Margaritos kepsniai su kalendra ir laimu

Turinys

Nors Darbo diena jau praėjo, vis dar galite kepti ant grotelių. Čia, Šiaurės Karolinos valstijoje, tai darome daugumą savaitgalių ištisus metus. Margaritos kepsniai puikiai tiks kepsninei.

Mano vyras mūsų namuose yra grilio meistras, tačiau jis tikisi, kad prieš dėdamas mėsą ant grotelių sugalvosiu ką nors, kuo ją pagardinti ar marinuoti.

Paprastai išbandau ką nors tarptautinio skonio. Kadangi abu mėgstame meksikietišką maistą, šie margaritos kepsneliai mums labai tinka.

Patiekite šiuos kepsnius su naminiu margaritos kokteiliu - tai puikus derinys.

Paruoškite šiuos Margaritos kepsnius kitam griliui.

Pagal šį receptą kepsniai marinuojami tekiloje, jalapeno čili pipiruose ir laime, kad gautų meksikietišką prieskonį. Cukrus suteikia saldumo ir papildo prieskonius.

Kalendra suteikia receptui pikantiškumo, o ją labai lengva auginti, jei tik nėra per daug karšta. Čia rasite mano patarimų, kaip auginti kalendrą.

Daugiau puikių receptų rasite "The Gardening Cook" socialiniame tinkle "Facebook".

Taip pat žr: Kaip pasigaminti tobulus kietai virtus kiaušinius, kuriuos kaskart lengva nulupti

O koks Margaritos kepsnys būtų visavertis be klasikinės margaritos? Receptą rasite čia.

Kiekis: 4

Margaritos kepsniai su kalendromis ir laimu

Šie "Margaritos" kepsniai puikiai tiks kepsniams kepti ant grotelių. Juose juntamas gardus tekilos, laimo ir kalendros skonis.

Taip pat žr: 48 plastikinių pirkinių maišelių panaudojimo būdai - kūrybiški būdai perdirbti pirkinių maišelius Gaminimo laikas 15 minučių Papildomas laikas 4 valandos Bendras laikas 4 valandos 15 minučių

Sudedamosios dalys

1/4 puodelio tekilos
2 šaukštai cukraus
1 valgomasis šaukštas smulkintos šviežios kalendros arba 1 šaukštelis džiovintos
1 arbatinis šaukštelis tarkuotos laimo žievelės
1/2 arbatinio šaukštelio druskos
2 šaukštai laimo sulčių
1-2 švieži jalapeno čili, be sėklų, susmulkinti
20 uncijų jautienos T-bone kepsniai (3/4 colio storio)

Instrukcijos

Sudėkite visus ingredientus, išskyrus kepsnius, į negilų kepimo indą; gerai išmaišykite. Sudėkite kepsnius ir apverskite, kad apskrustų. Uždenkite ir laikykite šaldytuve bent 4 valandas, kad marinuotųsi, vieną kartą kepsnius apverskite.
Išimkite kepsnius iš marinato; marinatą pasilikite. Dėkite kepsnius ant dujinio grilio ant vidutinio karščio ugnies arba ant medžio anglių kepsninės 4-6 cm nuo vidutinio karščio anglių. Kepkite 10-15 minučių arba kol kepsniai bus tokie, kokie jums patinka, vieną kartą apverskite ir retkarčiais apšlakstykite marinatu. Likusį marinatą išmeskite.
Patiekite su šviežiais kukurūzų burbuolėmis ir salotomis arba keptomis bulvėmis.

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

Porcijos dydis:

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 669 Iš viso riebalų: 41g Sočiųjų riebalų: 16g Transriebalų: 0g Nesočiųjų riebalų: 19g Cholesterolio: 166mg Natrio: 861mg Angliavandenių: 15g Skaidulinių medžiagų: 1g Cukraus: 8g Baltymų: 52g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.

Bobby King

Jeremy Cruzas yra patyręs autorius, sodininkas, maisto gaminimo entuziastas ir „pasidaryk pats“ ekspertas. Aistringas viskam, kas žalia, ir meilė kurti virtuvėje, Jeremy paskyrė savo gyvenimą dalintis žiniomis ir patirtimi per savo populiarųjį tinklaraštį.Užaugęs mažame miestelyje gamtos apsuptyje, Jeremy anksti pradėjo domėtis sodininkyste. Bėgant metams jis tobulino savo įgūdžius augalų priežiūros, kraštovaizdžio kūrimo ir tvarios sodo praktikos srityse. Nuo įvairių žolelių, vaisių ir daržovių auginimo savo kieme iki neįkainojamų patarimų, patarimų ir pamokų – Jeremy patirtis padėjo daugeliui sodininkystės entuziastų sukurti nuostabius ir klestinčius savo sodus.Jeremy meilė gaminti kyla iš jo tikėjimo šviežių, naminių ingredientų galia. Turėdamas daug žinių apie žoleles ir daržoves, jis sklandžiai derina skonius ir technologijas, kad sukurtų skanius patiekalus, kurie švenčia gamtos gėrybes. Nuo sočių sriubų iki gardžių pagrindinių patiekalų – jo receptai įkvepia ir patyrusius šefus, ir virtuvės naujokus eksperimentuoti ir mėgautis naminių patiekalų teikiamais malonumais.Kartu su jo aistra sodininkystei ir maisto gaminimui, Jeremy „pasidaryk pats“ įgūdžiai yra neprilygstami. Nesvarbu, ar tai būtų pakeltų lysvių statymas, sudėtingų grotelių statymas, ar kasdienių daiktų pritaikymas kūrybingam sodo dekoravimui – Jeremy išradingumas ir gebėjimas spręsti problemas –sprendžiant blizgesį per savo „pasidaryk pats“ projektus. Jis tiki, kad kiekvienas gali tapti parankiu meistru ir mielai padeda savo skaitytojams idėjas paversti realybe.Šilto ir prieinamo rašymo stiliaus Jeremy Cruzo tinklaraštis yra įkvėpimo ir praktinių patarimų lobynas sodininkystės entuziastams, maisto mėgėjams ir „pasidaryk pats“ entuziastams. Nesvarbu, ar esate pradedantysis, ieškantis patarimų, ar patyręs asmuo, norintis praplėsti savo įgūdžius, Jeremy tinklaraštis yra puikus šaltinis visiems jūsų sodo, maisto gaminimo ir „pasidaryk pats“ poreikiams.