شرائح اللحم مارغريتا مع الكزبرة والليمون

جدول المحتويات

على الرغم من أن عيد العمال قد حان وذهب ، لا يزال بإمكانك الشواء. نفعل ذلك في معظم عطلات نهاية الأسبوع هنا في نورث كارولاينا ، طوال العام. هذه شرائح اللحم المارجريتا ستكون مثالية للشواء.

زوجي هو سيد الشواء في منزلنا ، لكنه يعتمد علي لإيجاد شيء لتتبيل اللحم أو نقعه قبل وضعه على الشواية.

في العادة ، أجرب شيئًا بنكهات عالمية. نظرًا لأننا نحب الطعام المكسيكي ، فإن شرائح اللحم المارجريتا هذه موجودة في زقاقنا مباشرةً.

قدمي شرائح اللحم هذه مع كوكتيل مارغريتا محلي الصنع للحصول على إقران رائع.

قم بطهي شرائح اللحم المارجريتا هذه من أجل الشواء المقبل. يضيف السكر لمسة من الحلاوة لإكمال التوابل.
تضيف الكزبرة نكهة حارة لطيفة إلى الوصفة ومن السهل جدًا نموها طالما أنها لا تتعرض للكثير من الحرارة. انظر نصائحي حول زراعة الكزبرة هنا.

لمزيد من الوصفات الرائعة ، يرجى زيارة The Gardening Cook على Facebook.
أنظر أيضا: الباذنجان وجبن البارميزان مع صلصة المارينارا منزلية الصنع
وماذا ستكتمل شريحة لحم Margarita بدون المارجريتا الكلاسيكية لتتماشى معها؟ احصل على الوصفة هنا. لها نكهة لذيذة من التكيلا والليمون والكزبرة.
مدة الطهي 15 دقيقة إضافيةالوقت 4 ساعات الوقت الإجمالي 4 ساعات 15 دقيقة

المكونات

1/4 كوب تكيلا
ملعقتان كبيرتان من السكر
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الطازجة أو 1 ملعقة صغيرة من الجير المجفف
1 ملعقة صغيرة من الليمون المبشور <14 ملعقة صغيرة 13> 1 إلى 2 فلفل جالابينو طازج ، مصنف ، مفروم
20 أوقية من شرائح اللحم البقري على شكل حرف T (سمك 3/4 بوصة)

التعليمات

امزج جميع المكونات باستثناء شرائح اللحم في طبق خبز ضحل ؛ اخلط جيدا. أضيفي شرائح اللحم وقلبيها لتغطي. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل لتتبل ، مع تقليب شرائح اللحم مرة واحدة.
سخني الشواية. إزالة شرائح اللحم من ماء مالح. ماء مالح احتياطي. ضع شرائح اللحم على شواية غاز على نار متوسطة أو على شواية فحم من 4 إلى 6 بوصات من الفحم المتوسط. يُطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح شرائح اللحم كما تحبها ، مع التقليب مرة واحدة وتنظيف بالفرشاة من حين لآخر باستخدام ماء مالح. تخلص من أي تتبيلة متبقية.
قدميها مع الذرة الطازجة على قطعة خبز وسلطة مقذوفة أو بطاطس مخبوزة لوجبة رائعة

معلومات التغذية:

العائد:

حجم الحصة:

الكمية لكل حصة: الدهون المشبعة: 16 جرامًا: الدهون المشبعة: 669 أوليسترول: 166 ملغ صوديوم: 861 ملغ كربوهيدرات: 15 جم ألياف: 1 جم سكر: 8 جم بروتين: 52 جم

المعلومات الغذائية تقريبية بسبب الاختلاف الطبيعي في المكونات وطهي الطعام عند-طبيعة المنزل لوجباتنا.

أنظر أيضا: نباتات الربيع المزهرة - اختياراتي الـ 22 المفضلة لتزدهر مبكرًا - تم تحديثها © كارول المطبخ: أمريكي / الفئة: وقت الشواء

Bobby King

جيريمي كروز هو مؤلف بارع ، بستاني ، متحمس للطبخ ، وخبير في الأعمال اليدوية. من خلال شغفه بكل الأشياء الخضراء وحب الإبداع في المطبخ ، كرس جيريمي حياته لمشاركة معرفته وخبراته من خلال مدونته الشهيرة.بعد أن نشأ في بلدة صغيرة محاطة بالطبيعة ، طور جيريمي تقديرًا مبكرًا للبستنة. على مر السنين ، صقل مهاراته في رعاية النباتات ، والمناظر الطبيعية ، وممارسات البستنة المستدامة. من زراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب والفواكه والخضروات في الفناء الخلفي لمنزله إلى تقديم النصائح والنصائح والبرامج التعليمية التي لا تقدر بثمن ، ساعدت خبرة جيريمي العديد من عشاق البستنة في إنشاء حدائق مذهلة ومزدهرة خاصة بهم.ينبع حب جيريمي للطبخ من إيمانه بقوة المكونات الطازجة المحلية. بفضل معرفته الواسعة بالأعشاب والخضروات ، يجمع بسلاسة بين النكهات والتقنيات لإعداد أطباق شهية تحتفل بفضائل الطبيعة. من الحساء اللذيذ إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة ، تلهم وصفاته كل من الطهاة المخضرمين والمبتدئين في المطبخ لتجربة واحتضان مباهج الوجبات محلية الصنع.إلى جانب شغفه بالبستنة والطبخ ، فإن مهاراته في الأعمال اليدوية لا مثيل لها. سواء كان الأمر يتعلق ببناء أسرة مرتفعة ، أو بناء تعريشات معقدة ، أو إعادة توظيف الأشياء اليومية في ديكور حديقة إبداعي ، فإن حيلة جيريمي ومهاراته في حل المشاكل-حل اللمعان من خلال مشاريع DIY الخاصة به. إنه يعتقد أن كل شخص يمكن أن يصبح حرفيًا مفيدًا ويستمتع بمساعدة قرائه على تحويل أفكارهم إلى حقيقة.بأسلوب كتابة دافئ وودود ، تعد مدونة Jeremy Cruz كنزًا دفينًا للإلهام والنصائح العملية لعشاق البستنة ومحبي الطعام وعشاق DIY على حد سواء. سواء كنت مبتدئًا تبحث عن إرشادات أو فردًا متمرسًا يتطلع إلى توسيع مهاراتك ، فإن مدونة Jeremy هي المورد الأساسي لجميع احتياجاتك في مجال البستنة والطبخ والأعمال اليدوية.