Запечена італійська ковбаса з перцем - простий рецепт в одній каструлі

Запечена італійська ковбаса з перцем - простий рецепт в одній каструлі
Bobby King

Цей рецепт для запечена італійська ковбаса та перець це запечена в духовці страва в одному посуді для дуже легкої вечері в будній день.

Ароматні цілісні ковбаски поєднуються з помідорами, італійськими приправами, солодким перцем і цибулею для смачної страви, яку дуже просто приготувати. Це одна з моїх улюблених 30-хвилинних страв.

Читайте далі, щоб дізнатися, як приготувати цей рецепт в одній каструлі.

Однією з наших улюблених страв, особливо коли холодно, є велика тарілка італійських сосисок і перцю. Зазвичай я готую все на плиті на сковорідці, але для цього рецепта я вирішила закінчити цю страву в духовці, щоб надати їй більше смаку підсмаженої страви.

Мені подобається, що ця страва готується приблизно за 30 хвилин. Вона готується в одній каструлі, що полегшує подальше прибирання.

Поділіться цим рецептом італійських сосисок з перцем у Twitter

Вам сподобався цей рецепт сосисок в одному горщику? Обов'язково поділіться ним з друзями. Ось твіт, який допоможе вам почати:

Дивіться також: Вирощування картоплі у сміттєвому пакеті Цей рецепт італійських сосисок з перцем готується за 30 хвилин і використовує лише одну сковороду. Перейдіть за рецептом на сайт The Gardening Cook. Натисніть твіт.

Готуємо ці запечені в духовці італійські ковбаски та перець.

Я використовувала жовтий і червоний перець, але можна приготувати і з зеленим. Втім, підійде будь-який перець, і ви також можете додати інші овочі.

Сьогодні це була цибуля, часник, гриби та нарізана селера з перцем.

Почніть з підрум'янювання сосисок у жароміцній сковороді на плиті на середньому вогні. Ви хочете лише надати їм трохи кольору і частково приготувати їх, щоб заощадити час у духовці, але не готувати їх повністю.

Вийміть їх і відкладіть убік.

Покладіть цибулю, селеру і перець в ту ж сковороду і готуйте хвилину-дві, щоб вони гарно підсмажилися. Ще раз. Не готуйте їх до м'якості, а просто помішуйте, поки вони не підрум'яняться.

Я не використовувала олію в рецепті, але мала пляшечку спрею з кокосовою олією, яку використовувала під час кожного додавання, щоб запобігти пригоранню овочів.

Додайте гриби та часник, готуйте ще хвилину. Подивіться, який колір і який свіжий аромат!

Додайте нарізані кубиками помідори, базилік, італійські приправи, сіль і перець. Все добре перемішайте і викладіть ковбаски поверх овочів.

Поставте всю сковороду в розігріту до 375 º духовку приблизно на 20-25 хвилин, поки сосиски не розваряться, а овочі не підсмажаться. Простіше простого!

Рецепт запеченої італійської ковбаси з перцем

Запікання в духовці залишило овочі з хрусткою текстурою та смаком смажених овочів, які нам дуже сподобалися (вони стають набагато м'якшими, якщо готувати їх на плиті).

А ковбаски готують і ароматизують овочі, що знаходяться під ними, так що вся страва має один чудовий смак, який виходить тільки від приготування в одному горщику.

Кожен шар аромату додає страві трохи більше смаку, доки все не з'єднається в такий чудовий спосіб.

Смак цієї страви одночасно пікантний від томатного соусу та приправ і гострий від аромату італійських ковбасок, але без надмірної гостроти. Вона тепла і затишна та ідеально підходить для напруженого зимового вечора.

Дивіться також: Ботанічний сад Вічіта має найкращий дитячий сад

Ми часто готуємо цю страву. Іноді я подаю її самостійно, а іноді додаю зелений перець і трохи варених макаронів. Як би ми її не готували, вона завжди залишається улюбленою!

Якщо ви шукаєте просту страву в одній каструлі, яка буде готова за 30 хвилин і не міститиме глютену, спробуйте цей рецепт Італійська ковбаса та перець Він також стане одним з ваших улюблених!

Примітка адміністратора: Цей рецепт запеченої італійської ковбаси з перцем вперше з'явився в моєму блозі в січні 2014 р. Я оновив його, додавши більше фотографій, щоб зробити приготування цього рецепта італійської ковбаси з перцем простішим.

Врожайність: 5

Запечені італійські ковбаски та перець

Ці смачні запечені італійські сосиски та перець готуються в одному горщику, щоб їх було легко мити. Рецепт не містить глютену і має чудовий смак.

Час підготовки 5 хвилин Час приготування 25 хвилин Загальний час 30 хвилин

Інгредієнти

  • 5 Італійських ковбасок - я використовувала м'які
  • 1 червоний перець нарізати тонкими смужками
  • 1 жовтий перець нарізати тонкими смужками
  • 1 середня цибулина, нарізана
  • 3 стебла селери, розрізані по діагоналі
  • 5 великих грибів, нарізаних скибочками
  • 3 зубчики часнику, подрібнені
  • 1 14-дюймова банка нарізаних кубиками помідорів
  • 1 ст.л. сушених італійських приправ
  • 1 ч.л. сушеного базиліка
  • 1/4 ч.л. морської солі
  • Щіпка чорного меленого перцю

Інструкція

  1. Розігріти духовку до 375º F. Збризнути кокосовою олією глибоку жароміцну сковорідку на середньому вогні.
  2. Підрум'янити сосиски на сковороді з антипригарним покриттям, але не доводити до готовності. Вони допечуться в духовці. Відставити їх убік.
  3. Покладіть цибулю, перець і селеру в ту ж сковороду і готуйте приблизно хвилину. Ви не хочете, щоб вони стали м'якими, просто трохи підсмажте їх.
  4. Додати гриби та часник і готувати ще хвилину.
  5. Додайте консервовані помідори, італійську приправу, базилік, сіль і перець. Добре перемішайте, щоб овочі були добре покриті.
  6. Зверху викласти підрум'янені сосиски і поставити форму в розігріту духовку на 20-25 хвилин.
  7. Подавати з макаронами або вареною локшиною та сметаною. Смачного!

Інформація про харчування:

Кількість на порцію: Калорії: 341,3 Загальний жир: 23,3 г Насичені жири: 12,7 г Ненасичені жири: 17,1 г Холестерин: 85,9 мг Натрій: 1424,8 мг Вуглеводи: 11,9 г Клітковина: 2,9 г Цукор: 5,6 г Білок: 16,5 г © Carol Кухня: Італійська



Bobby King
Bobby King
Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.