Crock Pot Chicken Tagine – Moroccan Delight

Awetan pir, halia, kayu manis dan jintan manis memberikan makan malam ayam yang dimasak perlahan ini rasa Maghribi yang enak dan manis. Biasanya, Tagine Ayam menggunakan aprikot kering tetapi saya tidak mempunyai apa-apa di tangan sekarang. Saya, bagaimanapun, mempunyai balang pengawet pir buatan sendiri dan menggantikannya.

Ada sebab yang kukuh mengapa hidangan Maghribi ini adalah klasik. Ia mempunyai begitu banyak yang berlaku. Aromanya sangat wangi dan campuran rempah-rempah berfungsi dengan sempurna dengan lobak merah, bawang dan pengawet pear buatan sendiri. Semuanya benar-benar berkesan.

Ini bukan resipi 2 atau 3 bahan, tetapi anda mungkin masih mempunyai kebanyakan bahan di tangan (kecuali aprikot kering. Saya tidak kerap menggunakannya!)

Rempah-rempahnya ialah campuran indah kayu manis, jintan manis, halia, garam bawang putih dan lada hitam retak. Melihatnya sahaja membuatkan saya terfikir tentang perisa indah yang akan datang!

Dan keajaiban periuk belanga! Hanya buang semuanya dan hidupkannya. Jenis masakan KEGEMARAN saya!

Sekarang, saya hanya boleh menetapkan periuk tempayan saya dan pergi dan melakukan sesuatu untuk diri saya sendiri hari ini. Mari lihat…apa yang akan berlaku? Mungkin membakar? (tidak boleh menahan diri. Saya rasa saya dilahirkan di dapur!)

Saya menghidangkan ini dengan roti doh asam berkerak dancouscous. Rasa yang hebat dan penuh dengan rasa dan saya tidak menghabiskan berjam-jam untuknya. Periuk tempayan saya berjaya!

Hasil: 10 hidangan

Tagin Ayam Periuk Tempayan

Awetan pear, halia, kayu manis dan jintan manis memberikan makan malam ayam masak perlahan ini rasa Maghribi yang enak dan manis.

Bahan

• 2 1/2 paun peha ayam tanpa tulang tanpa kulit, potong 1 inci
• 5 lobak merah dikupas dan dihiris nipis besar
• 5 dihiris nipis
• 1/2 cawan kismis
• 1/2 cawan pengawet pir (anda juga boleh menggunakan jumlah aprikot kering yang sama jika ada)
• 2 cawan air rebusan ayam
• 2 sudu besar tepung serba guna
• 2 sudu besar 1 pes jus lemon
• 2 sudu besar 15 buah tomato
• sudu kecil jintan manis
• 1 1/2 sudu kecil halia kisar
• 1 sudu kecil garam bawang putih
• 1 sudu kecil kayu manis dikisar
• 3/4 sudu kecil lada hitam pecah
• 4 cawan couscous masak
• untuk garnish couscous
• krim untuk garnish
• daun pasli 16>

Arahan

1. Letakkan ayam, lobak merah, bawang, kismis dan pengawet pir (atau aprikot) dalam periuk perlahan 6 liter.
2. Dalam mangkuk, satukan sup, tepung, pes tomato, jus lemon dan rempah ratus. Pukul rata dan tuangkan adunan ke dalam periuk tempayan.
3. Tutup dan masak dengan api perlahan selama8 jam atau tinggi selama 5 jam.
4. Hidangkan tagine ayam di atas couscous yang telah dimasak. Tambah sedikit krim masam dan hiaskan dengan cilantro atau pasli cincang.
5. Nikmati!

Maklumat Pemakanan:

Hasil:

Saiz Hidangan:

Jumlah Setiap Hidangan Lembu:<5: Jumlah Tepu:<5: 1 g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Tepu: 8g Kolesterol: 153mg Natrium: 577mg Karbohidrat: 55g Serat: 4g Gula: 16g Protein: 35g

Maklumat pemakanan adalah anggaran disebabkan oleh variasi semula jadi dalam bahan-bahan dan sifat masak-di-rumah><2 Morne