Salade van tomaat en mozzarella met basilicum

Salade van tomaat en mozzarella met basilicum
Bobby King

Dit recept voor tomaten- en mozzarellasalade met basilicum is in een paar minuten klaar, maar zal je gasten verrukken.

Printbaar recept: Tomaat en mozzarella salade met basilicum

Stel je ingrediënten samen: verse tomaten, verse mozzarella kaas, olijfolie, basilicum, grof zout en zwarte peper.

Snijd de tomaten en de kaas in plakjes. Leg de plakjes tomaat en kaas afwisselend op een schaal en breng op smaak met Kosher zout en versgemalen zwarte peper.

Besprenkel de kaas en tomaten met extra vierge olijfolie, bestrooi met de gehakte basilicum en voeg nog wat Kosher zout en versgemalen zwarte peper toe.

Zie ook: Hoe je je eigen ananas kunt kweken van The Leafy Top

Onmiddellijk serveren.

Als je een vleeseter bent, we aten dit vanavond met mijn Italiaanse rundvlees hoofdgerecht recept en maïs. Wat een geweldige combinatie.

Zie ook: Gebraden rundvlees met mosterd en tijm

Opbrengst: 6 porties

Salade van tomaat en mozzarella met basilicum

Basilicum, tomaten en mozzarella vormen een heerlijk Caprese-recept in combinatie met olijfolie en zout en peper.

Voorbereidingstijd 5 minuten Totale tijd 5 minuten

Ingrediënten

  • 3 middelgrote tomaten, in plakjes van ongeveer 1/4" dik
  • 8 ons verse mozzarella kaas, in dunne plakjes gesneden
  • 1/4 kopje extra vergine olijfolie
  • 2 eetlepels gehakte verse basilicum
  • 1/4 theelepel Kosher zout
  • 1/4 theelepel grof gemalen zwarte peper

Instructies

  1. Leg de plakjes tomaat en kaas afwisselend op een schaal. Besprenkel met olijfolie en
  2. bestrooi met de verse gehakte basilicum
  3. Breng op smaak met Kosher zout en zwarte peper.
  4. Serveer onmiddellijk.

Voedingsinformatie:

Opbrengst:

6

Portiegrootte:

1

Hoeveelheid per portie: Calorieën: 204 Totaal vet: 18g Verzadigd vet: 6g Transvet: 0g Onverzadigd vet: 10g Cholesterol: 30mg Natrium: 328mg Koolhydraten: 3g Vezels: 1g Suiker: 2g Eiwit: 9g

Voedingswaarde informatie is bij benadering vanwege natuurlijke variatie in ingrediënten en de kook-at-home aard van onze maaltijden.

© Carol Keuken: Italiaans / Categorie: Bijgerechten



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz is een ervaren auteur, tuinman, kookliefhebber en doe-het-zelf-expert. Met een passie voor alles wat met groen te maken heeft en een voorliefde voor creëren in de keuken, heeft Jeremy zijn leven gewijd aan het delen van zijn kennis en ervaringen via zijn populaire blog.Jeremy groeide op in een klein stadje midden in de natuur en kreeg al vroeg waardering voor tuinieren. In de loop der jaren heeft hij zijn vaardigheden op het gebied van plantenverzorging, landschapsarchitectuur en duurzaam tuinieren aangescherpt. Van het cultiveren van een verscheidenheid aan kruiden, fruit en groenten in zijn eigen achtertuin tot het geven van onschatbare tips, advies en tutorials, Jeremy's expertise heeft talloze tuinliefhebbers geholpen om hun eigen prachtige en bloeiende tuinen te creëren.Jeremy's liefde voor koken komt voort uit zijn geloof in de kracht van verse ingrediënten van eigen bodem. Met zijn uitgebreide kennis van kruiden en groenten combineert hij naadloos smaken en technieken om verrukkelijke gerechten te creëren die de overvloed van de natuur vieren. Van stevige soepen tot verrukkelijke hoofdgerechten, zijn recepten inspireren zowel doorgewinterde chef-koks als nieuwelingen in de keuken om te experimenteren en de geneugten van zelfgemaakte maaltijden te omarmen.In combinatie met zijn passie voor tuinieren en koken, zijn Jeremy's DIY-vaardigheden ongeëvenaard. Of het nu gaat om het bouwen van verhoogde bedden, het construeren van ingewikkelde hekjes of het hergebruiken van alledaagse voorwerpen in creatieve tuindecoraties, Jeremy's vindingrijkheid en talent voor probleem-glans oplossen door zijn doe-het-zelfprojecten. Hij gelooft dat iedereen een handige vakman kan worden en helpt zijn lezers graag om hun ideeën te realiseren.Met een warme en toegankelijke schrijfstijl is de blog van Jeremy Cruz een schat aan inspiratie en praktisch advies voor tuinliefhebbers, voedselliefhebbers en doe-het-zelvers. Of je nu een beginner bent die begeleiding zoekt of een ervaren persoon die zijn vaardigheden wil uitbreiden, Jeremy's blog is de ultieme bron voor al je behoeften op het gebied van tuinieren, koken en doe-het-zelven.