Crock Pot Chicken Tagine

Efnisyfirlit

Perusósur, engifer, kanill og kúmen gefa þessum hægeldaða kjúklingakvöldverði bragðmikið og sætt marokkóskt bragð. Venjulega notar Chicken Tagine þurrkaðar apríkósur en ég var ekki með þær við höndina núna. Ég var hins vegar með krukku af heimagerðum perusveiflum og setti í staðinn.

Rétturinn kom út með hefðbundnu marokkóska bragði og apríkósurnar létu sig ekki vanta. Ég er stoltur af því að bæta þessari ljúffengu máltíð í safnið mitt af uppskriftum úr pottapotti.

Það er góð ástæða fyrir því að þessi marokkóski réttur er klassískur. Það er svo mikið að gerast. Ilmurinn er svo ilmandi og blandan af kryddi virkar fullkomlega með gulrótunum, lauknum og heimagerðu perusjónunum. Þetta virkar bara allt saman.

Þetta er ekki uppskrift með 2 eða 3 innihaldsefnum, en þú hefur líklega samt flest hráefnin við höndina (nema þurrkuðu apríkósurnar. Ég nota þær ekki oft!)

Kryddirnar eru dásamleg blanda af kanil, kúmeni, engifer, hvítlaukssalti og söxuðum svörtum pipar. Bara að horfa á þær fær mig til að hugsa um dásamlega bragðið sem koma skal!

Og töfrinn við krókpott! Bara henda þessu öllu inn og kveikja á því. UPPÁHALDS tegund af matreiðslu!

Nú get ég bara stillt pottinn minn og farið og gert eitthvað fyrir sjálfan mig í dag. Við skulum sjá… hvað verður það? Kannski bakstur? (get ekki stillt mig. Ég held að ég hafi fæðst í eldhúsi!)

Sjá einnig: Rækta Clematis - Frábær vínviður fyrir póstkassa

Ég bar þetta fram með sýrðum deigsbrauði ogKúskús. Frábært á bragðið og fullt af bragði og ég eyddi ekki klukkustundum í það. Crockpotturinn minn gerði það!

Sjá einnig: Slow Cooker – Crock Pot Uppskriftir – Uppáhaldið mitt

Afrakstur: 10 skammtar

Perusveita, engifer, kanill og kúmen gefa þessum hægeldaða kjúklingakvöldverði bragðmikið og sætt marokkóskt bragð.

Undirbúningstími 10 mínútur Eldunartími 8 klukkustundir Heildartími 8 klukkustundir 10 mínútur

Hráefni

2 1/2 pund af beinlausu, roðlausu kjúklingalæri, skorið í 1 tommu bita 5> <56 stórir><1rotur> <56 stórir><1rotar> 2 stórir laukar, skrældir og þunnar sneiðar
1/2 bolli af rúsínum
1/2 bolli af perusósur (einnig má nota sama magn af þurrkuðum apríkósum ef þú átt þær)
2 bollar af kjúklingasoði
2 msk sítrónusafi
1 1/2 tsk malað kúmen
1 1/2 tsk malað engifer
1 tsk hvítlaukssalt
1 tsk malaður kanill
eldaður kanill
1 bolli af svörtum pipar
cd ed couscous
kóríander eða steinselja til að skreyta
1 bolli af sýrðum rjóma til að skreyta

Leiðbeiningar

Setjið kjúklinginn, gulræturnar, laukinn, rúsínurnar og peruna (eða steikið hægt saman í apríkósur, 61 skál) hveiti, tómatmauk, sítrónusafa og krydd. Þeytið vel og hellið yfir blönduna í pottinum.
Látið lokið og eldið á lágu í8 klst eða hátt í 5 klst.
Berið kjúklingatagínið fram yfir soðið kúskús. Bætið ögn af sýrðum rjóma út í og skreytið með saxaðri kóríander eða steinselju.
Njótið!

Næringarupplýsingar:

Afrakstur:

Skömmtun:

>22>Magn:416 kg Heildarmagn:<416 kg. Fita: 5g Transfita: 0g Ómettuð fita: 8g Kólesteról: 153mg Natríum: 577mg Kolvetni: 55g Trefjar: 4g Sykur: 16g Prótein: 35g

Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í matreiðslu->-að-heima-efni: © Matargerðin okkar23> <323 okkar hráefni: <323 matargerðin okkar> Marokkóskur / Flokkur: kjúklingur

Bobby King

Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.