សាច់ក្រកអ៊ីតាលីដុតនំ និងម្ទេស - រូបមន្តមួយកំប៉ុងងាយស្រួល

រូបមន្តនេះសម្រាប់ សាច់ក្រក និងម្ទេសដុត គឺដុតនំនៅក្នុងម្ហូបតែមួយសម្រាប់អាហារពេលយប់ដ៏ងាយស្រួលមួយសប្តាហ៍។

សាច់ក្រកទាំងមូលមានរសជាតិត្រូវបានផ្សំជាមួយប៉េងប៉ោះ គ្រឿងទេសអ៊ីតាលី ម្ទេសផ្អែម និងខ្ទឹមបារាំង សម្រាប់ម្ហូបដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ដែលពិតជាសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ។ វាជាអាហារមួយក្នុងចំនោមអាហារ 30 នាទីដែលខ្ញុំចូលចិត្ត។

បន្តអានដើម្បីរៀនពីរបៀបធ្វើរូបមន្តមួយចាននេះ។

អាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលយើងចូលចិត្ត ជាពិសេសនៅពេលត្រជាក់ គឺជាម្ហូបដ៏ធំនៃសាច់ក្រក និងម្ទេស។ ជាធម្មតា ខ្ញុំចម្អិនអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅលើចង្ក្រានក្នុងខ្ទះចៀន ប៉ុន្តែសម្រាប់រូបមន្តនេះ ខ្ញុំបានសម្រេចចិត្តបញ្ចប់អាហារមួយចាននេះនៅក្នុងឡដើម្បីឱ្យវាកាន់តែមានរសជាតិអាំង។

ខ្ញុំចូលចិត្តដែលម្ហូបនេះមកជាមួយគ្នាក្នុងរយៈពេលប្រហែល 30 នាទី។ វាត្រូវបានចម្អិននៅក្នុងខ្ទះមួយដែលធ្វើឱ្យការសម្អាតកាន់តែងាយស្រួលនៅពេលក្រោយ។

ចែករំលែករូបមន្តសម្រាប់សាច់ក្រក និងម្ទេសអ៊ីតាលីនៅលើ Twitter

តើអ្នករីករាយនឹងរូបមន្តសាច់ក្រកមួយចាននេះទេ? ត្រូវប្រាកដថាចែករំលែកវាជាមួយមិត្តភក្តិ។ នេះជាធ្វីតដើម្បីអោយអ្នកចាប់ផ្តើម៖

ការធ្វើឡដុតសាច់ក្រក និងម្ទេសអ៊ីតាលី។

ខ្ញុំបានប្រើម្ទេសលឿង និងក្រហមដើម្បីធ្វើវា ប៉ុន្តែខ្ញុំបានធ្វើវាដោយពណ៌បៃតងផងដែរ។ ម្ទេសណាក៏ធ្វើបានដែរ ហើយអ្នកអាចបន្ថែមបន្លែផ្សេងៗបានផងដែរ។

ថ្ងៃនេះមានខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស។ផ្សិត និងម្ទេសហាន់ជាបន្ទះៗ។

ចាប់ផ្តើមដោយដុតសាច់ក្រកនៅក្នុងខ្ទះដុតលើចង្ក្រានលើកំដៅមធ្យម។ អ្នកគ្រាន់តែចង់បានពណ៌វាបន្តិច ហើយចម្អិនវាមួយផ្នែក ដើម្បីសន្សំពេលវេលាក្នុងឡ ប៉ុន្តែកុំចម្អិនវាពេញមួយផ្លូវ។

យកចេញ ហើយដាក់មួយឡែក។

ដាក់ខ្ទឹមបារាំង celery និងម្រេចនៅក្នុងខ្ទះដូចគ្នា ហើយចម្អិនមួយឬពីរនាទី ដើម្បីអោយវាកាន់តែឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ជា​ថ្មី​ម្តង​ទៀត។ កុំចម្អិនវារហូតទាល់តែវាទន់។ គ្រាន់តែកូរវារហូតទាល់តែវាឡើងពណ៌ត្នោតបន្តិច។

ខ្ញុំមិនបានប្រើប្រេងណាមួយក្នុងរូបមន្តនោះទេ ប៉ុន្តែខ្ញុំបានបាញ់ប្រេងដូងមួយដបដែលខ្ញុំបានប្រើក្នុងអំឡុងពេលបន្ថែមនីមួយៗ ដើម្បីកុំឱ្យបន្លែជាប់។

កូរផ្សិត និងខ្ទឹមស ចម្អិនមួយនាទីទៀត។ មើលពណ៌នោះ និងរសជាតិស្រស់ៗទាំងអស់នោះ!

កូរជាមួយប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិត basil គ្រឿងទេសអ៊ីតាលី និងអំបិល និងម្រេច។ កូរឱ្យសព្វល្អ បន្ទាប់មកដាក់សាច់ក្រកពីលើបន្លែ។

ដាក់ខ្ទះទាំងមូលនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុន 375 º ប្រហែល 20-25 នាទីរហូតដល់សាច់ក្រកឆ្អិន ហើយបន្លែត្រូវបានអាំងយ៉ាងស្អាត។ ងាយស្រួយ!

ភ្លក្សរូបមន្តសាច់ក្រក និងម្ទេសដុតនេះ

ម្ហូបបានបញ្ចប់យ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ការដុតនំវានៅក្នុងឡបានបន្សល់ទុកនូវបន្លែដែលមានវាយនភាពនៅមានក្លិនឈ្ងុយ និងរសជាតិបន្លែអាំងដែលយើងពិតជាមានស្រឡាញ់។ (ពួកវាបញ្ចប់កាន់តែទន់នៅពេលចម្អិននៅលើចង្ក្រាន។)

ហើយសាច់ក្រកចំអិន និងភ្លក់រសជាតិបន្លែខាងក្រោម ដើម្បីអោយម្ហូបទាំងមូលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលបានមកពីការចម្អិនតែមួយចាន។

ស្រទាប់នីមួយៗបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមលើម្ហូបរហូតដល់វាទាំងអស់បញ្ចូលគ្នាតាមរបៀបដ៏អស្ចារ្យ។

រសជាតិនៃម្ហូបនេះគឺមានរសជាតិហឹរ សាច់ក្រក និងរសជាតិបែបអុីតាលី។ កំដៅ។ វាមានភាពកក់ក្តៅ និងផ្តល់ផាសុកភាព និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រាត្រីរដូវរងាដ៏មមាញឹក។

យើងមានម្ហូបនេះជាញឹកញាប់។ ពេល​ខ្លះ​ខ្ញុំ​បម្រើ​វា​ដោយ​ខ្លួន​ឯង ហើយ​ពេល​ខ្លះ​ទៀត​ខ្ញុំ​ប្ដូរ​វា​ទៅ​ប្រើ​ម្ទេស​បៃតង ហើយ​បន្ថែម​ប៉ាស្តា​ឆ្អិន។ មិនថាយើងមានវិធីណាក៏ដោយ វាតែងតែជាទីពេញចិត្ត!

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារងាយស្រួលមួយចានដែលនឹងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលប្រហែល 30 នាទី ហើយគ្មានជាតិស្ករ សូមសាកល្បងរូបមន្ត សាច់ក្រក និងម្ទេសអ៊ីតាលី នេះ។ វានឹងក្លាយជាចំណូលចិត្តមួយរបស់អ្នកផងដែរ!

កំណត់សម្គាល់អ្នកគ្រប់គ្រង៖ ប្រកាសនេះសម្រាប់សាច់ក្រកអ៊ីតាលីដុតនំ និងម្ទេសបានបង្ហាញខ្លួនជាលើកដំបូងនៅលើប្លក់របស់ខ្ញុំក្នុងខែមករា ឆ្នាំ 2014។ ខ្ញុំបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពការបង្ហោះនេះដើម្បីបន្ថែមរូបថតបន្ថែមទៀតដើម្បីធ្វើឱ្យការចម្អិនសាច់ក្រក និងម្ទេសអ៊ីតាលីនេះកាន់តែងាយស្រួល។

Baked Saus and Peppers Italian Recipe s ត្រូវបានផលិតក្នុងផើងតែមួយ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។ រូបមន្តនេះគឺមិនមានជាតិស្ករ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់អស្ចារ្យ។ ពេលវេលារៀបចំ 5នាទី ម៉ោងចម្អិន 25 នាទី ពេលវេលាសរុប 30 នាទី

គ្រឿងផ្សំ

• សាច់ក្រកអ៊ីតាលី 5 ដុំ - ខ្ញុំប្រើម្សៅដុត
• ម្រេចក្រហម 1 បន្ទះកាត់ជាបន្ទះស្តើង
• ម្រេចលឿង 1 កាត់ជាបន្ទះស្តើង
<24 បន្ទះ 3 បន្ទះ លើ 2 មធ្យម> 1 អង្កត់ទ្រូង
• ផ្សិតធំចំនួន 5 ហាន់ជាបន្ទះ
• ខ្ទឹមស 3 កំពឹស ហាន់ជាបន្ទះៗ
• 1 14 oz នៃប៉េងប៉ោះហាន់ជាចំណិត
• 1 tbsp នៃគ្រឿងទេសអ៊ីតាលីស្ងួត
• 1 tsp នៃ basil ស្ងួត
<24 អំបិលសមុទ្រ 24 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/

ការណែនាំ

1. កំដៅចង្ក្រានដល់ 375º F ។ បាញ់ខ្ទះចៀនជ្រៅជាមួយប្រេងដូងលើកំដៅមធ្យម។
2. ដាក់សាច់ក្រកនៅក្នុងខ្ទះចៀនដែលមិនជាប់ស្អិត ប៉ុន្តែកុំឆ្អិន។ ពួកគេនឹងបញ្ចប់ការចម្អិនអាហារនៅក្នុងឡ។ ដាក់វាមួយឡែក។
3. ដាក់ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេស និង celery នៅក្នុងខ្ទះដូចគ្នា ហើយចម្អិនត្រឹមតែមួយនាទី។ អ្នកមិនចង់ធ្វើឱ្យពួកគេទន់។ យកវាបន្តិចមក។
4. បន្ថែមផ្សិត និងខ្ទឹមស ហើយចម្អិនមួយនាទីទៀត។
5. ចាក់ប៉េងប៉ោះកំប៉ុង គ្រឿងទេសអ៊ីតាលី basil និងអំបិល និងម្រេច។ លាយចូលគ្នាឱ្យសព្វ ទើបបន្លែត្រូវបានស្រោបល្អ។
6. ដាក់សាច់ក្រកដែលមានពណ៌ត្នោតនៅលើកំពូល ហើយដាក់ខ្ទះទាំងមូលនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 20-25 នាទី។
7. បម្រើជាមួយប៉ាស្តា ឬគុយទាវឆ្អិន និងក្រែមជូរ។ សូមរីករាយ!

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ៖

បរិមាណក្នុងមួយបម្រើ៖ កាឡូរី៖ ៣៤១.៣ ខ្លាញ់សរុប៖ ២៣.៣ ក្រាម ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ ១២.៧ ក្រាម ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ ១៧.១ ក្រាម កូឡេស្តេរ៉ុល៖ ៨៥.៩ មីលីក្រាម សូដ្យូម៖ ១៤២៤.៨ មីលីក្រាម កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១១.២ ក្រាម ជាតិសរសៃ៖ ១៦.៩ ក្រាម Carol ម្ហូប៖ អ៊ីតាលី