جدول المحتويات
وصفة الخضار الجذرية المحمصة سهلة ولذيذة. من السهل جدًا تحضيرها وإعداد طبق جانبي رائع لأي اختيار بروتين.
وصفة قابلة للطباعة - خضروات جذر محمصة مع إكليل الجبل والثوم.
أحب تحميص معظم خضرواتنا. عملية الطهي البطيئة تقلل من النكهات الطبيعية للخضروات.
لقد صنعت لحم بقري مشوي الليلة وتركت قطع إكليل الجبل والثوم ، بحيث أصبحت تتبيلة للخضروات.
لتحضير الطبق ، ستحتاج إلى الكراث والجزر والبطاطس وزيت الزيتون وإكليل الجبل والثوم بالإضافة إلى الملح والفلفل. فرمت الثوم وإكليل الجبل جيدًا وأضفت زيت الزيتون إلى البهارات.
نقطع الخضار ونضعها في وعاء كبير مع البهارات والزيت. تخلط جيدا. توضع الخضار في طبق خبز كبير مبطن بورق القصدير. اخبزيها لمدة 45 دقيقة في فرن بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت.
لقد قدمتها مع وصفتي للحم البقري المشوي مع إكليل الجبل والثوم مع نبيذ مالبيك.
المحصول: 6 حصص
أنظر أيضا: فطائر الأرز - وصفة لبقايا الأرز - صنع فطائر الأرزخضروات جذرية محمصة مع إكليل الجبل والثوم
![](/wp-content/uploads/garden/558/3qelxdypb1-5.jpg)
تحميص الخضار يبرز حلاوتها الطبيعية. فقط أضف بعض الثوم وإكليل الجبل الطازج وقليل من زيت الزيتون والوصفة جاهزة.
وقت التحضير 10 دقائق وقت الطهي 45 دقيقة الوقت الإجمالي 55 دقيقةالمكونات
- 4 حبات بطاطس كبيرة مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم
- 6 جزر ،مقطعة إلى قطع كبيرة
- 2 حبات كبيرة ، مقطعة إلى قطع كبيرة
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 2 ملعقة كبيرة روزماري طازج
- 1 فص كبير من الثوم
- بخاخ طبخ بام
تعليمات الطبخ بالفرن
ونضيف الثوم إلى زيت الزيتون في وعاء كبير. أضيفي جميع الخضار واخلطي جيدًا.معلومات التغذية:
المحصول:
61 حجم الحصة: <024> دهون: 7 جم دهون مشبعة: 1 جم دهون متحولة: 0 جم دهون غير مشبعة: 6 جم كوليسترول: 0 مجم صوديوم: 52 مجم كربوهيدرات: 50 جم ألياف: 6 جم سكر: 5 جم بروتين: 6 جم
المعلومات الغذائية تقريبية بسبب الاختلاف الطبيعى فى المكونات وطبيعة الطبخ فى المنزل لوجباتنا> الصنف: أطباق جانبية