Verdures d'arrel rostides amb romaní i all

Taula de continguts

Aquesta recepta de verdures d'arrel rostides és fàcil i deliciosa. Són molt fàcils de preparar i són un bon plat per a qualsevol opció de proteïnes.

Recepta imprimible – Verdures d'arrel rostides amb romaní i all.

M'encanta rostir la majoria de les nostres verdures. El procés de cocció lent redueix els sabors naturals de les verdures.

Avui a la nit he fet un rosbif i em van sobrar trossos de romaní i all, així que es va convertir en el condiment de les meves verdures.

Vegeu també: Entra a l'esperit de la jardineria amb Plant Something Day

Per fer el plat, necessitareu porros, pastanagues i patates, oli d'oliva, romaní i all, a més de sal i pebre. He tallat l'all i el romaní ben petits i he afegit l'oli d'oliva a les espècies.

Piqueu les verdures i poseu-les en un bol gran amb les espècies i l'oli. Barregeu bé. Col·loqueu les verdures en una safata de forn gran folrada amb paper d'alumini. Coure uns 45 minuts al forn a 350º F.

Vegeu també: Pizza vegetariana amb pinya

Aquests els vaig servir amb la meva recepta de carn rostida amb romaní i all amb vi Malbec.

Rendiment: 6 porcions

Les verdures d'arrel rostides amb romaní i all

El rostit de les verdures treu la seva dolçor natural. Només cal afegir una mica d'all i romaní fresc i una mica d'oli d'oliva i la recepta està llesta.

Temps de preparació 10 minuts Temps de cocció 45 minuts Temps total 55 minuts

Ingredients

4 patates grans, tallades a trossos grans,
tallats a grans
2 porros grans, tallats a trossos grans
3 cullerades d'oli d'oliva verge extra
2 cullerades de romaní fresc
1 gra d'all gran
Pam Aerosol per cuinar

Piqueu el romaní i l'all i afegiu-los a l'oli d'oliva en un bol gran. Afegiu-hi totes les verdures i barregeu-ho bé.
Coloqueu-les en una safata de forn de 9 x 13" folrada amb paper d'alumini i ruixeu amb esprai de cuina Pam.
Costurar durant 45 minuts fins que estiguin tendres i lleugerament daurades.

Informació nutricional:

Mida de la porció:

2>26

2> 0> Quantitat per porció: Calories: 276 Greixos totals: 7g Greixos saturats: 1g Greixos trans: 0g Greixos insaturats: 6g Colesterol: 0mg Sodi: 52mg Hidrats de carboni: 50g Fibra: 6g Sucre: 5g Sucre: 5g -naturalesa a casa dels nostres àpats.

Bobby King

Jeremy Cruz és un autor consumat, jardiner, entusiasta de la cuina i expert en bricolatge. Amb una passió per tot el verd i un amor per crear a la cuina, Jeremy ha dedicat la seva vida a compartir els seus coneixements i experiències a través del seu popular bloc.Després d'haver crescut en una petita ciutat envoltada de natura, Jeremy va desenvolupar una apreciació primerenca per la jardineria. Al llarg dels anys, ha perfeccionat les seves habilitats en la cura de les plantes, el paisatgisme i les pràctiques de jardineria sostenible. Des de conrear una varietat d'herbes, fruites i verdures al seu propi pati fins a oferir consells, consells i tutorials inestimables, l'experiència de Jeremy ha ajudat a nombrosos entusiastes de la jardineria a crear jardins impressionants i pròspers.L'amor de Jeremy per la cuina neix de la seva creença en el poder dels ingredients frescos i de producció pròpia. Amb el seu ampli coneixement d'herbes i verdures, combina a la perfecció sabors i tècniques per crear plats deliciosos que celebren la generositat de la natura. Des de sopes abundants fins a plats principals deliciosos, les seves receptes inspiren tant cuiners experimentats com novells de cuina per experimentar i abraçar les alegries dels àpats casolans.Juntament amb la seva passió per la jardineria i la cuina, les habilitats de bricolatge de Jeremy són inigualables. Ja sigui la construcció de llits elevats, la construcció d'enreixats complexos o la reutilització d'objectes quotidians en una decoració creativa del jardí, l'enginy i l'habilitat de Jeremy per als problemes.resolent la brillantor a través dels seus projectes de bricolatge. Creu que tothom pot convertir-se en un artesà pràctic i gaudeix ajudant els seus lectors a convertir les seves idees en realitat.Amb un estil d'escriptura càlid i accessible, el bloc de Jeremy Cruz és un tresor d'inspiració i consells pràctics per als entusiastes de la jardineria, els amants del menjar i els entusiastes del bricolatge. Tant si sou un principiant que busca orientació com si sou una persona experimentada que busca ampliar les vostres habilitats, el bloc de Jeremy és el recurs definitiu per a totes les vostres necessitats de jardineria, cuina i bricolatge.