Оглавление
Каждый может окунуть клубнику и другие фрукты в растопленный шоколад. Это делается легко и быстро, и получается отличная закуска для вечеринки. Но идеально шоколадная глазурь Эти советы по приготовлению позволят вам сделать так, что ваш шоколад с мороженым будет соперничать с шоколадом на любом десертном подносе.
Выращивать клубнику гораздо проще, чем кажется! Это многолетнее растение, которое возвращается из года в год.
Смотрите также: Рецепт яичного супаИдеально застывший шоколад - это просто, если воспользоваться этим удобным советом.
Не думаете, что у вас есть художественные способности? Угадайте еще раз. Этот совет по созданию идеальной шоколадной глазури очень прост.
Для начала покройте клубнику так, чтобы ее кончики были хорошо покрыты. Отложите ее в сторону и дайте ей застыть.
В отличие от пластикового пакета (или даже одноразового кондитерского мешка), вы можете отложить растопленный шоколад и не беспокоиться о том, что он наделает беспорядок на столешнице. Кроме того, у вас будет гораздо больше возможностей контролировать процесс приготовления шоколада! Если у вас на кухне нет нескольких бутылочек, вы можете найти их в магазинах для рукоделия.магазин или даже долларовый магазин.
Пока шоколадная клубника застывает, растопите белый шоколад, (партнерская ссылка) перелейте его в бутылку и начните разбрызгивать. (Или поменяйте цвета, покройте клубнику белым шоколадом и полейте темным. Что бы вы ни выбрали, главное - работать быстро. Если вы хотите получить красивые, тонкие, четкие линии, нельзя давать шоколаду время на оседание. Аккуратно выдавите шоколад.бутылку, быстро двигая рукой (не только запястьем!) вперед-назад.
Накрыть вощеной бумагой или алюминиевой фольгой, чтобы забрызгивание выходило за пределы обрабатываемого участка. Забрызгивание должно начинаться с обрабатываемого участка и немного расширяться в обе стороны. Трудно получить равномерное забрызгивание, если вы беспокоитесь о том, чтобы оно было точным. Просто дайте ему стечь естественным образом, лишнее забрызгивание оторвется после застывания шоколада, и оно будет выглядеть такотлично!
Шоколадная глазурь подходит не только для клубники! Подумайте о своих любимых лакомствах... Печенье, крендельки, ореховые кластеры, крекеры и даже бекон - все это прекрасно подходит для обмакивания и поливания шоколадом!
Другие кулинарные советы можно найти на сайте The Gardening Cook в Facebook.