Obsah
Tento recept na salát z rajčat a mozzarelly s bazalkou vám zabere jen pár minut, ale vaše hosty nadchne.
Viz_také: Mexická omáčka Chili - potěšení davuRecept k vytištění: Salát z rajčat a mozzarelly s bazalkou
Připravte si ingredience: čerstvá rajčata, čerstvý sýr mozzarella, olivový olej, bazalku, košer sůl a černý pepř.
Rajčata a sýr nakrájejte na plátky. Plátky rajčat a sýra střídejte na talíři. Dochuťte je kuchyňskou solí a čerstvě mletým černým pepřem.
Sýr a rajčata pokapejte extra panenským olivovým olejem, posypte nasekanou bazalkou a přidejte trochu soli a čerstvě mletého černého pepře.
Ihned podávejte.
Pokud jste masožravci, měli jsme to dnes večer s mým receptem na italské hovězí hlavní jídlo a kukuřicí. Skvělá kombinace.
Viz_také: Pěstování Echinacea - Jak pečovat o fialové třapatkyVýtěžek: 6 porcí
Salát z rajčat a mozzarelly s bazalkou
![](/wp-content/uploads/garden/588/x0754rkcgl-4.jpg)
Bazalka, rajčata a mozzarella v kombinaci s olivovým olejem, solí a pepřem tvoří skvělý recept na Caprese.
Doba přípravy 5 minut Celkový čas 5 minutSložení
- 3 střední rajčata nakrájená na plátky silné asi 1/4".
- 8 uncí čerstvého sýra mozzarella nakrájeného na tenké plátky
- 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
- 2 lžíce nasekané čerstvé bazalky
- 1/4 čajové lžičky kuchyňské soli
- 1/4 lžičky hrubě mletého černého pepře
Pokyny
- Na talíři střídavě pokládejte plátky rajčat a sýra.
- posypte čerstvou nasekanou bazalkou.
- Dochuťte je kuchyňskou solí a černým pepřem.
- Ihned podávejte.
Informace o výživových hodnotách:
Výnos:
6Velikost porce:
1Množství v jedné porci: Kalorie: 204 Celkové tuky: 18g Nasycené tuky: 6g Trans tuky: 0g Nenasycené tuky: 10g Cholesterol: 30mg Sodík: 328mg Sacharidy: 3g Vláknina: 1g Cukr: 2g Bílkoviny: 9g
Nutriční údaje jsou přibližné vzhledem k přirozeným odchylkám surovin a k tomu, že jídla připravujeme doma.
© Carol Kuchyně: Italština / Kategorie: Přílohy![](/wp-content/uploads/garden/588/x0754rkcgl-4.jpg)