Sült gyökérzöldségek rozmaringgal és fokhagymával

Tartalomjegyzék

Ez a sült gyökérzöldségek receptje egyszerű és finom. Nagyon könnyű elkészíteni, és nagyszerű köret bármilyen fehérje választáshoz.

Lásd még: Újságpapír Mulcs - Gyomirtás és talajvédelem

Nyomtatható recept - Sült gyökérzöldségek rozmaringgal és fokhagymával.

A legtöbb zöldségünket szeretem sütni. A lassú főzési folyamat csökkenti a zöldségek természetes aromáit.

Ma este marhasültet készítettem, és maradtak még rozmaring- és fokhagymadarabkák, így ez lett a zöldségeim fűszere.

Az étel elkészítéséhez póréhagymára, sárgarépára és burgonyára, olívaolajra , rozmaringra és fokhagymára, valamint sóra és borsra lesz szüksége. A fokhagymát és a rozmaringot apróra vágtam, és a fűszerekhez adtam az olívaolajat.

Lásd még: A Gardening Cook rajongói megosztják kedvenc ültetőedényeiket

Vágjuk fel a zöldségeket, és tegyük őket egy nagy tálba a fűszerekkel és az olajjal együtt. Keverjük jól össze. Tegyük a zöldségeket egy nagy, alufóliával bélelt tepsibe. 350 fokos sütőben kb. 45 percig sütjük.

Ezeket a rozmaringos-fokhagymás marhasült receptemmel és Malbec borral tálaltam.

Adagolás: 6 adag

Sült gyökérzöldségek rozmaringgal és fokhagymával

A zöldségek sütése kihozza természetes édességüket. Csak adjunk hozzá egy kis fokhagymát és friss rozmaringot, valamint egy kis olívaolajat, és máris kész a recept.

Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 45 perc Teljes idő 55 perc

Összetevők

4 nagy burgonya, közepes méretű darabokra vágva
6 sárgarépa, nagy piedekre vágva
2 nagy póréhagyma, nagy darabokra vágva
3 evőkanál extra szűz olívaolaj
2 evőkanál friss rozmaring
1 nagy gerezd fokhagyma
Pam főzőspray

Utasítások

Melegítsük elő a sütőt 350 ºF-ra.
A rozmaringot és a fokhagymát apróra vágjuk, és egy nagy tálban hozzáadjuk az olívaolajhoz. Hozzáadjuk az összes zöldséget, és jól összekeverjük.
Tegyük egy 9 x 13" méretű, alufóliával bélelt sütőedénybe, és fújjuk be Pam főzőspray-vel.
Süssük 45 percig, amíg megpuhul és enyhén megbarnul.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adagolási méret:

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 276 Összes zsír: 7g Telített zsír: 1g Transzzsír: 0g Telítetlen zsír: 6g Koleszterin: 0mg Nátrium: 52mg Szénhidrát: 50g Rost: 6g Cukor: 5g Fehérje: 6g

A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.

Bobby King

Jeremy Cruz kiváló író, kertész, főzés rajongó és barkácsszakértő. Jeremy minden zöld iránti szenvedélyével és a konyhai alkotás szeretetével annak szentelte életét, hogy megossza tudását és tapasztalatait népszerű blogján keresztül.Egy természettel körülvett kisvárosban nőtt fel, Jeremy korán elkezdte megbecsülni a kertészkedést. Az évek során a növénygondozás, a tereprendezés és a fenntartható kertészeti gyakorlatok terén csiszolta tudását. A különféle fűszernövények, gyümölcsök és zöldségek saját kertjében való termesztésétől a felbecsülhetetlen értékű tippek, tanácsok és oktatóanyagok felkínálásáig Jeremy szakértelme számos kertészkedvelőnek segített lenyűgöző és virágzó saját kert létrehozásában.Jeremy főzés iránti szeretete abból fakad, hogy hisz a friss, hazai alapanyagok erejében. A fűszernövények és zöldségek terén szerzett széleskörű tudásával zökkenőmentesen ötvözi az ízeket és a technikákat, hogy olyan ínycsiklandó ételeket készítsen, amelyek a természet kegyeit ünneplik. A kiadós levesektől a finom főételekig – receptjei mind a tapasztalt szakácsokat, mind a konyhai újoncokat ösztönzik a kísérletezésre és a házi készítésű ételek örömeinek megismerésére.A kertészkedés és a főzés iránti szenvedélyével párosul Jeremy barkácskészségei páratlanok. Legyen szó megemelt ágyak építéséről, bonyolult rácsok építéséről, vagy a mindennapi tárgyak kreatív kerti dekorációjává történő átalakításáról, Jeremy leleményessége és problémamegoldó képességemegoldása ragyog a barkácsprojektjein keresztül. Hiszi, hogy mindenkiből válhat kézre álló kézműves, és szívesen segít olvasóinak ötleteik megvalósításában.A meleg és könnyen megközelíthető írásmóddal Jeremy Cruz blogja inspiráció és gyakorlati tanácsok kincsesbányája a kertészkedés szerelmeseinek, az ételek szerelmeseinek és a barkácsolóknak egyaránt. Akár kezdő vagy, aki útmutatást keres, vagy tapasztalt, aki fejleszteni szeretné készségeit, Jeremy blogja a legjobb forrás az összes kertészeti, főzési és barkácsolási igényhez.