Edukien taula
Udare-kontserbek, jengibreak, kanela eta kuminoak marokoar zapore gazi eta gozoa ematen diote egosi mantsoko oilasko-afari honi. Normalean, Oilasko Taginea k abrikote lehorrak erabiltzen ditu, baina ez nuen esku artean. Hala ere, etxean egindako udare-kontserba pote bat izan nuen eta ordezkatu nuen.
Platerak Marokoko zapore tradizionalarekin atera zuen eta abrikotak ez ziren batere falta. Harro nago otordu goxo hau nire crock pot errezeta bildumara gehitzeaz.
Arrazoi on bat dago Marokoko plater hau klasikoa izateagatik. Hainbeste gertatzen da. Usain lurrintsua da eta espezien nahasketak ezin hobeto funtzionatzen du azenario, tipula eta etxeko madari kontserbak. Guztiak guztiz funtzionatzen du.
Ikusi ere: Baratxuri purea krematsua - ArgaldutaHau ez da 2 edo 3 osagaiko errezeta, baina ziurrenik osagai gehienak eskura dituzu oraindik (abricok lehorrak izan ezik. Ez ditut maiz erabiltzen!)
Espeziak kanela, kumino, jengibre, baratxuri gatz eta piper beltzaren nahasketa zoragarria dira. Horiek ikusteak etortzen diren zapore zoragarrietan pentsarazten dit!
Eta lapiko baten magia! Besterik gabe, dena bota eta piztu. Nire sukaldaritza mota GUSTOKOENA!
Orain, lapikoa ezarri eta gaur nire kabuz zerbait egin dezaket. Ea... zer izango da? Agian gozogintza? (Ezin dut neure buruari eutsi. Sukalde batean jaio nintzela uste dut!)
Hau ore garratz ogiarekin zerbitzatu nuen etaKuskusa. Zapore bikaina eta zapore handikoa eta ez nuen ordurik eman. Nire crock-pot-a egin zuen!
Etekina: 10 anoa
Ikusi ere: 6 Kanpaleku-suaren abiarazle burutsuCrock Pot Chicken Tagine
Udare-kontserbak, jengibrea, kanela eta kuminoak egosi mantsoko oilasko-afari honi Marokoko zapore gazi eta gozoa ematen diote.
Prestatzeko denbora 10 minutu Egosketa denbora 8 ordu Denbora osoa 8 ordu 10 minutuOsagaiak
- 2 1/2 kilo hezurrik gabeko oilasko izterrak, hazbeteko zatitan moztuta
- xerra handietan
- xerra handietan ioiak, zuritu eta xerra mehean moztuta
- 1/2 kopa mahaspasa
- 1/2 kopa udare-kontserba (bakarkoka lehor kopuru bera ere erabil dezakezu, baldin badituzu)
- 2 edalontzi oilasko salda
- helburu guztietarako
- gure tomatea
- 6>
- 2 koilarakada limoi zukua
- 1 1/2 koilarakada ehoko kuminoa
- 1 1/2 koilarakada ehoko jengibre
- 1 koilarakada baratxuri gatza
- 1 koilarakada koilarakada lur-kanela
- 3/4 koilaratxo piper beltza 3/4 koilaratxo pitzatuta
- cilantroa edo perrexila apaintzeko
- 1 krema garratza apaintzeko
Argibideak
- Jarri oilaskoa, azenarioak, tipulak, mahaspasak eta udare-kontserbak (edo abrikotak) 6 laurdeneko ontzi batean, konbinatu ontzi motel batean. , limoi zukua eta espeziak. Ondo irabiatu eta nahasketa gainean bota kazolan.
- Estali eta egosi su baxurako8 ordu edo altua 5 orduz.
- Oilasko taginea zerbitzatu kuskus egosiaren gainean. Gehitu krema garratz pixka bat eta apaindu cilantro edo perrexil txikituarekin.
- Gozatu!
Nutrizio-informazioa:
Errendimendua:
10Araztearen tamaina:
1Arrazio bakoitzeko kopurua: 4,237 Odorrak: 4. 5g Trans Gantz: 0g Gantz asegabea: 8g Kolesterola: 153mg Sodioa: 577mg Karbohidratoak: 55g Zuntza: 4g Azukrea: 16g Proteina: 35g 1>Kategoria: oilaskoa