Печени кореноплодни зеленчуци с розмарин и чесън

Съдържание

Тази рецепта за печени кореноплодни зеленчуци е лесна и вкусна. Приготвят се много лесно и са чудесна гарнитура за всеки вид протеин.

Рецепта за разпечатване - Печени кореноплодни зеленчуци с розмарин и чесън.

Обичам да пека повечето зеленчуци. Бавното готвене намалява естествените аромати на зеленчуците.

Вижте също: Зимна грижа за стайните растения - грижа за стайните растения през зимата

Тази вечер приготвих печено говеждо месо и ми останаха парченца розмарин и чесън, така че те станаха подправката за зеленчуците ми.

За да приготвите ястието, ще ви трябват праз, моркови и картофи, зехтин , розмарин и чесън, както и сол и черен пипер. Нарязах на ситно чесъна и розмарина и добавих зехтина към подправките.

Нарежете зеленчуците и ги сложете в голяма купа заедно с подправките и олиото. Разбъркайте добре. Поставете зеленчуците в голяма тавичка, застлана с фолио. Печете за около 45 минути във фурна с температура 350º F.

Поднесох ги с моята рецепта за печено говеждо месо с розмарин и чесън с вино Malbec.

Вижте също: Папрати от вида Fiddlehead - кулинарна наслада от папрат от вида Ostrich Fern

Добив: 6 порции

Печени кореноплодни зеленчуци с розмарин и чесън

Печенето на зеленчуците разкрива естествената им сладост. Просто добавете малко чесън и пресен розмарин и малко зехтин и рецептата е готова.

Време за подготовка 10 минути Време за готвене 45 минути Общо време 55 минути

Съставки

4 големи картофа, нарязани на средно големи парчета
6 моркова, нарязани на големи пити
2 големи глави праз, нарязани на големи парчета
3 супени лъжици екстра върджин зехтин
2 с.л. пресен розмарин
1 голяма скилидка чесън
Спрей за готвене Pam

Инструкции

Загрейте фурната до 350 ºF.
Накълцайте розмарина и чесъна и ги добавете към зехтина в голяма купа. Добавете всички зеленчуци и разбъркайте добре.
Поставете в тавичка 9 x 13", застлана с алуминиево фолио, и напръскайте със спрей за готвене Pam.
Печете за 45 минути, докато омекнат и леко покафенеят.

Хранителна информация:

Добив:

Размер на порцията:

Количество на една порция: Калории: 276 Общо мазнини: 7g Наситени мазнини: 1g Транс мазнини: 0g Ненаситени мазнини: 6g Холестерол: 0mg Натрий: 52mg Въглехидрати: 50g Фибри: 6g Захар: 5g Протеини: 6g

Информацията за хранителните стойности е приблизителна поради естествените разлики в съставките и приготвянето на ястията в домашни условия.

Bobby King

Джереми Круз е опитен автор, градинар, готварски ентусиаст и експерт по Направи си сам. Със страст към всичко зелено и любов към творчеството в кухнята, Джереми е посветил живота си на споделяне на своите знания и опит чрез популярния си блог.Израснал в малко градче, заобиколен от природата, Джеръми отрано разви ценност към градинарството. През годините той е усъвършенствал уменията си в грижата за растенията, озеленяването и практиките за устойчиво градинарство. От отглеждането на различни билки, плодове и зеленчуци в собствения си заден двор до предлагането на безценни съвети и уроци, опитът на Джереми е помогнал на много градинарски ентусиасти да създадат свои собствени зашеметяващи и процъфтяващи градини.Любовта на Джеръми към готвенето произтича от вярата му в силата на пресните, домашни продукти. Със своите обширни познания за билки и зеленчуци, той безпроблемно комбинира вкусове и техники, за да създаде апетитни ястия, които празнуват щедростта на природата. От обилни супи до възхитителни основни ястия, неговите рецепти вдъхновяват както опитни готвачи, така и новаци в кухнята да експериментират и да прегърнат радостта от домашно приготвените ястия.В съчетание със страстта му към градинарството и готвенето, уменията на Джеръми „Направи си сам“ са несравними. Независимо дали става дума за изграждане на повдигнати лехи, конструиране на сложни решетки или пренасочване на ежедневни предмети в креативен градински декор, находчивостта на Джеръми и умението за проблеми-решаване на блясък чрез своите проекти „Направи си сам“. Той вярва, че всеки може да стане сръчен майстор и се радва да помага на своите читатели да превърнат идеите си в реалност.С топъл и достъпен стил на писане, блогът на Джеръми Круз е съкровищница от вдъхновение и практични съвети както за любителите на градинарството, любителите на храната, така и за любителите на „Направи си сам“. Независимо дали сте начинаещ, търсещ насоки, или опитен човек, който иска да разшири уменията си, блогът на Jeremy е най-добрият ресурс за всички ваши нужди от градинарство, готвене и „Направи си сам“.