Detta recept på tomat- och mozzarellasallad med basilika tar bara några minuter att förbereda men kommer att glädja dina gäster.
Se även: Hemligheten bakom perfekt grillad kyckling Recept att skriva ut: Tomat- och mozzarellasallad med basilika
Blanda ingredienserna: Färska tomater, färsk mozzarellaost, olivolja, basilika, koschersalt och svartpeppar.
Se även: Asiatisk nudelsallad med Zuccini och kryddig dressing
Skiva tomaterna och osten. Varva tomat- och ostskivorna på ett fat. Krydda med koschersalt och nymalen svartpeppar.
Ringla extra jungfruolivolja över osten och tomaterna, strö över hackad basilika och tillsätt lite mer koschersalt och nymalen svartpeppar.
Servera omedelbart.
Om du är köttätare åt vi detta ikväll med mitt huvudrättsrecept på italienskt nötkött och majs. Vilken fantastisk kombination.
Utbyte: 6 portioner
Tomat- och mozzarellasallad med basilika
Basilika, tomater och mozzarella i kombination med olivolja, salt och peppar ger ett härligt Caprese-recept
Förberedelsetid 5 minuter
Total tid 5 minuter
Ingredienser
- 3 medelstora tomater, skivade i ca 1/4" tjocka skivor
- 8 gram färsk mozzarellaost, skuren i tunna skivor
- 1/4 dl extra jungfruolja
- 2 msk hackad färsk basilika
- 1/4 tesked Kosher salt
- 1/4 tsk grovmalen svartpeppar
Instruktioner
- Varva tomat- och ostskivorna på ett fat. Ringla över olivolja och
- Strö över den färska hackade basilikan
- Krydda med Kosher salt och krossad svartpeppar.
- Servera genast.
Avkastning:
6
Portionsstorlek:
1
Mängd per portion: Kalorier: 204 Fett totalt: 18 g Mättat fett: 6 g Transfett: 0 g Omättat fett: 10 g Kolesterol: 30 mg Natrium: 328 mg Kolhydrater: 3 g Fibrer: 1 g Socker: 2 g Protein: 9 g
Näringsinformationen är ungefärlig på grund av naturliga variationer i ingredienser och att våra måltider tillagas hemma.
© Carol
Kök: Italienska /
Kategori: Tillbehör
Bobby King
Jeremy Cruz är en skicklig författare, trädgårdsmästare, matlagningsentusiast och gör-det-själv-expert. Med en passion för allt grönt och en kärlek till att skapa i köket har Jeremy vigt sitt liv åt att dela med sig av sina kunskaper och erfarenheter genom sin populära blogg.Efter att ha vuxit upp i en liten stad omgiven av natur, utvecklade Jeremy en tidig uppskattning för trädgårdsarbete. Under åren har han finslipat sina kunskaper inom växtvård, landskapsarkitektur och hållbara trädgårdsarbeten. Från att odla en mängd olika örter, frukter och grönsaker på sin egen bakgård till att erbjuda ovärderliga tips, råd och tutorials, har Jeremys expertis hjälpt många trädgårdsentusiaster att skapa sina egna fantastiska och blomstrande trädgårdar.Jeremys kärlek till matlagning härrör från hans tro på kraften i färska, hemodlade ingredienser. Med sin omfattande kunskap om örter och grönsaker kombinerar han sömlöst smaker och tekniker för att skapa aptitretande rätter som hyllar naturens överflöd. Från rejäla soppor till läckra huvudrätter, hans recept inspirerar både erfarna kockar och köksnybörjare att experimentera och omfamna glädjen med hemlagad mat.Tillsammans med hans passion för trädgårdsarbete och matlagning är Jeremys DIY-kunskaper oöverträffade. Oavsett om det handlar om att bygga upphöjda sängar, konstruera intrikata spaljéer eller omvandla vardagsföremål till kreativ trädgårdsdekor, Jeremys påhittighet och förmåga att problem-lösa lysa igenom sina gör-det-själv-projekt. Han tror att alla kan bli händiga hantverkare och tycker om att hjälpa sina läsare att förverkliga sina idéer.Med en varm och lättillgänglig skrivstil är Jeremy Cruz blogg en skattkammare av inspiration och praktiska råd för trädgårdsentusiaster, matälskare och gör-det-själv-entusiaster. Oavsett om du är en nybörjare som söker vägledning eller en erfaren individ som vill utöka dina kunskaper, är Jeremys blogg den ultimata resursen för alla dina trädgårdsarbete, matlagning och gör-det-själv-behov.
