Преглед садржаја
Свако може потопити јагоде и друго воће у отопљену чоколаду. Лако се и брзо ради и чини предјело за забаву одличног изгледа. Али савршено преливена чоколада изгледа много професионалније. Ови савети за кување ће се уверити да ће ваша чоколада која се прелила парирати онима на било ком послужавнику за десерт.
Гајење јагода је много лакше него што мислите! Биљка је вишегодишња биљка и враћа се из године у годину.
Такође видети: Отровни бршљан и отровна лоза – природне превентивне мереСавршено преливена чоколада је лака са овим уредним врхом.
Не мислите да имате уметничке способности? Изгледа да опет. Овај савет за савршено преливену чоколаду је лако урадити.
Почните тако што ћете премазати јагоде тако да им крајеви буду лепо обложени. Оставите их на страну и оставите да се стегне.
Само зграбите своју верну боцу за цеђење. Сада када сам то рекао, изгледа очигледно, зар не? За разлику од пластичне кесе (или чак кесе за једнократну употребу), можете спустити отопљену чоколаду и не морате да бринете да ће направити неред на вашим радним плочама. Осим тога, имате много више контроле док кишите! Ако немате неколико боца за цеђење у својој кухињи, можете их пронаћи у занатској радњи или чак у продавници долара.
Док се чоколадне јагоде стезају, само истопите белу чоколаду, (веза за партнере) сипајте је у боцу и почните да пржите. (или обрните боје и премажите јагоде беломчоколаду и прелијте тамном. Шта год да одаберете, трик је да радите брзо. Ако желите лепе, танке, чисте линије, не можете дати чоколади времена да се слегне. Лагано стисните бочицу док брзо померате руку (не само зглоб!) напред-назад.
Покријте подручје испод воштаним папиром или алуминијумском фолијом тако да киша може да се шири изван простора на коме радите. Ваша кишица би требало да почиње од предмета који кишите и да се мало протеже са обе стране. Тешко је имати равномерну кишу ако сте забринути да ли ћете је тачно добити. Само пустите да тече природним путем, додатна кишица ће се прекинути након што се чоколада стегне, и изгледаће савршено!
Чоколадна киша је одлична за више од јагода! Размислите о својим омиљеним посластицама... Колачићи, переци, гроздови орашастих плодова, грахам крекери, па чак и сланина су одлични за умакање и преливање чоколадом!
За више савета за кување посетите Тхе Гарденинг Цоок на Фацебоок-у.