Тази рецепта за салата от домати и моцарела с босилек ще ви отнеме само няколко минути, но ще зарадва гостите ви.
Рецепта за отпечатване: Салата от домати и моцарела с босилек
Съберете съставките: пресни домати, прясно сирене моцарела, зехтин, босилек, кошерна сол и черен пипер.
Нарежете доматите и сиренето на филийки. Подредете филийките с домати и сирене в чиния. Подправете с кошерна сол и прясно смлян черен пипер.
Поръсете сиренето и доматите с екстра върджин зехтин, поръсете с нарязания босилек и добавете още малко сол и прясно смлян черен пипер.
Сервирайте веднага.
Ако сте любители на месото, тази вечер ядохме това с моята рецепта за основно ястие с италианско говеждо и царевица. Каква страхотна комбинация.
Добив: 6 порции
Вижте също: Пълнени гъби Портобело с кейл и киноа Салата от домати и моцарела с босилек
Босилекът, доматите и моцарелата са чудесна рецепта за капрезе в комбинация със зехтин, сол и черен пипер.
Време за подготовка 5 минути
Общо време 5 минути
Съставки
- 3 средни домата, нарязани на филийки с дебелина около 1/4"
- 8 унции прясно сирене моцарела, тънко нарязано
- 1/4 чаша зехтин екстра върджин
- 2 супени лъжици нарязан пресен босилек
- 1/4 чаена лъжичка кошерна сол
- 1/4 чаена лъжичка едро смлян черен пипер
Инструкции
- Редувайте резени домати и сирене в чиния. Капнете зехтин и
- поръсете с прясно нарязания босилек
- Овкусете с английска сол и черен пипер.
- Сервирайте веднага.
Добив:
6
Размер на порцията:
1
Количество на една порция: Калории: 204 Общо мазнини: 18g Наситени мазнини: 6g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 10g Холестерол: 30mg Натрий: 328mg Въглехидрати: 3g Фибри: 1g Захар: 2g Протеини: 9g
Вижте също: Печени кореноплодни зеленчуци с розмарин и чесън Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.
© Карол
Кухня: Италиански език /
Категория: Странични ястия
Bobby King
Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.
