Mundarija
Kichik oshxonalar uchun joy muammosi bo'lganlar mening sevimli tashkiliy maslahatlarimdan bahramand bo'lishadi. Siz amalga oshirishni o'ylamagan ba'zi g'oyalar bo'lishi mumkin.
Yangi yil - Yangi tartib. Bu har yanvarda mening shiorim, ayniqsa 14 yanvarda, ya'ni o'z uyingni tashkil qilish kuni. Men kichkina uyda yashayman va joy juda qimmat.
Men ham ulgurji savdo klubiga a'zoman va narsalarni yoppasiga sotib olaman. Bu shuni anglatadiki, men oshxonamning har bir qismini aylanib o'tishim kerak bo'lib, men hamma burchaklar va burchaklarda nima yashiringanini bilib olishim kerak.
Oshxonani tashkil qilish bo'yicha ushbu 16 ta maslahat Yangi yilni tartibli boshlashingizga ishonch hosil qiladi.
Uyingizni tashkil qilishning qimmat tashkiliy modullarni olishni talab qilmaydigan ko'plab usullari mavjud. Men uchun bu ko'proq chalkashliklardan xalos bo'lish dasturi.
Bu men uchun oson, lekin biror narsani tashlab yuborishni yomon ko'radigan erim uchun unchalik emas. U har doim menga "hamma narsa qayerdaligini" aniq bilishini aytadi, men tartibsizlik deb ataydigan narsalar to'plami ostida.
Ammo u so'nggi bir yil ichida yorug'likni ko'rgan. Haqiqatan ham bizda 20 yildan ortiq vaqt oldin N.C.ga ko‘chib kelganimizdan beri FOYDALANILMAGAN narsalarning qutilari va qutilari bor. Yetardi!
Hozircha oshxonam loyihasini tayyorlayapman. Bu mening domenim, shuning uchun men u bilan xohlaganimni qila olaman, lekin u keyinroq boshqa narsalar kelishini biladi.funktsional? Ushbu ajoyib g'oyalarni ko'ring.
yil va u hozir juda ko'p bortida.Xo'sh, keling, tartibga o'taylik. Kichkina oshxonangizdan maksimal darajada foydalanish bo'yicha mening sevimli tashkilot maslahatlari, shuningdek, men uni o'zim shunday tashkil qilish sabablarim.
1. Vaqtingizni ajrating
Agar siz butun oshxonani bir vaqtning o'zida bajarishga harakat qilsangiz, siz ishdan nafratlanasiz va uni tezda bajarishga shoshilasiz va oshxonada tartibli, lekin hali ham ishlamaydi.
Men o'zimga butun ishni bajarish uchun bir necha kun vaqt berdim va bir vaqtning o'zida taxminan bir soat vaqt sarfladim.
Menga loyiha juda yoqdi. Bilaman, bilaman... qanaqa ayolga bunday loyiha yoqadi? Lekin men... Haqiqiy voqea!
2. Yaxshi niyat qutilari
Men uzoq vaqtdan beri sizda bir necha yil ishlatilmagan narsangiz bo'lsa, unga yangi uy berish vaqti keldi, deb o'yladim.
Men har doim yaxshi niyat qutilarini ushlab turaman va ularga o'zim foydalanmayotgan narsalarni qo'yaman. Shunday qilib, oshxonaning tashkiliy qismini boshlashdan oldin, men bir nechta mustahkam qutilarni yig'ib, ularni endi ishlatmaydigan (va ba'zi hollarda hech qachon foydalanmagan) narsalarni saqlashga tayyorlayman.
Men ularni mahalliy xayriya tashkilotiga xayriya qilaman.
Ishonchim komilki, men foydalanmayotgan, lekin hali ham yaxshi holatda bo'lgan narsalarni kimdir yaxshi ko'radi. Men bitta shkafda 5 ta mushuk kosasi yashiringanini topdim va bizda 10 yildan ortiq mushuk bo'lmagan!
3. Sandiqni tashkil qilish
Men sizni bilmayman, lekin meningOshxona tortmalari hamma narsa va tor narsa uchun hamma narsaga aylandi.
Har bir tortma va unda nima borligi haqida haqiqiy fikr yo'q. Agar mos kelsa, o'tiradi mening shiorim edi. Kumush idishlarni ushlab turadigan yagona tortma vazifasi bor edi.
Shunday qilib, men oshxonaning bir chetidan boshladim va tortmalardan birin-ketin o‘tib ketdim. Mening maqsadim har bir tortmaga maxsus foydalanishni berish va kichik oshxona buyumlarimni mantiqiy joylarga joylashtirish edi.
Menda bor-yo'g'i beshta tortma bor ekan, men ko'p ishlatadigan narsalarimga joy bo'shatish uchun ularni ayovsiz o'tkazishga qaror qildim.
4. Uzun buyumlar
Endi bitta tortmada men koʻp ishlatmaydigan uzun shakldagi buyumlar joylashadi, masalan, bambukdan yasalgan shishlar, oʻram va kurka goʻshti.
Men buni oshxonamning eng chap tomoniga qo'ydim.
5. Kichkina jihozlar va vino to'xtatuvchilari
Mening oshxonamning narigi tomonida makkajo'xori kobetlari, tako qobig'i ushlagichlari, bo'r, metall bambuk shish va vino tiqinlari uchun yana bir tortma bor.
Bu muzlatgichning to'g'ridan-to'g'ri yonida o'tiradi, shuning uchun u vino uchun qulay, lekin boshqa narsalar ham kichikroq va tez-tez ishlatilmaydi <59. Pech Gadget tashkiloti
Endi oshxonaning markaziga qarab, pechka va pechka yaqinroq bo'lish vaqti keldi.
Pochkaning chap tomonidagi tortma endi pishirishni saqlayditermometrlar, qo'l mikserlari, pitsa to'sar va men tez-tez ishlatib turadigan bir nechta o'rta o'lchamdagi buyumlar.
Ko'p ishlatilmaydigan pichoqlar, men pichog'imning peshtaxtasida emas, balki yenglarida saqlayman.
7. Pechkaning o'ng tomoni
Mening pechimning o'ng tomonidagi ikkita tortma men buni primo tortma deb hisoblayman. Birida mening kundalik kumush idishlarim, ikkinchisida esa men doim ishlatadigan pishirish buyumlari bor.
O‘lchov qoshiqlari va stakanlar, silikon cho‘tkalar, go‘sht pishirgich va bir nechta qoshiqlar. Men oq plastik sozlanishi tortma bo'linmalarini sotib oldim va narsalarni tartibga solish uchun ularni yaxshi ko'raman.
Ushbu tortmani qilganingizda hamma narsani chiqarib oling va u orqali o'ting.
Qanday qilib odamning g'alati, tengi yo'q pichoqlar, vilkalar va qoshiqlar bilan yakunlanishi mendan tashqarida! Ular yaxshi niyat qutisiga kiradilar, shuning uchun tortmalar unchalik olomon emas.
Ikki yil davomida foydalanmagan har qanday gadjetni, qanchalik chiroyli ko'rinmasin, uloqtirib yuboring. Biz bu erda tartibsizlikni yo'qotamiz, esingizdami?
8. Sizning kileringiz uchun tashkilot bo'yicha maslahatlar
Yiliga ikki marta, men omborimdan HAMMA NARSANI olib, uni qayta tashkil qilaman. Meniki shkafning o'lchami va men hamma narsadan ikkitasiga ega bo'lgan oshpazman.
Biri hozircha, ikkinchisi esa keyin tugab qolmasligim uchun. Shunchaki narsalarni ko'chirish uni kesib tashlamaydi, odamlar. Hamma narsani olib tashlang va bor narsangizni hisoblang.
Men to'rtta qop Splenda ochilmaganini topdimBu men hozir kamdan-kam ishlatadigan narsa.
Men oshxonaga ketadigan oziq-ovqat mahsulotlari uchun alohida quti yasadim. Konservalangan va qutidagi barcha mahsulotlarni olib chiqib ketish menga oshxonada nima borligini ham ko'rsatadi
Mening oshxonam men aylanib yura olmaydigan joy bo'lgani uchun u yerda narsalar yo'qolib ketadi.
Men narsalarni joyiga qo'yganimda, xuddi tortmalarda bo'lgani kabi, har bir javonga ham o'z maqsadini berdim. Ko'z sathidan pastdagi tokchada pishiriqlar, yong'oqlar va marinadlar saqlanadi.
Yortiqli tokchada qutilarga solingan don va it ovqatlari saqlanadi.
Koʻz sathidan biroz yuqoriroqda konserva idishlari, piyoz va non boʻlaklari hamda men osonlik bilan erishmoqchi boʻlgan narsalar saqlanadi.
Yana bir javonda men har bir necha kunda ishlatadigan umumiy pishirish buyumlari, shuningdek, makaron qutilari, yuqori javonda esa qoʻshimcha yogʻ va qandlar saqlanadi.
9. Sovutgichni tashkil qilish
Oshxonani tashkil qilish bo'yicha maslahatlar haqida hech qanday maqola muzlatgichni eslatmasdan to'liq bo'lmaydi. Shkaflarni hal qilishdan oldin, men muzlatgichni tartibga solishga qaror qildim.
Men bir necha oy oldin uch eshikli zanglamaydigan po'latdan yasalgan muzlatgich sotib oldim, uni hali ham yaxshi ko'raman. U juda tartibli edi, lekin o'sha yopiq idishlarda nima yashiringanini ko'rish uchun umumiy tozalash va biroz tekshirish kerak edi.
Men muzlatgichni sotib olganimda, uning tor go'sht tortmasi yo'qligini ko'rdim. Buning o'rniga, men yaxshi ko'radigan ikkita chuqurroq tortma bor.
Eski muzlatgichimda ko'p ishlatadigan tortma yo'qligini tuzatish uchun men uchta tortmali plastik tokcha sotib oldim.
Erim uni faqat ikkita tortmasi bo'lishi uchun o'zgartirdi. Men bir qismda pishloqni, ikkinchisida esa sovuq sendvich go'shti, zanjabil va limonni saqlayman.
U juda mos keladi va muzlatgichimni aynan oʻzimning shaxsiy foydalanishim uchun xohlaganimdek qiladi.
10. Ziravorlaringizdan o'ting
Ziravorlar juda qisqa saqlash muddatiga ega. Bu, ayniqsa, men uchun to'g'ri keladi, chunki men yilning ko'p qismida yangi o'tlar o'stiraman.
Men ularning barchasini ko'rib chiqdim va ularni dangasa Syuzanlarda tashkil qildim, yana ko'p ishlatiladiganlar va kamdan-kam ishlatiladiganlar.
Men uchta kavanoz (hisoblang) paprika topdim. Kimga shunchalik kerak? Men emas. Oshxona uchun qutiga ular borishadi 
11. Tupperware tashkiloti
Mening tashkilotim bo'yicha barcha maslahatlarimdan, oshxonangizning kattaligidan qat'i nazar, bu ham sizga yoqadi! Tupperware qopqoqlari quritgichdan chiqadigan yagona paypoqlarning uzoq vaqtdan beri yo'qolgan qarindoshlari degan nazariyaga egaman.
Ularning barchasi qayerga boradi?
Qasam ichamanki, men plastik idishlarni yiliga bir necha marta tashkil qilaman va men har doim idishlardan ko'ra ko'proq qopqoqlarga ega bo'laman. Shunday qilib, ularni moslashtiring va qopqog'i bo'lmagan idishlarni tashlang.
Siz buni qilganingizdan xursand bo'lasiz va sizning shkaflaringiz nafas olish uchun xonani yaxshi ko'radi.
Men konteynerlarimni to'playman va hammasini saqlash uchun katta plastik qutidan foydalanamanularning yon tomonlaridagi qopqoqlar. Qopqoq kerak bo'lganda menda nima borligini ko'rish oson va ular shu tarzda juda tartibli.
12. Shkaflaringizni minimallashtiring
Men kofe stakanlarini o'ziga tortadiganga o'xshayman. Menda bitta shkaf bor edi, ular shu qadar baland qilib qo'yilgan ediki, u erda hamma uchun joy yo'q edi.
Albatta, ularning hammasi yoqimli, lekin sizga qancha kerak? Yaxshi niyat qutisiga ular faqat sizning sevimlilaringizdan tashqari kirishadi va u bilan tugaydi, ayol!
Xuddi shu narsa g'alati laganlar va likopchalar uchun ham amal qiladi. ( Menda bundan ham ko'proq idishlarim bor, lekin ular idishlarni yuvish mashinasida edi.)
Ammo ularning hammasi hozir juda yaxshi joylashdi, va ovchilar va adashganlar yaxshi niyatda yangi uyga ega.
13. Pastki shkaflar uchun tashkiliy maslahatlar
Bu men qo'rqqan qism edi. Pastki shkaflarimda 20 yildan beri yorug'likni ko'rmagan oshxona jihozlari va idish-tovoqlar bor.
Mening burchak kabinetim bor, uni xayriya qilinadigan narsalar bilan to'la, lekin unda burchakli dangasa Syuzan qurilmasi yo'q va men ishning bu qismi uchun qo'llarimni va tizzalarimni cho'zishim kerakligini bilardim.
Mening yagona maslahatim - shafqatsiz bo'lish. Agar u siz borolmaydigan joyda saqlangan bo'lsa, nega uni saqlash kerak? Kattaroq oshxonaga ega bo'lgan odamga bering! Menda uchta va 1/2 ikkita shkafli shkaflar bor.
Hozir ularni shunday tashkil qildim:
- Pishirish patnislari, kostryulkalar, sim tokchalar va qo'shimcha pivoeng chap shkaf.
- Burcha shkafda ziyofatlar uchun idish-tovoqlar va plastmassa plyonkalar, plyonkalar va boshqalar uchun qo'lda yasalgan idish
- Ikkita bitta shkafda kichik oshxona anjomlari - idish, guruch pishirgich, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi va boshqalar joylashadi. ing mumkin
14. Hisoblagichlaringizni tartibga soling
Bu mening tashkilot maslahatlarimdan eng muhimi. Kichkina oshxonangiz bo'lsa, peshtaxta bo'sh joy juda yuqori ekanligini bilib olasiz.
Agar o'zimga bog'liq bo'lganida, mening barcha jihozlarimni tashqariga chiqarib qo'yishimga imkon beradigan ulkan oshxonam bo'lardi, shuning uchun ulardan xohlaganimda ulardan foydalanish oson. Afsuski, mening kichkina oshxonamda bunday emas.
FAQAT peshtaxtamda har kuni yoki haftasiga 3-4 marta ishlatadigan asboblarim bor. Agar ular kamdan-kam qo'llaniladigan narsa bo'lsa, u mening shkaflarimda tez-tez ishlatiladiganlar ORQASIda saqlanadi, lekin haftalik emas.
Petochka ustidagi har bir dyuym bo'sh joy kerak bo'lganda sizga ko'proq joy beradi.
Mening mevali idishim stolda joy tejash uchun ichiga banan ushlagichi o'rnatilgan bo'lib, ikki karra vazifani bajaradi va bananlarim ham tez pishishidan saqlaydi.
15. Deraza bo'shlig'idan foydalaning
Biz ikkita kichik javon ushlagichini mixlash orqali lavabo joyimga bitta tokcha qo'shdik.shkaflarning yon tomonlariga.
Bu qo'shimcha joy menga ba'zi o'tlar, bir nechta o'simliklar va kanistrlarim uchun joy beradi, agar ular peshtaxtalarda bo'lsa, juda ko'p joy oladi. Bu shunchaki qutidan tashqarida o'ylash masalasi edi.
16. Qutidan tashqarida o'ylab ko'ring
Men ko'plab quruq mahsulotlarni oq Oxo konteynerlarida saqlayman.
Menga ularning tugmachali ustki kiyimlari va silliq chiziqlari yoqadi. Lekin ular KATTA va mening oshxonamda juda ko'p joy egallaydi.
Shuningdek qarang: Yong'oq yog'li pechene pishirilmaydi - oson pishiriq retseptiUlardan foydalanish va joyni tejash uchun men erimga omborxona eshigining tepasiga uzun tokcha o'rnatib, uni idishlar bilan qopladi.
Konteynerlar yo'lda emas. Ular oshxonada ajoyib ko'rinadi va men narsalarni tushirmoqchi bo'lganimda menga kerak bo'lgan yagona narsa - bu mening it ovqatim uchun idishlarning tepasida turgan bolalar kursisining bir qadamidir.
Bu haqiqatan ham mening oshxonam FOREVERdagi eng tartibli bo'ldi. Men hech qachon ishlatmagan narsalarimdan xalos bo'ldim va hozirda shkaf va tortmalarda joy bor. Mendan oling.
Agar o'zingizni juda kichkina oshxonada gavjum his qilsangiz, unda tartibsizliklardan xalos bo'lish eng yaxshi yo'ldir. Buni qilganingizdan juda xursand bo'lasiz!
Kichik oshxona uchun qanday oshxona tashkil qilish bo'yicha maslahatlaringiz bor? Oshxona maydonini yanada qulayroq qiladigan narsalarni o'ylay olasizmi? Iltimos, ularni quyidagi izohlarda baham ko'ring.
Oshxonangizni yanada ko'proq tashkil qilish bo'yicha yana bir nechta maslahatlarni qidiryapsiz.
