Kişnişli ve Misket Limonlu Margarita Biftek

İşçi Bayramı gelip geçmiş olsa da, hala ızgara yapabilirsiniz. Biz burada, Kuzey Carolina'da yıl boyunca çoğu hafta sonu ızgara yapıyoruz. Margarita biftekleri barbekü için mükemmel olacak.

Kocam bizim evde ızgara ustasıdır, ancak ızgaraya koymadan önce eti baharatlamak veya marine etmek için bir şeyler bulmam konusunda bana güvenir.

Normalde uluslararası tatlar içeren bir şeyler denerim. İkimiz de Meksika yemeklerini sevdiğimiz için bu margarita biftekleri tam bize göre.

Bu biftekleri harika bir eşleşme için ev yapımı margarita kokteyli ile servis edin.

Bir sonraki barbekünüz için bu Margarita bifteklerini pişirin.

Bu tarifte biftekler tekila, jalapeño biberi ve misket limonu ile marine edilerek Meksika esintili harika bir lezzet elde ediliyor. Şeker, baharatları tamamlamak için sadece bir miktar tatlılık katıyor.

Kişniş tarife güzel bir baharat katar ve çok fazla ısınmadığı sürece yetiştirmesi çok kolaydır. Kişniş yetiştirmek için verdiğim ipuçlarına buradan bakabilirsiniz.

Daha fazla harika tarif için lütfen Facebook'ta The Gardening Cook'u ziyaret edin.

Yanında klasik bir margarita olmadan hangi Margarita bifteği tamamlanmış olur ki? Tarifi buradan alabilirsiniz.

Kişniş ve misket limonlu margarita biftek

Bu Margarita biftekleri barbekü için mükemmel olacak. Tekila, misket limonu ve kişnişin lezzetli aromasına sahipler.

İçindekiler

• 1/4 fincan tekila
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş veya 1 çay kaşığı kurutulmuş
• 1 çay kaşığı rendelenmiş misket limonu kabuğu
• 1/2 çay kaşığı Koşer tuzu
• 2 yemek kaşığı misket limonu suyu
• 1 ila 2 taze jalapeño biberi, tohumlanmış, doğranmış
• 20 oz dana T-bone biftek (3/4 inç kalınlığında)

Talimatlar

1. Biftekler hariç tüm malzemeleri sığ bir fırın kabında birleştirin; iyice karıştırın. Biftekleri ekleyin ve kaplamak için çevirin. Biftekleri bir kez çevirerek marine etmek için üzerini kapatın ve en az 4 saat buzdolabında bekletin.
2. Izgarayı ısıtın. Biftekleri marinattan çıkarın; marinatı saklayın. Biftekleri orta ateşte gazlı ızgaraya veya orta kömürden 4 ila 6 inç uzakta kömürlü ızgaraya yerleştirin. 10 ila 15 dakika veya biftekler istediğiniz gibi olana kadar pişirin, bir kez çevirin ve ara sıra marinatla fırçalayın. Kalan marinatı atın.
3. Harika bir yemek için taze mısır koçanı ve salata ya da fırında patates ile servis edin

Beslenme Bilgileri:

Verim:

Porsiyon Boyutu:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 669 Toplam Yağ: 41g Doymuş Yağ: 16g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 19g Kolesterol: 166mg Sodyum: 861mg Karbonhidrat: 15g Lif: 1g Şeker: 8g Protein: 52g

Besin bilgileri, malzemelerdeki doğal farklılıklar ve yemeklerimizin evde pişirilmesi nedeniyle yaklaşık değerlerdir.