Güveçli Toyuq Tagine - Mərakeş ləzzəti

Armud konservləri, zəncəfil, darçın və zirə bu yavaş bişmiş toyuq yeməyinə ləzzətli və şirin Mərakeş ləzzəti verir. Normalda Chicken Tagine quru ərikdən istifadə edir, amma hazırda əlimdə heç bir şey yox idi. Bununla belə, evdə hazırlanmış armud konservlərindən bir banka aldım və onları əvəz etdim.

Bu Mərakeş yeməyinin klassik olmasının yaxşı səbəbi var. Çox şey gedir. Ətir çox ətirlidir və ədviyyatların qarışığı yerkökü, soğan və evdə hazırlanmış armud konservləri ilə mükəmməl işləyir. Hər şey tamamilə işləyir.

Bu, 2 və ya 3 inqrediyentdən ibarət resept deyil, lakin yəqin ki, inqrediyentlərin çoxu hələ də əlinizdədir (quru ərik istisna olmaqla. Mən onlardan tez-tez istifadə etmirəm!)

Ədviyyatlar darçın, zirə, zəncəfil, sarımsaq duzu və yarılmış qara istiotun gözəl qarışığıdır. Sadəcə onlara baxmaq məni qarşıdakı gözəl ləzzətlər haqqında düşünməyə vadar edir!

Və bir qazanın sehri! Sadəcə hamısını atın və yandırın. Mənim SEVDİYİM yemək növü!

İndi mən sadəcə qazanımı qoyub gedib bu gün özüm üçün nəsə edə bilərəm. Görək... bu nə olacaq? Bəlkə çörəkçilik? (özümü saxlaya bilmirəm. Düşünürəm ki, mətbəxdə doğulmuşam!)

Bunu qabıqlı turş xəmir çörəyi ilə verdim vəkuskus. Əla dad və ləzzətlə doludur və buna saatlarla vaxt sərf etməmişəm. Mənim güveç qazandım!

Məhsul: 10 porsiya

Crock Pot Toyuq Tagine

Armud konservləri, zəncəfil, darçın və zirə bu yavaş bişirilmiş toyuq yeməyinə ləzzətli və şirin Mərakeş dadı verir.

Tərkibi

• 2 1/2 funt sümüksüz, dərisi olmayan toyuq budu, 1 düymlük parçalara kəsilmiş <1516 düym <151> iri ət <151> iri 2 böyük soğan, soyulmuş və incə dilimlənmiş
• 1/2 stəkan kişmiş
• 1/2 stəkan armud konservləri (əgər sizdə varsa eyni miqdarda quru ərik də istifadə edə bilərsiniz)
• 2 stəkan toyuq suyu
• 2 stəkan toyuq suyu
• 1/2 stəkan armud konservləri 16>
• 2 xörək qaşığı limon suyu
• 1 1/2 ç.q üyüdülmüş zirə
• 1 1/2 ç.q. üyüdülmüş zəncəfil
• 1 ç.q sarımsaq duzu
• 1 ç.q. darçın
• bişmiş qara bibər
<41 ç.q. uscous
• bəzəmək üçün cilantro və ya cəfəri
• bəzəmək üçün 1 stəkan xama

Təlimatlar

1. Toyuq, yerkökü, soğan, kişmiş və armud konservlərini (və ya ərikləri) 6 litrlik bulyonda bir qaba qoyun. pasta, limon suyu və ədviyyatlar. Yaxşıca çırpın və qarışığı güveç qabına tökün.
2. Üstünü örtün və aşağı istilikdə bişirin.8 saat və ya 5 saat yüksək.
3. Bişmiş kuskusun üzərinə toyuq tagine xidmət edin. Bir stəkan xama əlavə edin və doğranmış cilantro və ya cəfəri ilə bəzəyin.
4. Zövq alın!

Qidalanma məlumatı:

Məhsul:

Persiya ölçüsü:

Paxlama miqdarı: Fatured Ca7:44 qr. : 5 q Trans yağ: 0 q Doymamış yağ: 8 q Xolesterin: 153 mq Natrium: 577 mq Karbohidratlar: 55 q Lif: 4 q Şəkər: 16 q Zülal: 35 q

Qidalanma məlumatı yeməklərin təbii təbiətinə və tərkib hissələrinin təbii dəyişməsinə görə təxminidir. isine: Mərakeş / Kateqoriya: toyuq