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この根菜のロースト・レシピは簡単でおいしい。 準備がとても簡単で、どんなタンパク質にも合う素晴らしいサイドディッシュになる。
印刷用レシピ - ローズマリーとニンニクの根菜ロースト。
私はほとんどの野菜をローストするのが好きだ。 ゆっくりと火を通すことで、野菜本来の風味が引き立つ。
関連項目: やる気を起こさせる名言今夜はローストビーフを作ったのだが、ローズマリーとニンニクが余っていたので、それを野菜の調味料にした。
料理に必要なものは、ネギ、ニンジン、ジャガイモ、オリーブオイル、ローズマリー、ニンニク、それに塩とコショウだ。 ニンニクとローズマリーを細かく刻み、オリーブオイルをスパイスに加えた。
野菜をみじん切りにし、スパイスと油と一緒に大きなボウルに入れ、よく混ぜる。 ホイルを敷いた大きめの耐熱皿に野菜を並べ、華氏350度のオーブンで約45分焼く。
ローズマリーとニンニクのローストビーフとマルベックワインのレシピに添えてみた。
収穫量:6人分
ローズマリーとニンニクの根菜ロースト
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ニンニクとローズマリー、オリーブオイルを加えれば出来上がり。
準備期間 10分 調理時間 45分 合計時間 55分原材料
- ジャガイモ 大4個(中くらいの大きさに切る
- ニンジン(大きめに切る) 6本
- 長ネギ(大きめの乱切り) 2本
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3
- 新鮮なローズマリー 大さじ2
- ニンニク 大1片
- パームクッキングスプレー
使用方法
- オーブンを350℃に予熱する。
- ローズマリーとニンニクをみじん切りにし、大きなボウルにオリーブオイルを加え、すべての野菜を加えてよく混ぜる。
- アルミホイルを敷いた9×13インチの耐熱皿に入れ、Pamクッキングスプレーを吹きかける。
- 軽く焦げ目がつくまで45分焼く。
栄養情報:
収量:
6サービングサイズ:
11食あたりの量: カロリー:276 総脂肪:7g 飽和脂肪:1g トランス脂肪:0g 不飽和脂肪:6g コレステロール:0mg ナトリウム:52mg 炭水化物:50g 食物繊維:6g 砂糖:5g タンパク質:6g
栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。
ローズマリーとニンニクの根菜ロースト 料理: アメリカン カテゴリー サイドディッシュ![](/wp-content/uploads/garden/558/3qelxdypb1-5.jpg)