Obsah
Ti z vás, kteří mají problém s místem, si užijí můj oblíbený organizační tipy pro malé kuchyně. Možná jste o některých nápadech neuvažovali.
Nový rok - nový pořádek. To je moje motto každý leden - zejména 14. ledna, kdy je Den uspořádání domácnosti. Bydlím v malém domě a místa je opravdu málo.
Jsem také členkou velkoobchodního klubu a nakupuji věci ve velkém. To znamená, že je pro mě nutné projít všechny části kuchyně, abych skutečně zjistila, co se mi skrývá ve všech zákoutích.
Těchto 16 tipů na uspořádání kuchyně vám pomůže začít nový rok spořádaně.
Existuje spousta způsobů, jak si uspořádat domov, které nezahrnují pořízení drahých organizačních modulů. Pro mě je to spíše program na odstranění nepořádku.
Pro mě je to snadné, ale pro mého manžela, který nerad něco vyhazuje, už tolik ne. Vždycky mi říká, že ví, "kde přesně všechno je" pod hromadou toho, čemu říkám nepořádek.
Ale v posledním roce tak nějak prozřel. Opravdu máme krabice a kontejnery s NEPOUŽITÝMI věcmi, které tu byly od doby, kdy jsme se před více než 20 lety přestěhovali do Severního Karolína. Už toho bylo dost!
Zatím dělám projekt své kuchyně. Je to tak trochu moje doména, takže si s ním můžu dělat, co chci, ale on ví, že další věci přijdou na řadu později v průběhu roku, a teď je s tím docela srozuměn.
Tak se pusťte do organizování. Zde jsou mé oblíbené tipy, jak co nejlépe využít malou kuchyňku, a také důvody, proč ji organizuji tak, jak ji organizuji.
1. Nespěchejte
Pokud se budete snažit udělat celou kuchyň najednou, bude se vám to nelíbit, budete spěchat a skončíte s kuchyní, která je sice uspořádaná, ale stále nefunkční.
Na celou práci jsem si dal několik dní a strávil jsem na ní vždy asi hodinu.
Já vím, já vím... která žena si užívá takový projekt? Ale já ano... Pravdivý příběh!
2. Schránky dobré vůle
Už dlouho si myslím, že pokud máte něco, co se už několik let nepoužívá, je načase dát tomu nový domov.
Krabice dobré vůle mám stále po ruce a dávám do nich jen věci, které nepoužívám. Takže ještě než se pustím do organizování části kuchyně, shromáždím několik pevných krabic a připravím si je na věci, které už nepoužívám (a v některých případech jsem je nikdy nepoužívala).
Věnuji je místní organizaci Dobrá vůle.
Věci, které nepoužívám, ale jsou stále v dobrém stavu, se určitě budou líbit někomu jinému. V jedné skříni jsem našla 5 misek pro kočky, a to jsme kočku neměli přes 10 let!
3. Organizace zásuvek
Nevím, jak vy, ale moje kuchyňské zásuvky se staly místem, kam se vejde všechno, co je úzké.
O každé zásuvce a o tom, co do ní patří, se skutečně nepřemýšlí. Pokud se vejde, sedí Jediná zásuvka, která měla nějakou funkci, byla ta na příbory.
Začala jsem tedy na jednom konci kuchyně a postupně jsem procházela zásuvky. Mým záměrem bylo dát každé zásuvce určené použití a uspořádat drobné kuchyňské potřeby na logická místa.
Protože mám jen pět zásuvek, rozhodla jsem se, že je budu muset nemilosrdně prohledat, abych udělala místo pro věci, které často používám.
4. Dlouhé položky
V jedné zásuvce jsou nyní uloženy předměty, které mají dlouhý tvar a z nichž mnohé nepoužívám tak často, jako například bambusové špejle, váleček a pekáč na krocana.
Umístil jsem ji na levou stranu kuchyně.
5. Drobné pomůcky a zátky na víno
Na druhé straně kuchyně mám další zásuvku na kukuřičné koláčky, držáky na taco skořápky, křídu, kovové bambusové špejle a zátky na víno.
Ta se nachází hned vedle lednice, takže je po ruce vínu, ale ostatní předměty, které jsou menší a nejsou často používány, jsou stále mimo dosah.
6. Organizace trouby Gadget
Nyní bylo na čase přesunout se do středu kuchyně a blíže ke sporáku a troubě.
V zásuvce vlevo od sporáku jsou nyní teploměry na vaření, ruční mixér, kráječ na pizzu a několik dalších středně velkých předmětů, které používám poměrně často.
Nože, které se moc nepoužívají, mám v pouzdrech a ne na stojanu na nože.
7. Pravá strana sporáku
Dvě zásuvky na pravé straně sporáku považuji za primární zásuvky. V jedné mám každodenní příbory a ve druhé věci na vaření, které používám neustále.
Odměrky a kelímky, silikonové štětce na pečení, křehčovač masa a nějaké naběračky. Koupila jsem si bílé plastové nastavitelné rozdělovače do zásuvek a moc se mi líbí, že v nich mám pořádek.
Až tuto zásuvku vyndáte, všechno z ní vyndejte a projděte.
Nechápu, jak se člověk může dostat k takovému množství lichých, nesourodých nožů, vidliček a lžic! Do krabice Dobré vůle, aby nebyly zásuvky tak přeplněné.
Vyhoďte jakýkoli přístroj, který jste nepoužili dva roky, bez ohledu na to, jak elegantní se zdá být. Odklízíme tu nepořádek, pamatujete?
8. Tipy pro organizaci vaší spíže
Dvakrát ročně vyndám VŠECHNO ze spíže a přeorganizuji ji. Moje je velká jako skříň a já jsem typ kuchařky, která má od všeho dvě.
Jednu pro teď a druhou, aby mi později nedošly. Pouhým přemístěním věcí to nepůjde, lidi. Vyndejte všechno a udělejte si přehled o tom, co máte.
Zjistila jsem, že mám neotevřené čtyři sáčky Splendy, kterou teď používám jen zřídka.
Udělala jsem si samostatnou krabici na potraviny, které půjdou do vývařovny. Když vyndám všechny konzervy a krabice, také mi to ukáže, co je vlastně ve spíži.
Protože se v mé spíži nedá chodit, věci se v ní ztrácejí.
Když jsem věci ukládala zpět, dala jsem každé polici určené použití, stejně jako jsem to udělala u zásuvek. Na polici pod očima jsou uloženy potřeby na pečení, ořechy a marinády.
V podlahové polici jsou uloženy cereálie v krabicích a krmivo pro psy.
Těsně nad úrovní očí je police, na které jsou uloženy konzervy, cibule, strouhanka a věci, ke kterým se chci snadno dostat.
Na další polici jsou v úrovni očí uloženy běžné kuchyňské potřeby, které používám každých několik dní, a krabice s těstovinami, a na horní polici jsou další zásoby mouky, cukru a před nimi jsou mé oleje na vaření.
9. Organizace chladničky
Žádný článek o tipech na uspořádání kuchyně by nebyl úplný, kdybych se nezmínila o lednici. Než jsem se pustila do skříněk, rozhodla jsem se uspořádat lednici.
Před několika měsíci jsem si koupil třídveřovou nerezovou lednici, do které jsem se stále zamiloval. Byla poměrně uklizená, ale potřebovala generální úklid a nějakou kontrolu, abych zjistil, co se skrývá v těch zakrytých nádobách.
Když jsem lednici kupovala, viděla jsem, že nemá úzkou zásuvku na maso. Místo toho má dvě velmi hluboké zásuvky crisper, které se mi líbí.
Abych vyřešila tento nedostatek zásuvky, kterou jsem ve své staré lednici často používala, koupila jsem si plastový regál se třemi zásuvkami.
Manžel ji předělal tak, aby měla jen dvě zásuvky. V jedné mám sýr a v druhé studené sendvičové maso, zázvor a citrony.
Perfektně se hodí a dělá z mé lednice přesně to, co chci pro své konkrétní použití.
10. Projděte si koření
Koření má poměrně krátkou trvanlivost. To platí zejména pro mě, protože po většinu roku pěstuju čerstvé bylinky.
Všechny jsem je prošla a uspořádala na lenoškách, opět podle těch, které se používají často, a těch, které se používají zřídka.
Objevil jsem tři sklenice (počítejte) papriky. Kdo jí potřebuje tolik? Já ne. Do krabice pro polévkovou kuchyni. 
11. Organizace Tupperware
Ze všech mých organizačních tipů se vám bude líbit i tento, a to bez ohledu na velikost vaší kuchyně! Mám teorii, že víčka Tupperware jsou dávno ztracenými bratranci všech těch jednotlivých ponožek, které vycházejí ze sušičky.
Kam vlastně všichni chodí?
Přísahám, že plastové nádoby třídím několikrát do roka a vždycky mi nakonec zůstane víc víček než nádob. Takže je srovnejte a nádoby bez víček vyhoďte.
Budete rádi, že jste tak učinili, a vaše skříně budou rády dýchat.
Já si nádoby skládám na sebe a používám velkou plastovou nádobu, ve které jsou všechna víčka po stranách. Snadno tak vidím, co mám, když potřebuji víčko, a je v nich docela pořádek.
12. Minimalizujte počet skříní
Zdá se, že mě přitahují kelímky od kávy. Měla jsem jednu skříň, kde byly naskládané tak vysoko, že se tam všechny nevešly.
Jistě, všechny jsou hezké, ale kolik jich opravdu potřebujete? Do krabice Goodwill půjdou až na vaše oblíbené a hotovo, ženo!
Totéž platí pro podivné talíře a talířky. ( Mám sice víc nádobí, ale to bylo v myčce.)
Teď už ale všichni pěkně zapadají a opuštění a zatoulaní mají nový domov v Dobré vůli.
13. Organizační tipy pro spodní skříňky
Tohle je část, které jsem se bála. V mých spodních skříňkách jsou kuchyňské spotřebiče a servírovací nádobí, které nespatřily světlo světa už 20 let.
Mám rohovou skříň, o které vím, že je plná věcí, které se budou darovat, ale nemá v sobě žádnou rohovou jednotku Lenoch Susan, a věděla jsem, že si budu muset pro tuto část práce kleknout.
Jediné, co bych vám poradil, je být nemilosrdný. Pokud byla uložena na místě, kam se nemůžete dostat, proč si ji vůbec nechávat? Dejte ji někomu, kdo má větší kuchyň! Já mám tři a půl dvojité skříňky.
Takto je mám nyní uspořádané:
- Plechy na pečení, zapékací mísy, drátěné stojany a pivo navíc v levé skříňce.
- Servírovací nádobí na večírky a ručně vyrobená nádoba na plastové obaly, fólie atd. v rohové skříňce.
- Ve dvou samostatných skříňkách jsou malé kuchyňské spotřebiče - hrnec, rýžovar, kuchyňský robot atd. Ráda bych je měla venku na lince, ale nemám na ně místo.
- Ve skříňkách pod dřezem jsou uloženy úklidové prostředky, brambory, konve na zalévání
14. Uspořádejte své pulty
Toto je nejdůležitější z mých tipů na uspořádání. Pokud máte malou kuchyň, jistě víte, že místo na lince je nedostatkové.
Kdyby to bylo na mně, měla bych obrovskou kuchyň, která by mi umožnila mít všechny spotřebiče venku, aby se daly snadno použít, když chci. Bohužel to pro mě v mé maličké kuchyni neplatí.
Na pultech mám POUZE spotřebiče, které používám denně nebo 3-4x týdně. Pokud jsou to nějaké, které se používají zřídka, mám je uložené v podskříňkách ZA těmi, které se používají častěji, ale ne každý týden.
Každý centimetr místa, který si můžete nárokovat zpět na desce pultu, vám poskytne více prostoru, když tam budete potřebovat trochu místa.
Moje mísa na ovoce plní dvojí funkci, protože má v sobě zabudovaný držák na banány, který šetří místo na kuchyňské lince a zabraňuje rychlému dozrávání banánů.
15. Využijte prostor u oken
Nad umyvadlo jsme přidali jednu polici přibitím dvou malých držáků polic na boky skříněk.
Tento prostor navíc mi dává prostor pro bylinky, několik rostlin a mé kanystry, které by zabíraly spoustu místa, kdybych je měla na pultech. Byla to jen otázka přemýšlení mimo rámec.
16. Přemýšlejte mimo rámec
Spoustu suchého zboží skladuji v bílých nádobách Oxo.
Líbí se mi jejich tlačítková horní část a elegantní linie. Ale jsou VELKÉ a zabírají příliš mnoho místa v mé spíži.
Abych je mohla stále používat a ušetřila místo, nechala jsem manžela nainstalovat dlouhou polici nad dveře spíže a obložila ji nádobami.
Nádoby nepřekážejí. V kuchyni vypadají skvěle a stačí mi, když chci snést věci dolů, jeden krok na dětské stoličce, kterou mám nahoře na nádobách na psí žrádlo.
Takhle uspořádanou kuchyň jsem neměla nikdy. Zbavila jsem se věcí, které jsem stejně nikdy nepoužívala, a ve skříňkách a zásuvkách mám teď opravdu dost místa. Vezměte si to ode mě.
Pokud se v příliš malé kuchyni cítíte stísněně, pak je zbavení se nepořádku tou správnou cestou. Budete za to moc rádi!
Jaké tipy na uspořádání kuchyně v malé kuchyni máte vy? Napadají vás věci, díky kterým je váš kuchyňský prostor lépe využitelný? Podělte se o ně v komentářích níže.
Hledáte další tipy na uspořádání kuchyně? Podívejte se na tyto přehledné nápady.
