Conseils d'organisation pour les petites cuisines

Ceux d'entre vous qui ont un problème d'espace apprécieront ma méthode préférée. conseils d'organisation Il y a peut-être des idées que vous n'avez pas envisagées.

Nouvelle année - nouvel ordre. Telle est ma devise chaque année en janvier, et plus particulièrement le 14 janvier, qui est la journée de l'organisation de la maison. Je vis dans une petite maison et l'espace est vraiment limité.

Je fais également partie d'un club de grossistes et j'achète des produits en vrac, ce qui m'oblige à passer en revue toutes les parties de ma cuisine pour découvrir ce qui se cache dans tous les coins et recoins.

Ces 16 conseils d'organisation de la cuisine vous permettront de commencer la nouvelle année de manière ordonnée.

Il existe de nombreuses façons d'organiser sa maison sans avoir recours à des modules d'organisation coûteux. Pour moi, il s'agit plutôt d'un programme de désencombrement.

C'est facile pour moi, mais pas pour mon mari qui déteste jeter quoi que ce soit. Il me dit toujours qu'il sait "exactement où tout se trouve" sous la pile de ce que j'appelle le désordre.

Nous avons vraiment des cartons et des bacs de choses inutilisées qui sont là depuis que nous avons déménagé en Caroline du Nord il y a plus de 20 ans. Assez, c'est assez !

C'est en quelque sorte mon domaine, je peux donc en faire ce que je veux, mais il sait que d'autres choses vont arriver plus tard dans l'année et il est plutôt d'accord avec ça maintenant.

Voici mes conseils d'organisation préférés pour tirer le meilleur parti de votre petite cuisine, ainsi que les raisons pour lesquelles je l'organise comme je le fais.

1. prendre son temps

Si vous essayez de faire toute la cuisine en une seule fois, vous finirez par détester le travail et vous vous précipiterez et vous vous retrouverez avec une cuisine à peu près organisée mais pas encore fonctionnelle.

Je me suis donné quelques jours pour effectuer l'ensemble du travail et j'y ai consacré environ une heure par jour.

En fait, j'ai apprécié le projet. Je sais, je sais... quel genre de femme apprécie un tel projet ? Mais je l'ai fait... C'est une histoire vraie !

2. boîtes de bonne volonté

J'ai longtemps pensé que si vous avez un objet qui n'a pas été utilisé pendant quelques années, il est temps de lui donner une nouvelle maison.

Avant même de commencer à organiser la cuisine, je rassemble quelques boîtes solides et je les prépare à accueillir les objets que je n'utilise plus (et, dans certains cas, que je n'ai jamais utilisés).

Je les donnerai à l'organisation locale Good Will.

Je suis sûre que quelqu'un d'autre aimera les choses que je n'utilise pas, mais qui sont encore en bon état. J'ai trouvé 5 bols pour chats cachés dans un placard et nous n'avons pas eu de chat depuis plus de 10 ans !

3. organisation des tiroirs

Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous, mais les tiroirs de ma cuisine sont devenus le réceptacle de tout ce qui est étroit.

Il n'y a pas de véritable réflexion sur chaque tiroir et sur ce qu'il contient. Si c'est adapté, c'est assis Le seul tiroir qui avait une fonction était celui qui contenait l'argenterie.

J'ai donc commencé par une extrémité de la cuisine et j'ai parcouru les tiroirs, un par un. Mon intention était de donner à chaque tiroir un usage précis et de ranger mes petits objets de cuisine dans des endroits logiques.

Comme je n'ai que cinq tiroirs, j'ai décidé d'être impitoyable en les passant en revue pour faire de la place aux objets que j'utilise beaucoup.

4. articles longs

L'un des tiroirs contient désormais des objets de forme allongée, dont beaucoup ne me servent pas souvent, comme des brochettes en bambou, mon rouleau à pâtisserie et un écouvillon à dinde.

Je l'ai placé à l'extrême gauche de ma cuisine.

5. petits gadgets et bouchons de vin

De l'autre côté de ma cuisine, un autre tiroir contient des épis de maïs, des porte-coquilles, de la craie, des brochettes de bambou en métal et des bouchons de vin.

Il se trouve juste à côté du réfrigérateur, ce qui lui permet d'être à portée de main pour le vin, mais les autres articles plus petits et peu utilisés sont toujours à l'écart.

6. organisation du four Gadget

Il est maintenant temps d'avancer vers le centre de la cuisine et de se rapprocher de la cuisinière et du four.

Le tiroir situé à gauche de la cuisinière contient désormais des thermomètres de cuisson, des batteurs à main, un coupe-pizza et quelques autres articles de taille moyenne que j'utilise assez souvent.

Les couteaux qui ne sont pas beaucoup utilisés, je les garde dans des étuis plutôt que sur le porte-couteaux de mon comptoir.

7. côté droit de la cuisinière

Les deux tiroirs situés à droite de ma cuisinière sont ce que je considère comme des tiroirs de choix : l'un contient l'argenterie de tous les jours et l'autre les ustensiles de cuisine que j'utilise en permanence.

Des cuillères et des tasses à mesurer, des brosses à badigeonner en silicone, un attendrisseur de viande et quelques cuillères. J'ai acheté des séparateurs de tiroirs ajustables en plastique blanc et je les adore pour garder les choses bien organisées.

Lorsque vous faites ce tiroir, sortez tout ce qui s'y trouve et passez-le en revue.

Je ne comprends pas comment on peut se retrouver avec autant de couteaux, de fourchettes et de cuillères dépareillés et non assortis ! Ils sont placés dans la boîte Good Will, ce qui permet de désencombrer les tiroirs.

Jetez tous les gadgets que vous n'avez pas utilisés depuis deux ans, même s'ils ont l'air bien rangés. Nous sommes en train de désencombrer, vous vous souvenez ?

8. conseils d'organisation pour votre garde-manger

Deux fois par an, je sors TOUT de mon garde-manger et je le réorganise. Le mien a la taille d'un placard et je suis le genre de cuisinière qui a deux exemplaires de chaque chose.

Une pour aujourd'hui et une pour ne pas être à court plus tard. Il ne suffit pas de déplacer les choses, il faut tout sortir et faire le point sur ce que l'on a.

J'ai découvert que j'avais quatre sachets de Splenda non ouverts, un produit que je n'utilise plus que rarement.

J'ai préparé une boîte séparée pour les produits alimentaires qui iront à la soupe populaire. En sortant tous les produits en conserve et en boîte, je vois ce qu'il y a réellement dans le garde-manger.

Comme mon garde-manger n'est pas un endroit où je peux me promener, les choses s'y perdent.

Lorsque j'ai remis les objets en place, j'ai donné à chaque étagère une utilisation précise, comme je l'avais fait pour les tiroirs. L'étagère située sous le niveau des yeux contient les produits de boulangerie, les noix et les marinades.

L'étagère au sol contient des boîtes de céréales et de la nourriture pour chiens.

Juste au-dessus du niveau des yeux, une étagère accueille les conserves, les oignons, les miettes de pain et les choses auxquelles je veux accéder facilement.

Une autre étagère contient à hauteur d'yeux les articles de cuisine générale que j'utilise tous les jours, ainsi que des boîtes de pâtes, et l'étagère supérieure contient des réserves supplémentaires de farine, de sucre et mes huiles de cuisson sont placées devant ces dernières.

9. organisation du réfrigérateur

Aucun article sur les conseils d'organisation de la cuisine ne serait complet sans mentionner le réfrigérateur. Avant de m'attaquer aux placards, j'ai décidé d'organiser le réfrigérateur.

Il y a quelques mois, j'ai acheté un réfrigérateur à trois portes en acier inoxydable dont je suis toujours amoureux. Il était assez bien rangé mais avait besoin d'un nettoyage général et d'une inspection pour voir ce qui se cache dans les récipients couverts.

Lorsque j'ai acheté le réfrigérateur, j'ai vu qu'il n'avait pas de tiroir à viande étroit, mais deux tiroirs à légumes très profonds que j'adore.

Pour remédier à l'absence d'un tiroir que j'utilisais beaucoup dans mon ancien réfrigérateur, j'ai acheté une étagère en plastique à trois tiroirs.

Mon mari l'a réaménagé pour qu'il ne contienne que deux tiroirs. Je garde le fromage dans une section et la viande froide pour sandwich, le gingembre et les citrons dans l'autre.

Il s'adapte parfaitement et fait de mon réfrigérateur exactement ce que je veux pour mon usage particulier.

10) Passez en revue vos épices

Les épices ont une durée de conservation assez courte, ce qui est d'autant plus vrai pour moi que je cultive des herbes fraîches pendant la majeure partie de l'année.

Je les ai tous passés en revue et je les ai organisés sur des paresseux, encore une fois en fonction de ceux qui sont souvent utilisés et de ceux qui le sont rarement.

J'ai découvert trois bocaux (comptez-les) de paprika. Qui a besoin d'une telle quantité ? Pas moi. Dans la boîte pour la soupe populaire, ils vont...

11. organisation Tupperware

De tous mes conseils d'organisation, celui-ci vous intéressera également, quelle que soit la taille de votre cuisine ! J'ai une théorie selon laquelle les couvercles des Tupperware sont les cousins perdus depuis longtemps de toutes ces chaussettes individuelles qui sortent du sèche-linge.

Où vont-ils tous d'ailleurs ?

Je jure que je range mes récipients en plastique plusieurs fois par an et que je me retrouve toujours avec plus de couvercles que de récipients.

Vous serez heureux de l'avoir fait et vos armoires seront ravies de pouvoir respirer.

J'empile mes récipients et j'utilise un grand bac en plastique pour ranger tous les couvercles sur le côté. C'est facile de voir ce que j'ai quand j'ai besoin d'un couvercle et ils restent bien rangés de cette façon.

12. réduisez vos placards

Il semble que j'attire les tasses à café. J'avais une armoire où elles étaient empilées si haut qu'il n'y avait pas de place pour toutes les contenir.

Bien sûr, ils sont tous mignons, mais combien en avez-vous vraiment besoin ? Dans la boîte de la bonne volonté, ils vont, sauf vos préférés, et vous n'avez plus à vous en soucier !

Il en va de même pour les assiettes et les soucoupes dépareillées (j'ai plus de vaisselle que cela, mais elle est passée au lave-vaisselle).

Mais ils s'intègrent tous bien maintenant et les vagabonds et les errants ont un nouveau foyer à la Bonne Volonté.

13. conseils d'organisation pour les placards inférieurs

Il y a dans mes placards inférieurs des appareils de cuisine et des plats de service qui n'ont pas vu la lumière du jour depuis 20 ans.

J'ai un meuble d'angle qui, je le sais, est plein de choses qui seront données, mais il n'y a pas de meuble d'angle de type lazy Susan, et je savais que j'allais devoir me mettre à quatre pattes pour cette partie du travail.

Mon seul conseil est d'être impitoyable. S'il a été stocké dans un endroit auquel vous ne pouvez pas accéder, pourquoi le garder ? Donnez-le à quelqu'un qui a une plus grande cuisine ! J'ai trois armoires doubles et demie.

C'est ainsi que je les organise actuellement :

• Plaques de cuisson, plats à gratin, grilles et bière supplémentaire dans l'armoire la plus à gauche.
• Plats de service pour les fêtes et récipient fait à la main pour les emballages en plastique, les films, etc. dans le meuble d'angle
• Deux armoires simples contiennent les petits appareils de cuisine - mijoteuse, cuiseur à riz, robot ménager, etc. J'aimerais les placer sur le comptoir, mais je n'ai pas la place.
• Les meubles sous l'évier contiennent les produits de nettoyage, les pommes de terre, l'arrosoir...

14. organisez vos comptoirs

C'est le plus important de mes conseils d'organisation. Si vous avez une petite cuisine, vous savez que l'espace sur le comptoir est très limité.

Si cela ne tenait qu'à moi, j'aurais une grande cuisine qui me permettrait de sortir tous mes appareils électroménagers pour qu'ils soient faciles à utiliser quand je le souhaite. Hélas, ce n'est pas le cas pour moi dans ma minuscule cuisine.

S'il s'agit d'un appareil que je n'utilise que rarement, il est rangé dans mes armoires, derrière les appareils que j'utilise plus souvent, mais pas toutes les semaines.

Chaque centimètre d'espace que vous pouvez récupérer sur votre plan de travail vous permettra de disposer de plus d'espace lorsque vous en aurez besoin.

Ma coupe à fruits a une double fonction : elle contient un porte-banane qui permet de gagner de la place sur le plan de travail et d'éviter que les bananes ne mûrissent trop vite.

15. utiliser l'espace des fenêtres

Nous avons ajouté une étagère au-dessus de l'évier en clouant deux petits supports d'étagère sur les côtés des armoires.

Cet espace supplémentaire me permet de ranger quelques herbes, quelques plantes et mes boîtes, qui prendraient beaucoup de place si je les plaçais sur les comptoirs. Il s'agissait simplement de sortir des sentiers battus.

16. sortir des sentiers battus

Je conserve beaucoup de produits secs dans des conteneurs Oxo blancs.

J'adore leurs boutons-poussoirs et leurs lignes épurées, mais ils sont GROSSES et prennent trop de place dans mon garde-manger.

Pour pouvoir les utiliser tout en gagnant de la place, j'ai demandé à mon mari d'installer une longue étagère au-dessus de la porte du garde-manger et d'y placer les récipients.

Les conteneurs ne sont pas encombrants, ils ont fière allure dans la cuisine et il me suffit de monter sur un escabeau d'enfant que je garde au-dessus des conteneurs pour la nourriture de mon chien pour descendre les articles.

C'est vraiment la cuisine la mieux organisée depuis des lustres. Je me suis débarrassée des choses que je n'utilisais jamais de toute façon et j'ai vraiment de la place dans les armoires et les tiroirs maintenant.

Si vous vous sentez à l'étroit dans une cuisine trop petite, débarrassez-vous de ce qui vous encombre, vous en serez ravi !

Quels sont vos conseils d'organisation pour une petite cuisine ? Pensez-vous à des choses qui rendent votre espace cuisine plus utilisable ? Partagez-les dans les commentaires ci-dessous.

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