Cuprins
Această rețetă pentru coaste de porc la grătar este cât se poate de ușor.
Gătiți coastele în cuptor, apoi marinați-le cu sosul și puneți-le pe grătar.
Puteți chiar să le gătiți cu o zi înainte și apoi să le prăjiți rapid pe grătar în seara următoare pentru o masă rapidă și ușoară.
Este timpul pentru grătar! Încercați aceste coaste de porc la grătar savuros pentru a vă tenta mulțimea care merge la petrecere.
Sosul combină elemente pe care probabil că le aveți deja în cămară, cu excepția, poate, a amestecului de condimente.
Orice tip de rom este bun, dar mie îmi place aroma suplimentară de nucă de cocos din romul Malibu cu nucă de cocos.
Rețeta de condimente o puteți obține de aici. O veți folosi mereu!
Știu că eu știu.
Îmi place să gătesc coastele în prealabil în cuptor, la foc mic, și apoi să le prăjesc la sfârșitul timpului de gătire. În acest fel, coastele se desprind de pe os de fiecare dată.
Am mâncat astea la cină în seara asta. Am cumpărat coaste de rezervă organice de la Whole Foods și le-am marinat timp de aproximativ 1 1/2 oră după ce le-am gătit în cuptor și au fost cele mai bune coaste de rezervă pe care le-am mâncat vreodată.
Vezi si: Medley de legume rădăcinoase prăjite - prăjirea legumelor în cuptorPentru mai multe rețete, vă rugăm să vizitați The Gardening Cook pe Facebook.
Randament: 4Coaste de porc la grătar savuros
Această rețetă de costițe de porc la grătar este cât se poate de simplă: coaceți coastele la cuptor, apoi le marinați cu sosul și le frigeți pe grătar.
Vezi si: Merele la cuptor cu mere în crumble - o alternativă sănătoasă Timp de pregătire 1 oră și 30 de minute Timp de gătire 29 de minute Timp total 1 oră și 59 de minuteIngrediente
- Un platou de costiță de porc
- 1/4 cană de zahăr brun
- 1 lingură de ketchup
- 1 lingură de sos de soia ușor
- 1 lingură de sos Worcestershire
- 2 linguri de rom de cocos Malibu
- 1 cățel de usturoi zdrobit
- 1 linguriță de muștar uscat
- un strop de piper negru spart
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 325 grade F (175 grade C).
- Se fierb coastele de porc timp de 1 1/2 oră.
- Scoateți și puneți coastele într-o farfurie mare de servit.
- Se combină ingredientele pentru sos într-un bol și se amestecă bine.
- Acoperiți coastele cu sosul și lăsați-le la marinat la temperatura camerei timp de 1 oră (dacă doriți, le puteți pune la frigider peste noapte).
- Încălziți grătarul la temperatură medie-mare.
- Așezați coastele pe grătar și gătiți-le timp de aproximativ 15-20 de minute, ungându-le des cu marinată.
Informații nutriționale:
Randament:
4Dimensiunea de servire::
1Cantitate per porție: Calorii: 101 Total grăsimi: 3g Grăsimi saturate: 1g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 1g Colesterol: 9mg Sodiu: 364mg Carbohidrați: 15g Fibre: 0g Zahăr: 14g Proteine: 2g
Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.
© Carol Bucătărie: American / Categorie: Timp de grătar