Al het Arbeidsdag gekom en gegaan, kan jy steeds braai. Ons doen dit die meeste naweke hier in NC, die hele jaar lank. Hierdie Margarita-steaks sal perfek wees vir die braai.
Sien ook: Hoe om blomme met boraks te bewaar My man is die roostermeester by ons huis, maar hy reken daarop dat ek iets uitdink om die vleis te geur of te marineer voordat hy dit op die rooster sit.
Gewoonlik probeer ek iets met internasionale geure. Aangesien ons albei mal is oor Mexikaanse kos, is hierdie margarita-steaks reg op ons stegie.
Sien ook: Patriotiese Tafelversiering – Rooi Wit Blou Partytjieversierings Bedien hierdie steaks saam met 'n tuisgemaakte margarita-skemerkelkie vir 'n wonderlike kombinasie.
Kook hierdie Margarita-steaks vir jou volgende BBQ.
Die resep vereis steaks wat gemarineer is in tequila-peper en limo-inspirasie. Suiker voeg net 'n tikkie soetigheid by om die geurmiddels te voltooi.
Kilantro voeg 'n lekker pittige skop by die resep en dit is baie maklik om te groei solank dit nie te veel hitte kry nie. Sien my wenke vir die kweek van koriander hier.
Vir meer wonderlike resepte, besoek asseblief The Gardening Cook op Facebook.
En watter Margarita-steak sal volledig wees sonder die klassieke margarita om daarmee saam te gaan? Kry die resep hier.
Opbrengs: 4
Margarita-steaks met koriander en lemmetjie
Hierdie Margarita-steaks sal perfek wees vir die braai. Hulle het 'n heerlike geur van tequila, lemmetjie en koriander.
Kooktyd15 minute
BykomendeTyd4 uur
Totale Tyd4 uur 15 minute
Bestanddele
- 1/4 koppie tequila
- 2 eetlepels suiker
- 1 eetlepel gekapte vars koljander of 1 teelepel gedroogde lemmetjie/> <14 teelepels gedroogde lemmetjie /> <14 teelepels 2 teelepel Kosher sout
- 2 eetlepels suurlemoensap
- 1 tot 2 vars jalapeño brandrissies, ontpit, gekap
- 20 oz beesvleis T-been steaks (3/4 duim dik)
>Instruksies 1 koek in 'n koek <13 ; meng goed. Voeg die steaks by en draai om om te bedek. Bedek en verkoel ten minste 4 uur om te marineer, draai steaks een keer om.
Verhit die rooster. Verwyder steaks uit marinade; reserwe marinade. Plaas steaks op gasrooster oor medium hitte of op houtskoolrooster 4 tot 6 duim van medium kole. Kook 10 tot 15 minute of tot steaks is soos jy daarvan hou, draai een keer om en borsel af en toe met marinade. Gooi enige oorblywende marinade weg. Bedien met vars mieliekop en 'n gegooide slaai of gebakte aartappels vir 'n heerlike maaltyd Voedingsinligting:
Opbrengs:
4
Bediengrootte:
Voedingsinligting is benaderd as gevolg van die natuurlike variasie in bestanddele en kookbestanddelehuislike aard van ons maaltye. © Carol Kos: Amerikaanse / Kategorie: BBQ Tyd
Bobby King
Jeremy Cruz is 'n bekwame skrywer, tuinier, kookentoesias en selfdoenkundige. Met 'n passie vir alles wat groen is en 'n liefde vir skep in die kombuis, het Jeremy sy lewe daaraan gewy om sy kennis en ervarings deur sy gewilde blog te deel.Nadat hy grootgeword het in 'n klein dorpie omring deur die natuur, het Jeremy 'n vroeë waardering vir tuinmaak ontwikkel. Oor die jare het hy sy vaardighede in plantversorging, landskapsontwerp en volhoubare tuinmaakpraktyke opgeskerp. Van die verbouing van 'n verskeidenheid kruie, vrugte en groente in sy eie agterplaas tot die aanbied van waardevolle wenke, raad en tutoriale, Jeremy se kundigheid het talle tuinmaak-entoesiaste gehelp om pragtige en florerende tuine van hul eie te skep.Jeremy se liefde vir kook spruit uit sy geloof in die krag van vars, tuisgemaakte bestanddele. Met sy uitgebreide kennis van kruie en groente, kombineer hy naatloos geure en tegnieke om watertand geregte te skep wat die natuur se oorvloed vier. Van stewige sop tot heerlike hoofgereg, sy resepte inspireer beide gesoute sjefs en kombuisbeginners om te eksperimenteer en die vreugdes van tuisgemaakte maaltye te omhels.Tesame met sy passie vir tuinmaak en kook, is Jeremy se selfdoenvaardighede ongeëwenaard. Of dit nou is om verhoogde beddens te bou, ingewikkelde traliewerk te bou, of om alledaagse voorwerpe in kreatiewe tuindekor te hergebruik, Jeremy se vindingrykheid en aanleg vir probleem-oplos skyn deur sy DIY-projekte. Hy glo dat almal 'n handige vakman kan word en geniet dit om sy lesers te help om hul idees in werklikheid te omskep.Met 'n warm en toeganklike skryfstyl, is Jeremy Cruz se blog 'n skatkis van inspirasie en praktiese raad vir tuinmaak-entoesiaste, kosliefhebbers en DIY-entoesiaste. Of jy nou 'n beginner is wat leiding soek of 'n ervare individu wat jou vaardighede wil uitbrei, Jeremy se blog is die beste hulpbron vir al jou tuinmaak-, kook- en DIY-behoeftes.
