ซี่โครงหมูย่างรสแซ่บ

สารบัญ

สูตรสำหรับ ซี่โครงหมูบาร์บีคิว นี้ทำได้ง่ายๆ

เพียงแค่ปรุงซี่โครงในเตาอบ จากนั้นหมักด้วยซอสและบาร์บีคิวบนตะแกรง

คุณสามารถปรุงอาหารเมื่อวันก่อน แล้วย่างอย่างรวดเร็วในเย็นวันถัดไปเพื่อมื้ออาหารที่ง่ายและรวดเร็ว

ได้เวลาย่างแล้ว! ลองซี่โครงหมูบาร์บีคิวรสเผ็ดเหล่านี้เพื่อล่อใจคนในปาร์ตี้ของคุณ

ซอสจะรวมเอาสิ่งที่คุณอาจมีอยู่แล้วในครัวของคุณ ยกเว้นส่วนผสมของเครื่องเทศ

เหล้ารัมประเภทไหนก็ได้ แต่ฉันชอบรสชาติของมะพร้าวในเหล้ารัมมะพร้าวมาลิบูมากกว่า

คุณสามารถดูสูตรสำหรับเครื่องเทศถูได้ที่นี่ คุณจะใช้มันตลอดเวลา!

ดูสิ่งนี้ด้วย: มะนาวที่เหลือ - การแช่แข็งและการขูดเป็นเคล็ดลับ

ฉันรู้ว่าฉันทำ

ฉันชอบปรุงซี่โครงในเตาอบด้วยไฟอ่อนก่อนแล้วจึงย่างเมื่อสิ้นสุดเวลาทำอาหาร นี่ทำให้ฉันหลุดออกจากกระดูกซี่โครงทุกครั้ง

เราทานอาหารเย็นคืนนี้ ฉันซื้อซี่โครงหมูออร์แกนิคจาก Whole Foods และหมักไว้ประมาณ 1 1/2 ชั่วโมงหลังจากปรุงในเตาอบ และมันเป็นซี่โครงสำรองที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกินมา

สำหรับสูตรอาหารเพิ่มเติม โปรดไปที่ The Gardening Cook บน Facebook

ผลผลิต: 4

ซี่โครงหมูบาร์บีคิวรสเผ็ด

สูตรซี่โครงหมูบาร์บีคิวสูตรนี้ทำได้ง่ายอย่างที่คิด เพียงปรุงซี่โครงในเตาอบ จากนั้นหมักด้วยซอสและบาร์บีคิวบนตะแกรง

เวลาเตรียม1 ชั่วโมง 30 นาที เวลาทำอาหาร29 นาที เวลาทั้งหมด1 ชั่วโมง 59 นาที

ส่วนผสม

ซี่โครงหมู 1 ชั้น
น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
Worce 1 ช้อนโต๊ะ ซอสสเตอร์เชียร์
เหล้ารัมมะพร้าวมาลิบู 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 กลีบบด
มัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1 ขีด

คำแนะนำ

เปิดเตาอบที่ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)
ปรุงซี่โครงหมูเป็นเวลา 1 1/2 ชั่วโมง
นำซี่โครงออกและวางในจานเสิร์ฟขนาดใหญ่
รวมส่วนผสมของซอสลงในชาม ผสมให้เข้ากัน
เคลือบซี่โครงด้วยซอสและหมักที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1 ชั่วโมง (คุณสามารถแช่เย็นข้ามคืนได้หากต้องการ)
ตั้งเตาย่างให้ร้อนปานกลาง
วางซี่โครงบนตะแกรงและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที ราดด้วยน้ำดองบ่อยๆ

ข้อมูลโภชนาการ:

ผลผลิต:

ขนาดที่ให้บริการ:

จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 101 ไขมันทั้งหมด: 3 กรัม ไขมันอิ่มตัว: 1 กรัม ไขมันทรานส์: 0 กรัม Uns ไขมันอิ่มตัว: 1 ก. คอเลสเตอรอล: 9 มก. โซเดียม: 364 มก. คาร์โบไฮเดรต: 15 ก. ไฟเบอร์: 0 ก. น้ำตาล: 14 ก. โปรตีน: 2 ก.

ดูสิ่งนี้ด้วย: ตัดและมาอีกครั้งผัก

ข้อมูลทางโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณเนื่องจากความผันแปรตามธรรมชาติของส่วนผสมและธรรมชาติของมื้ออาหารของเราที่ปรุงเองที่บ้าน

Bobby King

Jeremy Cruz เป็นนักเขียน นักจัดสวน ผู้ชื่นชอบการทำอาหาร และผู้เชี่ยวชาญด้าน DIY ที่ประสบความสำเร็จ ด้วยความหลงใหลในทุกสิ่งที่เป็นสีเขียวและความรักในการสร้างสรรค์ในครัว เจเรมีได้อุทิศชีวิตของเขาเพื่อแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ผ่านบล็อกยอดนิยมของเขาเจเรมีเติบโตในเมืองเล็กๆ ที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ เขาเริ่มชื่นชมการทำสวนตั้งแต่เนิ่นๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เขาได้ฝึกฝนทักษะในการดูแลต้นไม้ การจัดสวน และแนวทางปฏิบัติในการทำสวนแบบยั่งยืน จากการปลูกสมุนไพร ผลไม้ และผักหลากหลายชนิดในสวนหลังบ้านของเขาเอง ไปจนถึงการเสนอเคล็ดลับ คำแนะนำ และแบบฝึกสอนอันทรงคุณค่า ความเชี่ยวชาญของ Jeremy ได้ช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนจำนวนมากสร้างสวนที่สวยงามและเจริญรุ่งเรืองของตนเองความรักในการทำอาหารของ Jeremy เกิดจากความเชื่อในพลังของวัตถุดิบสดใหม่ที่ปลูกเอง ด้วยความรู้อันกว้างขวางของเขาเกี่ยวกับสมุนไพรและผัก เขาจึงผสมผสานรสชาติและเทคนิคต่างๆ เข้าด้วยกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างสรรค์อาหารที่น่ารับประทานซึ่งเฉลิมฉลองให้กับความอุดมสมบรูณ์ของธรรมชาติ ตั้งแต่ซุปรสเลิศไปจนถึงอาหารหลักแสนอร่อย สูตรอาหารของเขาเป็นแรงบันดาลใจให้ทั้งเชฟผู้ช่ำชองและมือใหม่หัดทำครัวในการทดลองและเปิดรับความสุขของอาหารโฮมเมดบวกกับความหลงใหลในการทำสวนและการทำอาหาร ทักษะ DIY ของ Jeremy จึงหาตัวจับยาก ไม่ว่าจะเป็นการสร้างเตียงยกสูง การสร้างระแนงบังตาที่สลับซับซ้อน หรือการนำสิ่งของในชีวิตประจำวันมาดัดแปลงเป็นของตกแต่งสวนที่สร้างสรรค์ ความเฉลียวฉลาดและความสามารถพิเศษของ Jeremy ในการแก้ปัญหาแก้ปัญหาความเงางามผ่านโครงการ DIY ของเขา เขาเชื่อว่าทุกคนสามารถเป็นช่างฝีมือที่มีประโยชน์และสนุกกับการช่วยเหลือผู้อ่านของเขาเปลี่ยนความคิดของพวกเขาให้เป็นจริงด้วยสไตล์การเขียนที่อบอุ่นและเข้าถึงได้ บล็อกของ Jeremy Cruz จึงเป็นขุมทรัพย์แห่งแรงบันดาลใจและคำแนะนำที่นำไปใช้ได้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำสวน ผู้รักอาหาร และผู้ที่ชื่นชอบการ DIY ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เริ่มต้นที่ต้องการคำแนะนำหรือผู้มีประสบการณ์ที่ต้องการเพิ่มพูนทักษะของคุณ บล็อกของ Jeremy เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดสำหรับทุกความต้องการในการทำสวน การทำอาหาร และ DIY