg Szénhidrát: 55g Rost: 4g Cukor: 16g Fehérje: 35g
A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.
© Carol Konyha: Marokkói / Kategóriák: csirke