ローズマリーとニンニクの根菜ロースト

ローズマリーとニンニクの根菜ロースト
Bobby King

この根菜のロースト・レシピは簡単でおいしい。 準備がとても簡単で、どんなタンパク質にも合う素晴らしいサイドディッシュになる。

印刷用レシピ - ローズマリーとニンニクの根菜ロースト。

私はほとんどの野菜をローストするのが好きだ。 ゆっくりと火を通すことで、野菜本来の風味が引き立つ。

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今夜はローストビーフを作ったのだが、ローズマリーとニンニクが余っていたので、それを野菜の調味料にした。

料理に必要なものは、ネギ、ニンジン、ジャガイモ、オリーブオイル、ローズマリー、ニンニク、それに塩とコショウだ。 ニンニクとローズマリーを細かく刻み、オリーブオイルをスパイスに加えた。

野菜をみじん切りにし、スパイスと油と一緒に大きなボウルに入れ、よく混ぜる。 ホイルを敷いた大きめの耐熱皿に野菜を並べ、華氏350度のオーブンで約45分焼く。

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ローズマリーとニンニクのローストビーフとマルベックワインのレシピに添えてみた。

収穫量:6人分

ローズマリーとニンニクの根菜ロースト

ニンニクとローズマリー、オリーブオイルを加えれば出来上がり。

準備期間 10分 調理時間 45分 合計時間 55分

原材料

  • ジャガイモ 大4個(中くらいの大きさに切る
  • ニンジン(大きめに切る) 6本
  • 長ネギ(大きめの乱切り) 2本
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3
  • 新鮮なローズマリー 大さじ2
  • ニンニク 大1片
  • パームクッキングスプレー

使用方法

  1. オーブンを350℃に予熱する。
  2. ローズマリーとニンニクをみじん切りにし、大きなボウルにオリーブオイルを加え、すべての野菜を加えてよく混ぜる。
  3. アルミホイルを敷いた9×13インチの耐熱皿に入れ、Pamクッキングスプレーを吹きかける。
  4. 軽く焦げ目がつくまで45分焼く。

栄養情報:

収量:

6

サービングサイズ:

1

1食あたりの量: カロリー:276 総脂肪:7g 飽和脂肪:1g トランス脂肪:0g 不飽和脂肪:6g コレステロール:0mg ナトリウム:52mg 炭水化物:50g 食物繊維:6g 砂糖:5g タンパク質:6g

栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。

ローズマリーとニンニクの根菜ロースト 料理: アメリカン カテゴリー サイドディッシュ



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz は、優れた作家、庭師、料理愛好家、DIY の専門家です。ジェレミーは、環境に優しいものすべてに情熱を持ち、キッチンで何かを作ることが大好きで、人気のブログを通じて自分の知識や経験を共有することに人生を捧げてきました。自然に囲まれた小さな町で育ったジェレミーは、幼い頃からガーデニングに興味を持ちました。長年にわたり、彼は植物の手入れ、造園、持続可能な園芸実践のスキルを磨いてきました。自宅の裏庭でさまざまなハーブ、果物、野菜を栽培することから、貴重なヒント、アドバイス、チュートリアルを提供することまで、ジェレミーの専門知識は、多くのガーデニング愛好家が見事で繁栄した独自の庭園を作成するのに役立ちました。ジェレミーの料理への愛情は、新鮮な自家製食材の力への信念から生まれています。ハーブや野菜に関する豊富な知識を活かし、風味とテクニックをシームレスに組み合わせて、自然の恵みを讃えた食欲をそそる料理を作り出します。ボリュームたっぷりのスープからおいしいメイン料理まで、彼のレシピは、経験豊富なシェフとキッチン初心者の両方に、自家製の食事の楽しみを試して受け入れるよう促します。ガーデニングと料理への情熱と相まって、ジェレミーの DIY スキルは比類のないものです。上げ床を作ったり、複雑なトレリスを構築したり、日用品を創造的な庭の装飾に再利用したりする場合でも、ジェレミーの機知と問題解決のコツは次のとおりです。DIY プロジェクトを通じて輝きを解決しています。彼は誰もが器用な職人になれると信じており、読者のアイデアを現実にするお手伝いをすることに喜びを感じています。Jeremy Cruz のブログは、温かく親しみやすい文体で、ガーデニング愛好家、グルメ愛好家、DIY 愛好家にとって、インスピレーションと実用的なアドバイスの宝庫です。指導を求めている初心者であっても、スキルを向上させたい経験豊富な個人であっても、Jeremy のブログは、ガーデニング、料理、DIY のあらゆるニーズを満たす究極の頼りになるリソースです。