Αυτή η συνταγή για σαλάτα ντομάτας και μοτσαρέλας με βασιλικό θα σας πάρει μόνο λίγα λεπτά για να την ετοιμάσετε, αλλά θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας.
Δείτε επίσης: Συλλογή των καλύτερων φύλλων εξαπάτησης.
Εκτυπώσιμη συνταγή: Σαλάτα ντομάτας και μοτσαρέλας με βασιλικό
Συγκεντρώστε τα υλικά σας: Φρέσκες ντομάτες, φρέσκια μοτσαρέλα, ελαιόλαδο, βασιλικό, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Κόψτε σε φέτες τις ντομάτες και το τυρί. Τοποθετήστε εναλλάξ τις φέτες ντομάτας και τυριού σε μια πιατέλα. Αλατίστε με αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
Περιχύστε το τυρί και τις ντομάτες με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Πασπαλίστε με τον ψιλοκομμένο βασιλικό και προσθέστε λίγο ακόμα αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
Δείτε επίσης: Προϋπολογισμός Front Yard Make Over για το καλοκαίρι
Σερβίρετε αμέσως.
Αν είστε κρεατοφάγος, το φάγαμε απόψε με την ιταλική συνταγή μου για κύριο πιάτο με μοσχαρίσιο κρέας και καλαμπόκι. Τι υπέροχος συνδυασμός.
Απόδοση: 6 μερίδες
Σαλάτα ντομάτας και μοτσαρέλας με βασιλικό
Ο βασιλικός, οι ντομάτες και η μοτσαρέλα συνθέτουν μια υπέροχη συνταγή Caprese όταν συνδυάζονται με ελαιόλαδο και αλατοπίπερο.
Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά
Συνολικός χρόνος 5 λεπτά
Συστατικά
- 3 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε φέτες πάχους περίπου 1/4"
- 8 ουγκιές φρέσκια μοτσαρέλα, σε λεπτές φέτες
- 1/4 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Kosher
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού χοντροτριμμένο μαύρο πιπέρι
Οδηγίες
- Τοποθετήστε εναλλάξ τις φέτες ντομάτας και τυριού σε μια πιατέλα.
- πασπαλίζουμε με τον φρέσκο ψιλοκομμένο βασιλικό
- Προσθέστε αλάτι και μαύρο πιπέρι.
- Σερβίρετε αμέσως.
Διατροφικές πληροφορίες:
Απόδοση:
6
Μέγεθος μερίδας:
1
Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 204 Ολικά λιπαρά: 18g Κορεσμένα λιπαρά: 6g Trans λιπαρά: 0g Ακόρεστα λιπαρά: 10g Χοληστερόλη: 30mg Νάτριο: 328mg Υδατάνθρακες: 3g Ίνες: 1g Ζάχαρη: 2g Πρωτεΐνη: 9g
Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση λόγω της φυσικής διακύμανσης των συστατικών και της μαγειρικής φύσης των γευμάτων μας.
© Carol
Κουζίνα: Ιταλικά /
Κατηγορία: Συνοδευτικά πιάτα
Bobby King
Ο Jeremy Cruz είναι ένας καταξιωμένος συγγραφέας, κηπουρός, λάτρης της μαγειρικής και ειδικός στα DIY. Με πάθος για όλα τα πράσινα πράγματα και αγάπη για τη δημιουργία στην κουζίνα, ο Jeremy έχει αφιερώσει τη ζωή του στο να μοιράζεται τις γνώσεις και τις εμπειρίες του μέσω του δημοφιλούς του ιστολογίου.Έχοντας μεγαλώσει σε μια μικρή πόλη που περιβάλλεται από τη φύση, ο Jeremy ανέπτυξε από νωρίς μια εκτίμηση για την κηπουρική. Με τα χρόνια, έχει βελτιώσει τις δεξιότητές του στη φροντίδα των φυτών, τον εξωραϊσμό και τις βιώσιμες πρακτικές κηπουρικής. Από την καλλιέργεια μιας ποικιλίας βοτάνων, φρούτων και λαχανικών στην αυλή του μέχρι την προσφορά ανεκτίμητων συμβουλών, συμβουλών και σεμιναρίων, η τεχνογνωσία του Jeremy έχει βοηθήσει πολλούς λάτρεις της κηπουρικής να δημιουργήσουν δικούς τους εκπληκτικούς και ακμάζοντες κήπους.Η αγάπη του Τζέρεμι για τη μαγειρική πηγάζει από την πίστη του στη δύναμη των φρέσκων, οικιακών συστατικών. Με την εκτεταμένη γνώση του στα βότανα και τα λαχανικά, συνδυάζει άψογα γεύσεις και τεχνικές για να δημιουργήσει λαχταριστά πιάτα που γιορτάζουν τη γενναιοδωρία της φύσης. Από χορταστικές σούπες μέχρι απολαυστικά κυρίως πιάτα, οι συνταγές του εμπνέουν τόσο τους έμπειρους σεφ όσο και τους αρχάριους της κουζίνας να πειραματιστούν και να απολαύσουν τις χαρές των σπιτικών γευμάτων.Σε συνδυασμό με το πάθος του για την κηπουρική και τη μαγειρική, οι δεξιότητες του Jeremy στο DIY είναι απαράμιλλες. Είτε χτίζει υπερυψωμένα κρεβάτια, κατασκευάζει περίπλοκα πέργκολα ή επανατοποθετεί καθημερινά αντικείμενα σε δημιουργική διακόσμηση κήπου, η επινοητικότητα και η ικανότητα του Jeremy να αντιμετωπίζει προβλήματα-λύνοντας λάμψη μέσω των DIY έργων του. Πιστεύει ότι ο καθένας μπορεί να γίνει ένας εύχρηστος τεχνίτης και απολαμβάνει να βοηθά τους αναγνώστες του να κάνουν τις ιδέες τους πραγματικότητα.Με ζεστό και προσιτό στυλ γραφής, το blog του Jeremy Cruz είναι ένας θησαυρός έμπνευσης και πρακτικών συμβουλών για τους λάτρεις της κηπουρικής, τους λάτρεις του φαγητού και τους λάτρεις των DIY. Είτε είστε αρχάριος που αναζητάτε καθοδήγηση είτε έμπειρο άτομο που θέλει να διευρύνει τις δεξιότητές σας, το ιστολόγιο του Jeremy είναι ο απόλυτος πόρος για όλες τις ανάγκες σας στην κηπουρική, τη μαγειρική και τις DIY σας.
